Informazioni di
prodotto Italia
Miscanthus sinensis ‘Variegatus’
Acer palmatum ‘Bloodgood’
Corylus avellana ‘Contorta’
In estate le cultivar di Miscanthus e di Molinia sfog-
Questa specie include centinaia di varietà.Ve ne sono
Il Corylus (nocciolo) è un arbusto a foglia caduca,
giano il loro fogliame e le infiorescenze a piuma,
con foglie molto esili, con incisioni profonde o molto
con portamento eretto e può facilmente arrivare a
mentre in inverno la loro sagoma ricoperta di brina
profonde, in tutte le tonalità del verde, del rosso e
un’altezza di 3-4 metri. Non richiede una particolare
offre un notevole interesse decorativo. Queste erbe
del porpora. Una varietà molto diffusa è l’Acer pal-
manutenzione. La varietà di Corylus avellana
ornamentali variegate valorizzano molto il giardino e
matum 'Dissectum', con foglie profondamente incise,
‘Contorta’ ha il portamento compatto e massiccio
il terrazzo. Due belle cultivar appartenenti al
di colore verde brillante che in autunno si tingono di
e la crescita più lenta; raggiunge un’altezza e una
Miscanthus sinensis sono la 'Strictus' e la 'Variegatus'.
un bellissimo giallo o rosso. L’Acer palmatum
larghezza di 2 metri. Questa pianta si fa notare per
Il fogliame della prima ha striature trasversali, quello
'Bloodgood' ha foglie di un rosso scuro tendente
la forma tipica, con rami e ramoscelli contorti.
della seconda è attraversato per l’intera lunghezza da
al nero, il colore autunnale è rosso fuoco. L’Acer
Anche le foglie presentano questa forma. Gli amenti,
larghe linee bianche e panna. La Molinia caerulea
palmatum 'Osakazuki' ha grandi foglie dal colore rosa
che appaiono prima dell’emissione delle foglie, si
‘Variegata’ ha foglie verde cupo con striature bianco
bronzeo, che a maturazione diventa verde bronzeo,
presentano graziosamente penduli in mezzo ai rami
panna. Il Carex morrowii 'Variegata' è un’erba orna-
e in autunno muta in uno splendido rosso acceso.
contorti.
mentale nana, sempreverde, con foglie variegate di
bianco.
Hamamelis mollis ‘Pallida’
Magnolia stellata ‘Royal Star’
Chamaecyparis obtusa ‘Nana Gracilis’
La particolare epoca di fioritura dell’Hamamelis
La Magnolia stellata valorizza ogni tipo di giardino.
La Chamaecyparis lawsonia è la specie più diffusa
rende questo arbusto molto apprezzato in giardino.
E’ una specie nana, che non supera un’altezza di
per la formazione di siepi. Sono in commercio varietà
Per di più, la maggior parte delle specie ha fiori dal
1,75 m circa. Negli esemplari giovani, gli innumerevoli
con chioma verde, verde blu, verde grigio e gialla.
delizioso profumo. La specie più diffusa e bella è
fiori, bianchi, appaiono già in marzo/aprile, prima dell’-
Tra le conifere nane più belle menzioniamo la C.
l’Hamamelis mollis. Questo arbusto, dal portamento
emissione delle foglie. Questa pianta ama un suolo
obtusa ‘Nana Gracilis’, dal portamento compatto,
largo ed eretto, fino ai 2,5 metri, si ricopre in gennaio
ricco, ben drenato, e una posizione soleggiata e
espanso e conico, e chioma verde acceso. La crescita
e febbraio di numerosissimi fiori giallo dorato, che
riparata. La M. stellata ‘Rosea’ ha fiori di colore rosa
è particolarmente lenta, l’altezza massima è di 1,5 m
diffondono un profumo soave. Una cultivar con ricca
pallido, la ‘Royal Star’ è particolarmente resistente al
circa. La C. nootkatensis ‘Pendula’ presenta una forma
fioritura è la ‘H. mollis 'Fred Chittenden' (chiamata
freddo invernale, ha un’ottima crescita e fiori di colore
completamente diversa. Questa cultivar ha il porta-
prima ‘Pallida’), con fiori particolarmente grandi, dal
bianco puro.
mento piangente, molto grazioso e artistico, con
colore giallo zolfo. L’H. x intermedia ‘Arnold Promise’
morbidi rami penduli. La chioma è fine e ha il colore
è una cultivar con fioritura tardiva. I fiori, grandi e di
verde chiaro.
colore giallo pallido, appaiono solo in marzo.
