Acidi Nucleici Sono dei biopolimeri formati da tre tipi di unità monomeriche: 1. Basi azotate etereocicliche aromatiche; 2. D-ribosio o 2-deossi-D-ribosio 3. Gruppo fosfato Basi azotate degli acidi nucleici Solo RNA Solo DNA Nucleosidi Sono composti contenenti una base purinica o pirimidinica legata al ribosio o 2’-deossiribosio. Le purine sono legate mediante l’N-9 e le pirimidine attraverso l’N-1 al carbonio anomerico con un legame b – glicosidico Nucleotidi Sono nucleosidi aventi il gruppo OH in posizione 5’ o 3’ legato con un legame estereo all’acido fosforico. Nucleotidi Possono esistere come mono – di e trifosfati. Sono nucleosidi aventi il gruppo OH in posizione 5’ o 3’ legato con un legame estereo all’acido fosforico. L’ATP è la fonte principale di energia chimica che viene liberata dall’idrolisi del legame fosfodiestereo ad alta energia Acidi Nucleici Sono costituiti da unità nucleotidiche pertanto sono dei polinucleotidi. DNA e RNA sono polinucleotidi La struttura primaria di un acido nucleico è la sequenza di basi nella catena. Per convenzione si indica nella direzione 5’-3’ Il nucleotide all’estremità 5’ della catena ha un gruppo 5’ trifosfato non legato ed il nucleotide all’estremità 3’ ha un gruppo 3’-OH non legato. Il DNA Il DNA consiste di due catene di nucleotidi con lo scheletro zucchero-fosfato all’esterno e le basi all’interno Le catene sono antiparallele e sono tenute insieme da legami idrogeno tra le basi su una catena e le basi sull’altra catena. Il DNA: accoppiamento delle basi L’adenina e la timina formano due legami ad idrogeno. La citosina e la guanina formano tre legami ad idrogeno. La formazione dei legami ad idrogeno è possibile nella forma cheto Il DNA: la doppia elica Le due catene antiparallele che costituiscono il DNA non sono lineari, ma sono ripiegate ad elica attorno ad un asse comune. Questa rappresenta la struttura secondaria del DNA Simile ad una scala a chiocciola circolare in cui le basi appaiate sono i gradini ed il corrimano è lo scheletro zuccherofosfato Il gruppo OH dei gruppi fosfato ha un pKa circa 2 ed è quindi ionizzato a pH fisiologici . Lo scheletro carico negativamente respinge i nucleofili prevenendo la rottura dei legami fosfodiesterei Le coppie di basi sono planari e parallele tra loro all’interno dell’elica. Questo permette l’istaurarsi di interazioni di stacking che contribuiscono alla stabilità della doppia elica Stabilità del DNA rispetto all’RNA Il gruppo 2’-OH del ribosio è un nucleofilo e rende l’RNA facilmente scindibile Il DNA che non presenta tale gruppo è invece stabile e questo è fondamentale per la sua funzione biologica ovvero conservare l’informazione genetica della cellula