A.P.S.P. "Piccolo Spedale" - PIEVE TESINO
Via Battaglion Feltre 19 - 38050 Pieve Tesino (Tn)
p.i. 01007740226 – c.f. 81002110229
Prot. n. 512/2017
d.d. 24/04/2017
Determinazione del Direttore
N°64/2017
Oggetto: Affidamento congiunto con le APSP “Redenta Floriani” di Strigno, “Suor
Agnese” di Castello Tesino, “Piccolo Ospedale” di Pieve Tesino, “S. Lorenzo e S. Maria
della Misericordia” di Borgo Valsugana, “Casa di Soggiorno Suor Filippina” di Grigno
e “San Giuseppe” di Primiero del servizio di ristorazione da espletarsi nelle suddette
aziende per un periodo di tre anni eventualmente rinnovabile di ulteriori tre anni ;
Aggiudicazione servizio ed approvazione contratto. Codice Cig 62613136F0.
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Il giorno VENTUNO del mese di APRILE dell'anno DUEMILADICIASSETTE, ad ore
QUATTORDICI presso la sede dell’Istituzione in Pieve Tesino via Battaglion Feltre, 19, il
Direttore dell'A.P.S.P. "Piccolo Spedale" di Pieve Tesino, dott.ssa Denicolò Armanda,
assume la determinazione in oggetto indicata.
RELAZIONE DI PUBBLICAZIONE
(art. 20 comma 1, L.R. 27.09.2005, n. 7)
Certifico, io sottoscritto Direttore, che copia della presente determinazione, regolarmente registrata nel Repertorio degli
atti pubblicati all'Albo, viene pubblicata all'Albo della A.P.S.P. “Piccolo Spedale” e all'albo informatico
(www.piccolospedale.it) per dieci giorni consecutivi dal 24/04/2017 al 04/05/2017 compreso.
LA DIRETTRICE
F.to Dott.ssa Armanda Denicolò
OGGETTO: Affidamento congiunto con le APSP “Redenta Floriani” di Strigno, “Suor Agnese” di
Castello Tesino, “Piccolo Ospedale” di Pieve Tesino, “S. Lorenzo e S. Maria della
Misericordia” di Borgo Valsugana, “Casa di Soggiorno Suor Filippina” di Grigno e
“San Giuseppe” di Primiero del servizio di ristorazione da espletarsi nelle suddette
aziende per un periodo di tre anni eventualmente rinnovabile di ulteriori tre anni;
Aggiudicazione servizio ed approvazione contratto. Codice Cig 62613136F0.
IL DIRETTORE
Richiamata la deliberazione del Consiglio di Amministrazione dell’APSP n. 29 dd. 29.12.2016 con
la quale è stato approvato il Budget 2017;
Considerato che lo Statuto dell’Azienda Pubblica di Servizi alla Persona “Redenta Floriani”, in
applicazione del principio relativo alla distinzione dei poteri di indirizzo e programmazione dai poteri di
gestione, di cui all’art. 2, comma 4 della L.R. 7/2005, affida al Direttore la gestione amministrativa, tecnica,
economica, finanziaria e socio assistenziale dell’Azienda;
Constatato che il presente provvedimento rientra nelle competenze del Direttore dell’Azienda;
Richiamata la deliberazione n. 45 dd. 10/09/2013, successivamente integrata con deliberazione n. 65
dd 27.12.2013 e n.31 d.d.30.09.2014, con la quale il Consiglio di Amministrazione approvava lo schema di
convenzione per la disciplina dei rapporti di collaborazione fra le APSP “Redenta Floriani” di Strigno, “Suor
Agnese” di Castello Tesino, “Piccolo Ospedale” di Pieve Tesino, “S. Lorenzo e S. Maria della Misericordia”
di Borgo Valsugana, “Casa di Soggiorno Suor Filippina” di Grigno e “San Giuseppe” di Primiero per la
gestione delegata della procedura di gara ad evidenza pubblica relativa all’affidamento del servizio di
ristorazione da espletarsi nelle suddette aziende per un periodo di tre anni eventualmente rinnovabile di
ulteriori tre anni;
