ISTITUTO D’ISTRUZIONE SUPERIORE “POLO - LICEO ARTISTICO” - VENEZIA
A.S.:
2015/2016
Classe Sezione Indirizzo: 3B GRAFICA
Disciplina: Scienze Naturali
Docente: Tiberio Patrizia
PROGRAMMA SVOLTO
[con indicazione delle ore di svolgimento dei moduli, unità didattiche e percorsi tematici che comprendono
sia le ore dedicate allo svolgimento delle lezioni sia quelle per le verifiche]
MODULO/UNITÀ DIDATTICA/PERCORSO
TEMATICO…………………………………………...
CHIMICA
Consolidamento del programma della classe seconda vista l'eterogeneità degli alunni.
Gli elementi e la tavola periodica. Atomi e molecole. Modelli atomici. Elementi e composti.
Le particelle subatomiche. Il numero atomico ed il numero di massa. Gli isotopi.
Gli isotopi dell' idrogeno (Deuterio e Trizio) e del Carbonio (Carbonio 13 e Carbonio 14).
Gli ioni: cationi ed anioni.
La regola dell'ottetto e gli elettroni di valenza. La configurazione elettronica esterna dei primi 18
elementi.
Il legame covalente puro e polare, il legame ionico ed il legame idrogeno.
Legge di Lavoisier e le “regole” del bilanciamento delle reazioni chimiche con esercizi.
Chimica dell'acqua: l'acqua è polare, i legami H, calore specifico, ebollizione, tensione superficiale,
capillarità.
Soluzione, solvente e soluto. Soluzioni acide e basiche: il pH.
I MATERIALI DELLA VITA (continuazione del programma di seconda)
Zuccheri, proteine grassi.
DNA ed RNA: struttura e funzioni.
ATTIVITA’ ASL: IL PARCO DI SAN GIULIANO
•
Storia del Parco di San Giuliano (cos'era e cos'è diventato)
•
Avifauna del Parco
•
Com'è fatta una discarica
•
Fusina: (riciclo vetro, plastica e lattine, VERITAS. Chiusura dell'inceneritore.
Centrale elettrica)
•
Le associazioni sportive del Parco (riqualificazione di un ambiente)
L'EREDITARIETA' DEI CARATTERI
Ciclo cellulare e duplicazione del DNA.
Mitosi. Cellule somatiche e gameti. Meiosi.
La determinazione del sesso. Geni e alleli. La sindrome di Down.
LA GENETICA UMANA
La sintesi delle proteine: la trascrizione.
Il codice genetico e la traduzione.
Le mutazioni: geniche, cromosomiche e genomiche.
L'anemia falciforme.
ORE
14
11
8
9
12
La clonazione riproduttiva per scissione embrionale e di animale adulto mediante
trapianto di nucleo. Il caso della pecora Dolly.
APPARATI
5
Apparato riproduttore maschile e femminile.
L’ovulazione ed il ciclo mestruale. Lo sviluppo dell’embrione.
Osservazione preparati allo stereomicroscopio ed al microscopio ottico.
Nelle ore indicate sono incluse le ore in laboratorio di Scienze dove i ragazzi hanno
potuto preparare, osservare e fotografare vari tipi di preparati di vetrini a fresco di
origine soprattutto vegetale prendendo confidenza con i microscopi ottici e gli
stereomicroscopi.
Data Venezia
Firma degli Allievi
Firma del Docente
1
