AS 2014 - 2015 PROGRAMMA DI SCIENZE Classe

LICEO SCIENTIFICO “FILIPPO LUSSANA” BERGAMO
A. S. 2014 - 2015
PROGRAMMA DI SCIENZE
Classe 3^U
TESTI:
PROF.SSA ANTONIA BONANNO
Valitutti -Tifi - Gentile “Chimica- concetti e modelli ” ZANICHELLI
Campbell- Reece " Le basi della biologia" Secondo biennio - Ed. LINX
BIOLOGIA
1. EVOLUZIONE E CLASSIFICAZIONE DEI VIVENTI
Piante, funghi e la conquista delle terre emerse
L'evoluzione degli animali: i principali phyla degli invertebrati
Evoluzione e diversità di vertebrati
2. MODELLI DI EREDITARIETA'
Caratteristiche ereditarie e modelli di ereditarietà: Le leggi di Mendel
Leggi della probabilità e alberi genealogici
Oltre le leggi di Mendel: Dominanza incompleta, gruppi sanguigni e alleli multipli, pleiotropia e
anemia falciforme, eredità poligenica
Le basi cromosomiche dell'ereditarietà: geni associati, crossing over e ricombinazione genica
I cromosomi sessuali e i caratteri legati al sesso
3. LA STRUTURA E LE FUNZIONI DEL GENE
Esperimento di Griffith e la trasformazione batterica
Esperimento di Hershey e Chase
Il DNA: struttura e duplicazione. Watson e Crick e il modello a doppia elica
La duplicazione del DNA
Il passaggio dell'informazione genetica dal DNA all'RNA alle proteine
Il codice genetico: esperimento di Nirenberg
La trascrizione: dal DNA all'RNA. Elaborazione dell'RNA negli eucarioti
Le mutazioni: geniche, cromosomiche, genomiche
4. LA REGOLAZIONE DEI GENI
La biologia molecolare del gene: La struttura del materiale genetico
La genetica dei virus e dei batteri
I meccanismi di controllo e regolazione dell'espressione genica:
Il controllo dell'espressione dei geni nei batteri: l’operone lac e l’operone triptofano
Il controllo dell'espressione dei geni nelle cellule eucariote
I geni omeotici. I microarray a DNA: osservare l'espressione genica
La clonazione delle piante e degli animali
Le basi genetiche del cancro
5. L'INGEGNERIA GENETICA
La tecnologia del DNA ricombinante
L'analisi del DNA e la scienza forense
Genomica e proteomica. La terapia genica umana
Sicurezza e questioni etiche: controversia sui cibi OGM
Etica e ingegneria genetica
6. LA RIPRODUZIONE E LO SVILUPPO EMBRIONALE
La riproduzione negli animali
La riproduzione umana: La regolazione ormonale della gametogenesi
Anatomia del sistema riproduttore femminile
Anatomia del sistema riproduttore maschile
Lo sviluppo embrionale umano: La fecondazione
Lo sviluppo dell'embrione. La gravidanza e le fasi iniziali dello sviluppo umano.
Le fasi della gravidanza
Riproduzione e salute: la contraccezione
Le malattie a trasmissione sessuale. Le tecnologie riproduttive
CHIMICA
1. CLASSIFICAZIONE E NOMENCLATURA DEI COMPOSTI
Numero di ossidazione: come si determina e cosa indica
La classificazione dei composti inorganici: idracidi, sali binari, ossidi, idruri, idrossidi, ossiacidi,
ioni e sali ternari, sali quaternari.
2. LE PARTICELLE DELL'ATOMO
La natura elettrica della materia e la scoperta delle proprietà elettriche
Le particelle fondamentali dell'atomo
Tubi catodici e la scoperta dell'elettrone. Il modello atomico di Thomson
Esperimento di Rutherford e modello atomico planetario di Rutherford.
Il numero atomico identifica gli elementi
Le trasformazioni del nucleo: tipi di decadimento radioattivo
3. STRUTTURA DELL'ATOMO
La doppia natura della luce: la luce degli atomi
L'atomo di Bohr e modello quantomeccanico
La doppia natura dell'elettrone
Numeri quantici e orbitali
Dall'orbitale alla forma dell'atomo
La configurazione degli atomi polielettronici
4. IL SISTEMA PERIODICO
La classificazione degli elementi. Il sistema periodico di Mendeleev
La moderna tavola periodica: Le proprietà periodiche degli elementi: energia di ionizzazione,
affinità elettronica e volume atomico
Come prevedere il comportamento degli elementi: le famiglie chimiche
Metalli, non metalli e semimetalli
5. I LEGAMI CHIMICI
L'energia di legame. I gas nobili e la regola dell'ottetto
Il legame covalente: covalente dativo, covalente polare. La risonanza.
Il legame ionico e caratteristiche dei composti ionici.
Legame metallico. La tavola periodica e i legami tra gli elementi
GEOLOGIA
Ripasso argomenti classe prima: il ciclo litogenetico e le rocce sedimentarie
1. I MATERIALI DELLA LITOSFERA
I minerali: Le unità fondamentali delle rocce
La classificazione e le loro caratteristiche: le proprietà fisiche
I silicati: la classificazione
Le rocce ignee: l'origine e le caratteristiche
La classificazione delle rocce ignee
Attività svolte in laboratorio
Dissezione seppia
Dissezione pesce
Osservazione muschi e licheni
Estrazione del DNA dalle cellule di kiwi
Preparazione del terreno di coltura dei batteri
Campionamento dei batteri
Colorazione dei batteri
Osservazione dei ceppi
Trasformazione batterica
Tubi catodici e osservazione raggi catodici
Osservazione minerali
Osservazione rocce ignee
L’Insegnante
Antonia Bonanno
I Rappresentanti di classe degli studenti
...............................................................
...............................................................
Bergamo 5 Giugno ’ 15
LAVORO ESTIVO
CLASSE
3^U
SCIENZE
A.S. 2014- 2015
PER TUTTI:
E’ obbligatoria la lettura di uno dei seguenti libri:
• Primo Levi " Il sistema periodico" Einaudi Scuola circa € 9.00
• Peter Atkins " Il regno periodico" Chiavi di lettura Zanichelli € 10.00
• Giovanni Maga "Occhio ai virus" Chiavi di lettura Zanichelli € 10.00
• Gianfranco Pacchioni “ Quanto è piccolo il mondo” Chiavi di lettura Zanichelli € 10.80
• Dario Bressanini " OGM tra leggende e realtà" Chiavi di lettura Zanichelli € 11.80
Fare una recensione del libro letto
•
Aiutandoti con il libro di testo, dalla pag.153 alla pag174, completa lo studio dei
legami.: La forma delle molecole: la geometria molecolare. La teoria VSEPR.
6. LE NUOVE TEORIE DEL LEGAME
I limiti della teoria di Lewis. Il legame secondo la meccanica quantistica.
Le molecole biatomiche secondo la teoria del legame di valenza.
Gli orbitali ibridi e molecolari.
Per gli studenti promossi con il sospensione del giudizio :
Ripassare tutti gli argomenti studiati, comprese le schede di laboratorio, e rifare gli esercizi
svolti durante l’anno.
Buone vacanze!