n. 40 del 30 luglio 2014 - Camera di Commercio di Lodi

COMUNICATO N. 40 / 30 luglio 2014
ALESSANDRO ZUCCHETTI IN VISITA ALLO
STABILIMENTO STELLA BIANCA
Il Presidente della Camera di Commercio di Lodi in data 28 luglio ha visitato lo
stabilimento Stella Bianca, incontrando di persona l'amministratore delegato Bruno
Marchesi. Un sopralluogo presso una delle aziende lattiero casearie più rappresentative
del settore a livello regionale, un vero fiore all'occhiello per il territorio lodigiano.
Uno stabilimento di 25.000 metri quadrati, specializzato nella produzione di formaggi
freschi, che necessitano di una rigorosa attenzione in ogni fase della produzione e della
distribuzione. Una linea del fresco capace di caratterizzarsi da una parte come un punto
di riferimento per il consumatore a livello nazionale e dall'altra come un valido
interlocutore per l'industria e la Grande Distribuzione Organizzata, tanto che Stella
Bianca è diventata anche partner affidabile delle aziende più qualificate della GDO nella
creazione e nel confezionamento di prodotti private label.
Tre i marchi con cui è presente sul mercato: Stella Bianca, Petit Suisse e una linea di
prodotti da agricoltura biologica. Il tutto sigillato dalla garanzia di certificazioni
prestigiose: ISO 9001:2008; International Food Standard; BRC Global Standard for
Safety Food; Bioagricert.
"L'incontro con l'Amministratore Delegato Bruno Marchesi è stata per me l'occasione di
visitare in prima persona uno stabilimento moderno e automatizzato, capace di garantire
gli standard igienici e qualitativi del mercato nazionale e internazionale. Una realtà che
costituisce motivo di orgoglio per il territorio lodigiano, anche se forse è conosciuta di più
fuori dal nostro territori che al suo interno. Una storia di tradizione locale che si è sposata
perfettamente con le più moderne tecnologie" ha dichiarato Alessandro Zucchetti,
Presidente della Camera di Commercio di Lodi.
"Anche in seguito alla cessione della proprietà della società al gruppo altoatesino Mila,
Stella Bianca ha mantenuto inalterate le sue linee guida. A partire dalla qualità della
materia prima, dato che la parte di latte che proviene da fornitori esterni è esclusivamente
acquistato in Lombardia. Stiamo inoltre portando avanti gli investimenti a livello locale, dal
momento che la società è gestita con un notevole grado di autonomia, che ci consente di
valorizzare a pieno i dipendenti e anche i fornitori del nostro territorio. In base agli
investimenti già realizzati abbiamo inoltre la possibilità di ampliare ulteriormente la nostra
capacità produttiva, puntando sulla qualità dei nostri prodotti " ha dichiarato Bruno
Marchesi, Amministratore Delegato di Stella Bianca.
Camera di Commercio di Lodi
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rif. ALESSANDRA DEPAOLI SCOTTI
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