Es quod es - Università degli Studi dell`Insubria
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Insubria University Club International Research Center for Local Histories and Cultural Diversities Istituto di Studi Superiori dell’Insubria Gerolamo Cardano Fondazione Visconti di San Vito Onlus Castello Visconti di San Vito Somma Lombardo 11 settembre 2015 ore 15.00 INVITO Sei quello che mangi Mangi quello che sei Es quod sE Soci del Gerolamo Cardano con medaglia Segreteria organizzativa: International Research Center for Local Histories and Cultural Diversities dell’Università Fondazione Visconti degli Studi dell’Insubria di San Vito Onlus T 0331 256337 T 0332 219800 F 0331 251434 F 0332 219809 e-mail: [email protected] Es quod sE Sei quello che mangi Mangi quello che sei René Magritte, Il figlio dell’uomo, 1964. Collezione privata Programma Ore 15.00 Saluti di Renzo Dionigi e Gaetano Galeone Ore 16.30 Intermezzo musicale Ore 15.15 Atene e il problema del grano: tra cibo e politica Cinzia Bearzot Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano Gli Organismi geneticamente modificati, senza cittadinanza nel nostro Paese Achille Ghidoni Università degli Studi dell’Insubria L’illusione del cibo naturale. Parlar di cibo nell’era della fragola-pesce Dario Bressanini Università degli Studi dell’Insubria Quanto ci costa il No agli Ogm Roberto Defez Istituto di Bioscienze e Biorisorse (IBBR-CNR) La natura morta in Lombardia dai Campi a Giacomo Ceruti Filippo Maria Ferro Università degli Studi “G. D’Annunzio” Chieti - Pescara La cucina esotica del “luinese” Bartolomeo Scappi Pierangelo Frigerio Società dei Verbanisti Ore 18.30 Aperitivo
