Liceo Scientifico Statale “ C. Cattaneo” di Torino.
Anno Scolastico 2015 /2016
Programma svolto di Scienze Naturali
Classe 5^ D - Scienze Applicate
Insegnante Cortassa Rita Cristina
ELEMENTI DI GEOGRAFIA ASTRONOMICA
ASTRONOMIA
La Sfera Celeste e i suoi principali elementi di riferimento per l’orientamento. Sistemi di coordinate
celesti (altazimutale ed equatoriale celeste). Stelle circumpolari e occidue. Grandezze
astronomiche. (UA , parsec, anno luce). Geocentrismo ed eliocentrismo. La legge di Newton e le
leggi di Keplero . La stella Sole (caratteri generali). Origine, struttura ed evoluzione delle stelle.
Difetto di massa. Produzione dell’energia sul Sole. Spettri stellari. Le stelle : proprietà,
classificazione, origine ed evoluzione. Il diagramma H - R.
IL PIANETA TERRA
La forma e le dimensioni. Eratostene. Il reticolato geografico . Coordinate terrestri . I movimenti
terrestri : rotazione ( prove e conseguenze ) ; rivoluzione ( prove e conseguenze) ; moti millenari .
Stagioni . La misura del tempo . Tempo vero , tempo civile.
ELEMENTI DI GEOGRAFIA FISICA
DINAMICA DELL’ATMOSFERA TERRESTRE E METEOROLOGIA
Composizione , suddivisione e limite dell’atmosfera . Evoluzione dell’atmosfera terrestre. La
radiazione solare e il bilancio termico del sistema Terra - atmosfera . La temperatura
nell’atmosfera. La pressione atmosferica e i venti. L’umidità dell’aria. Strumenti di misurazione.
Grandine. Piogge orografiche.
ELEMENTI DI GEOLOGIA
MODELLI GEODINAMICI
La Deriva dei Continenti secondo Wegener : prove a favore e limiti. Le celle di convezione e i
movimenti continentali. Caratteristiche delle dorsali oceaniche e delle fosse abissali. Il
meccanismo di espansione dei fondali oceanici e prove a favore. Il modello della Tettonica a
Placche . Tipi di margine di zolla e loro rapporti. Processi orogenetici e formazione degli oceani. Il
motore delle placche : celle convettive e punti caldi. Tipi di orogenesi, interpretazione tettonica
della catena alpina .
GEOLOGIA STORICA
Datazione assoluta e relativa . Metodi di datazione assoluta . Criteri di datazione relativa . I fossili e
il loro significato cronologico e stratigrafico . Successione delle ere geologiche a livello schematico.
ELEMENTI DI CHIMICA E BIOLOGIA
CHIMICA, ORGANICA E BIOCHIMICA
Idrocarburi alifatici e aromatici. Nomenclatura dei principali idrocarburi; proprietà e reazioni.
Derivati ossigenati e azotati degli idrocarburi. Gruppi funzionali. Alcoli e fenoli, aldeidi, chetoni,
eteri, esteri e saponi, acidi, ammine . Polimeri.
Le biomolecole. Glucidi, lipidi , protidi e loro attività biologica.
Gli acidi nucleici e la sintesi proteica.
Anabolismo e catabolismo. Vie metaboliche: il metabolismo dei carboidrati. Il metabolismo
terminale aerobico e anaerobico. La fotosintesi: fasi, fotosistemi, eventi delle fasi (luce-dipendenti,
luce indipendenti).
Introduzione alla Chimica dei materiali (diamante, grafite).
BIOLOGIA MOLECOLARE E INGEGNERIA GENETICA
Il modello del DNA. Il dogma della biologia. Il DNA ricombinante . Clonazione , genoteche e cDNA.
Enzimi di restrizione. Plasmidi e virus come vettori genici. Utilizzo dei batteri ricombinanti .
Elettroforesi su gel. PCR. Biotecnologie. Tecnologia del DNA ricombinante.
Libri di testo:
SADAVA , HELLER , H.ORIANS,PURVES, HILLIS “BIOLOGIA.BLU PLUS” LDM (EBOOK
MULTIMEDIALE + LIBRO) LE BASI MOLECOLARI DELLA VITA E DELL'EVOLUZIONE –
ZANICHELLI
VALITUTTI , TADDEI, SADAVA E ALL. “DAL CARBONIO AGLI OGM LDM (EBOOK MULT
+ LIBRO) CHIMICA ORGANICA, BIOCHIMICA E BIOTECNOLOGIE PLUS. CON BIOLOGY IN
ENGLISH” ZANICHELLI
VALITUTTI , FALASCA, TIFI , GENTILE “CHIMICA. CONCETTI E MODELLI LDM (EBOOK
MULTIMEDIALE + LIBRO) DALLA MOLE ALL'ELETTROCHIMICA. CON CHEMISTRY IN
ENGLISH” -ZANICHELLI
BOSELLINI “DAGLI OCEANI PERDUTI ALLE CATENE MONTUOSE” CONFEZIONE LDM (EBOOK
M. +LIBRO) EDIZIONE BLU-BOVOLENTA
BOSELLINI ALFREDO SCIENZE DELLA TERRA (LE) - VOL C -MULTIMEDIALE (LDM)
“ATMOSFERA, FENOMENI METEOROLOGICI, GEOMORFOLOGIA CLIMATICA”-BOVOLENTA
Materiale integrativo fornito dall’insegnante in formato cartaceo e multimediale.
Torino, 1 giugno 2016
L’Insegnante
Rita Cristina CORTASSA