Considerato che, a norma della suddetta convenzione, è stata individua quale azienda capofila
l’A.P.S.P. “REDENTA FLORIANI” di Strigno (Tn), la quale si è impegnata, utilizzando la convenzione in
essere con l'Agenzia provinciale per i servizi, a gestire una procedura di gara aperta da esperirsi in
conformità al D. Lgs. 12.04.2006 n. 163 e ss.mm. per l’affidamento del servizio di ristorazione in nome e per
conto delle su esposte Aziende, valevole per un periodo di tre anni decorrenti dalla data di aggiudicazione
del servizio, eventualmente rinnovabile;
Dato atto che, con Determinazione del Direttore n. 74 dd 19.05.2015 si era provveduto ad approvare la
documentazione di gara, e visto che a seguito di alcuni errori materiali si è provveduto alla parziale rettifica
della sopracitata Determinazione, approvando con provvedimento del Direttore n. 125 di data 05/10/2015 ex
novo la documentazione di gara costituita da: capitolato speciale d’appalto, dal documento denominato
“Grammature”, dal documento denominato “Tabelle merceologiche”, dal DUVRI “Redenta Floriani” di
Strigno, dal DUVRI “Suor Agnese” di Castello Tesino, dal DUVRI “Piccolo Spedale” di Pieve Tesino, dal
DUVRI “S. Lorenzo e S. Maria della Misericordia” di Borgo Valsugana, dal DUVRI “Casa di Soggiorno
Suor Filippina di Grigno” di Grigno, dal DUVRI “S. Giuseppe di Primiero” di Transacqua, dall’elenco del
personale attualmente impiegato nelle APSP di Strigno, Castello Tesino, Pieve Tesino, Borgo Valsugana,
Grigno e Transacqua, dall’elenco delle attrezzature messe a disposizione dalla APSP di Strigno, dall’elenco
delle attrezzature messe a disposizione dalla APSP di Castello Tesino, dall’elenco delle attrezzature messe a
disposizione dalla APSP di Pieve Tesino, dall’elenco delle attrezzature messe a disposizione dalla APSP di
Borgo Valsugana, dall’elenco delle attrezzature messe a disposizione dalla APSP di Grigno, dall’elenco delle
attrezzature messe a disposizione dalla APSP di Transacqua, dalla tabella costo cuochi APSP e dai parametri
e criteri di aggiudicazione classificandoli tutti come allegati al predetto provvedimento numerando gli stessi
dal numero 1) al numero 18);
Visto che, in data 22/12/2015 si è tenuta la prima seduta di gara presso il Servizio Appalti della
Provincia Autonoma di Trento per l’affidamento congiunto con le APSP “Redenta Floriani” di Strigno,
“Suor Agnese” di Castello Tesino, “Piccolo Ospedale” di Pieve Tesino, “S. Lorenzo e S. Maria
della Misericordia” di Borgo Valsugana, “Casa di Soggiorno Suor Filippina” di Grigno e “San
Giuseppe” di Primiero del servizio di ristorazione da espletarsi nelle suddette aziende, per un importo
complessivo a base di gara pari ad euro 9.809.859,00=. riferito ad una durata di tre anni più ulteriori tre anni
di eventuale rinnovo alle medesime condizioni contrattuali e compresi gli oneri della sicurezza non soggetti a
ribasso pari ad euro 7.200,00=.;
Atteso che, alla scadenza del termine per la presentazione delle offerte, fissato per le ore 12.00 del
giorno 21/12/2015, risultavano pervenuti all’Ufficio Gare n. 8 (otto) plichi, inviati dai seguenti concorrenti:
1. Alisei soc. coop.soc. corrente in 38068 Rovereto (TN) al viale Trento n. 49/b, P.I. 01647350220 in RT
costituendo con:
Serenissima Ristorazione s.p.a. corrente in 36100 Vicenza al viale della Scienza n. 26, P.I.
01617950249,
Sodexo Italia s.p.a. corrente in 20092 Cinisello Balsamo (MI) alla via F.lli Gracchi n. 36, P.I.
