PROGRAMMA DEL CORSO DI IGIENE A.A. 2010-2011
Prof. Eugenia Aloj Totaro
Igiene, definizione e cenni storici. Principali campi di studio dell’igiene
Concetto di salute
concetto di malattia
Definizione di malattia infettiva, m. infettive contagiose e non contagiose
Zoonosi e antropozoonosi
Epidemia e endemia
Epidemiologia descrittiva, analitica e sperimentale
Profilassi diretta: notifica, isolamento e contumacia, indagini epidemiologiche, portatori
Disinfezione, disinfestazione, sterilizzazione
Profilassi specifica, concetto di immunità, immunità attiva e passiva, sieri e vaccini
Profilassi indiretta, definizione
Prevenzione delle malattie non infettive: prevenzione primaria (strategie e metodi),
prevenzione secondaria
definizione e controllo del rischio
Il rischio ambientale accettabile. concetto di accettabilità, dose giornaliera accettabile
disponibilità della risorsa acqua e sostenibilità ambientale
cambiamenti climatici e disponibilità della risorsa acqua
Acqua, fabbisogno idrico
Le acque meteoriche, raccolta e conservazione
Le acque profonde, tipologie e tecniche di captazione
Le acque superficiali, tipologie e tecniche di captazione
Requisiti di potabilità: gradevolezza, usabilità, innocuità. Frequenza dei controlli.
Dimostrazione dell’assenza di inquinamento idrico attuale: parametri chimici (sostanze
indesiderabili e tossiche) e parametri microbiologici
Esclusione di inquinamento idrico pregresso. Valutazione di rischio di futuro inquinamento
idrico
Potabilizzazione: sistemi di correzione dei caratteri fisici
Potabilizzazione: sistemi di correzione dei caratteri chimici
Potabilizzazione: sistemi di correzione dei caratteri batteriologici. Metodi di clorazione.
Esame chimico, fisico e batteriologico dell’acqua: tecniche e parametri analizzati.
Malattie infettive a trasmissione per via enterale:
malattie degenerative
Malattie infettive a trasmissione per via parenterale o sessuale virale
prevenzione delle malattie degenerative
prevenzione della cancerogenesi
ambiente e salute
tipologie di inquinamento e incidenza di patologie ambientali ambientale
elementi di tossicologia ambientale e fattori di morbilità
TESTI CONSIGLIATI
Aloj Totaro Eugenia IGIENE COME EDUCAZIONE ALLA SALUTE edizione Falzea 1999