"Up to date" publcazione semestrale della Plant Publicity Holland. Indirizzo: PO Box 81, 2770 AB Boskoop, Olanda
Tel: 0031 172 217550, Fax: 0031 172 218350, Email: [email protected], Internet: www.pph.nl
Design and production: KopArt, Amstelveen,The Netherlands
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P l a n t
IT
P u b l i c i t y
H o l l a n d
Inverno 2006/ 2007
Le colture legnose e le piante
perenni profumate
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Le piante profumate stimolano
le vendite
2
Entente Florale
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Brochure ‘Piante per il verde
urbano’
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Informazioni di prodotto Italia
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Le colture legnose e le
piante perenni profumate
Per molto tempo il profumo è stato un criterio sottovalutato tra quelli che
determinano il valore per l’uso delle piante. Negli ultimi anni la situazione è
gradatamente cambiata e, oggi, il valore profumo ha una sua importanza,
sia nel miglioramento genetico sia nel marketing.
Il profumo e il giardino sono due entità inseparabili.
Le indagini di mercato più recenti dimostrano, ad
esempio, che nella lavanda il profumo rappresenta un
delle piante è determinata in grande misura da criteri
estetici e di manutenzione. Per molto tempo, nella
pratica, il profumo ha ricoperto un ruolo secondario.
motivo di acquisto determinante. Nell’ambito del
progetto ‘Assortimento e ricerca sul valore per l’uso
delle colture legnose e delle piante perenni’ il PPO
Bomen (Ricerca sul Campo Pianta & Ambiente –
Alberi) ha esaminato il profumo come valore di un
grande numero di prodotti vivaistici. La ricerca è
finanziata dall’Ente Interprofessionale Ortofloricoltura.
Eppure il profumo ha un’importanza molto maggiore
di quanto si pensasse, spesso a livello inconscio. Le
preferenze per certe piante sono determinate, in
modo più o meno conscio, anche dal profumo.
I profumi forniscono indubbiamente un importante
contributo al nostro benessere. In una bella serata
estiva i profumi gradevoli delle piante possono
contribuire a un’atmosfera rilassante e indimenticabile.
Nei giardini e nei parchi i profumi gradevoli delle
piante non rappresentano sempre un elemento così
Il profumo come valore per l’uso
Nella progettazione di giardini e di aree verdi la scelta
Elemento della pianta Esempi
Fiori
Foglie
Frutti
Semi
Corteccia
Legno
Boccioli / resina / gomma
Radici
Citrus, Jasminum, Lonicera, Philadelphus, Rhododendron, Rosa e Syringa
Eucalyptus, Lavandula, Mentha e Thymus
Fragaria, Cydonia, Juniperus, Myrica e diversi Citrus
Ginkgo (sgradevole) e Ferula
Betula lenta, Calycanthus, Magnolia stellata, Prunus serotina e Prunus padus
Cedrus, Liquidambar, Cedrela, Lindera, Magnolia salicifolia e Viburnum
opulus (sgradevole)
Abies balsamea, Pinus, Populus balsamifera e Pseudotsuga
Acorus, Armoracia, Iris germanica e Zingibe
Lavandula angustifolia ‘Dwarf Blue’
evidente. Non tutti i generi sono odorosi e, per di
più, nel miglioramento genetico il profumo è stato
per molti anni un aspetto sottovalutato rispetto a
criteri come colore, formato, copiosità della fioritura e
salute. Negli ultimi anni è cresciuta la consapevolezza
del profumo. Ne sono dimostrazioni l’introduzione di
linee profumate nell’assortomento delle rose e di
altre colture e il fatto che sempre più etichette e
cataloghi riportano il profumo come caratteristica.
Gli elementi profumati delle piante
I fiori e le foglie costituiscono gli elementi profumati
più conosciuti delle piante. Ma vi sono altri elementi
che possono diffondere una fragranza più o meno
intensa. Qui sotto riportiamo un elenco degli elementi
delle piante che emanano profumo, con alcuni esempi
chiari.
