APUS@ ROSSA DI TREVISO PRECOCE
Varietà di Treviso precoce, i cespi sono di un bel
colore rosso scuro che incappucciano prima di
maturare. Media resistenza al freddo. Si raccoglie
a 80 giorni dal trapianto.
SAMOA BIONDA A CUORE PIENO
Cespo voluminoso con foglie spesse di colore
verde biondo, cuore pieno che imbianca facilmente.
Adatta a raccolte estivo-autunnali. Si raccoglie a
60 giorni dal trapianto.
SILE@ ROSSA DI TREVISO TARDIVA
SOLERA GIGANTE DEGLI ORTOLANI
Cespi giganti emolto pesanti. Foglie spesse che
formano un cuore molto pieno. Resistentissima
al freddo si raccoglie a 70 giorni dal trapianto.
BREVl1S1llfJZIOII1 PfR lA fORZATURA: Si mettono le piante in verticale
dentro vasche d'acqua che lo ricoprono fino 01 colletto, senza bagnare
le foglie. L'acqua (15/16"C), deve essere cambiata tutti igiorni. Le vasche
devono essere tenute 01 buio o coperte. Dopo circa 15 gg il rodicchio è
pronto: si eliminano le foglie esterne esipulisce lo radice lasciandone
un pezzo di 5/7 cm. Raccolto o100 giorni dal trapianto
ARTICA ASCOLANA
Cespo vigoroso e voluminoso, foglie grandi e
spesse con cuore pieno auto-imbiancante. È la
varietà che resiste di più al freddo. Si raccoglie
a 80 giorni dal trapianto.
BIANCA INVERNALE SEL. CAVARZERE
Selezione di altissima qualità a ciclo tardivo.
Estremamente resistente al freddo intenso. Cespi
di notevole pezzatura, tino ad 1 kg. con foglie di
colore verde chiaro con screziature rosse. Ideale
per raccolte invernali. Si raccoglie a 100/120 giorni
dal trapianto.
TAURO F1 PRECOCE
Varietà ibrida a ciclo precoce lentissimo a montare
a seme. Questo ibrido permette di raccogliere
grumi bianchissimi e rotondi in piena estate. Si
raccoglie a 60 giorni dal trapianto.
CICORIE IN MISCUGLIO
Mix di 3 cicorie da cespo e da taglio.
Raccolta scalare.
CARMO F1 AUTUNNALE
Varietà ibrida a ciclo medio lento a montare a
seme. Questo ibrido permette di raccogliere grumi
bianchi e molto pesanti. Indicato per raccolte
autunnali. Si raccoglie a 75 giorni dal trapianto.
LA DUCALE RICCIA A CUORE PIENO
Varietà caratterizzata da cespi molto pesanti e
da un bellissimo cuore pieno. Se legata il cuore
diventa ancora più bianco e croccante. Foglie
finemente frastagliate e molto croccanti. Si raccoglie
a 60 giorni dal trapianto.
SERPICO F1 INVERNALE
Varietà ibrida a ciclo tardivo, sopporta bene le
basse temperature. Il grumo è grosso ben rotondo
e molto bianco, qualità eccezionale. Si raccoglie
a 90-100 giorni cfal trapianto.
WALLONE GIGANTE DEGLI ORTOLANI
Varietà caratterizzata da cespi molto pesanti e
da foglie molto allungate. Se legata il cuore
diventa ancora più bianco e croccante. Molto
resistente al freddo. Si raccoglie a 70 giorni dal
trapianto.
BUBIKOPF VERDE A CUORE PIENO
Varietà caratterizzata da cespi molto pesanti e
da foglie di un colore verde chiaro. Se legata il
cuore diventa ancora più bianco e croccante.
Molto resistente al freddo si raccoglie a 60 giorni
dal trapianto.
GIOTTO F1 INVERNALE TARDIVO
Varietà ibrida a ciclo tardivo, sopporta bene le
basse temperature. Il grumo è grosso ben rotondo
e molto bianco, qualità eccezionale. Si raccoglie
a 100-120 giorni dal trapianto.
