Cos`è un mulino
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Cos’è un mulino ? Il mulino è una macchina che produce lavoro usando una forza che può essere prodotta: Dall’acqua, si hanno mulini ad acqua Dal vento, mulini a vento Da animali, ossia la forza è prodotta da un animale, solitamente un mulo, da qui deriva il termine mulino A cosa serve un mulino ? I mulini hanno trovato uso nel corso dei secoli particolarmente nella macinazione dei cereali o delle ulive. I primi mulini erano tutti trainati da animali, in seguito si sono poi diffusi i mulini ad acqua e a vento nel medioevo Come funziona un mulino ad acqua ? Nel mulino ad acqua parte dell’acqua di un torrente viene deviata contro una ruota con delle pale, l’acqua in movimento applica una forza sulle pale della ruota e la porta a muoversi intorno al suo asse: “forza applicata su corpo rigido vincolato genera un momento che porta in rotazione il corpo rigido” Corpo rigido -> ruota forza -> acqua braccio -> raggio della ruota Come funziona un mulino ad acqua ? La ruota in movimento è collegata tramite un asse a un ingranaggio che la collega a sua volta a una grande ruota di pietra che funziona da macina. Un mulino fatto in questo modo è un mulino semplice, con lo svantaggio che la velocità della macina dipende dalla velocità dell’acqua che porta in rotazione la ruota Schema di un mulino Ruota con pale Ingranaggio Macina 1 Vantaggi del mulino L’uso del mulino ad acqua a partire dal medioevo consentì di aumentare notevolmente la produzione agricola. Il mulino è una macchina complessa e sottoposta ad usura, perciò richiede costante manutenzione e poteva essere costruita e amministrata soltanto dai ricchi che poi esigevano un tributo per l’uso Strutture ausiliarie del mulino Per controllare il flusso dell’acqua spesso venivano costruite derivazioni dai fiumi che portavano tramite un canale l’acqua al mulino, l’acqua che fuoriusciva veniva usata per irrigazione o immessa nuovamente nel fiume, inoltre spesso venivano costruiti laghi artificiali a monte dei mulini per consentire il funzionamento del mulino anche durante periodi di siccità Mulini a vento Un mulino a vento funziona esattamente come un mulino ad acqua, l’unica differenza è nella ruota a pale che è molto più grande e strutturata per essere mossa non dal flusso dell’acqua ma dall’aria. E’ stato usato molto in località particolarmente ventose come l’Olanda o alcune zone della Spagna 2
