Tipologie di Aziende e di funzioni aziendali in rapporto agli indicatori da utilizzare Statistica Aziendale Paolo Mariani Tipologie di Aziende In base a: • Tipologia di produzione • Ripetitività delle produzioni • Grado di complessità della organizzazione aziendale • Livello di complessità Statistica Aziendale Paolo Mariani Tipologia di produzione % di commesse che rispettano i target tempi/costi/qualità A commessa % di rispetto dei tempi di consegna fissati dal Cliente A magazzino Work in Process Tasso di rotazione delle scorte di prodotti finiti Continue Efficienza Impianti= Ore Produzione/Ore Impianto Prodotto conforme/ Ore disponibili impianti Statistica Aziendale Paolo Mariani Ripetitività delle produzioni Unitarie di Piccola Serie Produzioni di Gran Serie Statistica Aziendale Paolo Mariani Grado di complessità della organizzazione aziendale Semplici Complesse Aziende Articolate Statistica Aziendale Paolo Mariani Grado di complessità della organizzazione aziendale Aziende Semplici • Produzione di uno (o pochi) prodotti • Una sola unità produttiva • La prevalenza della funzione produttiva sul resto della gestione • Una struttura manageriale poco sviluppata Statistica Aziendale Paolo Mariani Grado di complessità della organizzazione aziendale Aziende Articolate • Più linee di prodotto nello stesso settore merceologico • Una sola unità produttiva • Più funzioni sviluppate • Una struttura manageriale articolata (più di un livello) Statistica Aziendale Paolo Mariani Grado di complessità della organizzazione aziendale Aziende Complesse • Più linee di prodotto in diversi settori merceologici • Più unità produttive • La presenza di molte funzioni sviluppate • Una struttura manageriale complessa (a molti livelli) Statistica Aziendale Paolo Mariani Livello di complessità Settori: Hight-tech Statistica Aziendale Low-tech Paolo Mariani Indicatori per area produttiva Numero di Unità -------------------Ora Numero di Unità -------------------Persona Ore macchina ----------------Persona Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori per area produttiva Work in Process % di prodotti giudicati conformi -----------------------------------------n° di prodotti mandati all’ispezione Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori per una funzione acquisti Numero complessivo dei fornitori Numero di fornitori -----------------------Codici Costo delle materie prime ------------------------------Costi totali di produzione Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori per una funzione progettazione Numero di modifiche apportate nei prodotti già in produzione Numero di disegni tecnici completati ---------------------------------------------Numero di progettisti Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori per una funzione vendite Vendite (in valore) --------------------------Numero di venditori Numero di contratti chiusi ---------------------------------Numero di trattative Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori per una funzione personale Numero di corsi di formazione --------------------------------------------------Numero medio di personale in “training” Numero medio di dipendenti in formazione ---------------------------------------------------Numero di dipendenti Statistica Aziendale Paolo Mariani La produttività Statistica Aziendale Paolo Mariani Una definizione di produttività Una famiglia di indici in cui una quantità di output è rapportata alla quantità delle relative risorse di input Statistica Aziendale Paolo Mariani Misure tipiche di output Vendite Numero dei prodotti completati Numero dei prodotti spediti •Netto •Lordo Statistica Aziendale Paolo Mariani Misure tipiche di input Il lavoro: Il capitale: •diretto •indiretto •Impianti •Macchinari •Immobili •Numero di lavoratori •Ore-uomo •Ore pagate •Ore effettivamente lavorate Statistica Aziendale Il materiale L’energia Paolo Mariani Principali indicatori fatturato numero _ di _ dipendenti volume _ di _ produzione ore _ u om o Statistica Aziendale Paolo Mariani Principali indicatori valore _ aggiunto numero _ di _ dipendenti prodotto _ conforme ore _ disponibili _ impianti Statistica Aziendale Paolo Mariani Ipotesi Make Statistica Aziendale Buy Paolo Mariani Total productivity Factor (TPF) fatturato lavoro _ diretto + lavoro _ indiretto + capitali + materiali + consumo _ di _ energia prodotti _ spediti lavoro _ diretto + lavoro _ indiretto + materiali produzione lavoro + capitale _ investito + materiali + cos ti _ fissi Prezzi standard Statistica Aziendale Paolo Mariani La Qualità Statistica Aziendale Paolo Mariani Una definizione di qualità Insieme di caratteristiche atte a soddisfare un Cliente Statistica Aziendale Paolo Mariani Una definizione di qualità Da attributo di: Prodotto Processo Organizzazione Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori di qualità relativi al prodotto Qualità Rilevata in Produzione Quantità (Rilavorati + Scartati) ------------------------------------Quantità produzione Lorda Unità di misura comune Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori di qualità relativi al prodotto Qualità Prodotto Quantità (Rilavorati + Scartati+ Rifiutati) -------------------------------------------------Quantità produzione Lorda Unità di misura comune Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori di qualità relativi al prodotto Qualità Rilevata dal Cliente Quantità Rifiutata ------------------------Quantità Consegnata Unità di misura comune Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori di qualità relativi al prodotto Percentuale di prodotti (pezzi) “buoni” al primo colpo Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori relativi al controllo di processo Carte di Controllo Statistica Aziendale Paolo Mariani Audit di Qualità Di Parte: Seconda Clienti/Committenti Statistica Aziendale Terza Indipendente Paolo Mariani Indicatori di soddisfazione del Cliente Tasso di servizio al Cliente Capacità complessiva dell’Azienda di rispondere alle richieste di mercato Statistica Aziendale Paolo Mariani Costi della non Qualità • Interventi in garanzia • Infortuni sul lavoro • Rilavorazioni Statistica Aziendale Paolo Mariani Costi della non Qualità • Prevenzione • Valutazione • Insuccessi interni • Insuccessi esterni • Occulti Statistica Aziendale Paolo Mariani Per misurare la Performance Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori relativi alle risorse umane Ore effettivamente lavorate --------------------------------Ore lavorate teoriche Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori Tempo di sviluppo di un nuovo prodotto Tensione del flusso produttivo Tempo medio intercorrente dalla ricezione dell’ordine alla avvenuta consegna del prodotto al Cliente Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori Valore degli stock Tasso di rotazione degli stock Vendite realizzate nell’unità di tempo --------------------------------------------Giacenza alla fine dell’unità di tempo Tasso di rotazione degli stock Fatturato -------------------Giacenza media Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori Tasso di disponibilità Tempi macchina --------------------Fermi macchina Tempi medi tra un guasto ed un altro Output (in unità o valore) -----------------------------------Metri quadrati di stabilimento Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori Rendimento operativo Numero di pezzi realizzati ---------------------------------------------------Numero di pezzi tecnicamente realizzabili Disponibilità degli impianti Tempo di funzionamento effettivo -----------------------------------------Tempo teoricamente disponibile Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori Tasso di disponibilità Tempo di funzionamento -----------------------------------------Tempo (funzionamento + arresto) Tempo di funzionamento medio Tempo di funzionamento --------------------------------Numero di arresti Tempo medio di arresto Tempo di arresto ---------------------Numero di arresti Statistica Aziendale Paolo Mariani Indicatori di efficacia Rispetto dei tempi di consegna Linearità delle consegne Rspetto target di consegna Linearità delle scorte Valore delle scorte ---------------------------------------Obiettivo di valore delle scorte Vendite previste nell’unità di tempo ----------------------------------------------Vendite realizzate nell’unità di tempo Statistica Aziendale Paolo Mariani Bibliografia: Federmeccanica, Il premio di risultato, Ed. Rinnovamento, Roma, 1995 Statistica Aziendale Paolo Mariani