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PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DISCIPLINARE
Indirizzo: LS
PRIMO BIENNIO
Anno scolastico
Materia
Classi
2013/2014
SCIENZE NATURALI
1° e 2°
Competenze al termine del percorso di studi:
Al termine del percorso liceale lo studente possiede le conoscenze disciplinari e le metodologie tipiche delle scienze della natura, in particolare delle
scienze della Terra, della chimica e della biologia. Queste diverse aree disciplinari sono caratterizzate da concetti e da metodi di indagine propri, ma
si basano tutte sulla stessa strategia dell’indagine scientifica che fa riferimento anche alla dimensione di «osservazione e sperimentazione».
L’acquisizione di questo metodo costituisce l’aspetto formativo e orientativo dell’apprendimento/insegnamento delle scienze. Questo è il contributo
specifico che il sapere scientifico può dare all’acquisizione di “strumenti culturali e metodologici per una comprensione approfondita della realtà”.
Lo studente acquisisce la consapevolezza critica dei rapporti tra lo sviluppo delle conoscenze all’interno delle aree disciplinari oggetto di studio e il
contesto storico, filosofico e tecnologico, nonché dei nessi reciproci e con l’ambito scientifico più in generale.
In tale percorso riveste un’importanza fondamentale la dimensione sperimentale per educarlo a porre domande, a raccogliere dati e a interpretarli.
Tale dimensione rimane un aspetto irrinunciabile della formazione scientifica e una guida per tutto il percorso formativo, anche quando non siano
possibili attività di laboratorio in senso stretto, ad esempio attraverso la presentazione, discussione ed elaborazione di dati sperimentali, l’utilizzo di
filmati, simulazioni, modelli ed esperimenti virtuali, la presentazione – anche attraverso brani originali di scienziati – di esperimenti cruciali nello
sviluppo del sapere scientifico.
Le tappe di un percorso di apprendimento delle scienze non seguono una logica lineare, ma piuttosto ricorsiva. Così, a livello liceale, accanto a temi
e argomenti nuovi si possono approfondire concetti già acquisiti negli anni precedenti, introducendo per essi nuove chiavi interpretative. Inoltre, in
termini metodologici, da un approccio iniziale di tipo prevalentemente fenomenologico e descrittivo si può passare a un approccio che ponga
l’attenzione sulle leggi, sui modelli, sulla formalizzazione, sulle relazioni tra i vari fattori di uno stesso fenomeno e tra fenomeni differenti. Al
termine del percorso lo studente avrà perciò acquisito le seguenti competenze: sapere effettuare connessioni logiche, riconoscere o stabilire
relazioni, classificare, formulare ipotesi in base ai dati forniti, trarre conclusioni basate sui risultati ottenuti e sulle ipotesi verificate, risolvere
situazioni problematiche utilizzando linguaggi specifici, applicare le conoscenze acquisite a situazioni della vita reale, anche per porsi in modo
critico e consapevole di fronte ai temi di carattere scientifico e tecnologico della società attuale.
In particolare nel primo biennio prevale un approccio di tipo fenomenologico e osservativo - descrittivo.
Nella definizione degli obiettivi di apprendimento della programmazione si è tenuto conto delle indicazioni nazionali relative alle competenze di
base ed alle abilità/capacità dell’ASSE SCIENTIFICO – TECNOLOGICO, come evidenziato nella tabella.
ASSE SCIENTIFICO-TECNOLOGICO
INDICAZIONI NAZIONALI
Competenze di base
Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni
appartenenti alla realtà naturale e artificiale e
riconoscere nelle sue varie forme i concetti di
sistema e di complessità.
Abilità/Capacità

Raccogliere dati attraverso l’osservazione diretta dei fenomeni (fisici, chimici, biologici,
geologici ecc.) o degli oggetti artificiali o la consultazione di testi e manuali o media.

Organizzare e rappresentare i dati raccolti.

Individuare, con la guida del docente, una possibile interpretazione dei dati in base a semplici
modelli.

Presentare i risultati dell’analisi.

Utilizzare classificazioni, generalizzazioni e/o schemi logici per riconoscere il modello di
riferimento.

Riconoscere e definire i principali aspetti di un ecosistema.

Essere consapevoli del ruolo che i processi tecnologici giocano nella modifica dell’ambiente
che ci circonda considerato come sistema.

Analizzare in maniera sistemica un determinato ambiente al fine di valutarne i rischi per i suoi
fruitori.

