PUBBLICAZIONI
Riviste Internazionali
- Strumia R., Varotti E., Manzato E., Gualandi M.” Skin sign in anorexia nervosa"
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- Strumia R., Manzato E., Gualandi M.” Cutaneous manifestations in anorexia
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- R Strumia, E. Manzato, M. Gualandi. Cutaneous manifestations in males anorexia
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- Strumia R, Borghi A, Colombo E, Manzato E, Gualandi M.Low prevalence of
Twisted hair in anorexia nervosa. Clinical and Experimental Dermatology 30, 349350, 2005
- E. Manzato, E. degli Uberti Binge Eating Disorder in patients operated
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Suppl.to no 4, 2006
- Strumia R, Manzato E, Gualandi M. Is there a role for dermatologist in eating
disorders? Expert Rev Dermatol 2(2),109-11, 2007
- Manzato E, Zanetti T, Gualandi M. Pregnancy in severe anorexia nervosa. Int J Eat
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- E. Manzato, M. Mazzullo ,G.Gualandi, T. Zanetti, G. Scanelli. Anorexia nervosa:
from purgative behaviour to nephrophaty. Cases Journal ,2:46 2009
- Fabbian F, Pala M, Scanelli G, Manzato E, Longhini C, Portaluppi F. “Estimation
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DisordersInt J Eat Disord. 2011 Apr;44(3):233-7. doi: 10.1002/eat.20813.
- A Cazzuffi, E Manzato,M Gualandi, F Fabbian, G Scanelli. Young man with
anorexia nervosa. JR Soc Med S R Rep 2010 1:39
-G. Scanelli, M. Simoni, M. Gualandi, E. Manzato. Somatic involvement assessed
through a cumulative score of clinical severity in patients with eating
Eat Weight Disord DOI 10.1007/s40519-013-0065-4
Riviste Nazionali
-R. Rizzardo, E. Manzato, G. Magni“ Aspetti psicologici nel rapporto
fisioterapista - paziente “Europa Medicophysica volume 21, n. 2 ,1985, pp.
99-104
-E. Manzato, V. Sava, P. Rossaro“ Astenersi, nascondersi: dimenticare
“Psichiatria Generale e dell’età evolutiva , volume 29, suppl. 2, 1991,
pp. 109-111
-E. Manzato, G. Notarpietro, C. Pozza, V. Sava “ Memorie e progetto
nella prassi riabilitativa “
Psichiatria Generale e dell’età evolutiva, volume 32, 1994, pp. 459- 467
-E. Manzato a cura. “Il trattamento dei Disturbi del Comportamento Alimentare”,
Atti del Convegno del 23/11/01, su “Frammenti” Rivista di Psichiatria Regione
Emilia Romagna 1/2004
-E. Manzato, T Zanetti, M Simoni. Atteggiamenti alimentari e caratteristiche
temperamentali di madri e rispettive pazienti con Bulimia Nervosa e Binge Eating
Disorder. Quaderni Italiano di psichiatria, XXV, 17-24, 2006
-E Manzato, M Gualandi, M Simoni. Riabilitazione alimentare nei DCA: pratiche a
confronto. Personalità/Dipendenze , Vol. 13, F.2, 2007
-E.Manzato. La farmacoterapia e la collaborazione interdisciplinare. Alimenti e
Comportamenti Numero 1 anno 5, maggio 2007
-E. Manzato, C. Sgarbi. Similitudini e differenze negli atteggiamenti alimentari tra
anoressia nervosa restrittiva e purgativa: Valutazione delle caratteristiche cliniche e
delle possibili implicazioni terapeutiche su un campione di pazienti. ANDID Notizie
1, 28-30, 2005
-E. Manzato, M Simoni, L Leoni, T Zanetti. Integrazione tra medico di medicina
generale e strutture specialistiche nella gestione dei pazienti con disturbi della
condotta alimentare. Psichiatria di comunità vol. 7, 93-97, n2 2008.
-E Manzato, S Depaoli, B Mori, M Poppi. Formazione di gruppo ad orientamento
psicodinamico in ambito istituzionale: l’esperienza del Centro per i DCA di Ferrara.
