032/00 A.A. 2000/01 UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TRIESTE _____________________________________________________________________ CORSO DI LAUREA INGEGNERIA AMBIENTALE, CIVILE, EDILE, NAVALE PROGRAMMA DEL CORSO DI DOCENTE IDRAULICA Gianni PEDRIZZETTI DEFINIZIONI E PROPRIETÀ FISICHE GENERALI. Definizioni generali, proprietà meccaniche, tensione superficiale e capillarità, viscosità. Analisi dimensionale, numeri puri. SCHEMA DI CONTINUO. Approccio euleriano e lagrangiano, derivata lagrangiana. Cinematica: translazione, rotazione e deformazione, linee di corrente e traiettorie. Teorema del trasporto. Equazione di continuità e equazione di Cauchy. DINAMICA DEI FLUIDI IDEALI. Equazione di Eulero. Forma alternativa. Vorticità. Equazione della vorticità e sue implicazioni, circolazione. Teorema di Bernoulli e sue applicazioni (velocità Torricelli, tubo di Pitot). Moti irrotazionali: potenziale e funzione di corrente. Soluzioni analitiche particolari. Moto intorno ad un cilindro, paradosso di D'Alembert. Teorema di Kutt-Joukowsky. Metodi generali di soluzione, metodo degli elementi di frontiera. EQUAZIONI DELLA DINAMICA IN FORMA INTEGRALE. Equazioni integrali di conservazione della massa e della quantità di moto. Definizione di corrente, correnti rettilinee e teorema di Benoulli per correnti. Spinte dinamiche in condotti chiusi, spinte su paratoie. Spinte di getti su pareti, principio di funzionamento della turbina Pelton. Teorema di Kutta-Joukowsky. DINAMICA DEI FLUIDI VISCOSI Equazione costitutiva per i fluidi viscosi Newtoniani. Equazioni di Navier-Stokes. Moti laminari uniformi: moto indotto da scorrimento, moto tra due piani, moto in un condotto cilindrico. Equazioni di Stokes. Sviluppo dello strato limite laminare. DINAMICA DEI FLUIDI VISCOSI TURBOLENTI Instabilità del moto laminare e transizione alla turbolenza. Scomposizione in moto medio e fluttuazioni, equazioni di Reynolds. Turbolenza di parete, profili di velocità in parete liscia, profili di velocità in parete scabra. Legge logaritmica per la velocità media. IDRAULICA DELLE CORRENTI IN PRESSIONE Bilancio in moto uniforme, espressione generale per le perdite distribuite di energia. Coefficiente di resistenza in moto laminare e in moto turbolento. Esperienze di Nikuradse. Diagramma di Moody, formula di Colebrook, formule antiche e monomie. Perdite di energia localizzate. Problemi di verifica diretta e inversa. Esempi. Verifica di funzionamento: pompe, sifoni. IDRAULICA DELLE CORRENTI A SUPERFICIE LIBERA: CONCETTI FONDAMENTALI Definizioni generali, equazioni di de Saint Venan. Moto uniforme, scala di deflusso. Caratteristiche energetiche: energia specifica, legame con la portata, profondità critica. Pendenza critica. Correnti lente e rapide. Celerità di propagazione di piccole perturbazioni, numero di Froude. IDRAULICA DELLE CORRENTI A SUPERFICIE LIBERA: MOTO PERMANENTE E CENNI SUL MOTO VARIO Equazioni del moto. Profili di corrente in alveo cilindrico ed esempi: variazione di pendenza. Risalto idraulico, funzione spinta totale. Esempi applicativi in alveo prismatico: variazioni di pendenza, paratoia. Fenomeni localizzati: pile di ponte, soglia di fondo, stramazzo in parete larga (Belanger). Cenni sul moto vario: equazioni, impostazione generale, metodo delle caratteristiche, onde di piena: modello cinematico. MOTI DI FILTRAZIONE Estensione della definizione di mezzo continuo, velocità apparente, legge di Darcy, coefficiente di filtrazione. Potenziale della velocità. Falde artesiane: flusso attraverso dreni, pozzi su falda limitata e illimitata inferiormente. Falde freatiche: ipotesi di Dupuit, flusso attraverso dreni, pozzi. E1. STATICA DEI FLUIDI Equazioni dell'idrostatica, carico piezometrico. Spinte e momenti su superfici piane, spinte su superfici curve. Galleggiamento. E2. DINAMICA DEI FLUIDI Applicazioni teorema di Bernoulli. Foronomia. Stramazzi. Applicazioni equazioni integrali. Venturimetro. Getti. E3. IDRAULICA DELLE CORRENTI IN PRESSIONE Equazioni di Kirkoff. Metodo del Cross. Formule empiriche per la valutazione delle resistenze al moto. Perdite continue e localizzate, problemi dei tre serbatoi, utilizzo del diagramma di Moody. Concetto di condotte lunghe e condotte corte. E4. MOTO VARIO NEI SERBATOI E NELLE CORRENTI IN PRESSIONE Moto vario trattato senza effetti di propagazione. Trattazione anelastica dei problemi di oscillazione di massa nei sistemi in pressione (pozzi piezometrici e casse d'aria), di avviamento e del fenomeno del colpo d'ariete. Trattazione elastica del colpo d'ariete. Utilizzo del metodo grafico Sanider-Bergeron, metodo delle caratteristiche, concatenate di Allievi. E5. IDRAULICA DELLE CORRENTI A SUPERFICIE LIBERA Moto uniforme in sezioni composite. Localizzazione del risalto, esempi di andamento qualitativo di alcuni profili di moto a pelo libero. TESTI DI CONSULTAZIONE E. Marchi, A. Rubatta: "Meccanica dei Fluidi", UTET, Torino. D. Citrini, G. Noseda: "Idraulica", Casa Editrice Ambrosiana, Milano. A. Ghetti: "Idraulica", Edizioni Cortina, Padova.