PROGRAMMA SVOLTO DI BIOLOGIA CLASSE 2L – ANNO SCOLASTICO 2013-2014 docente M.TERESA OLIVERO LE BASI DELLA VITA • La scienza della vita. • Il metodo scientifico. Storia della Biologia • Il microscopio in biologia. • Il microscopio, potere di risoluzione ed ingrandimento • Il microscopio ottico ed il microscopio elettronico. • Viventi e non viventi. Le caratteristiche degli esseri viventi. • L’organizzazione e la varietà dei viventi: organismi uni e pluricellulari, organismi autotrofi ed eterotrofi. • I composti inorganici della cellula. • I composti della vita, le molecole biologiche: glucidi, lipidi, protidi, acidi nucleici • Differenze tra RNA e DNA. • Approfondimento di Educazione alla Salute: il colesterolo • Attività di educazione alla salute: Quanto zucchero c'è nella Coca cola? LE CARATTERISTICHE DEI VIVENTI • Gli organismi sono fatti di cellule. • I procarioti • Organismi eucarioti • Organismi autotrofi ed eterotrofi. • Dentro la cellula eucariote: i principali organuli cellulari. • Cellula animale e cellula vegetale. • L'energia della cellula (ATP). • Ricavare energia: la respirazione cellulare (cenni) • Produrre materia: la fotosintesi (cenni) LA RIPRODUZIONE CELLULARE E LA GENETICA • La riproduzione della cellula e la duplicazione del DNA • Struttura del DNA nella cellula. • La riproduzione delle cellule eucariote. • Riproduzione asessuata e sessuata • La mitosi (cenni) • La meiosi (cenni) • Introduzione alla Genetica. • Mendel, gli esperimenti, le Leggi. • • • • • • • • Eccezioni alle Leggi di Mendel: dominanza incompleta, codominanza, allelia multipla Da Mendel alla genetica moderna. I cromosomi sessuali La determinazione del sesso. Le malattie legate al sesso Le malattie genetiche cromosomiche: la sindrome di Down, la Sindrome di Turner e di Klinefelter. Le malattie monogeniche: la Corea di Huntington, la fibrosi cistica, l’albinismo, il daltonismo e l’emofilia Le malattie genetiche multifattoriali. IL CORPO UMANO E L’EDUCAZIONE ALLA SALUTE • Elementi di anatomia e fisiologia umana: l’apparato riproduttore maschile • L'apparato riproduttore femminile • Le modificazioni a carico dell'apparato riproduttore durante la pubertà • Ciclo mestruale e ciclo ovarico. • La fecondazione. • I metodi contraccettivi • Educazione alla salute: l'AIDS. VISIONE DEI SEGUENTI VIDEO DIDATTICI • Video sul metodo scientifico (da RaiEdu). • Visione del video didattico "Sotto pressione" sugli effetti dell'ipercolesterolemia • Video sulle cellule eucariote (da Coronet) • Video sulle cellule (da Focus) • Video: "La riproduzione - quante strade per venire al mondo?" (da Viaggio nella scienza di P. Angela) • Video: "La genetica ed il DNA – Alla scoperta del codice della vita" – (da Viaggio nella scienza di P.Angela) • Video sulle malattie genetiche (SuperQuark 2010). • Video "Apparati riproduttivi" (da Coronet). • Video "La gravidanza" (da La biblioteca scientifica - conoscere il corpo umano) • Documentario "AIDS ... e se domani", realizzato dall'Assessorato alla tutela della salute e sanità con la collaborazione della Consulta Regionale Aids. ESERCITAZIONI ED ATTIVITA’: • Costruzione guidata di mappe concettuali e schemi su alcuni degli argomenti trattati • Esercizi sulla microscopia • Laboratorio scientifico: colorazione di cellule animali (della bocca) e di cellule vegetali (di cipolla) ed osservazione al microscopio ottico • Intervento della Dott.ssa Deborah Taddio (dietista): significato di dieta, piramide alimentare • Attività del Progetto Diderot (Fondazione CRT): "Spunti e spuntini: conosciamo il territorio", con l'intervento di un divulgatore di Slow Food. Intervento del Dott. SUBRIZI (Dirigente Medico del Reparto di Malattie infettive e tropicali dell'Ospedale S.Croce Carle - Cuneo): le malattie sessualmente trasmesse • Visita ai laboratori dell'Istituto Zooprofilattico di Cuneo nell'ambito dell'attività "Porte Aperte e Trasparenza" • Testimonianza di Alessio Gangi (donatore) sulla donazione di midollo osseo • Visita della Mostra Laboratorio "No smoking be happy" (Progetto DIDEROT) a Torino • Visita guidata ai Musei di Anatomia Umana e di Antropologia criminale di Torino. TESTO ADOTTATO: Negro, Cozzuto, Caberletti – ALLA SCOPERTA DELLA VITA – Biologia – Trevisini Editore • Totale ore di lezione effettuate: 63 su 66 previste, di cui 7 ore dedicate al recupero in itinere. Cuneo, 5 giugno 2014 Gli alunni Rappresentanti di Classe _______________________________ _______________________________ Il Docente ____________________