PROGRAMMA DI SCIENZE NATURALI a.s. 2015- 2016 classe 2N Prof. LENZI SIMONETTA CHIMICA Grandezze fisiche fondamentali e derivate State fisici della materia e passaggi di stato Trasformazioni fisiche e trasformazioni chimiche Definizione di sostanza pura, elemento e composto Miscugli omogenei ed eterogenei Definizione di atomo e molecola Le particelle subatomiche Simboli dei principali elementi chimici Le equazioni chimiche: significato e loro bilanciamento Le leggi ponderali della chimica: conservazione della massa, proporzioni definite, proporzioni multiple Teoria atomica di Dalton Principio di Avogadro Massa atomica relativa; gli isotopi Massa molecolare La mole Legami chimici: ionico, covalente puro e polare. Legame idrogeno con particolare riferimento all’acqua L’acqua: proprietà fisiche, chimiche e sua importanza biologica Glucidi: monosaccaridi (rappresentazioni delle forme cicliche di glucosio alfa e beta e fruttosio), disaccaridi, polisaccaridi Lipidi: trigliceridi, fosfolipidi, steroidi Proteine. formula generale degli amminoacidi, struttura e funzione biologica delle proteine Acidi nucleici: DNA e RNA BIOLOGIA Le caratteristiche degli esseri viventi La Terra promordiale e l’origine della vita. Esperimento di Miller e Urey Teorie fissiste e prime teorie evolutive Darwin e l’ evoluzione per selezione naturale Prove evolutive La filogenesi e l’albero della vita Classificazione degli esseri viventi a cinque regni ed a tre domini Classificazione filogenetica e alberi filogenetici Classificazione gerarchica e nomenclatura binomia Archeobatteri ed Eubatteri Protisti Piante: colonizzazione delle terre emerse; piante non vascolari e vascolari; briofite, pteridofite, gimnosperme e angiosperme Animali: caratteristiche degli invertebrati; I vertebrati: pesci, anfibi, rettili, uccelli, mammiferi. I primati. Gli ominidi. La teoria cellulare Struttura e funzioni della membrana plasmatica La cellula procariote La cellula eucariote: strutture cellulari coinvolte nella sintesi e nella demolizione; organuli che forniscono energia; strutture che danno sostegno e consentono il movimento Differenze tra cellule animali e vegetali La cellula e l’energia, la molecola di ATP Il passaggio di sostanze attraverso la membrana: trasporto passivo ed attivo La respirazione cellulare (cenni) La fotosintesi (cenni) Divisione cellulare e riproduzione Il ciclo cellulare e la fase mitotica La meiosi e il crossing over Le alterazioni del numero e della struttura dei cromosomi Riproduzione asessuata e sessuata Attività svolte in laboratorio: Laboratorio di zoologia: pesci, anfibi, rettili Torino, 2-6-2016 Gli studenti L’insegnante