piano di lavoro

1
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483
[email protected] [email protected]
www.b uontalenti.org info@b uontalenti.org
PROGRAMMA
a.s. 2014 –2015
CLASSE …1 A…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …55
Libro di testo: A. Bianchi – M. Levi “Viaggio nelle scienze della Terra” ed. LINX
Argomenti trattati:
Il Sistema Terra:
La Terra come sistema complesso. La forma della Terra. L’orientamento. I punti cardinali ed il reticolato
geografico: meridiani e paralleli. Latitudine e longitudine. La rappresentazione della superficie terrestre: le proiezioni geografiche e le
scale di riduzione delle carte.
Il pianeta Terra nell’Universo: La posizione della Terra nell’Universo. Teoria del big bang. La sfera celeste: stelle, pianeti e
galassie. Il Sistema solare. Il Sole: composizione e struttura. I pianeti: pianeti rocciosi, gassosi . Teoria geocentrica e eliocentrica. La
legge di gravitazione universale e le leggi di Keplero. I moti di rotazione e di rivoluzione e le loro conseguenze. La Luna: morfologia e
fasi. Le eclissi di sole e di luna. Le maree.
L’atmosfera:• La struttura dell’atmosfera dalla superficie terrestre allo spazio vuoto. La composizione dell’aria. L’inquinamento
atmosferico: l’effetto serra, le piogge acide, le polveri sottili. La temperatura dell’aria, l’umidità e la formazione delle nubi. La pressione
atmosferica, come varia e come si misura. I venti. Le aree cicloniche e anticicloniche. Il tempo atmosferico e le previsioni del tempo. Il
clima. I principali climi sulla Terra.
L’idrosfera:
Distribuzione delle acque sulla Terra. Il ciclo dell’acqua. Le proprietà dell’acqua. Acque dolci e salate. La composizione
delle acque salate e i fattori che concorrono alle variazioni della densità dell’acqua. Onde, correnti e maree. Le acque dolci: fiumi, laghi
e ghiacciai. Le acque sotterranee. L’acqua dolce come risorsa.
La litosfera:
I Minerali e le loro proprietà. Come sono classificate le rocce. Come si formano le rocce magmatiche, sedimentarie,
metamorfiche e quali sono le più rappresentative e diffuse. Il ciclo delle rocce. Il modellamento del paesaggio terrestre. Erosione.
La dinamica della Terra:
Il vulcanesimo: L’origine del calore terrestre. I vari tipi di magmi e lave e l’attività vulcanica. Eruzioni esplosive e effusive. Gli edifici
vulcanici. I prodotti piroclastici. Le manifestazioni vulcaniche secondarie. I segnali premonitori e i fattori di rischio vulcanico. I vulcani in
Italia
I terremoti: Il comportamento duttile o fragile delle rocce. Pieghe e faglie. L’origine dei terremoti; ipocentro ed epicentro. Come si
propaga l’energia di un sisma. Le onde P, S e la loro registrazione. Le onde sismiche e la struttura interna della Terra. La scala
Mercalli, Richter e la magnitudo. Il rischio sismico: pericolosità, vulnerabilità ed esposizione. Il rischio sismico in Italia.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …1 B…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …62
Libro di testo: A. Bianchi – M. Levi “Viaggio nelle scienze della Terra” ed. LINX
Argomenti trattati:
Il Sistema Terra:
La Terra come sistema complesso. La forma della Terra. L’orientamento. I punti cardinali ed il reticolato
geografico: meridiani e paralleli. Latitudine e longitudine. La rappresentazione della superficie terrestre: le proiezioni geografiche e le
scale di riduzione delle carte.
Il pianeta Terra nell’Universo:
La posizione della Terra nell’Universo. Teoria del big bang. La sfera celeste: stelle, pianeti e
galassie. Il Sistema solare. Il Sole: composizione e struttura. I pianeti: pianeti rocciosi, gass osi. Teoria geocentrica e eliocentrica. La
legge di gravitazione universale e le leggi di Keplero. I moti di rotazione e di rivoluzione e le loro conseguenze. La Luna: morfologia e
fasi. Le eclissi di sole e di luna. Le maree.
