La valina è un amminoacido apolare, la sua molecola è chirale
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La valina è un amminoacido apolare, la sua molecola è chirale. L'enantiomero L è uno dei 20 amminoacidi naturali, il suo gruppo laterale è un isopropile. Negli esseri umani è essenziale, cioè va assunta tramite l'alimentazione, dato che l'organismo umano non è in grado di sintetizzarla.
