Liceo scientifico “E. Fermi” Nuoro Programma di Biologia Classe 2° sez. M a.s 2010/2011 Insegnante G. Guiso Introduzione allo studio degli esseri viventi. La biologia : il campo di studio. Le caratteristiche degli esseri viventi. Livelli di organizzazione biologica. Ordina di grandezza. Il microscopio. Dall’ atomo alle biomolecole. L’ atomo. Le molecole. Le reazioni chimiche. Gli elementi chiave per la vita. L’ acqua. Le biomolecole : - i carboidrati; - i lipidi; - gli enzimi; - gli acidi nucleici. L’ unità di base dei viventi : la cellula. La teoria cellulare. Dalla teoria della generazione spontanea alla teoria cellulare. Due tipi fondamentali di cellula : procariote ed eucariote. Autotrofi ed eterotrofi. I cinque regni. La membrana cellulare. Il movimento delle sostanze attraverso la membrana cellulare : - la diffusione; - l’ osmosi; - i processi di trasporto; - endocitosi ed esocitosi. La parete cellulare. L’ organizzazione del citoplasma : - il reticolo endoplasmatico; - l’ apparato di Golgi; - i lisosomi; - i cloroplasti e i mitocondri; - i vacuoli. Citoscheletro : - centrioli; - ciglia e flagelli. La scoperta delle funzioni del nucleo. La divisione cellulare, la meiosi e i cicli vitali. La divisione cellulare : - come si dividono le cellule dei procarioti; - come si dividono le cellule degli eucarioti. Il ciclo cellulare : - l’interfase; - la divisione del nucleo : la mitosi; - la divisione del citoplasma : la citodieresi. La riproduzione asessuata e sessuata. Cellule aploidi e diploidi. Il ciclo vitale. La meiosi : - la meiosi nell’uomo e nella donna; - come la meiosi produce variazione. Il metabolismo cellulare. Che cos’è il metabolismo. I processi metabolici come reazioni di ossidoriduzione. La termodinamica e le reazioni chimiche. L’ATP: la moneta di scambio dell’energia per la cellula. I trasportatori di elettroni e il coenzima A. L’estrazione dell’energia dai nutrienti : la glicolisi. La fermentazione. La respirazione aerobia : - il ciclo di Krebs; - la catena di trasporto degli elettroni; - il bilancio della respirazione aerobia. La fotosintesi. La fotosintesi e i suoi due stadi. La fotosintesi come processo di ossidoriduzione : - la luce; - i pigmenti fotosintetici. La fase luminosa. La fase oscura. Gli alunni L’insegnante Giuseppina Guiso