LICEO SCIENTIFICO STATALE "G.B. MORGAGNI"
PROGRAMMA DI SCIENZE
anno s. 2015-2016
CLASSE 1°A
PROF.SSA ANTONELLA MARMORA
LA CHIMICA DELLA NATURA
MISURE E GRANDEZZE
La chimica: la materia e le sue trasformazioni. Il sistema internazionale le grandezze fondamentali. Le
grandezze derivate: peso, densità, pressione. Grandezze intensive ed estensive. La temperatura e lo stato
termico di un corpo. Le varie forme di energia. Il metodo scientifico.
Esperienza di laboratorio: norme di comportamento in laboratorio, indicazioni sulla stesura di una
relazione di laboratorio, la vetreria e il materiale di laboratorio, preparazione di una pipetta Pasteur.
Esperienza di laboratorio: composizione percentuale di un miscuglio , calcolo dell’errore assoluto e
percentuale
Esperienza di laboratorio: calcolo della densità di un solido
LE TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA
Gli stati di aggregazione della materia. Sistemi omogenei ed eterogenei. Sostanze pure e miscugli.
Miscugli omogenei ed eterogenei. I colloidi. I passaggi di stato. Volume e densità variano durante i
passaggi di stato. la curva di riscaldamento e raffreddamento di una sostanza pura e le soste termiche. La
curva di riscaldamento di un miscuglio. L’influenza della pressione nei passaggi di stato. Metodi di
separazione dei miscugli.
Esperienza di laboratorio: sosta termica del tiosolfato di sodio ( temperatura di fusione), sosta termica
dell’acqua distillata ( temperatura di ebollizione)
Esperienza di laboratorio: tecniche di separazione dei miscugli: filtrazione, centrifugazione,
cromatografia, distillazione.
LE TRASFORMAZIONI CHIMICHE DELLA MATERIA
Trasformazioni fisiche e chimiche. Le sostanze pure: elementi e composti. La tavola periodica degli
elementi.
Esperienza di laboratorio: esempi di trasformazioni fisiche e chimiche
LE TEORIE DELLA MATERIA
La moderna teoria atomica: legge di Lavoisier, Proust, Dalton. La teoria atomica di Dalton. La teoria
atomica e le proprietà della materia. Composti molecolari e ionici. Formula chimica.
Esperienza di laboratorio: verifica della legge di Lavoisier.
GLI ATOMI, I LEGAMI E LE REAZIONI
Le particelle dell’atomo. Il numero atomico e la massa atomica. La regola dell’ottetto. I legami chimici:
covalente e ionico. Molecole polari e apolari. Bilanciamento delle reazioni.
OSSERVARE E CAPIRE LA TERRA
IL SISTEMA SOLARE
Il Sistema solare nella Via Lattea. I corpi del Sistema solare. Confronto tra le caratteristiche dei pianeti di
tipo terrestre e quelle di tipo gioviano. Il Sole: raggio, densità media, accelerazione di gravità,
temperatura superficiale. La struttura del Sole: il nucleo solare e la produzione di energia mediante le
reazioni di fusione dell’idrogeno in elio. La zona radiativa, la zona convettiva ed il diverso trasporto
dell’energia. La fotosfera, l’atmosfera. L’attività solare. Le leggi di Keplero. La legge di gravitazione
universale. Caratteristiche generali dei pianeti e relativi satelliti. I corpi minori del sistema solare.
IL PIANETA TERRA
La forma e le dimensioni della Terra: ellissoide e geoide. L’ esperienza di Eratostene. Le coordinate
geografiche: meridiani, paralleli, latitudine e longitudine. Il moto di rotazione della Terra: prove e
conseguenze della rotazione: esperienza di Guglielmini, esperienza di Foucault, analogia con gli altri
pianeti, la forza di Coriolis, l’alternarsi del dì e della notte. La velocità di rotazione angolare e lineare. Il
giorno sidereo e il giorno solare. Il moto di rivoluzione: prove e conseguenze della rivoluzione: analogia
con gli altri pianeti, periodicità annua di alcuni gruppi di stelle cadenti. L’alternanza delle stagioni,
diversa durata del dì e della notte. L’anno solare e l’anno civile. Le zone astronomiche. I moti millenari.
L’orientamento. La misura delle coordinate geografiche, i fusi orari.
LA LUNA.
Caratteristiche generali: raggio, densità, gravità, assenza di atmosfera, distanza dalla Terra, inclinazione
del piano orbitale. Il moto di rotazione e il moto di rivoluzione della luna: mese sidereo e mese sinodico.
Il moto di traslazione. Le fasi lunari. L’ eclissi totali e parziali di Sole e di Luna, eclissi anulari.
L’IDROSFERA MARINA.
Il ciclo dell’acqua. Le acque sulla Terra. Oceani e mari. Caratteristiche delle acque marine.
L’ inquinamento delle acque marine
TESTO IN ADOZIONE: SCIENZE DELLA TERRA L.
Palmieri - M. Parotto: # TERRA ed. azzurra
“Il nostro pianeta, la geodinamica esogena”
CHIMICA:
Zanichelli.
G. Valitutti- A. Tifi – A. Gentile : “ La chimica della natura”, Zanichelli
ALUNNI
PROF.SSA
ANTONELLA MARMORA
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