CURRICULUM
Il sottoscritto dott. LAMESI Achille, nato a Veroli (FR) il 9 settembre
1956 e residente a Veroli “FR”, Fraz. di Santa Francesca n° 46, ha il
seguente curriculum professionale:
1. si è laureato in Medicina Veterinaria presso l’Università di Perugia il giorno 12 luglio
1985;
2. ha superato gli esami di Stato nella Sessione relativa all’anno 1984 (novembre 1985);
3. ha frequentato il Corso Sperimentale di 90 ore per “Ipofertilità Bovina e Fecondazione
Artificiale”, organizzato dal Consorzio Economico Urbanistico “valle Umbra Nord” a
Bastia Umbra anno 1986, con esame finale e rilascio di attestato;
4. negli anni 1986, 1987, 1988, 1989 ha svolto per la U.S.L. FR 7 di Sora e negli anni 1987,
1988 per la U.S.L. FR 4 , i piani di profilassi contro l’Afta Epizootica, Brucellosi e
Tubercolosi;
5. ha partecipato al corso d’aggiornamento per Medici Veterinari, organizzato
dall’U.S.L. FR 5 di Ceccano sul tema: Ambiente: riflessi sulle contaminazioni
alimentari, valido per “Area A” e “Area B”, tenutosi ad ottobre – novembre 1989 con
esame finale;
6. dal 1985 al 1987 ha svolto assistenza tecnico-sanitaria per l’ alimentazione del bestiame
presso la “PURINA-MANGIMI”, ai concessionari delle province di Frosinone e
Latina;
7. pubblicazione dal titolo “Norme Pratiche per Allevare Cincillà” nel 1986 per la
National Cincillà of Canada, riguardante le tecniche d’allevamento, alimentazione e le
malattie del cincillà;
8. dal 1986 al 1989 ha svolto l’incarico di Responsabile Tecnico presso la BOBIMA
ZOOTECNICA s.r.l. Centro Commerciale Zootecnico per il Centro-sud d’Italia;
9. dal 1986 a fine 1987 ha svolto attività di rappresentante di commercio nel territorio di
Frosinone e Latina per la FARMITALIA del gruppo Agrimont;
10. attestato di partecipazione: giornata di studio Aspetti igienico sanitari della
commercializzazione del miele, Sora (FR) 19 novembre 1989;
11. dal 1988 al 1991 come dipendente, ha svolto attività di Responsabile Esterno della
“GELLINI FARMACEUTICI S.p.A.” con l’incarico di Veterinario e di tecnico in
alimentazione del bestiame, essendo tale industria produttiva di farmaci, integratori e
mangimi; nel 1991 il rapporto con l’industria sopracitata si è concretizzato
nell’incarico di Capo Area per le regioni di Umbria, Marche e Toscana;
12. dal 31 dicembre 1991 al 30 dicembre 1993 ha prestato servizio presso il Servizio
Veterinario della U.S.L. FR 4 di Frosinone, con la qualifica di Veterinario
Collaboratore per l’Ispezione degli Alimenti di Origine Animale, altresì ricoprendo
incarichi per l’area A, che all’epoca includeva servizi di area C, servizio cessato per
trasferimento alla U.S.L. di Perugia;
13. ha partecipato al Corso annuale di perfezionamento Sanità Pubblica Veterinaria e
Legislazione Sanitaria, tenutasi a Perugia nel periodo maggio 1992 – aprile 1993,
valido per l’”Area A” e Area B”, con esame finale;
14. aggiornamento professionale per Ufficiali del Corpo Veterinario presso il Comando
Operativo Territoriale di Perugia, con il grado di tenente veterinario, anno 1992;
15. partecipazione al corso annuale di perfezionamento: “Il Servizio Sanitario Nazionale
nel contesto Europeo”, anno accademico Parma 1992/1993, con esame finale;
16. pubblicazione Università degli studi di Parma: “Obiettivi della normativa CEE 92/46
proiettata nella situazione nazionale “anno 1992/93”;
17. dal 31 dicembre 1993 presta servizio come Veterinario Dirigente I livello fascia B
presso l’Area del Perugino;
18. incarico Dirigenziale dal 1995 presso: Prosciuttificio 537/L della Ditta “Il Casale”,
assegnato dal Responsabile del Servizio Veterinario, Area del Perugino della USL n. 2
con Prot. n°1857/5.12A;