Analizzare un oggetto o un sistema artificiale in termini di funzioni o di architettura.
Le abilità/capacità individuate contribuiscono all’acquisizione delle competenze europee di cittadinanza indicate in tabella:
COMPETENZE EUROPEE DI CITTADINANZA
 COMUNICARE
 COLLABORARE E PARTECIPARE
 AGIRE IN MODO AUTONOMO E RESPONSABILE
 RISOLVERE PROBLEMI
 IMPARARE AD IMPARARE
 PROGETTARE
 INDIVIDUARE COLLEGAMENTI E RELAZIONI
 ACQUISIRE E INTERPRETARE L’INFORMAZIONE
CLASSE PRIMA
Obiettivi di apprendimento
Abilità/Capacità
 Prendere appunti durante l’esposizione verbale dell’insegnante e/o dei compagni cogliendo gli aspetti essenziali
 Comprendere e rielaborare quanto ascoltato in classe durante le attività didattiche (lezione, dialogo, comunicazione,…):
o rispondere a domande specifiche
o costruire uno schema
o risolvere esercizi
 Comprendere testi di vario tipo:
o consegna, test vero/falso
o manuale
o rappresentazioni grafiche
o ecc….
 Individuare le parole chiave di un testo orale o scritto
 Leggere e comprendere un linguaggio formalizzato
 Distinguere le trasformazioni fisiche dalle trasformazioni chimiche
 Descrivere la natura delle particelle elementari che compongono l’atomo
 Raccogliere, analizzare ed elaborare dati raccolti, in relazione a fenomeni fisici e/o chimici
 Utilizzare il linguaggio specifico della disciplina
 Trasporre/convertire un linguaggio formalizzato specifico in linguaggio naturale e viceversa
 Individuare le zone astronomiche su un planisfero
 Comparare la struttura delle cellule eucariote e procariote
 Comparare cellula animali e vegetale
 Conoscere le categorie sistematiche e il loro ordinamento gerarchico
 Conoscere i criteri della suddivisione dei viventi in regni
 Conoscere il ruolo dei batteri nell’ambiente
 Conoscere le relazioni esistenti tra le condizioni climatiche e la vegetazione
 Conoscere le cause dell’inquinamento dell’aria
 Conoscere le cause dell’inquinamento delle acque
 Comprendere l' importanza della salvaguardia della biodiversità
 Conoscere la differenza tra rocce e minerali
 Conoscere il processo di formazione delle rocce
Conoscenze
1) ELEMENTI DI SCIENZE DELLA TERRA
 La posizione della Terra nello spazio
 La Galassia
 La struttura del Sole e dei pianeti del sistema solare
 Le caratteristiche dei pianeti del Sistema solare
 Il moto di rotazione della Terra attorno al proprio asse e le conseguenze che ne derivano
 Il moto di rivoluzione della Terra attorno al Sole e le conseguenze che ne derivano
 Le caratteristiche della Luna e i suoi movimenti
 La composizione e la struttura dell’atmosfera
 Le caratteristiche delle acque marine
 Il ciclo dell’acqua
 Le caratteristiche dei fiumi
 Tipologie di laghi
 Caratteristiche e movimenti dei ghiacciai
 La litosfera
2) ELEMENTI DI BIOLOGIA
 Teoria cellulare
 Struttura e funzioni della membrana plasmatica , del citoplasma e del nucleo
 Cellule procariote ed eucariote
 Cellule autotrofe ed eterotrofe
 Le caratteristiche distintive dei 5 regni, comprendendo analogie e differenze significative tra gli organismi
 Cenni sulle categorie tassonomiche
Obiettivi minimi
Abilità/Capacità
 Comprendere testi di vario tipo
 Individuare le parole chiave di un testo orale o scritto
 Distinguere le trasformazioni fisiche dalle trasformazioni chimiche
 Utilizzare il linguaggio specifico della disciplina
 Comparare la struttura delle cellule eucariote e procariote
 Comparare cellula animali e vegetale
 Conoscere i criteri della suddivisione dei viventi in regni.
 Conoscere le cause dell’inquinamento dell’aria
 Conoscere le cause dell’inquinamento delle acque
 Conoscere la differenza tra rocce e minerali
 Conoscere il processo di formazione delle rocce
Conoscenze
 La struttura del Sole e dei pianeti del sistema solare











