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Pertanto vi invitiamo a verificarle periodicamente in Uniweb: https://uniweb.unipd.it/ListaAppelliOfferta.do Per accedere al Corso di Studio in Scienze a cultura della gastronomia e della ristorazione selezionare il Dipartimento DAFNAE SESSIONE INVERNALE SESSIONE ESTIVA SESSIONE DI RECUPERO SESSIONE ESTIVA SESSIONE DI RECUPERO SESSIONE INVERNALE SESSIONE ESTIVA SESSIONE DI RECUPERO INSEGNAMENTI DEL SECONDO ANNO - PRIMO SEMESTRE INSEGNAMENTI DEL PRIMO ANNO - SECONDO SEMESTRE SESSIONE INVERNALE INSEGNAMENTI DEL PRIMO ANNO - PRIMO SEMESTRE INSEGNAMENTO RESPONSABILE DATA ESAME CHIMICA APPLICATA CHIMICA APPLICATA MATEMATICA E INFORMATICA APPLICATA MATEMATICA E INFORMATICA APPLICATA STORIA DELL'AGRICOLTURA E DELL'ALIMENTAZIONE STORIA DELL'AGRICOLTURA E DELL'ALIMENTAZIONE CHIMICA APPLICATA CHIMICA APPLICATA MATEMATICA E INFORMATICA APPLICATA MATEMATICA E INFORMATICA APPLICATA STORIA DELL'AGRICOLTURA E DELL'ALIMENTAZIONE STORIA DELL'AGRICOLTURA E DELL'ALIMENTAZIONE CHIMICA APPLICATA CHIMICA APPLICATA MATEMATICA E INFORMATICA APPLICATA STORIA DELL'AGRICOLTURA E DELL'ALIMENTAZIONE STORIA DELL'AGRICOLTURA E DELL'ALIMENTAZIONE MAROTTA ESTER MAROTTA ESTER GUZZO MASSIMILIANO GUZZO MASSIMILIANO GASPARINI DANILO GASPARINI DANILO MAROTTA ESTER MAROTTA ESTER GUZZO MASSIMILIANO GUZZO MASSIMILIANO GASPARINI DANILO GASPARINI DANILO MAROTTA ESTER MAROTTA ESTER GUZZO MASSIMILIANO GASPARINI DANILO GASPARINI DANILO lunedì 1 febbraio 2016 lunedì 22 febbraio 2016 martedì 26 gennaio 2016 martedì 16 febbraio 2016 martedì 2 febbraio 2016 venerdì 19 febbraio 2016 lunedì 20 giugno 2016 lunedì 11 luglio 2016 giovedì 23 giugno 2016 giovedì 7 luglio 2016 venerdì 3 giugno 2016 lunedì 4 luglio 2016 lunedì 29 agosto 2016 lunedì 12 settembre 2016 mercoledì 7 settembre 2016 lunedì 22 agosto 2016 lunedì 5 settembre 2016 BIOLOGIA APPLICATA BIOLOGIA APPLICATA CULTURA E SIMBOLOGIA DEI CIBI CULTURA E SIMBOLOGIA DEI CIBI FILIERE AGRO-ALIMENTARI E ANALISI SENSORIALE FILIERE AGRO-ALIMENTARI E ANALISI SENSORIALE LABORATORIO DI TECNOLOGIE GASTRONOMICHE, HACCP E IMPIANTISTICA LABORATORIO DI TECNOLOGIE GASTRONOMICHE, HACCP E IMPIANTISTICA TECNOLOGIE GASTRONOMICHE TECNOLOGIE GASTRONOMICHE BIOLOGIA APPLICATA CULTURA E SIMBOLOGIA DEI CIBI CULTURA E SIMBOLOGIA DEI CIBI FILIERE AGRO-ALIMENTARI E ANALISI SENSORIALE FILIERE AGRO-ALIMENTARI E ANALISI SENSORIALE LABORATORIO DI TECNOLOGIE GASTRONOMICHE, HACCP E IMPIANTISTICA LABORATORIO DI TECNOLOGIE GASTRONOMICHE, HACCP E IMPIANTISTICA TECNOLOGIE GASTRONOMICHE TECNOLOGIE GASTRONOMICHE BIOLOGIA APPLICATA BIOLOGIA APPLICATA BIOLOGIA APPLICATA CULTURA E SIMBOLOGIA DEI CIBI CULTURA E SIMBOLOGIA DEI CIBI FILIERE AGRO-ALIMENTARI E ANALISI SENSORIALE FILIERE AGRO-ALIMENTARI E ANALISI SENSORIALE LABORATORIO DI TECNOLOGIE GASTRONOMICHE, HACCP E IMPIANTISTICA LABORATORIO DI TECNOLOGIE GASTRONOMICHE, HACCP E IMPIANTISTICA TECNOLOGIE GASTRONOMICHE TECNOLOGIE GASTRONOMICHE SQUARTINI ANDREA SQUARTINI ANDREA SCARPI PAOLO SCARPI PAOLO DE MARCHI MASSIMO DE MARCHI MASSIMO LOMOLINO GIOVANNA LOMOLINO GIOVANNA LANTE ANNA LANTE ANNA SQUARTINI ANDREA