19. ha partecipato al Corso di Aggiornamento obbligatorio sul tema dell’autocontrollo
nelle aziende del settore degli alimenti di origine animale secondo il sistema HACCP,
con rilascio di attestato, tenuto presso il settore formazione del personale U.S.L. di PG,
nelle giornate 12 e 13 dicembre 1996;
20. corso di formazione per i Servizi Veterinari ed i Servizi di igiene degli alimenti e della
nutrizione del Dipartimento di Prevenzione Azienda Sanitaria Regionale dell’Umbria
U.S.L. n. 2 – 18 gennaio 1997;
21. pubblicazione ricerca scientifica “Il Complesso Dermatite – Cellulite del broiler” su
rivisita di Avicoltura con il prof. Asdrubali, preside dell’Istituto di Patologia Aviare
della Facoltà di Medicina Veterinaria di Perugia – dicembre 1997;
22. attestato Corso di Formazione aggiornamento su “Prevenzione ed igiene degli
Alimenti” con le seguenti iniziative: Evoluzione della normativa e stato di attuazione
delle direttive in tema di HACCP autocontrollo. Autocontrollo per i Servizi Veterinari:
Servizio I.A.O.A., Allevamenti e delle Produzioni Zootecniche per un totale di 22 ore
dal 25 novembre 1997 al 10 dicembre 1997, tenuto presso il Settore Formazione del
Personale dell’Azienda Ospedaliera di Perugia;
23. attestato Corso di Formazione e aggiornamento su: Produzione e igiene degli alimenti,
organizzato dal Settore Formazione del personale dell’Azienda Ospedaliera di Perugia
– 13 marzo 1998;
24. attestato di partecipazione Convegno USL di Frosinone “La Veterinaria verso il 2000 –
Area di Prevenzione – Il Dipartimento Veterinario – Frosinone 18 giugno 1998;
25. DOCENTE per il corso di formazione di 40 ore in 10 lezioni sull’igiene della
produzione al personale di azienda alimentare, presso Mattatoio avicunicolo Coop.
Agr. Bontà Umbre Ruspantino” – Regione Umbria Assessorato Agricoltura, Ufficio
Produzioni Vegetali – 12 aprile 1999;
26. assegnazione,
per la RESPONSABILITA’ DIRIGENZIALE, del modulo di
“MACELLO AVICUNICOLI CEE M/S” con decorrenza 1 novembre 1999 con atto n.
1766 dalla Direzione Generale dell’USL n. 2;
27. attestato di partecipazione al Convegno “Qualità e Comunicazione: la sanità dalla
parte del cittadino”, svoltosi nei giorni 17 e 18 dicembre 1999 alla Azienda Sanitaria
Regionale dell’Umbria USL n. 2;
28. attestato di partecipazione al Seminario “Encefalopatie spongiformi trasmissibili e
sistema di sorveglianza”, tenuto il 26 maggio 2000 presso l’Aula Magna Facoltà di
Medicina Veterinaria Università di Perugia;
29. attestato Corso di Formazione su: “Innovazioni operative dovute all’integrazione tra
D.L.vo 114/98 sull’autocontrollo, le precedenti norme sulle autorizzazioni sanitarie,
svoltosi nei giorni 27 settembre, 7 ottobre 1999 e 6 giugno 2000 dall’Azienda Sanitaria
Locale n. 2 PG;
30. attestato Corso di Aggiornamento rilasciato dalla Regione dell’Umbria su: L’
epidemiologia quale strumento di programmazione delle attività di prevenzione e di
controllo, svoltosi presso l’Istituto Zooprofilattico di Perugia dal 28 ottobre al 25
novembre 2000;
31. attestato Corso Annuale di Perfezionamento con “esame finale”, svoltosi in data 5
dicembre 2000 su: Alimentazione e Tecniche di allevamento per la sanità e la qualità
delle produzioni di origine animale, tenuto dall’Azienda Sanitaria Locale n. 2 –
Dipartimento di Prevenzione Regione Umbria;
32. attestato di Partecipazione alla Conferenza dei Servizi dell’Azienda USL n. 2 PG
svoltosi l’ 1 dicembre 2000;
33. attestato di partecipazione alla giornata di lavoro “Il Dipartimento di Prevenzione
Informa” svoltosi presso Sala Partecipazioni – Perugia 14 luglio 2000;
34. attestato di partecipazione al Convegno Regionale su: “Depenalizzazione reati
