LA RIPRODUZIONE DELLE PIANTE
F RU T T I E F AL SI F RU T T I
Nelle piante con fiori, dopo la fecondazione, si
ha la formazione contemporanea del seme e
del frutto: il primo si origina dall’ovulo, il secondo dall’ovario.
I frutti, che come sai hanno l’importante funzione di proteggere i semi durante la loro formazione, hanno forme assai diverse; l’immensa varietà di frutti che sicuramente conosci te
lo dimostra.
Tutti i frutti però possono ricondursi a tre tipi
fondamentali: frutti carnosi, frutti secchi e
falsi frutti.
dall’ovario
il frutto
dall’ovulo il seme
• I frutti carnosi sono quelli che derivano
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dalla trasformazione del solo ovario. In essi
la parte esterna, detta pericarpo, si presenta appunto carnosa e succulenta.
Ne sono un esempio la drupa delle ciliegie, la bacca del pomodoro, l’esperidio
dell’arancia e il peponide della zucca.
FRUTTI CARNOSI
bacca (pomodoro)
drupa (ciliegia)
peponide (zucca)
esperidio (arancia)
esperidio (arancia)
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• Anche i frutti secchi derivano dalla trasformazione del solo ovario, il loro pericar-
po si presenta, però, coriaceo o legnoso. Si suddividono in deiscenti e indeiscenti.
– I frutti secchi deiscenti si aprono spontaneamente quando il seme è maturo, lasciandolo uscire. Sono frutti secchi deiscenti, per esempio, il baccello del pisello, la
siliqua della violaciocca, la capsula del papavero e del tulipano.
– I frutti secchi indeiscenti non si aprono e conservano al loro interno i semi fino alla
germinazione. Sono frutti secchi indeiscenti, per esempio, la ghianda della quercia,
la cariosside del grano, l’achenio del castagno e la samara dell’acero.
© 2010 RCS Libri S.p.A., Milano - Fabbri Editori - G. Flaccavento, N. Romano
LA RIPRODUZIONE DELLE PIANTE
FRUTTI SECCHI DEISCENTI
baccello (pisello)
capsule
siliqua (violacciocca)
(papavero)
(tulipano)
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FRUTTI SECCHI INDEISCENTI
cariosside (grano)
samara (acero)
ghianda (quercia)
achenio (castagno)
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• I falsi frutti sono quelli che derivano dalla trasformazione non solo dell’ovario ma
anche di altre parti del fiore. Sono falsi frutti, per esempio, il conocarpo della fragola, il siconio del fico e il pomo del melo.
FALSI FRUTTI
conocarpo (fragola)
polpa
seme
frutto
seme
seme
siconio (fico)
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pomo (mela)