>>
>> L’indicazione del profumo
E’ difficile quantificare e qualificare i profumi delle
piante. La flora include una varietà illimitata di
profumi. Per di più, la percezione degli odori è
individuale. In questo articolo abbiamo optato
per la classificazione dei seguenti gruppi principali
di profumi delle piante:
● Dolce (quasi sempre gradevole)
● Dolciastro (lievemente sgradevole; molto
individuale)
● Aromatico (in genere gradevole, a volte
lievemente sgradevole, ad esempio quando
l’odore è penetrante)
● Asprigno (da gradevole e sgradevole)
● Resinoso (in genere gradevole)
● Sgradevole (tutti gli odori sgradevoli, come
l’odore dell’esca, dell’urina ecc.)
Esempi di piante da esterno dal
profumo intenso e gradevole
La Clematis non è rinomata come pianta profumata.
Questo è un peccato, perché alcune specie di
Clematis sono molto interessanti per il profumo.
Le cultivar con fragranze più intense appartengono
al gruppo Heracleifolia. Le C. ‘Wyevale’ e ‘Edward
Prichard’ fioriscono da luglio a settembre e diffondono un delizioso profumo dolce.
La maggior parte delle specie appartenenti alla
Clethra ha fiori più o meno profumati. Una specie
dalla fragranza particolarmente forte è la C. alnifolia,
con le cultivar più diffuse ‘Hummingbird’,‘Pink Spire’
e ‘Ruby Spice’. Fioriscono da luglio a settembre.
I fiorellini bianchi della pianta perenne Convallaria
(mughetto) emanano un profumo soave e intenso,
anche quando sono recisi dalla pianta. La varietà
più profumata è la C. majalis ‘Rosea’. Fiorisce da
aprile a maggio.
Al Dianthus plumarius appartengono cultivar dal
profumo delizioso, come ad esempio le ‘Mrs Sinkins’
e ‘Musgrave’s Pink’. L’epoca di fioritura va da maggio
a settembre.
Un arbusto con foglie e frutti odorosi è la Myrica
gale. Il fogliame diffonde un forte profumo resinoso,
dolce e aromatico, che, quando fa caldo, si sente a
distanza. Soprattutto se il fogliame viene spezzato,
il profumo è penetrante. I frutti hanno uno strato
ceroso che profuma fortemente di balsamo.
Il Philadelphus è rinomato per il delizioso profumo
soave e fruttato dei fiori. Le varietà più interessanti
appartenenti al gruppo Virginalis sono le P.‘Snowbelle’
e ‘Virginal’, che fioriscono in maggio e giugno, con
fiori pieni, bianchi.
Il lillà rappresenta una delle piante profumate più
conosciute, grazie soprattutto alla specie Syringa
vulgaris.Anche la S. microphylla ‘Superba’, dal fogliame
piccolo e dalla copiosa fioritura, ha fiori molto profumati.
Il Clerodendrum trichotomum è un grande arbusto o
piccolo albero che fiorisce in autunno, con fiori
dalla fragranza soave, percepibile a distanza. Appena
sfiorato, il fogliame emana un odore tipico, per
molti sgradevole, simile al burro di arachidi.
I fiori dell’Elaeagnus sono piccoli, spesso nascosti
in mezzo al fogliame, fatto che ricompensano
diffondendo un profumo dolce, molto intenso.
L’ibrido E. x ebbingei, che fiorisce in autunno, è tra
i più profumati.
La Magnolia non è propriamente associata con fiori
profumati. Eppure esistono specie che emanano
una fragranza gradevole, piuttosto forte, come ad
esempio la M. liliiflora ‘Nigra’, dai fiori viola rosso.
I fiori dell’arbusto sempreverde Sarcococca diffondono un profumo soave e intenso. La specie più
diffusa è la S. hookeriana, con piccoli fiori bianchi,
che appaiono da gennaio a marzo e il cui profumo
si sente a distanza.
