REPUBBLICA ITALIANA PROVINCIA AUTONOMA DI TRENTO ISTITUTO COMPRENSIVO DI SCUOLA PRIMARIA E SECONDARIA DI PRIMIERO Via delle Fonti 10, 38054, località Transacqua, Primiero San Martino di Castrozza, (TN) Tel. 0439 62435 Fax 0439 762466 C.F. 90009790222 e-mail: [email protected] Felix PROVA DI VALUTAZIONE STRUTTURATA DI: sspp. dialoga con Vulpis sspp. BIOLOGIA (recupero del recupero individuale domestico) ARGOMENTI: MICROSCOPIA- CITOLOGIA, FISIOLOGIA, BIOCHIMICA, MACROMOLECOLE, LEGAMI, RICONOSCIMENTO MOLECOLE TIPO DI ITEM: Diversi: domande aperte brevi e lunghe, multiple choices, vero/falso, riconoscimento d’immagini e forme, soluzione di problemi, completamento di mappe concettuali. La teoria d’apprendimento di riferimento è riconducibile alle letture di Kant I.; L. Wittgenstein; H. Putnam; C.G. Jung; Skinner B.; Edelman G.M.; Lakoff G.; Bruner J.S.; Kagan S.; Novak J.; Goleman G.; Csíkszentmihályi M.; Kandel E. et alii; Gazzaniga M.S. FONTI: Libro testo adottato, ZANICHELLI: pagg. 0-150; Appunti del quaderno, appunti fotocopiati, posters adottati, fotografie al M.O. e ST.M.O., campioni, esercitazioni di laboratorio. IIa A- I.T.T.-C.A.T.(già GEOMETRI) CLASSI: TEMPO E VOTO: Quaranta minuti primi; voto registrando come scritto sul registro elettronico (Prestazioni attese: Scritta e scritto-grafica all’esecuzione, orale alla correzione) A. SCOLASTICO : 2016 - 2017 INSEGNANTE : DATA: B. Gretter Fiera di Primiero S. Martino di Castrozza, mercoledì 22 marzo 2017 Classe Seconda A - I.T.T. - C.A.T. (già I.T. Geometri) Trento, merc. 22 mar. 2017 II° Quadr. - Ia Prova – Modulo 3-AUL – Le basi della vita - Tempo: quaranta minuti primi - Voto: scritto. Nome: Classe: Biologia Tipologia A - Trattazione sintetica di argomenti (massimo 10 righe) Riportare la definizione di acidi nucleici (Cosa sono gli acidi nucleici?). A. 01 ................................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ................................................................................................................................................................. 0 - 05 punti -Seconda Classe A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 1 Biologia Tipologia C - Quesiti a risposta multipla Paragonando la cellula ad una fabbrica, l’energia viene data principalmente da a vitamine. b grassi. c proteine. d carboidrati. 0 - 01 punti C. 02 Biologia Tipologia A - Trattazione sintetica di argomenti (massimo 10 righe) Dire dove si trovano nella cellula ed in natura i carboidrati. Riportare degli esempi. A. 03 ................................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... ............................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... 0 - 05 punti Biologia Tipologia C - Quesiti a risposta multipla I carboidrati sono in generale … a composti ternari, fatti di carbonio, idrogeno ed ossigeno. b composti quaternari, fatti di carbonio, idrogeno, ossigeno ed azoto. c composti binari, fatti di carbonio ed idrogeno. d composti ternari, fatti di carbonio, idrogeno ed azoto. 0 - 01 punti C. 04 V./F. 02 Biologia Tipologia V./F. - Quesiti VERO o FALSO Il ribosio è un carboidrato presente anche in un acido nucleico. VERO B. 02 Biologia FALSO 0 - 01 punti Tipologia B – Quesiti a risposta singola (massimo 4 righe) Riassumere la differenza fra proteine funzionali e proteine strutturali. …............................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................. ................................................................................................................................................................. 0 - 03 punti V./F. 10 Biologia Tipologia V./F. - Quesiti VERO o FALSO La macromolecola del D.N.A. contiene fosforo. VERO FALSO 0 - 01 punti -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 2 Biologia Tipologia C - Quesiti a risposta multipla Il composto che segue rappresenta la struttura generale di a un carboidrato. b H R O una proteina. | | | c \ un enzima. _ _ _ _ d N C C O H un amminoacido. | e / un politico. H H C. 07 0 - 01 punti Biologia La seguente relazione: Tipologia C – Quesiti a risposta multipla C. 16 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2 riassume il processo denominato: a accumulazione di energia. b sintesi proteica. c fotosintesi. d respirazione cellulare. 0 - 01 punti Biologia Il composto che segue è un … Tipologia C - Quesiti a risposta multipla C. 18 α-D-Glucosio + β-D-Fruttosio a b c d e f g h trigliceride. acido grasso. aminoacido. acido nucleico. studente I.T.T. professore I.T.T. carboidrato. bestemmiatore. 0 - 01 punti Biologia Il composto che segue … H H H O O H O O Tipologia C - Quesiti a risposta multipla C. 05 || H _ C | _ C | _ C | _ C H O | _ C | _ C | | | | | H O H H H H _ H a b c d e f è il fruttosio. è il desossiribosio. è il glucosio. è il ribosio. è il galattosio. è il sedoeptulosio. 0 - 01 punti -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 3 Biologia Tipologia C - Quesiti a risposta multipla I gruppi funzionali evidenziati a sinistra ed a destra nell’icona sono rispettivamente … a peptidico e ed esterico. b H glicosidico ed amminico. c C O Led Zeppelin e Deep Purple. C O d chetonico ed aldeidico. e amminico ed esterico. f carbonilico e carbossilico. g aldeidico e chetonico. h carbossilico e carbonilico. 0 - 01 punti C. 23 Biologia Tipologia B – Quesiti a risposta singola (massimo 4 righe) Analizzare la reazione biochimica, spiegarla discorsivamente (… reagenti, prodotti, legami), dire a che famiglia appartengano reagenti e prodotti. B. 13 …............................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ................................................................................... ........................................................... 