00805980158;
2. Dussmann Service s.r.l. corrente in 20124 Milano alla via S. Gregorio n. 55, P.I. 00124140211, sede
amministrativa in 24042 Capriate S. Gervasio (BG) alla via Papa Giovanni XXIII n. 4;
3. CIR Food s.c. corrente in 42124 Reggio Emilia alla via Nobel n. 19, P.I. 00464110352;
4. Elior Ristorazione s.r.l. corrente in 20157 Milano alla via privata Venezia Giulia n. 5/A, P.I.
08746440018;
5. EP s.p.a. corrente in 000195 Roma alla via Giuseppe Palumbo n. 26, P.I. 05577471005 ;
6. SMA Ristorazione s.r.l. corrente in 24122 Bergamo e con sede operativa in 24040 Arcene (BG) alla via
del Gaggio n. 38, P.I. 09972590013, in RT costituendo con:
KCS Caregiver coop. Soc. corrente in 24122 Bergamo alla Rotonda dei Mille n. 1, P.I. 02125100160;
7. Risto 3 soc. coop. corrente in 38121 Trento alla via del Commercio n. 57, P.I. 00444070221;
8. Compass Group Italia s.p.a. corrente in 20161 Milano alla via A. Scarsellini n. 14, P.I. 02979410152.
Presa visione dei verbali di gara inviati dal Servizio Appalti della Provincia Autonoma di Trento ed
elencati:
- Verbale della prima seduta di gara n. 1520/2015, prot. n. S171-CO1/2015/664999/3.5/646-15
28/12/2015;
- Verbale della seconda seduta di gara n. 1535/2016, prot. n. S171-CO1/2016/46965/3.5/646-15
01/02/2016;
- Verbale della terza seduta di gara n. 1725/2016, prot. n. S171-CO1/2016/585240/3.5/646-15
07/11/2016;
- Verbale della quarta seduta di gara repertorio n. 51-14/02/2017;
ivi
dd
dd
dd
Visto che dal verbale redatto nell’ultima seduta di gara di data 14/02/2017 si evince la seguente
attribuzione di punteggi:
RT SMA
Elior
RT Alisei
Risto3
Dussmann
CIR Food
Ribasso %
offerto
5,7800
8,0000
5,0000
1,1460
5,0620
3,5700
Punteggio offerta
economica
18,63
20,00
18,15
4,33
18,19
13,50
Punteggio offerta
tecnica
76,499778
74,371686
71,411488
80,000000
62,364420
66,602624
Punteggio
complessivo
95,129549
94,371686
89,559827
84,333917
80,551026
80,103569
Considerato quindi, che il concorrente primo graduato risulta essere SMA Ristorazione s.r.l. in
costituendo con KCS Caregiver coop. Soc.;
Preso atto che, con nota prot. n. S171/17/90218/3.5/646-15 dd 16/02/2017, il Servizio Appalti della
Provincia Autonoma di Trento, comunicava l’aggiudicazione della gara in oggetto al raggruppamento
temporaneo di imprese SMA Ristorazione s.r.l. e KCS Caregiver coop. Soc. e comunicava inoltre, per gli
adempimenti connessi alla stipulazione del contratto d’appalto, che il sopracitato Servizio aveva concluso
con esito positivo le verifiche in ordine al possesso dei requisiti dichiarati nel corso della procedura di gara,
fatti salvi gli adempimenti previsti dalla normativa antimafia vigente,
Dato atto che l’A.P.S.P. “Redenta Floriani”, Ente capofila, ha provveduto ad inoltrare in data
28.02.2017 con nota protocollo n. 1044 idonea richiesta d’informativa antimafia, richiesta che, allo stato
attuale, risulta ancora inevasa;
Ricordato che con nota di data 06 febbraio 2017 prot. n. 668 l’A.P.S.P. “Redenta Floriani”, Ente
capofila, ha provveduto ad informare il Servizio Appalti della Provincia Autonoma di Trento dell’avvenuto
superamento delle verifiche sull’anomalia da parte del raggruppamento temporaneo di imprese SMA
Ristorazione s.r.l. e KCS Caregiver coop. Soc;
Vista la bozza di contratto, che si allega al presente provvedimento quale sua parte integrante e
sostanziale;
Ritenuto di dichiarare la presente determinazione immediatamente esecutiva ai sensi dell’art. 20,
comma 5 della L.R. 21.09.2005 n. 7;
Verificata la disponibilità finanziaria;
Visto:
- la normativa summenzionata;
- la Legge Regionale 21 settembre 2005, n. 7, e ss. Mm. ii., ed i relativi regolamenti di esecuzione;
- il Regolamento di Organizzazione dell’A.P.S.P. deliberato dal Consiglio di Amministrazione con
proprio atto n. 04 del 27.01.2015;
- il Regolamento per i contratti dell’A.P.S.P. deliberato dal Consiglio di Amministrazione con
proprio atto n. 71 del 24.11.2010;
- lo Statuto dell’Azienda Pubblica di Servizi alla Persona “Redenta Floriani”, approvato con
deliberazione della Giunta Regionale n. 256 di data 10.12.2014;
determina
1. di prendere atto di quanto contenuto nei verbali rassegnati dal Servizio Appalti della Provincia
Autonoma di Trento per l’affidamento congiunto con le APSP “Redenta Floriani” di Strigno,
“Suor Agnese” di Castello Tesino, “Piccolo Ospedale” di Pieve Tesino, “S. Lorenzo e S.
