impedenziometria corso perfezionamento

Principio dell’analisi dell’impedenza bioelettrica
La resistenza dell’organismo ad un flusso elettrico dipende dalla frazione di massa
magra e di massa grassa.
La massa magra (muscolo, ossa ed acqua) è a bassa resistenza (buon conduttore)
perché comprende una grande quantità di acqua e di elettroliti (60-75%)
La massa grassa ha un contenuto di acqua molto basso (5-10%) essendo costituito
quasi esclusivamente dai trigliceridi e quindi è un cattivo conduttore
IMPEDENZIOMETRIA
CORRENTE ELETTRICA
RESISTENZA
ACQUA CORPOREA TOTALE (TBW)
MASSA MAGRA (FFM)
MASSA GRASSA (FM)= PESO CORPOREO (BW)-MASSA MAGRA
FIGURA 10
MASSA MAGRA
MASSA GRASSA
73% ACQUA
5-10% ACQUA
BUON CONDUTTORE
CATTIVO CONDUTTORE
La resistenza totale corporea è:
•Inversamente proporzionale al contenuto di acqua corporea totale
•Direttamente proporzionale alla quantità di tessuto adiposo
Soggetti obesi: impedenza elevati (ma anche nei soggetti anoressici)
La corrente elettrica è quindi un “marcatore” della massa magra, il cui
Micromodello aiuta a comprenderne le modalità di flusso al suo interno
MASSA MAGRA
CELLULE
FLUDI
EXTRACELLULARI
IMPEDENZA (Z)
RESISTENZA
REATTANZA
(Rz)
(Xc)
Le membrane cellulari comportandosi come dei piccoli
condensatori rallenta il passaggio della corrente (reattanza)
Z2=(resistenza)2 + (reattanza)2
Cellule non adipose: oppongono resistenza e reattanza
Cellule adipose: sfere di trigliceridi non si comportano da
condensatori, cioè hanno una resistenza ma non una reattanza
Reattanza (Xc) come misura delle quantità di membrane cellulari
capacitative (massa cellulare metabolicamente attiva