Facoltà di Lettere e Filosofia - Università degli Studi della Basilicata

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Università degli Studi della Basilicata
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali
School of Agricultural, Forestry, Food and Environmental Sciences
Via dell'Ateneo Lucano n. 10 - 85100 Potenza (Italy)
Corso di Laurea Magistrale Internazionale in Viticoltura ed Ambiente/ Master in Viticulture and
Environment
(*)CFU:6
Denominazione del Corso: Patologia della vite
4 CFU Lezioni + 2 CFU Esercitazioni
(**)CFU:6
Course name: Grapevine Disease
4 CFU Lectures + 2 CFU Laboratory or fieldclasses
Docente:
MariaNuzzaci
CFU: 6
e-mail: [email protected]
Codice Fiscale: NZZMRA57D46G712H
A.A. 2013-2014
Semestre: II
Mob. 3204238710
Tel.: 0971205545
Sede: Potenza
(*)1 CFU di Lezioni = 8 ore; 1 CFU di Esercitazione= 16 ore
(**)1 ECTS of Lecture = 8 hours; 1 ECTS Practical or laboratory = 16 hours
Programma:
Introduzione
alla patologia vegetale.
Sintomatologia, eziologia, epidemiologia, lotta e
controllo delle principali avversità biotiche della
Vite.
Malattie causate da funghi: peronospora, oidio,
muffa grigia, mal dell’esca e malattie del
legno,escoriosi, marciumi radicali.
Malattie causate da batteri e virus: mal nero,
malattia di Pierce, tumore batterico, complesso
dell’arricciamento, dell'accartocciamento fogliare
e del legno riccio, enazioni, necrosi delle
nervature, mosaico delle nervature, giallumi
dafitoplasmi.
Alterazioni abiotiche: danni da freddo, carenze,
eccessi termici, idrici e nutrizionali, fitotossicità.
Tecniche per la diagnosi e l’identificazione degli
agenti di malattie delle piante.
Strategie e metodi di lotta per il controllo e la
gestione delle malattie attraverso la lotta
biologica, guidata ed integrata per ottenere
prodotti di alta qualità.
Induttori di resistenza (SAR).
Risanamento da agenti infettivi e resistenza alle
malattie
Osservazione di campioni fitopatologici e di
preparati per microscopia.
Visite-studio ad aziende agricole.
Programme:
Introduction to plant pathology.
Symptoms, aetiology, epidemiology and
control of the main biotic diseases
ofgrapevine.
Plant diseases caused by fungi:downy mildew,
powdery mildew, grey mould, esca and trunk
diseases, Phomopsis cane and leaf spots, root
rots,
Plant diseases caused by bacteria, virus and
virus-like: crown gall, bacterial blight,
Pierce’s disease, fanleaf degeneration, leafroll,
corky bark and stempitting.
Diseases caused by phytoplasmas flavescence
doree, bois noir.
Diseases caused by abiotic factors:thermal,
water and nutritional disorders, excesses,
phytotoxicity, environmental stress.
Diagnostic tools to detect and identify the
causal agents of diseases.
Strategies and control methods, including
biological control and integrated control in
order to obtain high quality products.
Resistance (SAR) inducers.
Sanitation techniques to produce healthy
plants
Observations on fresh and microscopy
mounted phytopathological samples.
Technical visits in farms.
1
Università degli Studi della Basilicata
Scuola di Scienze Agrarie, Forestali, Alimentari ed Ambientali
School of Agricultural, Forestry, Food and Environmental Sciences
Via dell'Ateneo Lucano n. 10 - 85100 Potenza (Italy)
Organizzazione della didattica:
Lezioni frontali ed esercitazioni in campo e lab.
Teachingorganization:
Lectures and practical activity in field and lab.
Testi consigliati / FacultyAdaption
Appunti dalle lezioni e materiale didattico distribuito durante il corso/ Notes of the lectures distributed during
the course.
Plant Pathology, IV Edizione, di Agrios George N., Academic Press.
P. Galet - Précis de pathologie viticole. Imprimerie Dehan;
Elementi di Patologia Vegetale, Piccin Editore, di Giuseppe Belli e Collaboratori;
Patologia Postraccolta dei Prodotti Vegetali, di De Cicco et al., Piccin Editore
G. Granata e E. Egger – Malattie della vite (Guida alla diagnosi).
American Phytopathological Society : a Compendium of Grape Disease
Propedeuticita’:Nessuna
Risultati di apprendimento previsti e competenze
da acquisire
Le conoscenze della Patologia Vegetale e delle più
Importanti malattie biotiche e abiotiche della vite;
le conoscenze relative alle metodologie e alle
tecniche di diagnosi e di risanamento;
programmi di difesa per il controllo e la gestione delle
principali malattie della vite, utilizzando strategie
sostenibili, a basso impatto ambientale.
il metodo scientifico per acquisire nuova conoscenza;
capacità comunicative attraverso gruppi di
discussione ed esercitazioni sperimentali.
Verfica: Orale
Preparatory courses: No
Learning Outcomes
Students will learn the knowledge of general and
special Plant Pathology and they will be able to
diagnose the most important grapevine diseases.
Application of the advanced diagnostic tools.
Sanitary selection and virus certification of
grapevines.
Chemical control of plant disease.
the scientific method to acquire new knowledge;
ability to communicate through discussion groups
and experimental works.
Examination: Oral
Note
2
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