classe 2 istituto professionale alberghiero e della ristorazione sez. a

COLLEGIO ARCIVESCOVILE BALLERINI ELENCO LIBRI DI TESTO ‐ ANNO SCOLASTICO 2011/12 CLASSE 2a ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO E DELLA RISTORAZIONE SEZ. A – B – C Materia / Disciplina
Codice
Volume
Autore1 / Autore2 / Autore3
Titolo
Sottotitolo
Vol. Editore
Prezzo
RELIGIONE CATTOLICA
9788801032116
CONTADINI M. / MARCUCCINI
A. / CARDINALI A.P.
NUOVI CONFRONTI (VOLUME 1 BIENNIO)
PERCORSI E RIFLESSIONI DI CULTURA
RELIGIOSA
U
ELLE DI CI
11,15
No
ITALIANO GRAMMATICA
9788842444831
FERRALASCO ANNA / MOISO
ANNA / TESTA FRANCESCO
PUNTI FERMI
GRAMMATICA OPERATIVA
U
B.MONDADORI
16,30
No
ITALIANO ANTOLOGIE
9788820131937
STORIE CHE CONTANO VOL. A
DAMELE SIMONETTA / FRANZI
NARRAZIONE E TESTO NON LETTERARIO
TIZIANO
TESTI E SCENARI CULTURALI
U
LOESCHER
EDITORE
20,80
No
ITALIANO ANTOLOGIE
9788820131944
STORIE CHE CONTANO VOL. B POESIA E
DAMELE SIMONETTA / FRANZI
TEATRO
TIZIANO
TESTI E SCENARI CULTURALI
U
LOESCHER
EDITORE
15,60
Si
INGLESE
9780333758243
VINCE M. / PALLINI L.
ENGLISH GRAMMAR PRACTICE FOR
ITALIAN STUDENTS
EDIZIONE CON CHIAVI
U
MACMILLAN
26,00
No
INGLESE
9789963469376
SUMMERS M / ARU P /
MANCINI D
NEW OBJECTIVES VOL 2+CD
CORSO MODULARE PER IL BIENNIO
2
BURLINGTON
BOOKS
30,05
Si
FRANCESE
9788872497401
LOMBARDONI A / BERERA F
EXPLOIT VOL. 1+CD AUDIO
CORSO DI LINGUA E CIVILTA' FRANCESE
1
JUVENILIA
22,10
No
FRANCESE
9788874850440
LOMBARDONI A / BERERA F
EXPLOIT VOL. 2+CD AUDIO
CORSO DI LINGUA E CIVILTA' FRANCESE
2
JUVENILIA
20,30
Si
STORIA
9788842431459
AA.VV.
BASI DELLA STORIA ANTICA 2
ROMA IMPERIALE, IL TARDO ANTICO,
L'EUROPA CAROLINGIA
2
B.MONDADORI
17,50
Si
1 Materia / Disciplina
Codice
Volume
Autore1 / Autore2 / Autore3
MATEMATICA
9788826809946
RE FRASCHINI MARZIA /
GRAZZI GABRIELLA / SPEZIA
CLAUDIA
MATEMATICA
9788826809953
RE FRASCHINI MARZIA /
GRAZZI GABRIELLA / SPEZIA
CLAUDIA
CHIMICA
9788808437242
BAGATTI FRANCO / CORRADI
EILS / DESCO A. ROPA C.
SCIENZA DEGLI ALIMENTI
9788852802751
BIOLOGIA E LABORATORIO
Titolo
Sottotitolo
Vol. Editore
Prezzo
1
ATLAS
16,00
No
2
ATLAS
13,20
Si
U
ZANICHELLI
13,80
Si
COLLI ANGELA / ROSSI PAOLA VIAGGIO NEGLI ALIMENTI
/ MARZATICO FULVIO
BIENNIO - TABELLE NUTRIZIONALI + CD
1
CALDERINI
27,40
No
9788826809267
ZULLINI ALDO / SPARVOLI
ANTONELLA / SPARVOLI
FRANCESCA
U
ATLAS
15,50
Si
DIRITTO ED ECONOMIA
9788839533647
CATTANI MARIA RITA
2
PARAVIA
13,30
Si
LABORATORIO SERVIZI
9788800207294
GIANI FRANCO
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LE MONNIER
11,60
Si
LABORATORIO SERVIZI
9788820335748
PIROSCIA RINO / AIELLO
GIUSEPPE
1
HOEPLI
21,00
No
LABORATORIO SERVIZI
9788848202985
SPERI RAFFAELLO / PETRUCCI
MARIO / PARIMBELLI
CLAUDIO
IN SALA E NEL BAR.
VOLUME+SCHEDARIO
AGGIORNATO ALLE LINEE GUIDA
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POSEIDONIA
21,80
No
GIOVANNI GUADAGNO
ABCUOCO CUCINARE CON METODO – E
Il testo non deve essere acquistato in libreria
perché verrà consegnato agli alunni dal
Docente
U
URBAN
35,00
No
LABORATORIO DI SERVIZI
ENOGASTRONOMICI SETTORE/
CUCINA
9788886205535
LINEAMENTI DI ALGEBRA - VOL.1
LINEAMENTI DI ALGEBRA - VOL. 2
SCOPRIAMO LA CHIMICA (LM LIBRO
MISTO)
VOLUME UNICO
SCIENZE DELLA NATURA - BIOLOGIA
DIRITTO ED ECONOMIA.COM 2
ESERCITAZIONI DI LABORATORIO DI
RICEVIMENTO
PER IL BIENNIO
TECNICA E PRATICA DEI SERVIZI DI
RICEVIMENTO
VERIFICARE CON ATTENZIONE I TESTI DI CUI SI E’ GIA’ IN POSSESSO. 2