alimentari D.L.vo 507/99 – Le nuove normative sulla tutela delle Acque D.L.vo 152/99
– Modifiche ed integrazioni del D.L.vo 494/96 e D.L.vo 528/99 in materia di igiene e
sicurezza nei luoghi di lavoro”, svoltosi a Foligno il 10 giugno 2000 e tenuto
dall’U.N.P.I.S.I.;
35. attestato di partecipazione al Seminario “MICOTOSSINE NEGLI ALIMENTI”
organizzato dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche
tenutosi in data 22 giugno 2000;
36. attestato corso di formazione con esame finale su: “Alimentazione e Tecniche di
Allevamento per la Sanità e la Qualità dei prodotti di Origine Animale”, tenutosi
presso il Dipartimento Veterinario di Perugina dal 2/05/2000 al 5/12/2000;
37. ha partecipato al Convegno su: “La sanità degli animali a tutela del patrimonio
zootecnico e della salute del consumatore”, svoltosi a Frosinone il 26 ottobre 2000 dalla
USL e Ordine Veterinario di Frosinone;
38. attestato di partecipazione e aggiornamento su: Modalità di prelievo del campione da
sottoporre a test rapido per BSE “ svoltosi l’1 dicembre 2000 presso L’Istituto
Zooprofilattico Sperimentale dell’Umbria e delle Marche di Perugia;
39. proroga INCARICO DIRIGENZIALE con Decisione Amministrativa n°1373 del
31/10/2000 dell’incarico attribuito con atto n°1766 del 4/11 1999 per la responsabilità
dirigenziale del modulo “Macelli Avicunicoli CEE”;
40. INCARICO DOCENZA presso la scuola Nazionale dell’Alimentazione di Perugia per
il progetto “TASTE NET” a far data dal 24 maggio 2001;
41. partecipazione corso di aggiornamento “le malattie trasmesse dagli animali e dagli
alimenti di origine animale:importanza sanitaria e socio economica” tenutosi a
Frosinone il 4 e 5 giugno 2001, tenuto dal Dipartimento Veterinario, Ordine dei Medici
Veterinari e dal WAVMI;
42. attestato di partecipazione alla Conferenza dei Servizi dell’Azienda U.S.L. n°2 di
Perugia, tenutosi il 6 dicembre 2001;
43. attestato corso di formazione “La Tutela Della Praivacy”, Legge Privacy n°675/96,
organizzato dal Settore Formazione Dipartimento di Prevenzione della A.S.L. di
Perugia, tenutosi a ottobre- novembre 2001;
44. attestato corso di aggiornamento su: “Climatizzazione in ambienti di Lavoro di Vita e
Collettività’”, organizzato dal Dipartimento di Prevenzione Azienda Sanitaria n° 2 di
PG, tenutosi a novembre e dicembre 2001;
45. incarico di veterinario ufficiale c/o deposito ingrosso di prodotti alimentari, prodotti
surgelati, carni congelate,Società F.lli Triboli e c/o Stabilimento Ce.Di.S. snc, centro di
distribuzione prodotti congelati e surgelati, con stesso prot. n°744/9P Dipartimento di
Prevenzione di Prugia il 22/11/2001;
46. attestato di partecipazione con esame finale, al Corso di Formazione della durata di
tre giorni: Applicazione dell’Autocontrollo nelle attività di ristorazione, tenutosi nei
giorni 27-30 novembre e 4 dicembre 2001, Istituto Zooprofilattico Sperimentale di
Perugia;
47. conferimento INCARICO DIRIGENZIALE SPECIALISTICO, con decisione
amministrativa n° 801 del 23/05/02, “Vigilanza su produzione, commercializzazione,
somministrazione alimenti di origine animale nelle industrie alimentari, U.S.L. n°2
PG;
48. dal 1 agosto 2002 presta servizio come Veterinario Dirigente I° livello, presso A.S.L. di
Frosinone, con destinazione provvisoria presso il Dipartimento Veterinario – Distretto
A di Anagni, contratto n°1304;
49. incarico di Veterinario Ufficiale negli impianti di produzione primaria di alimenti
presso: Montana Alimentare e Centro Carni Monti con prot.n° 4781- 4784 in data 6
novembre 2002, Distretto A di Anagni;
50. attestato corso di formazione “Il Sistema Agroalimentare nel Lazio in ordine alla
Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale”, organizzato dall’Istituto Zooprofilattico
Sperimentale delle Regioni Lazio e Toscana tenutosi a Roma nei giorni 6 e 7 dicembre
2002;
51. attestato di partecipazione al corso “Analisi del rischio nella produzione degli
alimenti” organizzato dal Dipartimento di Prevenzione Frosinone, tenutosi a
Frosinone nei giorni 12 e 13 settembre 2003;
52. attestato di frequenza sul “Benessere animale e salute umana: Ruolo della Sanità
Veterinaria” tenutosi a Frosinone il giorno 30/10/2003, dal Dipartimento di
Prevenzione;
53. attestato di formazione al corso “Benessere Animale e Salute Umana: IL Ruolo dei
Servizi Veterinari” Organizzato dal Dipartimento di Prevenzione di Frosinone,
tenutosi a Frosinone il 30 ottobre 2003 – 22 novembre 2003 (evento n° 2852-70212);
54. attestato di partecipazione all’incontro formativo “Manuale di riferimento per il
servizio veterinario” organizzato dal Dipartimento di Prevenzione di Frosinone,
tenutosi a Frosinone il 18 dicembre 2003;
55. attestato di partecipazione al corso “Controllo Sanitario delle Principali specie ittiche
di interesse commerciale” tenutosi a Zogarolo (RM) il 3 e 4 dicembre 2004;
56. attestato di partecipazione al corso “Controllo Sanitario delle Principali specie ittiche
di interesse commerciale” tenutosi a Guidonia (RM) il 14 e 15 aprile 2005;
57. dal 02.05.2005 presta servizio come Veterinario Dirigente I° livello, presso A.S.L. di
Frosinone, distretto B, con nota Prot. N° 1232/VT del 02.05.2005;
58. attestato di partecipazione di tipo FAD “introduzione alla qualità in sanità” da
I.E.M.S.S. geie, con superamento della valutazione in data 12/10/2005;
59. attestato di partecipazione al corso “Sistemi di Qualità nell’Organizzazione e
nell’Erogazione dei Servizi Veterinari” organizzato dall’Azienda Sanitaria Locale di
Frosinone, tenutosi a Frosinone il 15-22 e 29 Ottobre e 05 e 19 Novembre 2005;
60. attestato di partecipazione al convegno sul tema “Influenza aviaria”, organizzato
dall’Ordine dei Medici Veterinari di Frosinone il 13 maggio 2006;
61. incarico di Veterinario Ufficiale presso gli impianti con riconoscimento CEE del
distretto B di Frosinone, con nota Prot. 2223 V/VT del 05/09/2006: Mattatoio Cironi
Alimentare a bollo CE; Laboratorio di carne a bollo CE 3C; Laboratorio di pesce a
bollo CE, C.D.G.; Caseificio Gerardi e Caseificio Ciociaro a bollo CE;
62. partecipazione al corso di “Formazione ed Aggiornamento Professionale del Personale
Medico Veterinario e Tecnico dell'Area Dipartimentale Veterinaria” tenuto dall'AUSL
di Frosinone il 24/04/2007;
63. corso di formazione “Controllo ed Autocontrollo dei Prodotti Alimentari” tenuto
dall'AUSL di Frosinone il 7,8 febbraio 2008;
64. corso di formazione in “Sanità Pubblica Veterinaria” tenuto dall'AUSL di Frosinone il
4,11,24,25 ottobre 2008;
65. attestato di partecipazione al corso con valutazione finale, “L'AUDIT IN SANITA'
PUBBLICA VETERINARIA”, tenutosi a Guidonia in data 8,9,15,16,22,23,24 giugno
2010;
66. incarico professionale dell'Azienda Sanitaria Locale Frosinone di “Veterinario
Ufficiale di strutture di 1° fascia in base a dimensioni (industriali) attività (macelli)
livello di rischio ed ambito di commercializzazione (exsport)”, contratto n° 1017 del
31/12/2010;
Il sottoscritto è a conoscenza che, ai sensi dell’art. 26 della legge 15/68, le dichiarazioni mendaci, la falsità negli atti e
l’uso di atti falsi sono puniti ai sensi del codice penale e delle leggi speciali. Inoltre, il sottoscritto autorizza al
trattamento dei dati personali, secondo quanto previsto dalla Legge 675/96 del 31 dicembre 1996.
Dr. LAMESI Achille
