super alleati

super alleati per la tua bellezza
Come mantenere giovane la pelle
e contrastare i “segni” provocati
dai raggi solari, dai fattori ambientali,
dallo stress e dal procedere degli anni?
Il sistema migliore e più naturale è far sì
che la pelle abbia sempre a disposizione
le sostanze che ne compongono
la struttura portante, indispensabili
per mantenerla tonica, soda ed elastica.
In questo libro spieghiamo quali sono
gli elementi che costituiscono la base
della salute e della bellezza della pelle.
Possiamo farne scorta attraverso i cibi,
gli integratori, i trattamenti con rimedi “verdi”
e i cosmetici di ultima generazione
che impiegano sostanze naturali.
Con poche e semplici cure è possibile
ridurre rughe, macchie e smagliature.
Indispensabili
per ogni donna
Gabriella Cataldo
super alleati
per la tua bellezza
LE SOSTANZE PIÙ EFFICACI PER LA PELLE:
LA MANTENGONO TONICA, ELASTICA E IDRATATA
Acido ialuronico
Aloe
Coenzima Q10
Collagene
Elastina
Olio di borragine
Omega 3 e 6
Vitamina C
Vitamina E
Zinco e selenio
Gabriella Cataldo
Indispensabili
per ogni donna
RIZA
RIZA
Edizioni Riza - Via Luigi Anelli, 1 - 20122 Milano - www.riza.it
RIZA
Indispensabili
per ogni donna
Introduzione
Gabriella Cataldo
super alleati
per la tua bellezza
RIZA
10 super alleati per la tua bellezza
Testi di Gabriella Cataldo, beauty trainer
Editing: Giuseppe Maffeis
Copertina: Roberta Marcante
Foto: 123rf, Fotolia
© 2014 Edizioni Riza S.p.A.
via Luigi Anelli, 1 - 20122 Milano - www.riza.it
Tutti i diritti riservati. Questo libro è protetto da copyright ©.
Nessuna parte di esso può essere riprodotta, contenuta
in un sistema di recupero o trasmessa in ogni forma
e con ogni mezzo elettronico, meccanico, di fotocopia, incisione
o altrimenti senza il permesso scritto dell’editore.
Le informazioni contenute nella presente pubblicazione
sono a scopo informativo e divulgativo: pertanto non intendono
sostituire, in alcun caso, il consiglio del medico di fiducia.
Introduzione
Sommario
Introduzione
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LE DIFESE NATURALI DELLA PELLE
Capitolo 1
COLLAGENE
Capitolo 6
17
Capitolo 2
ELASTINA
31
43
101
OMEGA 3 E 6
113
Capitolo 9
59
Capitolo 5
VITAMINA C
ZINCO E SELENIO
Capitolo 8
Capitolo 4
COENZIMA Q10
87
Capitolo 7
Capitolo 3
ACIDO IALURONICO
VITAMINA E
OLIO DI BORRAGINE
131
Capitolo 10
71
ALOE
143
Introduzione
INTRODUZIONE
Le difese
naturali
della pelle
Le sostanze antiage
L
a pelle non è soltanto l’involucro che ricopre il nostro
corpo ma è un organo vivo, palpitante, pieno di funzioni, resistente ed elastico.
È un tessuto complesso, formato da tanti strati, ciascuno dei quali legato strettamente agli altri, in un equilibrio
delicato. La condizione di salute di ogni strato è fondamentale
per garantire quella di tutti gli altri.
Perciò è indispensabile conoscerne bene la composizione e la
struttura per prendersene cura in modo corretto e funzionale.
In particolare occorre sapere che alcune sostanze sono indispensabili per la sua salute e, di conseguenza, anche per la sua bellezza. Sostanze diverse che insieme formano la base fondamentale per una buona fisiologia cutanea.
La più importante fra queste è probabilmente il collagene, ma
sono fondamentali anche l’elastina, l’acido ialuronico, il coenzima Q10, le vitamine, i minerali, gli acidi grassi essenziali.
Questi elementi si trovano in modo naturale nell’organismo,
prodotti dal corpo stesso o assimilati attraverso l’alimentazione.
Quando vengono a mancare, la pelle ne risente in modo evidente: questo è il momento giusto per ripristinare la dotazione
di queste sostanze, attraverso cibi, integratori, piante, erbe,
creme ed oli a base di componenti naturali; così possiamo nutrire, idratare, tonificare e rinforzare la pelle.
I dieci amici più preziosi
In questo libro presentiamo 10 elementi preziosi per la pelle,
quelli che ne costituiscono la struttura e che possono contribuire attivamente a rafforzarla.
Conoscere bene questi potenti alleati naturali e saperli usare in
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Introduzione
modo efficace è molto importante; soprattutto in quest’epoca
in cui la pelle corre tanti rischi di “aggressioni”.
Oltre al normale effetto dell’avanzare degli anni, che impoverisce la pelle delle sue strutture fondamentali, si aggiunge anche
un altro tipo di invecchiamento, che può anticipare e peggiorare la situazione: è quello che viene definito photo-aging, cioè
l’effetto dovuto a eccessiva esposizione ai raggi solari senza adeguate protezioni.
Oggi il comune modello occidentale di bellezza femminile prevede che la donna sia costantemente abbronzata, anche se sappiamo che l’eccesso di raggi ultravioletti può danneggiare la
struttura stessa della pelle.
In passato invece era ben diverso. La pelle abbronzata era sinonimo di lavoro contadino e quindi di basso ceto, per cui le
donne evitavano di esporsi al sole.