SCARPI PAOLO SCARPI PAOLO DE MARCHI MASSIMO DE MARCHI MASSIMO LOMOLINO GIOVANNA LOMOLINO GIOVANNA LANTE ANNA LANTE ANNA SQUARTINI ANDREA SQUARTINI ANDREA SQUARTINI ANDREA SCARPI PAOLO SCARPI PAOLO DE MARCHI MASSIMO DE MARCHI MASSIMO LOMOLINO GIOVANNA LOMOLINO GIOVANNA LANTE ANNA LANTE ANNA venerdì 5 febbraio 2016 giovedì 25 febbraio 2016 martedì 2 febbraio 2016 martedì 16 febbraio 2016 mercoledì 3 febbraio 2016 giovedì 18 febbraio 2016 lunedì 25 gennaio 2016 martedì 9 febbraio 2016 giovedì 4 febbraio 2016 martedì 23 febbraio 2016 lunedì 27 giugno 2016 lunedì 20 giugno 2016 lunedì 4 luglio 2016 venerdì 17 giugno 2016 venerdì 22 luglio 2016 martedì 14 giugno 2016 giovedì 30 giugno 2016 giovedì 23 giugno 2016 lunedì 11 luglio 2016 lunedì 22 agosto 2016 lunedì 5 settembre 2016 lunedì 19 settembre 2016 mercoledì 31 agosto 2016 martedì 13 settembre 2016 venerdì 2 settembre 2016 mercoledì 21 settembre 2016 mercoledì 24 agosto 2016 mercoledì 7 settembre 2016 martedì 30 agosto 2016 mercoledì 14 settembre 2016 ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE MICROBIOLOGIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.) MICROBIOLOGIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.) VALUTAZIONE NUTRIZIONALE VALUTAZIONE NUTRIZIONALE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE MICROBIOLOGIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.) MICROBIOLOGIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.) VALUTAZIONE NUTRIZIONALE VALUTAZIONE NUTRIZIONALE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE ALIMENTI DI ORIGINE VEGETALE MICROBIOLOGIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.) MICROBIOLOGIA E ISPEZIONE DEGLI ALIMENTI (C.I.) VALUTAZIONE NUTRIZIONALE VALUTAZIONE NUTRIZIONALE GALLO LUIGI GALLO LUIGI SAMBO PAOLO SAMBO PAOLO GIACOMINI ALESSIO GIACOMINI ALESSIO TAGLIAPIETRA FRANCO TAGLIAPIETRA FRANCO GALLO LUIGI GALLO LUIGI SAMBO PAOLO SAMBO PAOLO GIACOMINI ALESSIO GIACOMINI ALESSIO TAGLIAPIETRA FRANCO TAGLIAPIETRA FRANCO GALLO LUIGI GALLO LUIGI SAMBO PAOLO SAMBO PAOLO GIACOMINI ALESSIO GIACOMINI ALESSIO TAGLIAPIETRA FRANCO TAGLIAPIETRA FRANCO mercoledì 27 gennaio 2016 mercoledì 17 febbraio 2016 lunedì 1 febbraio 2016 mercoledì 24 febbraio 2016 venerdì 29 gennaio 2016 venerdì 19 febbraio 2016 lunedì 25 gennaio 2016 lunedì 15 febbraio 2016 mercoledì 15 giugno 2016 mercoledì 6 luglio 2016 mercoledì 22 giugno 2016 mercoledì 13 luglio 2016 martedì 14 giugno 2016 lunedì 4 luglio 2016 lunedì 20 giugno 2016 lunedì 11 luglio 2016 mercoledì 24 agosto 2016 lunedì 12 settembre 2016 mercoledì 31 agosto 2016 mercoledì 14 settembre 2016 martedì 23 agosto 2016 martedì 6 settembre 2016 venerdì 26 agosto 2016 lunedì 19 settembre 2016 SESSIONE INVERNALE SESSIONE ESTIVA SESSIONE DI RECUPERO SESSIONE INVERNALE SESSIONE ESTIVA SESSIONE DI RECUPERO SESSIONE INVERNALE SESSIONE ESTIVA SESSIONE DI RECUPERO INSEGNAMENTI DEL SECONDO ANNO - SECONDO SEMESTRE INSEGNAMENTI DEL TERZO ANNO - PRIMO SEMESTRE INSEGNAMENTI DEL TERZO ANNO - SECONDO SEMESTRE ECONOMIA AZIENDALE ECONOMIA AZIENDALE ISTITUZIONI DI DIRITTO E DIRITTO ALIMENTARE ISTITUZIONI DI DIRITTO E DIRITTO