Indice
1 Composizione e organizzazione
della materia vivente
1
Legame chimico e ruolo biologico
delle molecole . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
Le molecole della vita . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
La componente organica del protoplasma 4
Interazioni molecolari e organizzazione
biologica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
I tipi di organizzazione protoplasmatica . . . 20
Gli inclusi citoplasmatici . . . . . . . . . . . . . . 80
Il citoscheletro e la motilità cellulare . . . . 83
4 Brevi cenni sullo sviluppo embrionale
e sul differenziamento cellulare
Lo sviluppo embrionale . . . . . . . . . . . . . . . . 87
Il differenziamento cellulare . . . . . . . . . . . . . 88
5 La cellula vegetale
2 Tecniche di base per lo studio
delle cellule
3 La cellula eucariotica
La membrana plasmatica o plasmalemma .
Specializzazioni del plasmalemma . . . . . .
Il sistema membranoso interno . . . . . . . . . .
Reticolo endoplasmico, complesso
di Golgi, sistema delle vescicole acide .
Mitocondri e metabolismo energetico . . .
Il compartimento nucleare . . . . . . . . . . . .
Citoplasma libero: composizione
e organizzazione . . . . . . . . . . . . . . . . . .
93
25
6 I tessuti
Generalità . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Preparazione dei campioni per l’indagine
microscopica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Fissazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inclusione e sezionamento . . . . . . . . . . . .
Colorazione o contrasto . . . . . . . . . . . . . .
Indagine biochimico-molecolare:
cenni sulla caratterizzazione
delle molecole proteiche . . . . . . . . . . . . . .
87
101
25
27
28
29
29
33
35
35
42
46
46
58
62
80
Il tessuto epiteliale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gli epiteli di rivestimento . . . . . . . . . . . . .
Gli epiteli ghiandolari . . . . . . . . . . . . . . . .
I tessuti connettivi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
I tessuti connettivi propriamente detti . .
I tessuti connettivi di sostegno . . . . . . . . .
I tessuti connettivi a funzione trofica . . .
Emopoiesi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
I tessuti muscolari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Il tessuto muscolare striato scheletrico . .
Il tessuto muscolare striato cardiaco . . . .
Il tessuto muscolare liscio . . . . . . . . . . . . .
Il tessuto nervoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La trasmissione dell’impulso
nervoso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La sinapsi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La glia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
La barriera emato-encefalica . . . . . . . . . .
Indice analitico
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122
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144
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149
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163