0 - 03 punti Biologia Tipologia B – Quesiti a risposta singola (massimo 4 righe) Analizzare le reazioni riportate sotto nell’icona, dire a che famiglia appartengano reagenti e prodotti, dire del contesto biochimico e fisiologico di competenza. ….............................................................. .................................................................. .................................................................. B. 18 .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .................................................................. .............................................. ................................................................ 0 - 03 punti -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 4 Biologia Tipologia B – Quesiti a risposta singola (massimo 4 righe) Analizzare la macromolecola riportata sotto nell’icona, dire a che famiglia appartiene, riportare le parti che la costituiscono. ................................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................................................... B. 21 .....….................................................................................................................................................. 0 - 03 punti Biologia Tipologia B – Quesiti a risposta singola (massimo 4 righe) Analizzare le macromolecole riportate sotto nell’icona, analizzare i legami, dire a che famiglia appartengano, riassumere il contesto biochimico e fisiologico nel quale sono presenti. B. 23 ................................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................................................... .....….................................................................................................................................................. 0 - 03 punti Biologia Tipologia A - Trattazione sintetica di argomenti (massimo 10 righe) Dire dove si trovano nella cellula ed in natura gli acidi nucleici. Riportare degli esempi. ................................................................................................................................................................. A. 06 ................................................................................................................................................................. ....................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... 0 - 05 punti -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 5 -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 6 -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 7 -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 8 Biologia Tipologia A - Trattazione sintetica di argomenti (massimo 10 righe) Dire a quali categorie di macromolecole biologiche sono da riferire i seguenti modellini sterici e dire da quali elementi si riconoscano. A. 05 1 trp 2 his 3 arg 4 phe 5 α-D-fru 6 β-D-fru ....................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... ......................................................................................................................................... ....................................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... 0 - 05 punti -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 9 Biologia Tipologia J.N. – Sviluppo mappe concettuali (spazio delimitato) Sviluppare la mappa a destra, introducendo concetti, parole legame dirette e cross-link. CELLULA J.N. 02 MACCHINE COMANDO Criterio: domanda focale, numero concetti, numero legami, pertinenza. 0 - 05 punti Biologia Tipologia J.N. – Sviluppo mappe concettuali (spazio delimitato) Sviluppare la mappa a destra, introducendo concetti, parole legame dirette e cross-link. VITA J.N. 06 DEF. BIOLOGICA DEF. CIBERNETICA Criterio: domanda focale, numero concetti, numero legami, pertinenza. 0 - 05 punti Biologia Tipologia J.N. – Sviluppo mappe concettuali (spazio delimitato) Sviluppare la mappa a destra, introducendo concetti, parole legame dirette e cross-link. J.N. 25 TRE ESEMPI DI … monosaccaridi amminoacidi acidi grassi Criterio: domanda focale, numero concetti, numero legami, pertinenza. 0 - 05 punti -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 10 Biologia Tipologia J.N. – Sviluppo mappe concettuali (spazio delimitato) Sviluppare la mappa a destra, introducendo concetti, parole legame dirette e cross-link. J.N. 27 A QUALE FAMIGLIA … RIBOSIO AC. OLEICO METIONINA CISTEINA Criterio: domanda focale, numero concetti, numero legami, pertinenza. 0 - 05 punti Biologia Tipologia J.N. – Sviluppo mappe concettuali (spazio delimitato) Sviluppare la mappa a destra, introducendo concetti, parole legame dirette e cross-link. COLOR. DI GRAM J.N. 29 … … … … Criterio: domanda focale, numero concetti, numero legami, pertinenza. xyz 0 - 05 punti xyz Rispetto delle consegne durante il tempo della prova strutturata Condizioni fissate: assenza sul piano del banco e non uso di ausili esogeni quali cartelle, zainetti, quaderni, libri, apparecchiature elettroniche, biglietti ed analoghi; compilazione accurata del rigo del nominativo e dei righi delle risposte; uso esclusivo di penna nera; silenzio quasi assoluto, autocontrollo senso motorio ed emotivo, alta concentrazione sull’elaborato, alta resilienza alle distrazioni; postura congrua nel posto assegnato; rispetto delle distanze relative dagli altri posti; esecuzione assolutamente individuale della prova; riconsegna tempestiva dell’elaborato della prova strutturata dietro invito dell’insegnante rivolto al gruppo della classe od al singolo studente. RISERVATO ALL’INSEGNANTE 0 - 05 punti (per sim. III prova: fatt. conversione: 5,93) / 89 (per registro: fatt. conversione: 8,90) /15 -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter- /10 I.T.T. - C.A.T.-"I.C. PRIMIERO" – Fiera di Primiero San Martino di Castrozza - TRENTO Pag. 11 -Seconda Cl A I.T.T.-C.A.T.-A.S. 2016/2017 - BIOLOGIA-RECUPERO DI R ECUPERO DI PROVA VAL. STR. ZZRR-MERC. 22 MARZO 2017-B. Gretter-