La Facoltà di Bioscienze dispone di laboratori siti sia presso il Campus “Aurelio Saliceti” a Teramo
sia presso la sede di Mosciano S.A. (TE).
I laboratori presso la sede di Coste Sant’Agostino dell’Università di Teramo sono quelli
denominati:
- istologia e citologia, colture cellulari; laboratorio di biochimica e biologia molecolare; aula
microscopi.
Occasionalmente, possono essere utilizzati dagli studenti frequentanti i laboratori di ricerca in cui
operano i docenti titolari di insegnamento e contenenti strumentazioni singole di elevata
complessità di costi:
Sezione di Anatomia: Morphometry lab, TEM, SEM; Sezione di Biochimica e Biologia Molecolare,
laboratorio di Pyosequencing e Real-time PCR, laboratorio di biochimica metabolica, laboratorio di
spettrometria di massa.
Sezione di Fisiologia: microscopia confocale, colture cellulari,
Sezione di Embriologia: micromanipolatori.
Inoltre, sarà a disposizione per gli studenti presso la sede di Coste Sant’Agostino dell’Università di
Teramo un laboratorio multidisciplinare “Corradino Motti” (Chimica, Biochimica, Biologia
Molecolare, Microbiologia, ecc.) con oltre 80 postazioni individuali.
Tutti i laboratori possono avvalersi di personale tecnico che si occupa della preparazione delle
esercitazioni e collabora allo svolgimento delle stesse, gestisce la manutenzione dei laboratori e
della relativa strumentazione, e si occupa di garantire il rifornimento di materiale necessario allo
svolgimento delle esercitazioni.
La Facoltà di BioScienze e Tecnologie Agro-Alimentari e Ambientali presso la sede di Mosciano
S.A. (TE) dispone dei seguenti laboratori: laboratorio di tecnologie alimentari, laboratorio di analisi
fisiche, laboratorio di analisi sensoriale, laboratorio di analisi sensoriale preparazione campioni,
laboratorio di energia e ambiente, Laboratorio di Microbiologia, Laboratorio di Biologia
Molecolare, laboratorio di chimica organica e inorganica, laboratorio di chimica analitica,
laboratorio di agronomia e produzioni vegetali, laboratorio di tecniche separative, laboratorio di
tecniche spettrofotometriche, laboratorio didattico.
I singoli laboratori sono gestiti sotto la responsabilità di un docente che può avvalersi di personale
tecnico per la gestione. L’uso del laboratorio durante le esercitazioni è sotto la responsabilità del
singolo Docente che si occupa della preparazione delle esercitazioni in collaborazione con le con il
personale tecnico che gestisce la manutenzione dei laboratori, La relativa strumentazione, e si
occupa di garantire il rifornimento di materiale necessario a garantire il corretto svolgimento delle
singole esercitazioni.All’interno dei diversi laboratori è presente la seguente strumentazione per
l’esecuzione delle esercitazioni: Gascromatografo Thermofinningan, HPLC, Sistema Soxhlet,
Kjeldhal UDK 126 D, Elettroforesi bidimensionale, PCR, PCR-Real Time, PCR-DGGE, PFGE,
Bioscreen Vidas Incubatore a CO2; per le esercitazioni di biochimica e biologia molecolare si
dispone di cappe chimiche aspiranti, strumentazioni tecniche per analisi di DNA, RNA e proteine,
strumenti per elettroforesi su gel, transilluminatore a raggi UV, termociclatori, spettrofotometro,
ecc.; per quelle di analisi chimiche si dispono di 3 gas cromatografi, gas cromatografo con
rivelatore di massa, 2 HPLC, cromatografo ionico, spettrofotometri UV-VIS, FTIR, postazioni
elettrochimiche per sviluppo di biosensori; per quelle di analisi fisiche si dispone di calorimetro
differenziale, sistema Instron per analisi reologiche, granulometro laser, microscopio ottico
accessoriato di video camera e software per analisi dell’immagine. La Facoltà, inoltre, dispone di:
un impianto pilota di generazione di gas da biomasse, igrometro a punto di rugiada (analisi
dell’attività dell’acqua), analizzatore di gas (CO2, O2, analisi dello spazio di testa nelle confezioni),
termobilancia (analisi umidità), impianto pilota da laboratorio per processi di impregnazione
sottovuoto di alimenti (modificazione della composizione di alimenti attraverso un processo che
prevede l’applicazione del vuoto), tensiometro per misure di tensione superficiale, sistema di
acquisizione ed analisi dell’immagine, sistema per granulometria light scattering, omogeneizzatore
ad alta pressione, confezionatrice con miscelatore quaternario di gas alimentari,
spettrofotocolorimetro per misure in trasmittanza, assorbanza e riflettanza (con esclusione
componente speculare), sistema HPLC (cromatografia liquida ad alta prestazione), campo di
applicazione per l’analisi degli alimenti, liofilizzatore, forno di cottura industriale combinato
elettrico/vapore con programmazione dei cicli di cottura, rilevamento della temperatura ed
elaborazione dati di processo.