Sarcococca hookeriana humilis
Le piante profumate stimolano le vendite
I clienti hanno bisogno di emozioni; per interpretare questo bisogno nel
giardino, una di queste emozioni (importanti) è il Profumo. Un profumo
gradevole, per intenderci. Il concetto del giardino può ovviamente essere
applicato anche al terrazzo e al balcone. La conseguenza logica per il
centro di giardinaggio è di esaudire questo bisogno. Si può fare in diversi
periodi dell’anno.
Ora che le ricerche hanno dimostrato che il profumo
rappresenta un motivo di acquisto delle piante, è
particolarmente importante agire con efficacia.
I vivaisti olandesi hanno fatto la loro parte con
l’integrazione di più informazioni sulle etichette e
addirittura con l’introduzione delle proprie “linee
profumo”.
L’esposizione del giardino
profumato
Normalmente, nel centro di giardinaggio le piante
profumate sono esposte in mezzo alle altre piante.
Ciò richiede dai clienti un maggior impegno per
trovarle. Facilitate loro la scelta con l’allestimento
di un’esposizione apposita delle piante profumate,
che può variare secondo le stagioni. Richiamate
l’attenzione alle caratteristiche particolari di queste
piante, fornendo più informazioni possibili, anche
scritte. Permettete così ai clienti di informarsi a
fondo e di sentirsi importanti quando condividono
2
queste informazioni con amici e parenti.
Certe piante sono ottime da unire ad altri articoli
che vendete, come le saponette e gli oli essenziali
di lavanda ad esempio. Queste proposte abbinate
possono ispirare i clienti all’acquisto.
I profumi primaverili
Anche in primavera il giardino può essere ricolmo di
profumi. Proprio in questa stagione potete allestire
un’esposizione apposita per invitare i clienti all’acquisto. Usate ad esempio piante di Philadelphus (in
Olanda chiamato anche gelsomino dei contadini),
come il P. microphyllus, dal portamento nano, oppure
il P. coronarius (alto 2 m). Sono, inoltre, interessanti
l’Osmanthus delavayi, il Laburnum alpinum, che
fiorisce in maggio e giugno, e il L. alpinium ‘Pendulum’
(pioggia d’oro). Una pianta rampicante dal profumo
delizioso è l’Akebia quintata o l’A. trifoliata, che
fiorisce già alla fine di marzo-inizio aprile. Molto
conosciuto è ovviamente il caprifoglio (come la
Lonicera caprifolium e la L. fragrantissima), che
fiorisce a partire da maggio-giugno. Un’altra rampicante profumata, anche se meno intensa del caprifoglio, è il glicine (Wisteria).Anche il glicine fiorisce da
maggio in poi; la W. sinensis ‘Caroline’ ha la fragranza
particolarmente intensa. Molto interessante è, inoltre,
il Daphne mezereum (albero del pepe). Usate
anche delle piante perenni, come il Dianthus e la
Paeonia suffruticosa. Sono solo alcuni esempi.
La lavanda
Il genere Lavandula include numerosissime specie.
Un’importante zona di produzione è la Provenza
francese. Poiché alcune specie sono coltivate ad
un’altitudine di più di 600 metri, dove d’inverno le
temperature possono scendere al di sotto degli zero
gradi, le piante sono abituate al freddo invernale.
La specie più profumata è la Lavandula angustifolia,
adatta a zone con climi diversi.
Tra le cultivar di L. angustifolia con profumi deliziosi
troviamo le ‘Munstead’, ‘Dwarf Blue’, ‘Hidcote’,
‘Rosea’ e ‘Lady’ (quest’ultima non è adatta ai climi
freddi).
Le rose
Le rose colpiscono sempre l’immaginazione. Il
miglioramento genetico, oltre a ottenere piante
>>
>>
con una resistenza più grande possibile, punta ora
anche sul profumo. Abbiamo selezionato alcune
varietà con un lungo periodo di fioritura, in modo che
i vostri clienti possano aspirarne i profumi durante
tutta l’estate. Un classico tra le rose profumate è la
‘Zéphirine Drouhin’, dai fiori di colore rosso ciliegia,
che fioriscono da luglio a settembre. Altre varietà
con lunga fioritura sono la ‘Hansa’, rosso viola
(luglio-sett), la ‘Magic Meidiland’, rosso scuro, le
rose inglesi ‘Louise Odier’, rosa pallido (luglio-sett)
e ‘La Reine Victoria’, rosa (luglio-sett), la ‘Montana’,
rosso arancio (luglio-ott), la ‘New Dawn’, rosa pallido
(maggio-sett), la ‘Golden Showers’, gialla (maggiosett), la ‘Snow Pavement’, bianca (luglio-sett), che in
autunno produce bei frutti arancioni, e la ‘Astrid
Gräfin von Hardenberg’, dai fiori rosso intenso,
fortemente profumati.Tra le varietà interessanti
per il profumo ma con periodo di fioritura meno
lungo menzioniamo la ‘Kanzanlik’ TRIGINTIPETALA,
rosa pallido (luglio) e la ‘La Ville de Bruxelles’, rosa
intenso (luglio).
