FACOLTA’ DI AGRARIA Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – Vecchio Ordinamento Anno Accademico 2004 – 2005 - 1° Semestre 4 ottobre 2004 - 28 gennaio 2005 V° anno Orario Lunedì Martedì Mercoledì 8,30 - 9,30 9,30 - 10,30 10,30 - 11,30 Economia e gestione dell’azienda agraria e agroalimentare Aula B 11,30 - 12,30 Economia e gestione dell’azienda agraria e agroalimentare Aula B 12,30 – 14,00 14,00 – 15,00 Processi della Tecnologia Alimentare (Prodotti da forno) Aula A Giovedì Venerdì Economia e gestione dell’azienda agraria Processi della e agroalimentare Tecnologia Alimentare Aula B (Settore lattiero Caseario) Aula C Economia e gestione dell’azienda agraria Processi della e agroalimentare Tecnologia Alimentare Aula B (Settore lattiero Caseario) Aula C Processi della Difesa degli alimenti dagli animali Tecnologia infestanti Alimentare Aula A (Settore lattiero Caseario) Aula C Processi della Difesa degli alimenti dagli animali Tecnologia infestanti Alimentare Aula A (Settore lattiero Caseario) Aula C Tecnologia del Condizionamento e Distribuzione dei Prodotti Agroalimentari Aula B Economia e gestione dell’azienda agraria e agroalimentare Aula B Difesa degli alimenti dagli animali infestanti Aula A Processi della Tecnologia 15,00 – 16.00 Alimentare (Prodotti da forno) Aula A Tecnologia del Condizionamento e Distribuzione dei Prodotti Agroalimentari Aula B Economia e gestione dell’azienda agraria e agroalimentare Aula B Difesa degli alimenti dagli animali infestanti Aula A 16,00 – 17,00 Processi della Tecnologia Alimentare (Prodotti da forno) Aula A Marketing dei prodotti agroalimentari - Aula A Marketing dei prodotti agroalimentari - Aula A 17,00 – 18,00 Processi della Tecnologia Alimentare (Prodotti da forno) Aula A Marketing dei prodotti agroalimentari - Aula A Marketing dei prodotti agroalimentari - Aula A Tecnologia del Condizionamento e Distribuzione dei Prodotti Agroalimentari Aula B Tecnologia del Condizionamento e Distribuzione dei Prodotti Agroalimentari Aula B Tecnologia del Condizionamento e Distribuzione dei Prodotti Agroalimentari Aula B Tecnologia del Condizionamento e Distribuzione dei Prodotti Agroalimentari Aula B Discipline: Tecnologia del Condizionamento e Distribuzione dei Prodotti Agroalimentari ( 100 ore) Economia e gestione dell’azienda agraria e agroalimentare (100 ore) Difesa degli alimenti dagli animali infestanti (50 ore) COMPLEMENTARE: Processi della Tecnologia Alimentare (Settore lattiero Caseario) COMPLEMENTARE: Processi della Tecnologia Alimentare (Prodotti da forno) COMPLEMENTARE: Marketing dei prodotti agro-alimentari Docente: Prof. Carlo Leoni Prof. Corrado Giacomini Prof. Marco Pagani Prof. Germano Mucchetti Prof. Franco Antoniazzi Prof. Fausto Cantarelli