Mercoledì 4 Aprile 2012 Marketing Oggi 15 LE CLASSIFICHE DI CLASSLIFE.IT Car eco-friendly 1 2 3 CLASSE E 300, Mercedes E-BUGSTER, Volkswagen ACTIVE HYBRID 5, Bmw 6FRSULWXWWDODFODVVLÀFDVXclasslife.it IL QUOTIDIANO DEI PROFESSIONISTI DI MARKETING, MEDIA E PUBBLICITÀ Il marchio di hotel della famiglia Batani diversifica l’attenzione al cliente. Nuovo 5 stelle a Cesenatico Select, il lusso bussa in camera Oltre i soliti comfort: dalle scarpe su misura al servizio yacht I DI CLAUDIA CERVINI l lusso comincia dove finisce la necessità, diceva Coco Chanel. Aforisma vero solo a metà per i Batani, la famiglia proprietaria di Select Hotels Connection, network di alberghi di lusso della Riviera romagnola come lo storico Grand Hotel Rimini e il Palace Hotel di Milano Marittima, che corona di stelle i suoi servizi di base oltre a puntare su quelli esclusivi. Dalle hostess e stewart di spiaggia, una sorta di evoluzione della figura del bagnino, alle scarpe su misura direttamente in camera, come fosse il vassoio della colazione. Dalle idee regalo con cofanetti a marchio proprio che racchiudono proposte di soggiorno all’insegna del lusso e del relax fino alle offerte speciali che, insieme al pernottamento, offrono il servizio di personal shopper o la cena a bordo di uno yacht. Alcuni esempi che racchiudono la strategia del marchio che ha scelto un marketing «fatto a mano e su misura», spiega Paola Batani, figlia di Antonio, che guida, insieme al padre, numero uno del gruppo, alla madre Luciana Perugini e ai fratelli Gianni e Cristina, il network di 13 hotel con oltre 1.000 camere, simbolo di accoglienza nella Riviera romagnola. Strategia che, a guardare i piani futuri di Antonio Batani, ha pagato visto che tra i progetti c’è, oltre al restauro di alcune strutture per portare L’aperitivo sulla spiaggia e, a lato, il Grand Hotel di Rimini. In alto, Paola e Antonio Batani a cinque gli alberghi a cinque stelle del gruppo, un piano di espansione rivolto soprattutto ai paesi dell’Est, il primo passo è stato il Grand Hotel Italia, un cinque stelle da poco inaugurato a Cluy Napoca, in Romania. «Cerchiamo di proporre servizi innovativi in linea con il livello delle nostre strutture, come le hostess e gli stewart, veri e propri manager di spiaggia poliglotti, formati internamente, che si occupano non solo del salvataggio in caso di necessità, ma anche del soggiorno in spiaggia degli ospiti del Grand Hotel di Rimini, del Palace Hotel e del MarePineta di Milano Marittima. Oppure», aggiunge, «il servizio di calzoleria disponibile presso il Palace dove si realizzano calzature su misu- ra, tagliate e cucite interamente a mano, nel tempo di una vacanza al mare», spiega Paola Batani. «Un altro esempio è il servizio di yacht a disposizione degli ospiti del Grand Hotel Rimini che desiderano fare un’escursione, un meeting aziendale o passare una serata romantica a bordo con cena a lume di candela», continua. «In pratica, trasferiamo il servizio cinque stelle lusso dell’albergo su un’imbarcazione di prestigio dove vengono applicati gli standard dell’hotel in termini di cucina, personale a bordo, allestimenti e arredi». Questo è solo un esempio, ma tra le proposte di soggiorno ci sono anche il Luxury Shopping a Milano Marittima, dove nel pacchetto oltre alle due notti in suite, alla cena, alla colazione e al percorso relax è previsto il servizio di personal shopper in limousine per un giorno intero. O la vacanza sport con il pacchetto Adria Golf week. In realtà i target corteggiati sono due. «Oltre agli alberghi Luxury destinati al cliente che ricerca la raffinatezza (come il Grand Hotel Rimini, il Palace Hotel e l’Hotel MarePineta) ci sono gli altri hotel (www.selecthotels.it) sempre con alti standard, ma con una spiccata vocazione per le famiglie per le quali organizziamo il miniclub, il baby sitting, la baby dance e i menu speciali per bambini». Due clientele diverse, ma per il marketing un unico diktat «l’attenzione per l’ospite perché nulla è più piacevole di essere riconosciuti all’ingresso e salutati per nome». In testa ai progetti di Select Hotel Connection c’è infine il completamento delle opere di restauro del Grand Hotel Rimini, monumento nazionale dal 1994, che sarà portato a termine nei prossimi due o tre anni. «È previsto anche il restauro della ex Colonia Veronese di Cesenatico per trasformare la struttura in un 5 stars hotel, insieme a quello del MarePineta di Milano Marittima che seguirà lo stesso destino», conclude Paola Batani. © Riproduzione riservata Burger King salutista: 560 mln sul marketing e parata di star in pubblicità DI FRANCESCA SOTTILARO Scalzata in madrepatria dai rivali di Wendy’s, insegna fast food al secondo posto dopo gli eterni primi di McDonald’s, la catena americana Burger King corre ai ripari con un piano marketing da 750 milioni di dollari (oltre 560 mln di euro) «il più ambizioso degli ultimi 58 anni», dicono Oltreoceano. L’operazione abbraccerà il restyling di diversi punti vendita in America e una variazione in chiave salutistica del menu, sostenuta da una campagna che si affida a interpreti di prim’ordine: fra gli altri, David Beckham, l’attrice Salma Aiek, la cantante Mary J. Blige e il comico Jay Leno. L’obiettivo del colosso della ristorazione è riconquistare le famiglie, un target am- piamente coccolato dai rivali, con un menu a base di insalate vegetariane e frullati di frutta fresca preparati al momento. Ma, soprattutto, nel breve periodo, Burger King vuole «riguadagnare la vetta della classifica». sola occasione». Il piano complessivo sarà messo a punto nei prossimi 12 mesi. Per veicolare i cambiamenti e il nuovo menu di prodotti freschi, sono on air diversi episodi pubblicitari dal titolo «Cose eccitanti che capitano da Burger King» studiati per catturare target diversi: anche di lingua spagnola, grazie alla Aiek, mamma tuttofare ma anche diva alla cassa; giovani e ragazze con il Da sinistra, David Beckham e Salma Aiek campione Beckham, che gioca il nel nuovo spot Burger King gentleman inglese al bancone, «Si tratta del cambiamento maggioma nella vita ha comunque quattro fire nella storia del brand», sottolinea gli all’attivo; il target rock con la diva Steve Wiborg, vicepresidente esecuR&B Mary J. Blidge e con il cantante tivo e presidente delle operazioni Steve Tyler; più tipicamente americain Nord America, «non avevamo mai no con il comico Jay Leno. © Riproduzione riservata lanciato dieci prodotti nuovi in una