L’estate inoltrata e l’autunno
In questo periodo potete proporre le piante perenni,
come la Calamintha nepeta (timo da roccia), che
diffonde un aroma alla menta. Oppure la Perovskia
atriplicifolia, la Caryopteris x clandonensis, l’Elaeagnus
pungens e l’E. x ebbingei, il Liquidambar styraciflua
e l’Osmanthus heterophyllus (falso agrifoglio).
Lavandula angustifolia
Il profumo in inverno
Informazioni
Anche in inverno vi sono piante che diffondono
profumi deliziosi. Ne sono esempio il Chimonanthus
praecox (che non tollera le gelate; i fiori sbocciano
in gennaio), l’Hamamelis x intermedia ‘Pallida’
(nocciolo dei miracoli), la Lonicera fragrantissima e
la L. standishii, la Mahonia aquifolium, la Sarcococca,
dal portamento tappezzante, e ovviamente il
Viburnum bodnantense ‘Dawn.
In ogni stagione c’è un’ampia offerta di piante
profumate per l’uso in giardino. Se desiderate
avere maggiori informazioni potete rivolgervi ai
vostri fornitori olandesi. Sono a vostra disposizione
per illustrare l’assortimento delle piante profumate
che offrono.
Brochure ‘Piante per il verde urbano’
E’ uscita la nuova brochure ‘Piante per il verde
che serve da esempio e da ispirazione.
urbano’, la terza nella serie di pubblicazioni sul
tema delle tipologie d’uso nel verde pubblico.
Queste brochure sono destinate a chi si occupa
della progettazione degli spazi pubblici. La nuova
brochure descrive l’assortimento di alberi, arbusti,
conifere, rosai, piante da siepe e piante perenni
adatte all’inserimento nelle aree urbane di città e
paesi (vie e piazze, giardini, fioriere e vasche). Per
ogni area, inoltre, è riportato un progetto di impianto,
Il motto “L’albero giusto al posto giusto” costituisce
il filo conduttore della brochure, pubblicata
in collaborazione con i diversi Gruppi di Coltura
dell’Associazione Olandese di Vivai (NBvB)
e con Anthos, la Reale Associazione dei
Commercianti di Prodotti da Vivaio e da Bulbo.
E’ disponibile tramite i vostri fornitori olandesi
nelle seguenti lingue: olandese, inglese, tedesco,
francese, polacco e ceco.
I Comuni di Amersfoort e di Haren hanno vinto
l’oro nel concorso nazionale del verde Entente
Florale 2006. Per un anno intero possono definirsi
la città e il paese più verdi dell’Olanda. Amersfoort
ha vinto nella categoria ‘città’, mentre Haren, ubicata
convenzione con questo Ministero; nel gennaio 2006
la convenzione è stata prolungata con un periodo
di altri cinque anni.Tra gli aspetti inclusi nella
convenzione, oltre alla natura, vi sono la ricreazione
sana nel verde e l’imparare l’uno dall’altro.
Entente Florale Olanda vuole concretizzare
“l’imparare l’uno dall’altro” con la realizzazione di
una “rete verde”, in cui le città e i paesi si scambiano
informazioni in maniera strutturale sui progetti
del verde e sulla loro impostazione. La rete sarà
operativa a partire dal 2007.
nella provincia settentrionale di Groninga, è risultata
la migliore nella categoria ‘paesi e cittadine’.
I premi sono stati conferiti dal Dr. C.P. Veerman,
Ministro dell’Agricoltura, della Natura e della
Qualità alimentare. Nel 2001 è stata stabilita una
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