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Un omaggio del Voslro ri.enditore:
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CORNmo DI BORDEAUX
Cespo grosso con le foglie awolte nel classico
cornetto. Foglie di colore verde biondo e molto
croccanti. Si raccoglie a 60-90 giorni dal trapianto.
Az. Agr. ORTO MIO
Via Zampeschi, 156 - 47122 ForO
Tel. 0543.799097 - Fax 0543.799193
e-mail: [email protected]
www.ortomio.it
CAPOTTA O MANTOVANA BIANCA A PALLA
TIpo di terreno: si adattano a qualsiasi tipo di terreno, ma preferiscono
quelli a medio impasto, freschi e fertili.
CUma: si adattano a qualsiasi tipo di clima, resistono bene alle basse
temperature. Temperatura ottimale di crescita 15-20oC, minima 5°C.
Soffrono sbalzi bruschi di temperatura.
Trapianto: a seconda delle varietà va eseguito nei tempi dovuti.
Sconsigliata la rincalzatura.
Taglia delle piante: quando le piantine avranno raggiunto un'altezza
minima di 5 cm.
Concimazioni: non necessitano di particolari concimazioni.
Cura e manutenzione: mantenere costantemente pulite dalle infestanti
le zone in prossimità delle piante.
Annaffiature: innaffiare costantemente per tutto il periodo di crescita.
Trattamenti: non necessitano di particolari trattamenti.
Produzione e raccolta: in funzione del periodo di trapianto sono
praticamente disponibili tutto l'anno, specialmente durante le stagioni
più fredde.
Conservazione: in frigorifero per una settimana.
Consociazione: non consigliata.
Avversità: il più comune è l'oidio detto "mal bianco".
Avversità atmosferiche: le gelate persistenti.
CLIO fl CATALOGNA DI CHIOGGIA
Varietà ibrida. Si può coltivare durante tutto l'arco
dell'anno. Pianta eretta e vigorosa dalla costa
larga e bianca con foglie abbastanza frastagliate.
Si raccoglie a 60 giorni dal trapianto.
GALATINA CATALOGNA A PUNTARELLE
Cespo molto voluminoso. Si consumano, crudi,
i germogli centrali detti "grugni" e che sono
gustosissimi. Si raccoglie a 60 giomi dal trapianto.
Le foglie esterne della cicoria catalogna si
consumano cotte.
ROSSA DI VERONA TARDIVA
Ottima selezione caratterizzata da foglie larghe
ed arrotondate di colore biondo chiaro che formano
un cappuccio bianco e compatto. Molto resistente
al freddo. Si raccoglie a 90 giorni dal trapianto.
Selezione del tipo "Cologna Veneta" con cespo
tondo ovale, foglie di un bel rosso vivo con
nervature bianche molto visibili. Peso 400 grammi
circa molto resistente al freddo. La varietà
tardiva si raccoglie a 100 giorni dal trapianto.
CASTELLANO VARIEGATA DI CASTELFRANCO PRECOCE
ORCHIDEA ROSSA PRECOCISSIMA
Le foglie esterne sono di colore verde chiaro
con punteggiature rosse che si evidenziano
sempre più con l'arrivo del freddo. A cominciare
dal mese di ottobre è possibile procedere
alla legatura Alla sommità delle foglie per imbiancare
il cuore, che risulterà di colore giallo crema variegato
di rosso. Si raccoglie a 80 giorni dal trapianto.
Varietà sempre apprezzata dagli amatori per la
sua precocità e per il suo bellissimo colore rosso
vinato. Il cespo è molto grosso, come una lattuga
e leggermente aperto. Varietà ideale per i climi
più freddi.
Si raccoglie a 50 giorni dal trapianto.
WCREZIA VARIEGATA DI CASTELFRANCO TARDIVA
Ottima selezione per raccolte invemali. Le foglie esteme
sono di colore verde chiaro con punteggiature rosse
che si evidenziano sempre più con l'arrivo del freddo.
Acominciare dal mese di ottobre è possibile procedere
alla legatura Alla sommità delle foglie per imbiancare
il cuore, che risulterà di colore giallo crema variegato
di rosso. Si raccoglie a 100 giomi dal trapianto.
