I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT`ELIA”

MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA
I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA”
Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO)   031.709443   031.709440  www.istitutosantelia.gov.it
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Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO, LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE,
LICEO SCIENTIFICO AD INDIRIZZO SPORTIVO
PROGRAMMA SVOLTO
A.S. 2014/2015
Materia:
SCIENZE NATURALI
Classe:
2C
Insegnante
LAURA MONTRASI
Libri di testo:
Mader – Immagine i concetti della biologia Dalla cellula agli organismi ZANICHELLI
n° e titolo modulo
o unità didattiche/formative
Argomenti
e attività svolte
0
RIPASSO
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1
LA CHIMICA DELLA
VITA
 La biologia: lo studio della vita.
 Caratteristiche dei viventi e livelli di organizzazione.
 La tassonomia: livelli gerarchici, i tre domini e sei Regni.
 La molecola dell’acqua e i legami ad idrogeno.
 Proprietà chimiche e fisiche dell’acqua.
 Le soluzioni acquose.
 Acidi e basi: pH e pOH.
 Le caratteristiche peculiari del carbonio.
 L’isomeria.
 I gruppi funzionali presenti nelle biomolecole.
 Monomeri e polimeri; reazioni di condensazione ed idrolisi.
 Le caratteristiche strutturali e funzionali peculiari delle biomolecole:
carboidrati, proteine, lipidi, acidi nucleici.
 L’ATP.
2
LA CELLULA
 La teoria cellulare.
 Le dimensioni delle cellule e i principali strumenti per la loro
osservazione. Perché le cellule sono piccole.
 La struttura di una cellula procariote.
 La cellula eucariote: il nucleo e gli organuli specializzati (ribosomi,
reticolo endoplasmatico,apparato di Golgi, lisosomi e perossisomi,
vacuoli, mitocondri e cloroplasti)
 Il citoscheletro, ciglia e flagelli.
 Le giunzioni fra le cellule.
 La struttura della membrana plasmatica: il modello a mosaico
fluido.
 I trasporti attraverso la membrana plasmatica: trasporto passivo e
attivo, endocitosi ed esocitosi. L’osmosi.
Atomi e molecole.
Numero atomico e numero di massa.
I simboli della chimica.
Ioni ed isotopi.
La regola dell’ottetto e i legami intramolecolari ionico e covalente.
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3
IL METABOLISMO
CELLULARE.
 L’energia nelle sue diverse forme.
 I viventi scambiano con l’ambiente materia ed energia.
 Il metabolismo cellulare.
 La molecola dell’ATP e il suo ruolo nel metabolismo cellulare: le
reazioni accoppiate.
 Il ruolo degli enzimi nelle reazioni metaboliche.
 Fattori che influenzano l’attività enzimatica.
 L’inibizione competitiva e non competitiva.
 Catabolismo ed anabolismo. Le vie metaboliche.
 Autotrofia ed eterotrofia.
 Il metabolismo del glucosio: glicolisi, fermentazione, ciclo di Krebs e
catena di trasporto degli elettroni.
4
DIVISIONE CELLULARE,
RIPRODUZIONE ed
EREDITARIETA’.
 Riproduzione sessuata ed asessuata.
 La divisione cellulare nei procarioti.
 Il ciclo cellulare eucariotico.
 Diploidia e aploidia.
 Gli eventi caratteristici delle diverse fasi del processo mitotico e le
finalità di tale processo.
 Le fasi del processo della meiosi e le finalità.
 Confronto fra mitosi e meiosi
 Il meccanismo del crossing-over e il suo ruolo nell’ambito della
riproduzione sessuata.
 La fecondazione.
 I concetti base della genetica: cariotipo, cromosoma, gene, allele,
autosomi, cromosomi sessuali, gamete, cellula somatica, fecondazione.
 Anomalie cromosomiche ereditabili.
 Le basi dell’ereditarietà dei caratteri: gli esperimenti e le tre leggi di
Mendel.
 Dominanza e recessività di un tratto, omozigosi ed eterozigosi,
genotipo e fenotipo.
 il test cross.
 Gli alberi genealogici umani per comprendere i meccanismi
dell’ereditarietà.
 Malattie autosomi che umane, recessive e dominanti.
 la diagnosi prenatale.
 Modelli ereditari complessi: dominanza incompleta,poliallelia e
codominanza, ereditarietà poligenica e caratteri multifattoriali, la
pleiotropia.
 Cromosomi, geni ed ereditarietà.
 I gruppi di associazione.
 Malattie umane legate al cromosoma X.
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L’EVOLUZIONE DEGLI
ESSERI VIVENTI E LA
LORO
CLASSIFICAZIONE
Cantù, 8 giugno 2015
 Le teorie sviluppate per spiegare la varietà dei viventi (fissismo,
catastrofismo, attualismo).
 Lamarck e l’ereditarietà dei caratteri acquisiti.
 Darwin e il viaggio a bordo del Beagle.
 Il pensiero di Malthus.
 La teoria dell’evoluzione per selezione naturale di Darwin.
 Le prove a sostegno della teoria di Darwin: paleontologiche,
anatomiche, biogeografiche, biochimiche.
 Le ipotesi e le teorie scientifiche più accreditate sull’origine e sullo
sviluppo delle prime forme di vita (evoluzione chimica della vita, teoria
endosimbiontica, evoluzione cellule eucariote, nascita della
pluricellularità).
 Evoluzione e biodiversità (cenni).
 Il sistema di classificazione a tre domini di Woese (cenni).
Firma insegnante/i
Firma rappresentanti studenti
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