L’atmosfera:• La struttura dell’atmosfera dalla superficie terrestre allo spazio vuoto. La composizione dell’aria. L’inquinamento
atmosferico: l’effetto serra, le piogge acide, le polveri sottili. La temperatura dell’aria, l’umidità e la formazione delle nubi. La pressione
atmosferica, come varia e come si misura. I venti. Le aree cicloniche e anticicloniche. Il tempo atmosferico e le previsioni del tempo. Il
clima. I principali climi sulla Terra.
L’idrosfera:
Distribuzione delle acque sulla Terra. Il ciclo dell’acqua. Le proprietà dell’acqua. Acque dolci e salate. La composizione
delle acque salate e i fattori che concorrono alle variazioni della densità dell’acqua. Onde, correnti e maree. Le acque dolci: fiumi, laghi
e ghiacciai. Le acque sotterranee. L’acqua dolce come risorsa.
La litosfera:
I Minerali e le loro proprietà. Come sono classificate le rocce. Come si formano le rocce magmatiche, sedimentarie,
metamorfiche e quali sono le più rappresentative e diffuse. Il ciclo delle rocce. Il modellamento del paesaggio terrestre. Erosi one.
La dinamica della Terra:
Il vulcanesimo: L’origine del calore terrestre. I vari tipi di magmi e lave e l’attività vulcanica. Eruzioni esplosive e effusive. Gli edifici
vulcanici. I prodotti piroclastici. Le manifestazioni vulcaniche secondarie. I segn ali premonitori e i fattori di rischio vulcanico. I vulcani in
Italia
I terremoti: Il comportamento duttile o fragile delle rocce. Pieghe e faglie. L’origine dei terremoti; ipocentro ed epicentro. Come si
propaga l’energia di un sisma. Le onde P, S e la loro registrazione. Le onde sismiche e la struttura interna della Terra. La scala
Mercalli, Richter e la magnitudo. Il rischio sismico: pericolosità, vulnerabilità ed esposizione. Il rischio sismico in Italia.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni
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Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …1 C…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …60
Libro di testo: A. Bianchi – M. Levi “Viaggio nelle scienze della Terra” ed. LINX
Argomenti trattati:
Il Sistema Terra:
La Terra come sistema complesso. La forma della Terra. L’orientamento. I punti cardinali ed il reticolato
geografico: meridiani e paralleli. Latitudine e longitudine. La rappresentazione della superficie terrestre: le proiezioni geo grafiche e le
scale di riduzione delle carte.
Il pianeta Terra nell’Universo:
La posizione della Terra nell’Universo. Teoria del big bang. La sfera celeste: stelle, pianeti e
galassie. Il Sistema solare. Il Sole: composizione e struttura. I pianeti: pianeti rocciosi, gassosi. Teoria geocentrica e eliocentrica. La
legge di gravitazione universale e le leggi di Keplero. I moti di rotazione e di rivoluzione e le loro conseguenze. La Luna: morfologia e
fasi. Le eclissi di sole e di luna. Le maree.
L’atmosfera:• La struttura dell’atmosfera dalla superficie terrestre allo spazio vuoto. La composizione dell’aria. L’inquinamento
atmosferico: l’effetto serra, le piogge acide, le polveri sottili. La temperatura dell’aria, l’umidità e la formazione delle nubi. La pressione
atmosferica, come varia e come si misura. I venti. Le aree cicloniche e anticicloniche. Il tempo atmosferico e le previsioni del tempo. Il
clima. I principali climi sulla Terra.
L’idrosfera:
Distribuzione delle acque sulla Terra. Il ciclo dell’acqua. Le proprietà dell’acqua. Acque dolci e salate. La composizione
delle acque salate e i fattori che concorrono alle variazioni della densità dell’acqua. Onde, correnti e maree. Le acque dolci: fiumi, laghi
e ghiacciai. Le acque sotterranee. L’acqua dolce come risorsa.
La litosfera:
I Minerali e le loro proprietà. Come sono classificate le rocce. Come si formano le rocce magmatiche, sedimentarie,
metamorfiche e quali sono le più rappresentative e diffuse. Il ciclo delle rocce. Il modellamento del paesaggio terrestre. Erosione.
