APPARATO DIGERENTE: Ossa craniche, generalità delle articolazioni,
articolazione temporo mandibolare, muscoli della articolazione temporo
mandibolare, la bocca ed i denti, la lingua e le papille gustative,
ghiandole salivari minori e maggiori. Faringe, laringe, muscoli della
deglutizione (della lingua, del palato molle, faringei, sopraioidei e
sottoioidei). Esofago (anatomia macroscopica e microscopica). Cavità
addominale: Struttura generale e funzioni del peritoneo. Anatomia
macroscopica e microscopica dello stomaco, intestino tenue ed
intestino crasso. Anatomia macroscopica e microscopica degli organi
annessi all'apparato digerente (Fegato, pancreas) e loro funzioni. Il
cuore, principi generali della circolazione sistemica e polmonare.
Principali vasi responsabili della vascolarizzazione dell’apparato
digerente. Cenni sul controllo nervoso ed ormonale della digestione. –
TESTO CONSIGLIATO: MARTINI (edi ermes), Trattato di Anatomia II
volume (edi ermes)