Il moto di rotazione della Terra attorno al proprio asse e le conseguenze che ne derivano
Il moto di rivoluzione della Terra attorno al Sole e le conseguenze che ne derivano
Le caratteristiche della Luna e i suoi movimenti
La composizione e la struttura dell’atmosfera
Le caratteristiche delle acque
Il ciclo dell’acqua
La litosfera
Teoria cellulare
Cellule procariote ed eucariote
Cellule autotrofe ed eterotrofe
Le caratteristiche distintive dei 5 regni
CLASSE SECONDA
Obiettivi di apprendimento
Abilità/Capacità
 Prendere appunti durante l’esposizione verbale dell’insegnante e/o dei compagni cogliendo gli aspetti essenziali
 Comprendere e rielaborare quanto ascoltato in classe durante le attività didattiche (lezione, dialogo, comunicazione,…):
o rispondere a domande specifiche
o costruire uno schema
o stendere una relazione scritta o orale
o risolvere esercizi
 Comprendere testi di vario tipo:
o consegna, test vero/falso
o manuale
o rappresentazioni grafiche
o ecc….
 Individuare le parole chiave di un testo orale o scritto
 Leggere e comprendere un linguaggio formalizzato
 Distinguere le trasformazioni fisiche dalle trasformazioni chimiche
 Descrivere la natura delle particelle elementari che compongono l’atomo
 Descrivere la struttura della cellula procariote
 Descrivere la struttura della cellula eucariote
 Descrivere gli eventi delle fasi mitotiche
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Distinguere la riproduzione sessuata da quella asessuata
Descrivere le fasi della meiosi sottolineando le analogie con il processo mitotico e spiegare perché è indispensabile
Distinguere tra dominante e recessivo, tra genotipo e fenotipo, e tra omozigote ed eterozigote
Raccogliere, analizzare ed elaborare dati raccolti, in relazione a fenomeni fisici e/o chimici
Scrivere una equazione chimica bilanciata
Costruire un quadrato di Punnett per due caratteri diversi da quelli scelti da Mendel
Individuare le modalità per studiare e correlare le caratteristiche fondamentali della materia
Spiegare le caratteristiche macroscopiche delle trasformazioni fisiche mediante il modello cinetico-molecolare della materia
Scegliere la strategia risolutiva di un problema, decidendo l’ordine delle operazioni da seguire nella risoluzione
utilizzare il linguaggio specifico della disciplina
Trasporre/convertire un linguaggio formalizzato specifico in linguaggio naturale e viceversa
Usare la tavola periodica
Definire le leggi ponderali
Conoscere le leggi di Mendel
Conoscenze
RUOLO DEGLI ELEMENTI DI UN SISTEMA CHIMICO
 Significato, proprietà e unità di misura delle grandezze massa, volume, densità, peso, peso specifico, calore e temperatura, mole.
 Sistemi: omogenei ed eterogenei.
 Sostanze pure e miscugli, metodi di separazione.
 Passaggi di stato
ANALISI DEI FENOMENI CHIMICI
 Concetto di fenomeno chimico.
 Elementi e composti
 Leggi ponderali
 Particelle elementari dell’atomo.
 Massa atomica assoluta e massa atomica relativa
 Numero di Avogadro (N)
 La mole
 Modello atomico di Dalton
 Sistema periodico di Mendeleev
BIOLOGIA
 Organizzazione della cellula eucariote e principali strutture subcellulari

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


La divisione cellulare negli organismi procarioti
La divisione cellulare negli organismi eucarioti
Mitosi e riproduzione asessuata
La meiosi e riproduzione sessuata
Il ciclo cellulare
La genetica classica
Obiettivi minimi
Abilità/Capacità
 Comprendere e rielaborare quanto ascoltato in classe durante le attività didattiche
o costruire uno schema
o stendere una relazione scritta o orale
o risolvere esercizi
 Leggere e comprendere un linguaggio formalizzato
 Descrivere la natura delle particelle elementari che compongono l’atomo
 Descrivere la struttura della cellula procariote
 Descrivere la struttura della cellula eucariote
 Descrivere gli eventi delle fasi mitotiche
 Distinguere la riproduzione sessuata da quella asessuata
 Descrivere le fasi della meiosi sottolineando le analogie con il processo mitotico e spiegare perché è indispensabile
 Distinguere tra dominante e recessivo, tra genotipo e fenotipo, e tra omozigote ed eterozigote
 Definire le leggi ponderali
 Conoscere le leggi di Mendel
Conoscenze
 Significato, proprietà e unità di misura delle grandezze massa, volume, densità, peso, peso specifico, calore e temperatura, mole.
 Sistemi: omogenei ed eterogenei.
 Passaggi di stato
 Elementi e composti
 Leggi ponderali
 Particelle elementari dell’atomo
 La mole
 Organizzazione della cellula eucariote e principali strutture subcellulari

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La divisione cellulare negli organismi procarioti
La divisione cellulare negli organismi eucarioti
Mitosi e riproduzione asessuata
La meiosi e riproduzione sessuata
Il ciclo cellulare
La genetica classica
Il corso del Liceo opzione Scienze Applicate segue una scansione temporale diversa degli argomenti affrontati nel biennio introducendo la
chimica in prima al posto della biologia che verrà svolta in seconda.
Metodologia
Per
l’acquisizione
dei
contenuti si utilizzeranno:
lezioni frontali interattive,
presentazioni in power point,
discussione libera
guidata
su
argomenti
disciplinari,
attività di laboratorio.
Per il recupero di eventuali
carenze evidenziate dagli
alunni si prevedono:
-recupero in itinere
-eventuali sportelli
Per la promozione delle
eccellenze si prevedono:
-ideazione di attività di
laboratorio
-approfondimento individuali
Strumenti
Sarà fatto ampio uso di sussidi
audiovisivi ed informatici e di
strumenti di laboratorio.
Verifiche
Criteri di valutazione
Le verifiche saranno il più possibile
frequenti, distanziate nel tempo e
variate nella loro formulazione:
 interrogazioni formali,
 interventi spontanei,
 questionari scritti elaborati in
diverso modo
 relazioni di laboratorio.
La valutazione terrà conto
dell'acquisizione da parte
dell'alunno di determinati contenuti
essenziali specifici per le varie
discipline, nonché‚ della sua
capacità di collegare e di rielaborare
tali contenuti e di esporli con un
linguaggio adeguato e con una
terminologia appropriata.