STIMA DEI PRODOTTI IN CORSO DI MATURAZIONE FRUTTI PENDENTI E ANTICIPAZIONI COLTURALI STIMA DEI PRODOTTI IN CORSO DI MATURAZIONE • • FRUTTI PENDENTI: sono i frutti visibili in corso di maturazione, o prossimi al raccolto, prodotti da specie vegetali erbacee o arboree coltivate, ancora “attaccati” alla pianta che li ha prodotti. Sono frutti pendenti, ad esempio, la granella di grano presente sulle spighe in maturazione o i grappoli di uva in via di maturazione. Questa foto di Autore sconosciuto è concesso in licenza da CC BY-SA Questa foto di Autore sconosciuto è concesso in licenza da CC BY-NC-ND STIMA DEI PRODOTTI IN CORSO DI MATURAZIONE • ANTICIPAZIONI COLTURALI: • sono tutte le spese sostenute per impiantare una data coltura erbacea o arborea, perché al momento in cui avviene la stima i frutti non si sono ancora formati e la coltura si trova ancora in una fase di iniziale sviluppo. • Finchè i frutti non sono visibili tratta di anticipazioni colturali. Questa foto di Autore sconosciuto è concesso in licenza da CC BY CASI PRATICI: QUANDO SI USANO Fp E Ac? • La stima dei prodotti in corso di maturazione si usa in Estimo quando si verificano: 1.DANNI alle coltivazioni che possono essere dovuti a: AVVERSITA’ CLIMATICHE COME GRANDINE, INONDAZIONI , SOGGETTE AD ASSICURAZIONE DA INCENDIO DANNI DERIVANTI DA OCCUPAZIONE DEI TERRENI PER ESPROPRIO PER PUBBLICA UTILITA’, AD ESEMPIO LA COSTRUZIONE DI UNA STRADA DA INQUINAMENTO CASI PRATICI: QUANDO SI USANO Fp E Ac? • 2. VENDITA O AFFITTO DI UN FONDO NEL CORSO DELL’ANNATA AGRARIA CON LE COLTURE IN ATTO: se vendo un fondo o lo cedo in affitto mentre sta maturando il grano o l’uva o altra coltura da me impiantata, dovrò ricevere un indennizzo per le spese da me effettuate • 3. VENDITA DELLA COLTIVAZIONE IN PIEDI, cioè ancora in campo: in questo caso l’imprenditore agricolo vende il prodotto mentre è ancora in corso di sviluppo, cosa che può succedere ad esempio con grandi gruppi che trasformano i prodotti agroalimentari ad esempio la Barilla acquista il grano duro per la produzione di pasta, già in campo per assicurarsi il prodotto, o la Cirio che acquista i pomodori in campo per trasformarli. ANNATA AGRARIA • Anticipazioni colturali Somma delle spese sostenute per una coltivazione agraria dall’inizio(momento 0) dell’annata agraria fino al momento della stima (m) • La stima delle anticipazioni colturali viene fatta sulla base dei costi realmente sostenuti, cioè tutte le spese di coltivazione (lavorazioni, concimazioni, semina, trattamenti..) Frutti pendenti Frutti in corso di maturazione, prossimi alla raccolta, attaccati sulla pianta La stima dei frutti pendenti viene fatta sulla previsione quantitativa del raccolto, ossia sulla base dei redditi futuri previsti, meno le spese che non vengono effettuate, perché non si raccoglierà in quanto danneggiato, di raccolta e trasporto. La stima dei prodotti in corso di maturazione si può, quindi,fare in due modi: ANTICIPAZIONI COLTURALI Se il momento m di stima è vicino al momento dell’impianto ed i frutti non sono visibili: Foto 1 – Campo di mais fotografato a giugno CASO 1 La stima viene fatta sulla base delle anticipazioni colturali. Non essendo ancora presenti le pannocchie di mais non si può stimare la produzione FRUTTI PENDENTI Se il momento di stima è più vicino alla raccolta ed i frutti sono visibili Foto 2 – Pannocchie di mais fotografate ad agosto CASO 2 La stima viene fatta sulla base dei redditi futuri; la pannocchia di mais è ampiamente sviluppata, per cui si può stimare la quantità di raccolto (ton di mais/ha). STIMA IN BASE ALLE ANTICIPAZIONI COLTURALI La stima prevede la conoscenza delle spese realmente sostenute fino al momento della stima. La formula generale per il calcolo è: Ac = π 0 ππ − π 0 ππ Ac = anticipazioni colturali 0 = inizio del ciclo colturale m = momento della stima Sp = spese sostenute fino al momento della stima (€),comprensive degli interessi maturati π 0 ππ = solo se ci sono stati prodotti raccolti da 0 a m, i prodotti in genere sono concentrati alla fine dell’anno per cui questa voce in genere è pari a 0 CALCOLO ANTICIPAZIONI COLTURALI SU MAIS ESEMPIO Operazioni colturali Epoca €/Ha Aratura Marzo 180 Erpicature Marzo 80 Semina precisione Marzo 60 Semente Marzo 210 Concimazione imp. Marzo 200 (Diserbo) Marzo 75 Concimazione 2 Giugno 120 sarchiatura Giugno 80 Irrigazione Giugno 120 Imposte,tasse, tributi Interessi r = 0,03 100 tot 1225 C x r x 6/12 18,375 TOTALE 1243,375 STIMA IN BASE AI FRUTTI PENDENTI La stima deve essere fatta facendo la previsione della quantità di raccolto e sottraendo tutte le spese che si sarebbero sostenute dal momento della stima fino al momento del raccolto, che in genere sono raccolta e trasporto La formula generale per il calcolo dei frutti pendenti è la seguente: Fp=( π π π·π - π π πΊπ ). • Questo calcolo è decisamente più veloce: Prodotti t/Ha €/t PLV (€) Granella di mais 14 190 2660 π π+π«π Sp risparmiate m = momento della stima n = momento del raccolto Pr = previsione del raccolto (€) Raccolta Trasporto 120€/ha 14 Sp = spese risparmiate da m ad n (€) π = fattore di anticipazione ad Interesse semplice, si usa per riportare le cifre al momento m, t è uguale al numero di giorni o mesi che mancano tra la raccolta e m π+π«π Fp = 2660 – 260 = 2400 10 140 Totale Sp 260 Riassumendo… Fp Ac • Sommatoria delle spese di impianto di una coltura erbacea • Valore dei prodotti – le spese risparmiate • Sommatoria delle spese per l’annata agraria di una arborea • • Il momento di stima m è vicino all’impianto Le spese risparmiate sono in genere raccolta e trasporto ed ogni eventuale trattamento perché se il raccolto è danneggiato non si effettuerà • m è vicino al raccolto n 0 m n 0 m n Esercizi Un incendio danneggia una coltivazione di grano prossima alla raccolta il 20 maggio. Calcolare l’indennizzo dovuto all’agricoltore. • Dopo aver descritto un’azienda, localizzata in una zona di vostra conoscenza, in modo sintetico, procedere alla determinazione dell’indennizzo dovuto per i danni da incendio. Superficie danneggiata: 00.50.00 Ha • Periodo di raccolta del grano: 20 giugno (n) Spiegare quale criterio di stima si adotta e perché • Disegnare una linea del tempo per rappresentare graficamente la situazione Dati: Momento della stima: 20 maggio (m)
