Parte speciale. Digestione e Nutrizione
DIGESTIONE
E
NUTRIZIONE
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499
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
Maccarone... m'hai provocato e
io te distruggo, maccarone! Io
me te magno! (Alberto Sordi)
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500
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
ESSERI VIVENTI
NUTRIZIONE AUTOTROFA
Fotoautotrofia
(piante)
Chemioautotrofia
(alcuni batteri)
NUTRIZIONE ETEROTROFA
Assorbimento
(alcuni batteri e funghi)
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Ingestione
(animali)
501
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
NUTRIZIONE ETEROTROFA
Ingestione
(animali)
erbivori
carnivori
onnivori
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saprofagi
502
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
Meccanismi di alimentazione: Alimentarsi di microorganismi
Alimentazione sospensivora.
La maggior parte degli
invertebrati sospensivori,
come i policheti tubicoli e i
mollschi bivalviintrappola le
particelle alimentari in cordoni
mucosi che convogliano il
cibo nel canale digerente.
plancton
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503
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
Meccanismi di alimentazione: Alimentarsi di microorganismi
Alimentazione sospensivora.
Una forma di alimentazione
sospensivora, detta
alimentazione per filtrazione,
si è spesso evoluta come
modificazione secondaria
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504
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
Meccanismi di alimentazione: Alimentarsi di microorganismi
Alimentazione detritovora
Sfrutta il deposito di detriti
organici che si accumula
sopra e dentro il substrato.
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505
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
Meccanismi di alimentazione: Alimentazione solida
La maggior parte dei carnivori
si limita ad impadronirsi della
preda e ad inghiottirla intera
anche se alcuni utilizzano
tossine che paralizzano o
uccidono la preda al momento
della cattura
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Parte speciale. Digestione e Nutrizione
Meccanismi di alimentazione: Alimentazione solida
La vera masticazione si ha
solo nei mammiferi
Gli incisivi sono fatti per
mordere, tagliare e strappare
I canini sono fatti per
afferrare, perforare e lacerare
I premolari e molari sono fatti
per triturare e frantumare
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Parte speciale. Digestione e Nutrizione
Meccanismi di alimentazione: Alimentazione liquida
L’alimentazione liquida è
tipica dei parassiti, ma viene
praticata anche da molti
organismi a vita liberta
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508
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
DIGESTIONE
Nei protozoi e nelle spugne la
digestione è completamente
intracellulare
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509
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
DIGESTIONE
Nei metazoi superiori
(artropodi e vertebrati) si
evolve un sistema digerente
in cui può avvenire la
digestione extracellulare
Nei metazoi inferiori (radiati,
platelminti, nemertini) si ha sia una
digestione intracellulare che
extracellulare
Azione degli enzimi digestivi (idrolasi)
ENZIMA
R----R + H2O
DIGESTIVO
R---OH + H---R
R----R = molecola di cibo
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Parte speciale. Digestione e Nutrizione
DIGESTIONE
Motilità del canale alimentare
Negli animali acelomati o
pseudoacelomati, in cui
manca la muscolatura di
origine mesodermica il cibo
procede lungo il tubo
digerente grazie all’azione di
ciglia
Negli animali celomati
l’intestino è avvolto da due
strati di muscolatura in
opposizione tra loro: uno
strato longitudinale e uno
strato circolare. I due
movimenti tipici dell’intestino
sono la segmentazione (per
rimescolare il cibo) e la
peristalsi (per far avanzare il
cibo.
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511
Parte speciale. Digestione e Nutrizione
ORGANIZZAZIONE DEL CANALE ALIMENTARE
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512
Parte speciale. RIEPILOGO
RIEPILOGO
FINALE
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513
Parte speciale. RIEPILOGO
La zoologia (dal greco ζῷον , zoon = animale e λόγος, lògos = nel senso di
"studio") è la disciplina biologica che si occupa dello studio degli Animali (o
Metazoi) e dei Protozoi.