La dinamica della Terra:
Il vulcanesimo: L’origine del calore terrestre. I vari tipi di magmi e lave e l’attività vulcanica. Eruzioni esplosive e effusive. Gli edifici
vulcanici. I prodotti piroclastici. Le manifestazioni vulcaniche se condarie. I segnali premonitori e i fattori di rischio vulcanico. I vulcani in
Italia
I terremoti: Il comportamento duttile o fragile delle rocce. Pieghe e faglie. L’origine dei terremoti; ipocentro ed epicentro. Come si
propaga l’energia di un sisma. Le onde P, S e la loro registrazione. Le onde sismiche e la struttura interna della Terra. La scala
Mercalli, Richter e la magnitudo. Il rischio sismico: pericolosità, vulnerabilità ed esposizione. Il rischio sismico in Italia.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni
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“Bernardo Buontalenti”
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Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …1 E…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …55
Libro di testo: A. Bianchi – M. Levi “Viaggio nelle scienze della Terra” ed. LINX
Argomenti trattati:
Il Sistema Terra:
La Terra come sistema complesso. La forma della Terra. L’orientamento. I punti cardinali ed il reticolato
geografico: meridiani e paralleli. Latitudine e longitudine. La rappresentazione della superficie terrestre: le proiezioni geografiche e le
scale di riduzione delle carte.
Il pianeta Terra nell’Universo:
La posizione della Terra nell’Universo. Teoria del big bang. La sfera celeste: stelle, pianeti e
galassie. Il Sistema solare. Il Sole: composizione e struttura. I pianeti: pianeti rocciosi, gassosi. Teoria geocentrica e eliocentrica. La
legge di gravitazione universale e le leggi di Keplero. I moti di rotazione e di rivoluzione e le loro conseguenze. La Luna: morfologia e
fasi. Le eclissi di sole e di luna. Le maree.
L’atmosfera:• La struttura dell’atmosfera dalla superficie terrestre allo spazio vuoto. La composizione dell’aria. L’inquinamento
atmosferico: l’effetto serra, le piogge acide, le polveri sottili. La temperatura dell’aria, l’umidità e la formazione delle nubi. La pressione
atmosferica, come varia e come si misura. I venti. Le aree cicloniche e anticicloniche. Il tempo atmosferico e le previsioni del tempo. Il
clima. I principali climi sulla Terra.
L’idrosfera:
Distribuzione delle acque sulla Terra. Il ciclo dell’acqua. Le proprietà dell’acqua. Acque dolci e salate. La composizione
delle acque salate e i fattori che concorrono alle variazioni della densità dell’acqua. Onde, correnti e maree. Le acque dolci: fiumi, laghi
e ghiacciai. Le acque sotterranee. L’acqua dolce come risorsa.
La litosfera:
I Minerali e le loro proprietà. Come sono classificate le rocce. Come si formano le rocce magmatiche, sedimentarie,
metamorfiche e quali sono le più rappresentative e diffuse. Il ciclo delle rocce.
La dinamica della Terra:
Il vulcanesimo: L’origine del calore terrestre. I vari tipi di magmi e lave e l’attività vulcanica. Eruzioni esplosive e effusive. Gli edifici
vulcanici.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
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Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …1 F…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …55
Libro di testo: A. Bianchi – M. Levi “Viaggio nelle scienze della Terra” ed. LINX
Argomenti trattati:
Il Sistema Terra:
La Terra come sistema complesso. La forma della Terra. L’orientamento. I punti cardinali ed il reticolato
geografico: meridiani e paralleli. Latitudine e longitudine. La rappresentazione della superficie terrestre: le proiezioni geografiche e le
scale di riduzione delle carte.
Il pianeta Terra nell’Universo:
La posizione della Terra nell’Universo. Teoria del big bang. La sfera celeste: stelle, pianeti e
galassie. Il Sistema solare. Il Sole: composizione e struttura. I pianeti: pianeti rocciosi, gassosi . Teoria geocentrica e eliocentrica. La
legge di gravitazione universale e le leggi di Keplero. I moti di rotazione e di rivoluzione e le loro conseguenze. La Luna: morfologia e
fasi. Le eclissi di sole e di luna. Le maree.
L’atmosfera:• La struttura dell’atmosfera dalla superficie terrestre allo spazio vuoto. La composizione dell’aria. L’inquinamento
atmosferico: l’effetto serra, le piogge acide, le polveri sottili. La temperatura dell’aria, l’umidità e la formazione delle nubi. La pressione
atmosferica, come varia e com e si misura. I venti. Le aree cicloniche e anticicloniche. Il tempo atmosferico e le previsioni del tempo. Il
clima. I principali climi sulla Terra.