Maria della Misericordia” di Borgo Valsugana, “Casa di Soggiorno Suor Filippina” di
Grigno e “San Giuseppe” di Primiero del servizio di ristorazione da espletarsi nelle suddette
aziende per un periodo di tre anni eventualmente rinnovabile di ulteriori tre anni;
2. di prendere atto conseguentemente della relativa graduatoria finale come risulta dal verbale redatto
nell’ultima seduta di gara di data 14/02/2017:
Punteggio complessivo
RT SMA
Elior
RT Alisei
Risto3
Dussmann
CIR Food
95,129549
94,371686
89,559827
84,333917
80,551026
80,103569
3. di prendere atto che il concorrente primo graduato risulta essere SMA Ristorazione s.r.l. in
costituenda RT con KCS Caregiver coop. Soc.;
4. di affidare al raggruppamento temporaneo SMA Ristorazione s.r.l. in costituenda RT con KCS
Caregiver coop. Soc., l’incarico del servizio indicato in oggetto;
5. di prendere atto che il Servizio Appalti della Provincia Autonoma di Trento ha concluso con esito
positivo le verifiche in ordine al possesso dei requisiti dichiarati nel corso della procedura di gara,
fatti salvi gli adempimenti previsti dalla normativa antimafia vigente, richiesti dall’A.P.S.P.
“Redenta Floriani”, Ente capofila, in data 28.02.2017 con nota prot. n. 1044 ed attualmente ancora
inevasi;
6. di approvare la bozza di contratto, che si allega al presente provvedimento quale sua parte integrante
e sostanziale;
7. di provvedere alla sottoscrizione del sopracitato contratto di appalto da parte del Direttore dell’Ente,
dott.ssa Denicolò Armanda, come previsto dall’art. 9 della L.R. 21.09.2005 n. 7;
8. di dare atto che il costo trova copertura nelle previsioni di budget per l’anno 2017 e la spesa per i
prossimi anni verrà tenuta in considerazione in sede di predisposizione dei relativi budget;
9. di dichiarare, per le motivazioni espresse in premessa, la presente determinazione immediatamente
esecutiva ai sensi dell’art. 20, comma 5 della L.R. 21.09.2005 n. 7;
10. di pubblicare all’albo informatico di questa A.P.S.P. (www.piccolospedale.it) il presente
provvedimento per 10 giorni consecutivi ai sensi dell’art. 32 della L. 18.06.2009 n. 69;
11. di dare evidenza, ai sensi dell’art. 5 della L.R. 31/07/1993 n. 13, che avverso il presente
provvedimento sono ammessi i seguenti ricorsi:
a. ricorso giurisdizionale al T.R.G.A. di Trento, da parte di chi vi abbia interesse, entro sessanta
giorni, ai sensi dell’art. 2 lett. b) della Legge 06.12.1971 n. 1034;
b. ricorso straordinario al Presidente della Repubblica da parte di chi vi abbia interesse, per motivi
di legittimità, entro 120 giorni, ai sensi dell’art. 8 del D.P.R. 24.11.1971 n. 1199;
Per gli atti delle procedure di affidamento relativi a pubblici lavori, servizi o forniture, ivi comprese le
procedure di affidamento di incarichi di progettazione e di attività tecnico amministrative ad esse
connesse, si richiama la tutela processuale di cui all’art. 120 comma 5 dell’allegato 1) del D.Lgs.
02/07/2010, n. 104, per effetto della quale il ricorso giurisdizionale al T.R.G.A. di Trento va proposto
entro 30 giorni e non è ammesso il ricorso straordinario al Presidente della Repubblica.
APSP 2017/Determinazioni/ 64 Affidamento servizio di ristorazione 2017/2020
