ISTITUTO COMPRENSIVO “ G. CESARE”
LICEO SCIENTIFICO DELLE SCIENZE APPLICATE – ISTITUTO TECNICO INDUSTRIALE
“ Guglielmo Marconi “ SABAUDIA.
Programma svolto di SCIENZE NATURALI
Prof. G.Terella
Anno Scolastico 2013/ 2014
Classe 3° C L.S.S.A.
CHIMICA
Testo utilizzato: F.Bagatti, E.Corradi, A. Desco, C. Ropa “ Chimica” con interactive e-book.
Ed. Zanichelli.
Cap. 6: La mole e i calcoli stechiometrici (recupero 2° anno)
1 – La mole: l’interprete tra gli atomi e la bilancia. 2 – Come si esprime la
concentrazione delle soluzioni.
3 – Moli ed equazioni chimiche.
Cap. 1: Modelli atomici e configurazione elettronica.
1 – Gli atomi di Dalton e l’elettricità della materia. 2 – Le particelle subatomiche e il
modello nucleare. 3 – L’identità chimica degli atomi. 4 – Il modello quantomeccanico
e i livelli di energia. 5 – Il modello atomico a orbitali.
Cap. 2: La tavola periodica.
1 – Un ordine tra gli elementi: il sistema periodico- 2 – La tavola periodica degli
elementi e la loro classificazione. 3 – La tavola degli elementi e la periodicità delle
proprietà.
Cap. 3: I legami chimici.
1 – La regola dell’ottetto e i legami tra gli atomi. 2 – Il legame ionico: gli elettroni si
trasferiscono. 3 – Il legame covalente: gli elettroni si mettono in comune.
4 – Il
legame metallico: elettroni condivisi da molti atomi. 5 – Legami chimici e proprietà
delle sostanze. 6 – La tavola periodica e i modelli di legame.
Cap.4: Le forze intermolecolari e le proprietà delle sostanze.
1 – La forma delle molecole. 2 – Sostanze polari e apolari. 3 – Forze intermolecolari e
stati di aggregazione delle sostanze covalenti. 4 – Forze intermolecolari e dissoluzione
delle sostanze.
Cap. 5: Classi, formule e nomi dei composti.
1 – La capacità di combinarsi degli atomi.
3 – Composti e reazioni chimiche.
2 – La nomenclatura dei composti.
BIOLOGIA
Testo utilizzato: H. Curtis – N.S. Barnes “ Invito alla biologia “ Ed. Zanichelli.
Sezione A: Struttura e funzioni delle cellule.
Cap. 2: Le biomolecole (recupero 2° anno).
1 – Il ruolo centrale del carbonio. 2 – I carboidrati.
5 – Nucleotidi e acidi nucleici.
3 – I lipidi.
4 – Le proteine.
Cap. 4: Strutture e funzioni della cellula.
1 – La cellula procariote. 2 – Forma e dimensioni delle cellule. 3 – Gli involucri
cellulari esterni. 4 – Il nucleo.
5 – Il citoplasma. 6 – Struttura e funzione degli
organuli.
Cap. 5: Comunicazione tra cellula e ambiente.
1 – La membrana cellulare. 2 – Movimento delle molecole d’acqua. 3 – Trasporto
passivo. 4 – Trasporto attivo. 5 – Trasporto mediato da vescicole. 6 – Comunicazioni
tra cellule.
Cap. 7: I catalizzatori biologici ( cenni)
1 – La struttura degli enzimi. 2 – La funzione del sito attivo nelle reazioni enzimatiche.
3 – Coenzimi e cofattori.
Cap. 9: La mitosi: le cellule si duplicano.
1 – La divisione cellulare nei procarioti. 2 – La divisione cellulare negli eucarioti. 3 – Il
ciclo cellulare e la sua regolazione
4 – La mitosi. 5 – La citodieresi. 6 – Mitosi e
cancro: proto-oncogeni e oncosoppressori (cenni).
Cap. 10: La meiosi e la riproduzione sessuata.
1 – Come sono fatti i cromosomi. 2 – Aploide e diploide. 3 – Le fasi della meiosi.
4 – Meiosi e ciclo vitale. 5 – La meiosi nella specie umana. 6 – Errori nel processo
meiotico. 7 – Malattie genetiche dovute a errori durante la meiosi.
Sezione D: Studio del corpo umano.
Cap. 24: I sistemi muscolare e scheletrico.
1 – L’organizzazione corporea dei mammiferi. 2 – I tessuti del corpo umano.
3 – Alcune importanti funzioni dell’organismo (omeostasi). 4 – Il sistema muscolare.
5 – Il sistema scheletrico.
Cap. 25: Il sistema digerente.
1 – La struttura ed evoluzione del sistema digerente. 2 – La masticazione e la
deglutizione del cibo.
3 – Lo stomaco: demolizione del cibo. 4 – L’intestino tenue:
digestione e assorbimento del cibo. 5 – L’intestino crasso: assorbimento ed
eliminazione. 6 – Regolazione del glucosio ematico. 7 – Una dieta corretta (la dieta
mediterranea).
Cap. 26: Il sistema respiratorio.
1 – Diffusione e pressione atmosferica. 2 – Evoluzione dei sistemi respiratori (cenni).
3 – La struttura del sistema respiratorio umano. 4 – Trasporto e scambi di gas.
5 – Il controllo della respirazione. 6 – le malattie delle vie respiratorie.
Cap. 27: Il sistema circolatorio.
1 – Evoluzione del sistema cardiovascolare. 2 – La struttura del sistema circolatorio.
3 – Il sangue. 4 – I vasi sanguigni. 5 – Il cuore e la regolazione del battito cardiaco
6 – La pressione sanguigna e la sua regolazione. 7 – Il sistema linfatico. 8 – Le
malattie del sistema cardiocircolatorio.
Sabaudia 7/6/2014
Gli studenti:
L’insegnante