L’idrosfera: Distribuzione delle acque sulla Terra. Il ciclo dell’acqua. Le proprietà dell’acqua. Acque dolci e salate. La composizione
delle acque salate e i fattori che concorrono alle variazioni della densità dell’acqua. Onde, correnti e maree. Le acque dolci: fiumi, laghi
e ghiacciai. Le acque sotterranee. L’acqua dolce come risorsa.
La litosfera: I Minerali e le loro proprietà. Come sono classificate le rocce. Come si formano le rocce magmatiche, sedimentarie,
metamorfiche e quali sono le più rappresentative e diffuse. Il ciclo delle rocce. Il modellamento del paesaggio terrestre. Erosione.
La dinamica della Terra:
Il vulcanesimo: L’origine del calore terrestre. I vari tipi di magmi e lave e l’attività vulcanica. Eruzioni esplosive e effusive. Gli edifici
vulcanici. I prodotti piroclastici. Le manifestazioni vulcaniche secondarie. I segnali premonitori e i fattori di rischio vulcanico. I vulcani in
Italia
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …2 A…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …55
Libro di testo: A. Gainotti- A. Modelli “ Dentro le scienze integrate “ Vol. 2 ed. Zanichelli
Argomenti trattati:
La cellula:
La teoria cellulare. Cellula procariote ed eucariote. Le dimensioni delle cellule. La struttura della cellula eucariote. Gli
organuli cellulari.
I materiali della vita:
L’acqua e la vita. Il carbonio e le macromolecole organiche. I carboidrati. Le proteine. Gli acidi nucleici. I
grassi e la membrana cellulare.
La cellula in azione:
Il trasporto attraverso la membrana cellulare: diffusione, osmosi e trasporto attivo. Il lavoro degli enzimi e il
metabolismo cellulare. Le necessità energetiche della cellula e gli scambi energetici. La respirazione cellulare. La fotosintesi. Le
fermentazioni.
L’ereditarietà dei caratteri:
Cromatina, cromosomi e duplicazione del DNA. Ciclo cellulare e mitosi. Riproduzione sessuata e
asessuata. Meiosi e formazione dei gameti. La determinazione del sesso. Geni e alleli. Le leggi di Mendel: dominante/recessivo,
fenotipo/genotipo e omozigote/eterozigote. Eredità e ambiente.
La genetica umana: Gli alberi genealogici e la trasmissione delle malattie ereditarie.
Apparato riproduttore e riproduzione umana: I gameti e gli apparati riproduttori. L’ovulazione e il ciclo mestruale. La
fecondazione. Lo sviluppo dell’embrione.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …2 B…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …49
Libro di testo: A. Gainotti- A. Modelli “ Dentro le scienze integrate “ Vol. 2 ed. Zanichelli
Argomenti trattati:
La cellula:
La teoria cellulare. Cellula procariote ed eucariote. Le dimensioni delle cellule. La struttura della cellula eucariote. Gli
organuli cellulari.
I materiali della vita:
L’acqua e la vita. Il carbonio e le macromolecole organiche. I carboidrati. Le proteine. Gli acidi nucleici. I
grassi e la membrana cellulare.
La cellula in azione:
Il trasporto attraverso la membrana cellulare: diffusione, osmosi e trasporto attivo. Il lavoro degli enzimi e il
metabolismo cellulare. Le necessità energetiche della cellula e gli scambi energetici. La respirazione cellulare. La fotosintesi. Le
fermentazioni.
L’ereditarietà dei caratteri:
Cromatina, cromosomi e duplicazione del DNA. Ciclo cellulare e mitosi. Riproduzione sessuata e
asessuata. Meiosi e formazione dei gameti. La determinazione del sesso. Geni e alleli. Le leggi di Mendel: dominante/recessivo,
fenotipo/genotipo e omozigote/eterozigote. Eredità e ambiente.
La genetica umana:
Gli alberi genealogici e la trasmissione delle malattie ereditarie. L’informazione genetica e la sintesi delle
proteine. Il codice genetico. Le mutazioni.
