MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 031.709440 www.istitutosantelia.gov.it E-mail [email protected] - PEC [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO, LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE, LICEO SCIENTIFICO AD INDIRIZZO SPORTIVO PROGRAMMA SVOLTO A.S. 2014/2015 Materia: SCIENZE NATURALI Classe: 2C Insegnante LAURA MONTRASI Libri di testo: Mader – Immagine i concetti della biologia Dalla cellula agli organismi ZANICHELLI n° e titolo modulo o unità didattiche/formative Argomenti e attività svolte 0 RIPASSO 1 LA CHIMICA DELLA VITA La biologia: lo studio della vita. Caratteristiche dei viventi e livelli di organizzazione. La tassonomia: livelli gerarchici, i tre domini e sei Regni. La molecola dell’acqua e i legami ad idrogeno. Proprietà chimiche e fisiche dell’acqua. Le soluzioni acquose. Acidi e basi: pH e pOH. Le caratteristiche peculiari del carbonio. L’isomeria. I gruppi funzionali presenti nelle biomolecole. Monomeri e polimeri; reazioni di condensazione ed idrolisi. Le caratteristiche strutturali e funzionali peculiari delle biomolecole: carboidrati, proteine, lipidi, acidi nucleici. L’ATP. 2 LA CELLULA La teoria cellulare. Le dimensioni delle cellule e i principali strumenti per la loro osservazione. Perché le cellule sono piccole. La struttura di una cellula procariote. La cellula eucariote: il nucleo e gli organuli specializzati (ribosomi, reticolo endoplasmatico,apparato di Golgi, lisosomi e perossisomi, vacuoli, mitocondri e cloroplasti) Il citoscheletro, ciglia e flagelli. Le giunzioni fra le cellule. La struttura della membrana plasmatica: il modello a mosaico fluido. I trasporti attraverso la membrana plasmatica: trasporto passivo e attivo, endocitosi ed esocitosi. L’osmosi. Atomi e molecole. Numero atomico e numero di massa. I simboli della chimica. Ioni ed isotopi. La regola dell’ottetto e i legami intramolecolari ionico e covalente. CreatedMOwith Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/ 15.03.15 1^Ed. 01.03.10 Pagina 1 di 3 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 031.709440 www.istitutosantelia.it [email protected] Posta Elettronica Certificata [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE 3 IL METABOLISMO CELLULARE. L’energia nelle sue diverse forme. I viventi scambiano con l’ambiente materia ed energia. Il metabolismo cellulare. La molecola dell’ATP e il suo ruolo nel metabolismo cellulare: le reazioni accoppiate. Il ruolo degli enzimi nelle reazioni metaboliche. Fattori che influenzano l’attività enzimatica. L’inibizione competitiva e non competitiva. Catabolismo ed anabolismo. Le vie metaboliche. Autotrofia ed eterotrofia. Il metabolismo del glucosio: glicolisi, fermentazione, ciclo di Krebs e catena di trasporto degli elettroni. 4 DIVISIONE CELLULARE, RIPRODUZIONE ed EREDITARIETA’. Riproduzione sessuata ed asessuata. La divisione cellulare nei procarioti. Il ciclo cellulare eucariotico. Diploidia e aploidia. Gli eventi caratteristici delle diverse fasi del processo mitotico e le finalità di tale processo. Le fasi del processo della meiosi e le finalità. Confronto fra mitosi e meiosi Il meccanismo del crossing-over e il suo ruolo nell’ambito della riproduzione sessuata. La fecondazione. I concetti base della genetica: cariotipo, cromosoma, gene, allele, autosomi, cromosomi sessuali, gamete, cellula somatica, fecondazione. Anomalie cromosomiche ereditabili. Le basi dell’ereditarietà dei caratteri: gli esperimenti e le tre leggi di Mendel. Dominanza e recessività di un tratto, omozigosi ed eterozigosi, genotipo e fenotipo. il test cross. Gli alberi genealogici umani per comprendere i meccanismi dell’ereditarietà. Malattie autosomi che umane, recessive e dominanti. la diagnosi prenatale. Modelli ereditari complessi: dominanza incompleta,poliallelia e codominanza, ereditarietà poligenica e caratteri multifattoriali, la pleiotropia. Cromosomi, geni ed ereditarietà. I gruppi di associazione. Malattie umane legate al cromosoma X. CreatedMOwith Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/ 15.03.15 1^Ed. 01.03.10 Pagina 2 di 3 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 031.709440 www.istitutosantelia.it [email protected] Posta Elettronica Certificata [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE 5 L’EVOLUZIONE DEGLI ESSERI VIVENTI E LA LORO CLASSIFICAZIONE Cantù, 8 giugno 2015 Le teorie sviluppate per spiegare la varietà dei viventi (fissismo, catastrofismo, attualismo). Lamarck e l’ereditarietà dei caratteri acquisiti. Darwin e il viaggio a bordo del Beagle. Il pensiero di Malthus. La teoria dell’evoluzione per selezione naturale di Darwin. Le prove a sostegno della teoria di Darwin: paleontologiche, anatomiche, biogeografiche, biochimiche. Le ipotesi e le teorie scientifiche più accreditate sull’origine e sullo sviluppo delle prime forme di vita (evoluzione chimica della vita, teoria endosimbiontica, evoluzione cellule eucariote, nascita della pluricellularità). Evoluzione e biodiversità (cenni). Il sistema di classificazione a tre domini di Woese (cenni). Firma insegnante/i Firma rappresentanti studenti CreatedMOwith Print2PDF. To remove this line, buy a license at: http://www.software602.com/ 15.03.15 1^Ed. 01.03.10 Pagina 3 di 3