ADRIA VARIEGATA DI CHIOGGIA PRECOCE
Selezione di altissima qualità a ciclo precoce.
Molto resistente al freddo. Cespi di notevole
pezzatura con foglie di colore verde-giallognolo
e screziature rosse. Ideale per produzioni invernali
da gennaio e oltre. Arriva facilmente a 7/800 gr.
di peso. Si raccoglie a 90 giorni dal trapianto.
PERSEO@) PALLA ROSSA PRECOCISSIMA
Varietà a ciclo precoce, colore rosso brillante con
cespo tondo e compatto. Ottima varietà per colture
anticipate in pieno campo, ma è consigliabile
proteggere le piante con tessuto non-tessuto. Si
raccoglie a 55 giorni dal trapianto.
Peso 3/400 grammi.
ZEUS. PALLA ROSSA PRECOCE
Varietà precoce dai cespi voluminosi che
raggiungono anche i 400 grammi di peso.
Bellissimo color rosso scuro con venature
bianchissime. Resistente al freddo. Si raccoglie
a 70 giorni dal trapianto.
MARINA VARIEGATA DI CHIOGGIA TARDIVA
3040@) PALLA ROSSA MEDIO PRECOCE
Selezione di altissima qualità a ciclo tardivo.
Molto resistente al freddo. Cespi di notevole
pezzatura con foglie di colore verde-giallognolo
e screziature rosse. Ideale per produzioni invernali
da gennaio e oltre. Arriva facilmente a 800/1000
gr. di peso. Si raccoglie a 120 giorni dal trapianto.
Varietà precoce dai cespi voluminosi che
raggiungono anche i 400 grammi di peso.
Bellissimo color rosso scuro con venature
bianchissime. Resistentissimo al freddo. Si raccoglie
a 80 giorni dal trapianto.
VARIEGATO DI LUSIA PRECOCE
4050. PALLA ROSSA MEDIO TARDIVA
A maturazione avvenuta le foglie sono di colore
verde molto chiaro con variegature rossastre e
formano un cappuccio del peso di circa 300-400
gr. La varietà precoce si raccoglie a 60 giorni dal
trapianto.
Varietà tardiva dai cespi voluminosi che
raggiungono anche i 500 grammi di peso.
Bellissimo color rosso scuro con venature
bianchissime. Resistentissimo al freddo. Si raccoglie
a 90 giorni dal trapianto.
VARIEGATO DI LUSIA TARDIVO
506. PALLA ROSSA TARDIVA
Varietà Ibrida. Le piante sono perfettamente
cilindriche e le foglie permettono di conservare
il prodotto per molto tempo. Alta fino a 40 cm.
Ha un bellissimo color verde e resiste al freddo.
Si raccoglie a 80 giorni dal trapianto.
A maturazione avvenuta le foglie sono di colore
verde molto chiaro con variegature rossastre e
formano un cappuccio del peso di circa 400-600
gr. La varietà tardiva si raccoglie a 90
giorni dal trapianto.
Varietà tardiva dai cespi voluminosi che
raggiungono anche i 500 grammi di peso.
Bellissimo color rosso scuro con venature
bianchissime. Resistentissimo al freddo. Si raccoglie
a 110 giorni dal trapianto.
PLUTO fl BIANCA DI MILANO
ROSSA DI VERONA PRECOCE
706. PALLA ROSSA INVERNALE
Varietà a ciclo di maturazione medio-precoce
indicata per raccolte primaverili-autunnali. Foglie
di un bel colore verde chiaro brillante e pianta
dalla classica forma piramidale. Buona resistenza
alla salita a seme. Si raccoglie a 70 giorni dal
trapianto.
Selezione del tipo "Cologna Veneta" con cespo
tondo ovale, foglie di un bel rosso vivo con
nervature bianche molto visibili. La varietà precoce
si raccoglie a 80 giorni dal trapianto.
Varietà tardiva dai cespi voluminosi che
raggiungono anche i 800 grammi di peso.
Bellissimo color rosso scuro con venature
bianchissime. Resistentissimo al freddo. Si raccoglie
a 150 giorni dal trapianto.
URANUS fl PAN DI ZUCCHERO