La dinamica della Terra:
Cenni sui principali fenomeni di modellamento terrestre
Il vulcanesimo: L’origine del calore terrestre. I vari tipi di magmi e lave e l’attività vulcanica. Eruzioni esplosive e effusive. Gli edifici
vulcanici. I prodotti piroclastici. Le manifestazioni vulcaniche secondarie. I segnali premonitori e i fattor i di rischio vulcanico. I vulcani in
Italia
I terremoti: Il comportamento duttile o fragile delle rocce. Pieghe e faglie. L’origine dei terremoti; ipocentro ed epicentro. Come si
propaga l’energia di un sisma. Le onde P, S e la loro registrazione. Le onde sismiche e la struttura interna della Terra. La scala
Mercalli, Richter e la magnitudo. Il rischio sismico: pericolosità, vulnerabilità ed esposizione. Il rischio sismico in Italia.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni
Istituto Professionale di Stato
Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …2 C…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …48
Libro di testo: A. Gainotti- A. Modelli “ Dentro le scienze integrate “ Vol. 2 ed. Zanichelli
Argomenti trattati:
La cellula:
La teoria cellulare. Cellula procariote ed eucariote. Le dimensioni delle cellule. La struttura della cellula eucariote. Gli
organuli cellulari.
I materiali della vita:
L’acqua e la vita. Il carbonio e le macromolecole organiche. I carboidrati. Le proteine. Gli aci di nucleici. I
grassi e la membrana cellulare.
La cellula in azione:
Il trasporto attraverso la membrana cellulare: diffusione, osmosi e trasporto attivo. Il lavoro degli enzimi e il
metabolismo cellulare. Le necessità energetiche della cellula e gli scambi energetici. La respirazione cellulare. La fotosintesi. Le
fermentazioni.
L’ereditarietà dei caratteri:
Cromatina, cromosomi e duplicazione del DNA. Ciclo cellulare e mitosi. Riproduzione sessuata e
asessuata. Meiosi e formazione dei gameti. La determinazione del sesso. Geni e alleli. Le leggi di Mendel: dominante/recessivo,
fenotipo/genotipo e omozigote/eterozigote. Eredità e ambiente.
Apparato riproduttore e riproduzione umana:
I gameti e gli apparati riproduttori. L’ovulazione e il ciclo mestruale. La
fecondazione. Lo sviluppo dell’embrione. Il parto. Metodi contraccettivi.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni
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Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità Alberghiera
“Bernardo Buontalenti”
Sede e Segreteria: Via di San Bartolo a Cintoia 19/a 50142 Firenze
Tel. 055 462781 Fax: 055 7877380
Succursale: Via de’Bruni, 6 50133 Firenze
Tel. 055 785117 Fax 055 476590
C.M. FIRH020009 C.F. 94023690483
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a.s. 2014 –2015
CLASSE …2 D…………………………
DISCIPLINA : SCIENZE DELLA TERRA –BIOLOGIA
DOCENTE : SILVIA BATTINI
N. ORE SVOLTE …48
Libro di testo: A. Gainotti- A. Modelli “ Dentro le scienze integrate “ Vol. 2 ed. Zanichelli
Argomenti trattati:
La cellula:
La teoria cellulare. Cellula procariote ed eucariote. Le dimensioni delle cellule. La struttura della cellula eucariote. Gli
organuli cellulari.
I materiali della vita:
L’acqua e la vita. Il carbonio e le macromolecole organiche. I carboidrati. Le proteine. Gli acidi nucleici. I
grassi e la membrana cellulare.
La cellula in azione:
Il trasporto attraverso la membrana cellulare: diffusione, osmosi e trasporto attivo. Il lavoro degli enzimi e il
metabolismo cellulare. Le necessità energetiche della cellula e gli scambi energetici. La respirazione cellulare. La fotosintesi. Le
fermentazioni.
L’ereditarietà dei caratteri:
Cromatina, cromosomi e duplicazione del DNA. Ciclo cellulare e mitosi. Riproduzione sessuata e
asessuata. Meiosi e formazione dei gameti. La determinazione del sesso. Geni e alleli. Le leggi di Mendel: dominante/recessivo,
fenotipo/genotipo e omozigote/eterozigote. Eredità e ambiente.
La genetica umana:
Gli alberi genealogici e la trasmissione delle malattie ereditarie. L’informazione genetica e la sintesi delle
proteine. Il codice genetico. Le mutazioni. Geni ed evoluzione.
Apparato riproduttore e riproduzione umana:
I gameti e gli apparati riproduttori. L’ovulazione e il ciclo mestruale. La
fecondazione. Metodi contraccettivi.
Firma docente
Silvia Battini
Data invio 26 maggio 2015
Firma alunni