ALIMENTARE ISTITUZIONI DI ECONOMIA POLITICA ISTITUZIONI DI ECONOMIA POLITICA ECONOMIA AZIENDALE ECONOMIA AZIENDALE ISTITUZIONI DI DIRITTO E DIRITTO ALIMENTARE ISTITUZIONI DI DIRITTO E DIRITTO ALIMENTARE ISTITUZIONI DI ECONOMIA POLITICA ISTITUZIONI DI ECONOMIA POLITICA ECONOMIA AZIENDALE ISTITUZIONI DI DIRITTO E DIRITTO ALIMENTARE ISTITUZIONI DI DIRITTO E DIRITTO ALIMENTARE ISTITUZIONI DI ECONOMIA POLITICA ISTITUZIONI DI ECONOMIA POLITICA ANTHROPOLOGY OF FOOD ANTHROPOLOGY OF FOOD ITALIAN FOOD, CUISINE AND DIETS ITALIAN FOOD, CUISINE AND DIETS MARKETING MARKETING ANTHROPOLOGY OF FOOD ANTHROPOLOGY OF FOOD ITALIAN FOOD, CUISINE AND DIETS ITALIAN FOOD, CUISINE AND DIETS MARKETING MARKETING ANTHROPOLOGY OF FOOD ANTHROPOLOGY OF FOOD ITALIAN FOOD, CUISINE AND DIETS ITALIAN FOOD, CUISINE AND DIETS MARKETING MARKETING BUSINESS PLAN BUSINESS PLAN GLOBAL HISTORY OF FOOD GLOBAL HISTORY OF FOOD HUMAN RESOURCES MANAGEMENT BUSINESS PLAN BUSINESS PLAN GLOBAL HISTORY OF FOOD GLOBAL HISTORY OF FOOD HUMAN RESOURCES MANAGEMENT HUMAN RESOURCES MANAGEMENT BUSINESS PLAN GLOBAL HISTORY OF FOOD GLOBAL HISTORY OF FOOD HUMAN RESOURCES MANAGEMENT HUMAN RESOURCES MANAGEMENT MENINI ANDREA MENINI ANDREA ARMELLINI STEFANO ARMELLINI STEFANO CLERICI LUCA CLERICI LUCA MENINI ANDREA MENINI ANDREA ARMELLINI STEFANO ARMELLINI STEFANO CLERICI LUCA CLERICI LUCA MENINI ANDREA ARMELLINI STEFANO ARMELLINI STEFANO CLERICI LUCA CLERICI LUCA lunedì 25 gennaio 2016 lunedì 8 febbraio 2016 mercoledì 3 febbraio 2016 mercoledì 24 febbraio 2016 venerdì 5 febbraio 2016 venerdì 26 febbraio 2016 mercoledì 15 giugno 2016 mercoledì 6 luglio 2016 mercoledì 22 giugno 2016 mercoledì 13 luglio 2016 lunedì 20 giugno 2016 martedì 5 luglio 2016 mercoledì 7 settembre 2016 mercoledì 31 agosto 2016 mercoledì 14 settembre 2016 martedì 6 settembre 2016 martedì 20 settembre 2016 BITTANTE GIOVANNI BITTANTE GIOVANNI VIANELLO ANTONIO VIANELLO ANTONIO martedì 26 gennaio 2016 martedì 16 febbraio 2016 giovedì 4 febbraio 2016 giovedì 25 febbraio 2016 martedì 2 febbraio 2016 martedì 23 febbraio 2016 venerdì 17 giugno 2016 martedì 5 luglio 2016 giovedì 23 giugno 2016 venerdì 15 luglio 2016 lunedì 20 giugno 2016 martedì 12 luglio 2016 lunedì 29 agosto 2016 lunedì 12 settembre 2016 mercoledì 31 agosto 2016 mercoledì 14 settembre 2016 venerdì 2 settembre 2016 venerdì 16 settembre 2016 MENINI ANDREA MENINI ANDREA CARACAUSI ANDREA CARACAUSI ANDREA CAMPAGNOLO DIEGO MENINI ANDREA MENINI ANDREA CARACAUSI ANDREA CARACAUSI ANDREA CAMPAGNOLO DIEGO CAMPAGNOLO DIEGO MENINI ANDREA CARACAUSI ANDREA CARACAUSI ANDREA CAMPAGNOLO DIEGO CAMPAGNOLO DIEGO lunedì 25 gennaio 2016 lunedì 8 febbraio 2016 lunedì 1 febbraio 2016 lunedì 22 febbraio 2016 martedì 9 febbraio 2016 mercoledì 15 giugno 2016 mercoledì 6 luglio 2016 lunedì 20 giugno 2016 lunedì 11 luglio 2016 giovedì 23 giugno 2016 giovedì 14 luglio 2016 mercoledì 7 settembre 2016 lunedì 29 agosto 2016 lunedì 12 settembre 2016 giovedì 1 settembre 2016 giovedì 15 settembre 2016 BITTANTE GIOVANNI BITTANTE GIOVANNI VIANELLO ANTONIO VIANELLO ANTONIO BITTANTE GIOVANNI BITTANTE GIOVANNI VIANELLO ANTONIO VIANELLO ANTONIO