Informazioni sulla Macchina

FLOWVAC55
© Sealed Air Corporation 2011, FLOWVAC55, EI_FLOWVAC55_IT_1011.fm
Informazioni sulla Macchina
INDICE:
DESCRIZIONE E CARATTERISTICHE PRINCIPALI
LAYOUT
DATI TECNICI NOMINALI
CONFIGURAZIONE
Sealed Air S.r.l.
Via Trento 7
Casella Postale 108
I-20017 Passirana di Rho (Milano)
Italia
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Telefax:
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® Reg. U.S. Pat. & TM Off. © Sealed Air Corporation 2011. All rights reserved. Printed in Switzerland
The “9 Dot Logo” and “Sealed Air” are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US).
No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air
Corporation.
1
Descrizione e Caratteristiche principali
1.1
Descrizione
L’insaccatore Cryovac® ULMA FLOWVAC55® è una macchina avvolgitrice continua
a bobina collocata in basso, basata sulla tecnologia delle macchine HFFS, adatta per
confezionare unità industriali di carni fresche di maiale / di agnello oppure di formaggio fino alla misura degli Euroblocks. Il prodotto è, prima di tutto, indicizzato sul trasportatore di alimentazione, quindi caricato sull’unità di confezionamento come pure
sul nastro di film, e successivamente trasportato attraverso una scatola di formatura,
dove si eseguono una saldatura ermetica longitudinale ed una trasversale. Entrambi
i sistemi di saldatura sono progettati per ottenere le saldature a tenuta più affidabili
possibili.
La macchina adatta automaticamente la lunghezza della confezione a quella del prodotto. Il prodotto non entra mai in contatto con le zone di saldatura, il che assicura
una saldatura di elevata qualità ed impedisce la contaminazione. Alla fine del ciclo il
prodotto insaccato viene trasferito ad una confezionatrice a nastro piatto oppure ad
una confezionatrice sottovuoto a campane rotanti e ad un’unità di retrazione della
Cryovac®.
Tutto il materiale in eccesso della saldatura longitudinale viene rimosso dalla confezione mediante un sistema di rimozione degli sfridi di film.
La piattaforma elettronica della serie FLOWVAC55® è basata su un PC con opzioni
di collegamento tramite modem. L’insaccatore FLOWVAC55® è stato progettato per
agevolare all’utilizzatore il compito di cambiare il rotolo. I parametri di impostazione
del prodotto sono controllati tramite un PC industriale ed uno schermo tattile. Il software è un software grafico per icone basato su Microsoft Windows.
La macchina di tipo standard funziona nel modo stand-alone. Come opzione essa
può anche incorporare la più recente tecnologia PakFormance® della Sealed Air. E'
inoltre possibile presentare una proposta per collegare la macchina ad una rete PakFormance®, che offre le funzioni di visualizzazioni e reporting storico. Queste funzioni forniscono delle informazioni chiave e dei report relativi alle prestazioni della
macchina e dei materiali.
Progettata per il settore alimentare e prodotta in acciaio inossidabile l’insaccatrice
FLOWVAC55® garantisce che le più severe condizioni di igiene siano osservate per
tutti i settori dell’industria alimentare.
2
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Mentre il prodotto si sposta verso il sistema della testa saldatura longitudinale, il film
barriera viene srotolato dal rotolo, evitando quindi la contaminazione della saldatura
trasversale, in quanto il prodotto non entra in contatto con la zona di saldatura.
1.2
Caratteristiche principali
•
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•
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•
Il sistema crea un sacco adatto alle diverse lunghezze del prodotto senza nessun cambio
Il prodotto esce dalla macchina dentro un sacco retraibile del tipo a barriera,
pronto per il processo di formazione del vuoto
Riduzione dei costi del materiale
Riduzione della contaminazione
Riduzione delle perdite del vuoto
Riduzione delle scorte di materiale
Riduzione dei costi di manodopera
Monitoraggio on line e reporting storico consentono una ottimizzazione permanente e completa della produttività del sistema
Il progetto è ottimizzato per facilitare la pulizia (protezione IP65)
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2
Layout LH (versione sinistra)
Fig. 2-1, Layout LH
4
3
Dati tecnici nominali
* valori in parentesi per la versione con apertura ganasce da 250mm
3.1
Dimensioni della macchina
Lunghezza, larghezza e Vedere il layout della macchina
altezza
3.2
Peso
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Circa 2250 kg
3.3
Utenze
3.3.1
Aria compressa
Tipo di aria
Pressione
Diametro del tubo di
alimentazione
Consumo
3.3.2
Pulita e secca
Pressione 6 bar
13 mm diametro interno
250 l/min.
Elettriche (versione a riscaldamento elettrico)
Tensione
Num. di fasi
Frequenza
Consumo di energia per
ora (medio)
Potenza installata
Protezione dalla
corrente
5
3 x 400 V
3 + N + PE
50 / 60 Hz
3 kWh
7 (12) kW
18 A
3.4
Caratteristiche di esercizio
* valori in parentesi per la versione con apertura ganasce da 250mm
Dimensioni del prodotto
Larghezza
Altezza
Lunghezza
Peso
3.4.2
60 - 425 mm
30 - 170 (250) mm
Min. 100 mm
Circa 15 - 18 kg
Dettagli confezione
Lunghezza
Larghezza
Tipo(i) di materiale
Fascia bobina
utilizzabile
Diametro rotolo
utilizzabile
3.4.3
Min. 180 (250) mm
Min. 110 mm, max. 500 mm
Gamma di materiali Cryovac® RSXXXX
Min. 300 mm, max. 1100 mm (anima del rotolo 3”)
Max. 410mm
Dettagli funzionali
Produttività
Max. velocità film 20 m/min o max. 40 (30) saldature /min. (In funzione del tipo di prodotto, delle
dimensioni e del tipo di film)
1 al carico in funzione dell’applicazione
< 75 dB (A)
N°. di operatori
Livello di rumore
6
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3.4.1
4
Configurazione
4.1
Standard
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4.2
Versioni
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4.3
RH = versione da destra a sinistra - apertura ganasce 180 mm
LH = versione da sinistra a destra - apertura ganasce 250 mm
RH = versione da destra a sinistra - apertura ganasce 250 mm
LH = versione da sinistra a destra - apertura ganasce 180 mm + idoneità al
lavaggio e protezione dalla corrosione
RH = versione da destra a sinistra - apertura ganasce 180 mm + idoneità al
lavaggio e protezione dalla corrosione
LH = versione da sinistra a destra - apertura ganasce 250 mm + idoneità al
lavaggio e protezione dalla corrosione
RH = versione da destra a sinistra - apertura ganasce 250 mm + idoneità al
lavaggio e protezione dalla corrosione
Opzioni
•
•
•
4.4
LH = da sinistra a destra
Apertura delle ganasce 180mm
RS 4000 LD Kit con lancia aria
Manuale tecnico
Dichiarazione di conformità
Fotocellula per film registrato a stampa
Guide a rulli sul trasportatore di alimentazione
Software PakFormance®
Assemblaggio linea consigliato
•
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FV55 + TZ20 + 8620-14
FV55 + TB10/400 + indexing TB15/750S + VS95TS
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