I laboratori didattici per lo svolgimento delle attività pratiche previste dalla maggior parte degli
insegnamenti del CdS e per lo svolgimento da parte degli studenti delle esercitazioni individuali
sotto la supervisione del docente o del personale di laboratorio. I laboratori didattici sono stati
allestiti in modo da riprodurre la strumentazione tipica dei laboratori di ricerca e sviluppo nel
settore delle biotecnologie e, al tempo stesso, le postazioni di lavoro e le strumentazioni necessarie
sono state replicate numericamente in modo da consentire a tutti gli studenti frequentanti del CdS di
utilizzarle singolarmente e contemporaneamente durante le attività di laboratorio. In particolare, in
aggiunta alla dotazione standard presente in un normale laboratorio di ricerca (vetreria, plastica
monouso, bilance analitiche, ecc.), i laboratori didattici utilizzati dal CdS sono stati equipaggiati
con la strumentazione scientifica necessaria per consentire lo svolgimento delle attività pratiche ed
esercitazionali specifiche del CdS che, in sintesi, sono relative a: microbiologia, citologia e istologia
di cellule e tessuti (microscopi ottici; criostati, microtomi, inclusore in paraffina, ecc.);
manipolazione, coltura e crioconservazione cellule e tessuti (incubatori a CO2, bagni termostatati,
stereomicroscopi, cappa a flusso laminare, microscopi ottici e ottici a fluorescenza, centrifughe,
bidone dell’azoto liquido, congelatore programmabile – Cryobath, vitrificatore - Vitmaster);
biochimica e biologia molecolare (cappe chimiche aspiranti, strumentazioni tecniche per analisi di
DNA, RNA e proteine, strumenti per elettroforesi su gel, transilluminatore a raggi UV,
termociclatori, spettrofotometro, ecc.); analisi chimiche (3 gas cromatografi, gas cromatografo con
rivelatore di massa, 2 HPLC, cromatografo ionico, spettrofotometri UV-VIS, FTIR, postazioni
elettrochimiche per sviluppo di biosensori); analisi fisiche (calorimetro differenziale, sistema
Instron per analisi reologiche, granulometro laser), microscopio ottico accessoriato di video camera
e software per analisi dell’immagine, inoltre è presente un laboratorio di sintesi organica accessibile
a gruppi di studenti e un impianto pilota di generazione di gas da biomasse.
Per le conformità delle infrastrutture e delle loro dotazioni ai requisiti di sicurezza la
documentazione necessaria è disponibile presso gli Uffici Tecnici delle Università di Teramo.
Presso la sede di Coste Sant’Agostino è a disposizione un’aula informatica. L’aula è accessibile a
tutti gli studenti del CdS. L’aula è utilizzata anche dai docenti che ne fanno richiesta per lo
svolgimento delle lezioni. In questo caso il docente deve prenotare l’aula presso la segreteria di
presidenza che dispone una calendarizzazione dell’uso della stessa.
La Facoltà dispone anche di tre postazioni Internet, collegabili alla rete durante l’orario di studio, le
quali sono localizzate nell’atrio del piano-terra a fianco alla portineria. Tutta la sede della Facoltà
dispone di collegamento Wi-Fi al quale è possibile accedere attraverso una registrazione con
password e username che vengono consegnate ad ogni studente al momento dell’iscrizione.
Ulteriori informazioni a riguardo possono essere consultate sul sito di Ateneo al seguente link:
http://www.unite.it/UniTE/Engine/RAServePG.php/P/47591UTE0309
Dall’A.A. 2013/2014 gli studenti del CdS ricevono un tablet in comodato d’uso.
La Facoltà dispone anche di tre postazioni Internet, collegabili alla rete durante l’orario di studio, le
quali sono localizzate nell’atrio del piano-terra a fianco alla portineria. Tutta la sede della Facoltà
dispone di collegamento Wi-Fi al quale è possibile accedere attraverso una registrazione con
password e username che vengono consegnate ad ogni studente al momento dell’iscrizione.
Ulteriori informazioni a riguardo possono essere consultate sul sito di Ateneo al seguente link:
http://www.unite.it/UniTE/Engine/RAServePG.php/P/47591UTE0309
