ISTITUTO PROF.LE DI STATO
SETTORE SERVIZI PER L’ENOGASTRONOMIA E L’OSPITALITA’
ALBERGHIERA
TORH010009
ELENCO DEI LIBRI DI TESTO
ADOTTATI O CONSIGLIATI
VIA GORIZIA N. 7
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO I BIENNIO
10136 TORINO
Materia / Disciplina
Anno Scolastico 2016-2017
Classe: 2ª
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - 2ª lingua
FRANCESE
Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3
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ITALIANO GRAMMATICA
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MATEMATICA
9788853818867 DODERO NELLA / BARONCINI PAOLO NUOVA FORMAZIONE ALLA MATEMATICA - GIALLO EDIZIONE COMPATTA
/ MANFREDI ROBERTO
2° / VOLUME 2 - ALGEBRA + GEOMETRIA
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SCIENZA DEGLI ALIMENTI - VOLUME UNICO 1° BIENNIO
Data aggiornamento: 18 Luglio 2016
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TORH010009
ISTITUTO PROF.LE DI STATO
VIA GORIZIA N. 7
ELENCO DEI LIBRI DI TESTO
ADOTTATI O CONSIGLIATI
Tipo Scuola: NUOVO ORDINAMENTO I BIENNIO
10136 TORINO
Anno Scolastico 2016-2017
Classe: 2ª
Corso: ENOGASTRONOMIA, L'OSP. ALBERG. - 2ª lingua
FRANCESE
Materia / Disciplina
Codice Volume Autore1 / Autore2 / Autore3
Titolo / Sottotitolo
Vol. Editore
Prezzo
Nuova
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BIOLOGIA
9788808536730 CURTIS HELENA / BARNES SUE N / INTRODUZIONE ALLA BIOLOGIA.VERDE - 2ED. DI BIOLOGIA, UN'INTRODUZIONE
SCHNEK A - FLORES G
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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
SETTORE SALA BAR
9788852808852 GENTILI PAOLO / COLLUTO EMANUELE SALA E VENDITA/1 - LIBRO MISTO CON OPENBOOK / VOLUME +
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