Pancreas
Il pancreas (Figura 25) è l'altra grossa ghiandola extra-parietale, che fa parte
dell'apparato digerente. La sua componente esocrina secerne enzimi digestivi. Il
pancreas si trova in posizione retroperitoneale (cioè il peritoneo gli passa davanti
e non lo riveste) ed è separato dallo stomaco, che gli sta anteriormente, da una
cavità virtuale detta retrocavità degli epiploon.
È grossolanamente suddivisibile in una testa che a destra si adagia nella "C"
duodenale, un corpo e una coda, costituita dall'estremità sinistra che raggiunge la
milza. Le secrezioni pancreatiche si riversano nell'intestino percorrendo il dotto
principale e il dotto accessorio, per
sboccare nel duodeno. Nel corpo e
nella coda, soprattutto, sono
rappresentati in gran numero gli
isolotti pancreatici, che fanno parte
del pancreas endocrino, il quale
appartiene al sistema endocrino.
Peritoneo
È la membrana sierosa composta da
Figura 25: Il pancreas e le sue componenti
mesotelio che avvolge quasi tutto il canale
digerente e tappezza la cavità addominale.
Il peritoneo riflettendosi sugli organi addominali forma i mesi, ossia le pliche in cui
decorrono i vasi e i nervi a quelli destinati.
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