LA TERRA E’ QUALCOSA DA
COLTIVARE CON MOLTO AMORE
L'azienda agricola “Cascina Sabbione” si trova in località Fontana Pradosa, a 4
km da Castel San Giovanni (PC). Pur essendo immersa nella tipica campagna
piacentina è facilmente raggiungibile grazie alla prossimità con i più
importanti snodi stradali. L’indirizzo orticolo recentemente introdotto ha
permesso all’azienda di iniziare un’attività di vendita diretta. Il consumatore
verrà a trovarsi in un contesto rurale molto curato e potrà acquistare prodotti
sempre freschi e genuini.
L’associazione Agave - Servizi Educativi è un ente no profit nata a Castel San
Giovanni nel settembre 2011 dal desiderio di giovani donne, con esperienze
universitarie e lavorative nel campo educativo, di aderire al progetto promosso
dalla Provincia di Piacenza di dar vita anche sul nostro territorio al servizio
educativo Tagesmutter o Mamma di giorno.
Oggi l’Associazione offre servizi educativi diversificati: oltre al servizio Tages è
attivo un dopo scuola sul Comune di Borgonovo per bambini e ragazzi
frequentanti scuole elementari e medie; periodicamente vengono organizzati
laboratori di lettura e didattici dedicati ai più piccoli.
Il progetto
Il progetto/corso “l’orto che verrà” che Agave e Cascina Sabbione propongono si
articola in 8 incontri, sposa la linea di Expo 2015 nutrire la terra energia per la
vita, e vuole proporsi come attività nella quale i bambini vengono stimolati ad
utilizzare i propri sensi per “mettersi in contatto con la natura” e sviluppare
abilità diverse quali esplorazione, osservazione e manipolazione.
OBIETTIVI:
• conoscere come si realizza un orto
• manipolare ed utilizzare materiali naturali: acqua, terra, semi, bulbi
• eseguire le fasi della coltivazione
• scoprire come vive una pianta e le cure necessarie per la crescita
• cogliere uguaglianze, differenze tra semi, piante ed altri elementi utilizzati
• imparare ad amare e rispettare l’ambiente naturale (non sprecare,
riciclare….)
• diffondere la conoscenza della stagionalità dei prodotti e della provenienza
degli alimenti
• promuovere acquisto e consumo consapevole di cibo
• favorire la scelta di sani stili alimentari
Strumenti didattici
Strumenti Teorici
• istruzioni per progettazione realizzazione e cura orto
• la raccolta differenziata e il valore dei rifiuti
• schede tecniche e nutrizionali di ortaggi
• bug hotel: il rifugio degli insetti utili
Strumenti esperienziali
• Kit orto del contadino
• attività pratica dalla preparazione della terra alla raccolta del frutto
PROGRAMMAZIONE INCONTRI
Sabato pomeriggio, indicativamente 15,30-17,30
Durante gli incontri verrà distribuita una merenda “a tema”.
• sabato 11 aprile: Benvenuto
Consegna Kit del piccolo contadino
Preparazione della terra
• sabato 18 aprile: 1° semina (preparazione solco, scelta, sementi,
innaffiare.....)
Costruzione spaventapasseri
• sabato 2 maggio: 2° semina
Le tre R dei rifiuti: riduco, riuso, riciclo
• sabato 16 maggio: costruzione compostiera
• sabato 23 maggio: 3° semina
Lezione stagionalità e caratteristiche pianta
• sabato 6 giugno: visita orto(innaffiare, estirpare erbacce)
Laboratorio didattico “Giacomino”
• sabato 20 giugno: il cibo come identità: siamo quello che mangiamo
• sabato 27 giugno: prima raccolta(speriamo) e assaggio: coltivato e mangiato.
Consegna coccarda del piccolo contadino
Condivisione esperienza
Per informazioni ed iscrizioni contattare
[email protected]
329/7887333 oppure
entro e non oltre il 07 aprile 2015
il corso verrà attivato al raggiungimento di minimo 10 bambini.
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