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Programma di BIOLOGIA ANIMALE E VEGETALE
A.A. 2013-2014
Corso di Laurea in FARMACIA
Docente: Vittoria Infantino
e-mail: [email protected]
Orari di ricevimento: lunedì 9:30-11:30; martedì 9:00-10:00
• Introduzione alla Biologia - La Biologia come scienza sperimentale. Caratteristiche degli
organismi viventi.
• Molecole ed energia. L'acqua: caratteristiche chimiche e importanza biologica - Le principali
molecole biologiche: carboidrati, lipidi, acidi nucleici, proteine – Molecole Idrofobiche e
idrofile– Metabolismo, enzimi - Organismi autotrofi ed eterotrofi – La cellula. Teoria cellulare.
Teorie sull’origine della vita – Cellula Procariotica e Cellula Eucariotica Animale e VegetaleVirus e Prioni. Metodi di studio delle cellule - Microscopia ottica ed elettronica. La fluorescenza
in Microscopia ottica e in Citofluorimetria. Frazionamento cellulare: frazionamento dei
costituenti cellulari. Colture cellulari
• Le membrane biologiche Modello a mosaico fluido - Trasporto di sostanze attraverso le
membrane: passivo, attivo primario e secondario –
• Il citoscheletro: Microtubuli, microfilamenti, filamenti intermedi. Ciglia e flagelli - I centrioli • Mitocondri: struttura e funzione – Il genoma mitocondriale - Teoria endosimbiontica.
Respirazione cellulare - Coinvolgimento dei mitocondri in altri processi cellulari.
• Plastidi: Cloroplasti-Leucoplasti-Cromoplasti
• Cloroplasti: struttura e funzione Genoma dei cloroplasti - La fotosintesi
• Il Nucleo – Il nucleolo La Cromatina - Cromosomi - Il DNA: i geni; Flusso di informazione:
DNA, RNA, Proteine. Regolazione dell’espressione genica. Differenziamento cellulare ed
equivalenza nucleare. Mutazioni geniche.
• Ribosomi: - Codice genetico e sintesi proteica.
• Struttura e funzione di altri sistemi membranosi cellulari: Reticolo endoplasmatico liscio e
rugoso e Apparato di Golgi – Perossisomi – Lisosomi – Gliossisomi – Vacuolo
• Smistamento delle proteine nella cellula
• Il proteasoma e la funzione dell’ubiquitina
• Trasporto vescicolare
• Le giunzioni fra le cellule - I tessuti - La matrice extracellulare • Comunicazione cellulare: Scambio di segnali tra le cellule - Traduzione del segnale.
• Il ciclo cellulare - Mitosi - Regolazione del ciclo cellulare - Apoptosi –
• Omeostasi cellulare, Equilibrio Redox e stress ossidativo
• La riproduzione: asessuata e sessuata - cellule somatiche e germinali - Meiosi- Gametogenesi
- cellula uovo e spermatozoo - La fecondazione - – Embriogenesi - Sviluppo e differenziamento
cellulare: organismi modello - Cellule staminali.
• Genetica - Fenotipo/genotipo - Dominante/recessivo - Le leggi di Mendel - Eredità legata al
sesso - - Il cariotipo umano normale - Aberrazioni cromosomiche.
• Evoluzione della specie - La selezione naturale: l’adattamento. Ereditarietà Lamarckiana e
Darwiniana - I meccanismi dell'evoluzione (mutazione, segregazione, speciazione) -l’evoluzione
dell'uomo.
• La cellula vegetale - La parete cellulare - Gli organelli della cellula vegetale: I plastidi, I vacuoli
e il turgore cellulare. Metaboliti secondari.
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Regno vegetale- Angiosperme e gimnosperme - Il fiore - Il frutto - Il seme –Riproduzione nelle
piante Organizzazione della pianta: radice, fusto e foglia - I principali tessuti della pianta - Tessuto
epidermico: stomi e peli assorbenti - Xilema e Floema Tassonomia - Nomenclatura linneana - I regni degli esseri viventi: Principali classificazioni e
caratteristiche che distinguono i diversi regni.
Concetti di Ecologia
Libri di Testo consigliati
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BIOLOGIA - Campbell Neil A , REECE Jane B., Ed. Pearson
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BIOLOGIA - S.L. Wolfe - P.J. Russell – P.E. Hertz – C. Starr – B. McMillan, Ed. EdiSES
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L’essenziale di Biologia molecolare della cellula - Alberts, B et al. - Ed. Zanichelli
