CLASSE
DISCIPLINA
ORE SETTIMANALI
TIPO DI PROVA PER GIUDIZIO SOSPESO
Argomento 2
Le reazioni in
soluzione
Argomento 1
Le reazioni chimiche
MODULO
U.D
Seconda
Scienze integrate-Chimica
2
Prova scritta
Conoscenze
Nomenclatura dei composti usati in
agricoltura e bilanciamento delle equazioni
di
reazione.
La
solubilità
e
le
concentrazioni delle soluzioni: percento in
peso,
molarità,
molalità,
proprietà
colligative delle soluzioni. Equilibrio
chimico e cenni sulla cintetica chimica.
Abilità e competenze
Abilità:
Preparare
soluzioni
di
data
concentrazione utilizzate in agricoltura.
Descrivere i sistemi chimici all’equilibrio e
calcolare la costante di equilibrio di una
reazione.
Competenze:
Osservare, descrivere e sperimentare
che le reazioni coinvolgono sempre
scambi di energia con l’ambiente (ceduta
o acquistata). Osservare, descrivere e
sperimentare alcune reazioni “lente” e
“veloci”, il concetto di velocità e
l’influenza di alcuni fattori da cui dipende.
Riconosce le soluzioni come miscele
omogenee, ne descrive le caratteristiche
facendo uso dei termini solvente e soluto.
Principali teorie acido-base, il pH, gli
indicatori e le reazioni in ambito agrario.
Cenni sulle reazioni di ossido riduzione.
1
Abilità:
Riconoscere sostanze basiche e acide
tramite indicatori. Descrivere semplici
reazioni di ossido riduzione.
Competenze:
Distinguere, descrivere e riconoscere un
acido da una base e un ossidante da un
riducente in base al loro comportamento
chimico.
Argomento 3
Chimica
organica
Idrocarburi alifatici e aromatici, gruppi
funzionali, principali composti organici
usati in agricoltura e biomolecole.
Abilità:
Descrivere le proprietà degli idrocarburi,
dei diversi gruppi funzionali e dei
composti organici usati in agricoltura.
Competenze:
Riconoscere i principali composti organici
in base ai gruppi funzionali.
OBITETTIVI MINIMI RICHIESTI PER LA PROMOZIONE ALLA CLASSE SUCCESSIVA
Argomento 3
Chimica
organica
Argomento 2
Le reazioni in
soluzione
Argomento 1
Le reazioni chimiche
MODULO
U.D
Conoscenze
Abilità e competenze
La solubilità e le concentrazioni delle Abilità:
soluzioni
di
data
soluzioni: percentuale in peso, molarità, Preparare
concentrazione
utilizzate
in
agricoltura.
molalità. Equilibrio chimico.
Descrivere i sistemi chimici all’equilibrio.
Competenze:
Osservare, descrivere e sperimentare
che le reazioni coinvolgono sempre
scambi di energia con l’ambiente (ceduta
o acquistata). Riconosce le soluzioni
come miscele omogenee.
Principali teorie acido-base, il pH. Cenni
sulle reazioni di ossido riduzione.
Abilità:
Riconoscere sostanze basiche e acide.
Descrivere semplici reazioni di ossido
riduzione.
Competenze:
Distinguere un acido da una base e un
ossidante da un riducente in base al loro
comportamento chimico.
Idrocarburi alifatici e aromatici, gruppi
funzionali e biomolecole.
Abilità:
Descrivere le proprietà degli idrocarburi,
dei diversi gruppi funzionali.
Competenze:
Riconoscere i principali composti organici
in base ai gruppi funzionali.
2