Ancora oggi in molte parti del mondo la pelle bianca e luminosa è sinonimo di eleganza e di bellezza.
Ne è una dimostrazione evidente la cura con cui le donne orientali si riparano dal sole, sia quelle che lavorano all’aperto, stando ben coperte, sia le turiste in visita in Occidente coi loro
ombrellini anti-sole.
Ma esistono anche altri fattori che possono danneggiare la salute della pelle ed il suo aspetto: il fumo, le cattive abitudini
alimentari, le diete drastiche e squilibrate, una vita troppo stressante. Tutte queste situazioni fanno aumentare la produzione
di radicali liberi in circolazione nel corpo, responsabili dell’ossidazione cellulare, la causa maggiore dell’invecchiamento precoce della pelle e dei danni ai tessuti.
La salute della pelle è collegata strettamente a quella di tutto il
corpo nel suo insieme.
Le abitudini o le condizioni ambientali che danneggiano il
nostro benessere manifestano i loro effetti negativi in primo
luogo sulla pelle.
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Collagene
Se la pelle è nello stesso tempo
morbida e resistente lo si deve in gran
parte al collagene. È una proteina che
“lega” fra loro le fibre che formano la
struttura portante del derma. In più
garantisce l’idratazione cutanea e serve
a ridurre le rughe. Con l’avanzare degli
anni la produzione di collagene
nell’organismo diminuisce e per questo
la pelle comincia a diventare più arida e
rugosa. Si può intervenire fornendo al
corpo i cibi necessari a produrre la
proteina. Inoltre è molto efficace l’uso
del collagene prodotto con le tecniche
più avanzate in forma idrolizzata, tale da
poter penetrare nella pelle e rinforzarla.
Il “sostegno” della pelle
I
l collagene rappresenta in qualche modo lo "scheletro"
della pelle, in quanto costituisce la fibra principale che la
sostiene e la rinforza. È una proteina fibrosa prodotta dal
corpo umano e rappresenta oltre il 70% di tutto il tessuto connettivo presente nell’organismo.
Il suo nome deriva dal greco e significa “che genera colla”, “che
unisce”. Questa sostanza è un gel resistente ed elastico, che
permea e riempie gli spazi nel derma e forma, insieme ad altre
sostanze fibrose, una rete di sostegno che contiene e dona turgore a tutto il nostro corpo, e soprattutto al viso, al collo e al
décolleté. Ma non solo, perché il tessuto collagenico contribuisce in modo fondamentale a dare robustezza ed elasticità anche
alle ossa, ai tendini, alle cartilagini, ai vasi sanguigni e alle membrane muscolari.
Il collagene infatti è la principale proteina del tessuto connettivo animale, e nell’uomo rappresenta circa il 6% di tutto il
peso corporeo e un terzo del totale delle proteine.
Assume caratteristiche diverse secondo i tessuti a cui è collegato (ossa, cartilagini, legamenti o pelle...).
In ogni caso è formato da catene proteiche che si avvolgono
formando una struttura a tripla elica, molto resistente e compatta. La sequenza di base è composta da tre aminoacidi che si
ripetono costantemente; uno dei tre è sempre glicina, mentre
gli altri due sono solitamente prolina e idrossiprolina.
Un altro elemento fondamentale nel processo fisiologico di
formazione del collagene è l’apporto della vitamina C, senza la
quale la sintesi della proteina non può avvenire.
La composizione del collagene partendo dagli aminoacidi che
lo compongono viene compiuta dai fibroblasti nella pelle e dai
condrociti nella cartilagine.
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Collagene
Decresce col passare degli anni
Il nostro corpo produce collagene in quantità notevole per
tutto il periodo della giovinezza, ma già intorno ai trent’anni
tale produzione comincia a rallentare e diminuisce poi progressivamente ogni anno. Nella pelle giovane e non danneggiata
dai raggi solari, la sintesi di collagene da parte dei fibroblasti
garantisce il ricambio ottimale delle proteine che deperiscono
e che devono essere sostituite; così la pelle mantiene elasticità
e resistenza. Con l’aumentare dell’età si verifica una graduale
riduzione della sintesi del collagene e cresce invece il degrado
delle proteine collageniche ormai mature.
Attorno ai 50 anni la quantità di collagene si riduce del 40%
circa. Di conseguenza le fibre della proteina perdono in parte
il loro ruolo di sostegno del derma, che diventa più sottile e
molle. La diminuzione di collagene fa quindi perdere vigore
alla rete di sostegno dell’epidermide e si cominciano a vedere i
primi cedimenti, avvallamenti e rughe nella pelle.
A causa della diminuzione del collagene si riduce anche l’elasticità delle articolazioni, per cui i movimenti risultano meno
agili; i vasi del microcircolo venoso cominciano a essere meno
flessibili e diventano più rigidi e cedevoli.
Anche i muscoli per questo motivo rischiano di perdere tonicità e robustezza.
Tali effetti dannosi sul corpo non sono dovuti solo al passare
del tempo, ma anche a fattori esterni che accelerano i processi
di invecchiamento cutaneo.
Tra questi il più importante è lo stress ossidativo provocato dai
radicali liberi, che danneggia tutti i componenti del derma e
tra questi anche il collagene. Perciò è molto importante il ruolo svolto dalle sostanze naturali antiossidanti, tra cui la vitamina C e la vitamina E, perché esse proteggono le fibre strutturali del collagene dalla degradazione precoce.
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