corso convenzionato con: dal 2 aprile al 9 luglio INFORMAZIONI Dott.ssa Carlotta Cortona [email protected] cell. +39 377 264 68 34 nell’ambito di: 2014 IV In collaborazione con con il patrocinio di ronomico francese t s a g Pasto toire de cuisines s i h a r Most Z IO I C FU ED 12 NE Musei dell’alimentazione con il sostegno di FONDAZIONE MORANDO BOLOGNINI ti del territorio Prodot mentazione i l a ’ l l re de Cultu tivinicolo i v o i o n Patrim cine comparate u C teriale Cultura ma nio alimentare o m i r t Pa DIPARTIMENTO DI SCIENZE UMANE PER LA FORMAZIONE “RICCARDO MASSA” Piazza dell’Ateneo Nuovo 1 - 20126 Milano dal 2 aprile al 9 luglio FREQUENZA Una lezione settimanale di 4 ore (ogni mercoledì pomeriggio) per un totale di 64 ore, una sola lezione sarà di 8 ore; 15 lezioni in tutto. 2014 OBIETTIVI Fornire conoscenze aggiornate e dinamiche attraverso una visione allargata dei Beni Culturali Etnoantropologici, aperta al dialogo sia con il territorio (regionale e nazionale) che con l’attualità internazionale. Il Corso di Perfezionamento si propone, fra l’altro, di fornire una formazione adatta a completare la preparazione di coloro che lavoreranno all’EXPO MILANO-2015. Del tutto rinnovato, il percorso didattico dell’edizione 2014 prevede tre moduli sull’antropologia dell’alimentazione, argomento di grande attualità, che sarà inquadrato nella cornice concettuale del patrimonio materiale e immateriale, con uno sguardo rivolto alla valorizzazione della realtà territoriale lombarda. Laboratorio di idee, questo corso, che si caratterizza per essere qualificante, è un luogo di incontro, dibattito, scambio per addetti ai Beni Culturali ma anche per il nuovo bacino di futuri operatori interessati alle professioni della cultura e del turismo. Inoltre è occasione di incontro per addetti alla comunicazione, artisti, designer, artigiani e uditori non laureati. DIRETTORE Prof.ssa Marinella Carosso http://www.formazione.unimib.it/marinella.carosso Pane ’e sposos. Villagrande. Foto Pietro Paolo Pinna © Archivio Ilisso Nuoro DESTINATARI Laureati e diplomati universitari di tutte le facoltà. Selezione per titoli. REQUISITI Laurea o Diploma universitario di primo livello. Il 20% sul totale degli iscritti potrà accedere al corso in qualità di “uditore” se in possesso di Diploma di Scuola Media Superiore. QUOTA ISCRIZIONE 1000 euro per i Laureati 800 euro per i “liberi uditori”. COLLEGIO DOCENTI Vito Lattanzi - Museo Pigorini, Roma Jean-Louis Tornatore - Université de Bourgogne, Dijon (F) Cristina Papa - Università di Perugia Laurence Bérard - CNRS, Bourg-enBresse (F) Denis Rohrer - Musée de l’alimentationFondation Nestlé, Vevey (CH) Françoise Cousin - Musée du Quai Branly, Parigi (F) Luigi Degano - Fondazione Morando Bolognini, Sant’Angelo Lodigiano (LO) Alberto Mazzoleni - Consulta Regionale Ecomusei, Milano Mario Turci - Museo Guatelli, Ozzano Taro (PR) Michael Herzfeld - Harvard University, Cambridge (USA) Marinella Carosso e Ivan Bargna Università di Milano-Bicocca ISCRIZIONE Consultare il bando sul sito www.unimib.it nella sezione “Dopo la Laurea: Perfezionamento e Aggiornamento”. La domanda di ammissione è da presentare entro il 14 febbraio 2014.