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Parte speciale. RIEPILOGO
ORGANIZZAZIONE
GERARCHICA
DELLA
COMPLESSITA’
ANIMALE
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515
Parte speciale. RIEPILOGO
LE CAVITA’ DEL CORPO
La comparsa del
celoma, cavità
secondario del
corpo, piena di
liquido, posta fra la
parete esterna del
corpo e l’intestino,
ha rappresentato
uno degli eventi più
importanti che
hanno influenzato e
modificato i paini
strutturali degli
animali bilaterali
516
Parte speciale. RIEPILOGO
OVIPARI: depongono le uova poco
dopo la fecondazione
STRATEGIE
RIPRODUTTIVE
OVOVIVIPARI: trattengono le uova
nell’utero fino al completamento
dello sviluppo embrionale e
partoriscono giovani individui già
sgusciati
VIVIPARI: durante l’incubazione
uterina l’embrione riceve nutrimento
dalla madre attraverso una placenta
o secrezioni uterine
517
Parte speciale. RIEPILOGO
SISTEMATICA ANIMALE
OBIETTIVI
1. Identificare tutte le specie animali
2. Valutare le relazioni evolutive fra le specie
animali
3. Raggruppare le specie animali
gerarchicamente in gruppi tassonomici (taxa)
che tengano conto delle relazioni evolutive
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518
Parte speciale. RIEPILOGO
Sistema gerarchico di classificazione, che ordina gli organismi in serie ascendenti con un
grado di inclusione via via crescente
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519
Parte speciale. RIEPILOGO
PROTOZOI
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Parte speciale. RIEPILOGO
PORIFERI
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521
Parte speciale. RIEPILOGO
CNINARI
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522
Parte speciale. RIEPILOGO
ACELOMATI: Platelminti, Nemertini, Gnastostomilidi
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523
Parte speciale. RIEPILOGO
PSUDOCELOMATI: Rotiferi, …
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524
Parte speciale. RIEPILOGO
CELOMATI
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525
Parte speciale. RIEPILOGO
MOLLUSCHI
GASTEROPODI
BIVALVI
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CEFALOPODI
526
Parte speciale. RIEPILOGO
ANELLIDI
PIANI STRUTTURALI METAMERICI
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Parte speciale. RIEPILOGO
Composta da proteine e
spesso lipidi
ARTROPODI
epicuticola
cuticola
procuticola
epidermide
1.
2.
3.
4.
Segmentazione e
appendici per una
locomozione più
efficiente
Aria convogliata
direttamente alle
cellule
Organi di senso
altamente sviluppati
Modelli
comportamentali
complessi
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Contiene chitina legata
ad una matrice
proteica. La chitina è
un polisaccaride
azotato. Nei crostacei
Sali di calcio
528
Parte speciale. RIEPILOGO
CORDATI
I Cordati
Tutti i rappresentatnti del phylum
possiedono la notocorda; alcuni
solo nelle prome fasi dello sviluppo
embrionale, altri la mantengono per
tutta la vita. La notocorda è una
struttura lineare semirigida, formata
da cellule racchiuse in una guaina
fibrosa ed è posta fra il canale
digerente e il sistema nervoso
centrale. Il suo scopo primario è di
sostenere e rendere rigido il corpo
agendo da asse scheletrico.
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Parte speciale. RIEPILOGO
CORDATI
Phylum
Gruppo
Chordata
Protochordata (Acrania)
Craniata
Urochordata
Vertebrata
Cephalochordata
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Parte speciale. RIEPILOGO
I primi vertebrati con
mascelle: gnatostomi
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531
Parte speciale. RIEPILOGO
Chordata
Phylum
Superclasse
Agnatha
Gnathostomata
Myxini
Chondrichthyes
Cephalopidomorphi
Actinopterygii
Sarcopterygii
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Parte speciale. RIEPILOGO
Classe
Chondrichthyes:
pesci cartilaginei
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Parte speciale. RIEPILOGO
Classe
Osteichthyes :
pesci ossei
Osteichthyes
Sarcopterygii
Actinopterygii
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Parte speciale. RIEPILOGO
L’arrivo dei vertebrati sulla terraferma: i tetrapodi
Unità monofiletica
RETTILI
AMNIOTI
ANFIBI
UCCELLI
MAMMIFERI
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Parte speciale. RIEPILOGO
ANFIBI
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Parte speciale. RIEPILOGO
AMNIOTI
L’uovo amniotico, dotato di guscio
contiene cibo e membrane protettive
che consentono lo sviluppo
dell’embrione sulla terraferma
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amnios
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Parte speciale. RIEPILOGO
RETTILI
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Parte speciale. RIEPILOGO
UCCELLI
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539
Parte speciale. RIEPILOGO
UCCELLI
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540
Parte speciale. RIEPILOGO
MAMMIFERI
Se un animale possiede il pelo è un mammifero
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541
Parte speciale. RIEPILOGO
MAMMIFERI
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542
Parte speciale. RIEPILOGO
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543
Gilberto
Mosconi
In bocca al lupo!
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