Psichiatria generale e dell’età evolutiva Vol 45, 187-195, 2008.
-E. Manzato. B. Mori, M. Poppi. L’attività motoria nel trattamento integrato del
BED: influenza di aspetti psicologici e psicopatologici. Giornale Italiano di
Psicopatologia Vol 14, Suppl. Marzo 2008
-E.Manzato, T. Zanetti, M. Gualandi, L. Puntone, S. De Paoli. Un caso di gravidanza
in grave anoressia. Giornale Italiano di Psicopatologia Vol 14, Suppl. Marzo 2008
-E. Manzato Case report: Quetiapina in Anoressia Nervosa Maschile. Giornale
Italiano di Psicopatologia Vol 14, Suppl. Marzo 2008
-E. Manzato, S. De Paoli Vitali, B. Mori, M. Poppi, M. Leoni. Formazione di gruppo
ad orientamento psicodinamico nel centro per i Disturbi del Comportamento
Alimentare di Ferrara. Giornale Italiano di Psicopatologia Vol 14, Suppl. Marzo 2008
-G. Scanelli, E. Mari, M. Coletti, A. Bolognesi, E. Manzato “ Infarto miocardico in
giovane manager con bulimia nervosa” Italian Journal of Medicine ( abstract book)
15 -18 maggio 2011
-G.Scanelli, E. Mari, M. Coletti, M. Gallerani ,E. Manzato “ Binge eating disorder,
depressione e diabete mellito tipo 2” Italian Journal of Medicine ( abstract book) 15 18 maggio 2011
Relatrice Tesi
-Tesi Scuola di Specializzazione in Psichiatria, Università degli Studi di Ferrara “
Indagine clinico-psicometrica su un campione di pazienti afferenti ad un
Ambulatorio Psichiatrico per i Disturbi del Comportamento Alimentare” 1998
-Tesi di Laurea in Medicina e Chirurgia “ Valutazione funzionalità renale in
pazienti con Disturbo del Comportamento Alimentare” Correlatrice 2009
- Tesi di laurea Corso di laurea in Dietistica, Università degli Studi di Ferrara:
1) “Binge Eating Disorder:analisi del rapporto tra immagine corporea e
depressione. Studio su un campione di pazienti” 2002
2) “Similitudini e differenze nel comportamento alimentare di Anoressia Nervosa
Purgativa e Anoressia Nervosa Restrittiva” 2004
3) “Disturbo da Alimentazione Incontrollata: analisi delle caratteristiche di un
campione di pazienti con sindrome piena e di pazienti con sindrome
sottosoglia” 2009
4) “ Disturbi dell’immagine corporea ed andamento del peso in un campione di
pazienti con Binge eating disorder di sesso maschile” 2011
5) “Studio su un campione di pazienti adolescenti anoressiche: immagine
corporea e stili alimentari presenti prima e durante l’esordio del DCA” 2011
6) “Atteggiamenti alimentari e immagine corporea in un campione di body
builders” 2011
7) “Fattori di rischio per lo sviluppo di Disturbi alimentari/Obesità in un
campione non clinico di adolescenti della provincia di Ferrara” Marzo 2013
8) “Analisi dei comportamenti alimentari e dell’immagine corporea in un
campione di body builders agonisti” Aprile 2014
9) "Valutazione al follow up dei comportamenti alimentari e dell'immagine
corporea in un campione di donne con anoressia nervosa" novembre 2014
Pubblicazione Libri
-E. Manzato cap.“Caso clinico” in “Complicanze mediche dei disturbi del
comportamento alimentare”A cura di M. Borsello, M. Mazzetti di Pietralata
C.I.C., Roma 2003
-“Eating Disorders in males” E. Manzato, R. Strumia, M. Gualandi, T. Zanetti.
Nova Science Publisher NY 2011
- E. Manzato cap. “ Classification of eating disorder” in “ Eating Disorders and the
Skin” R. Strumia Ed. Springer ed Heidelberg 2013
-E. Manzato cap “ Obesità” in: “ I disturbi del Comportamento Alimentare” I
Senatore editor. Franco Angeli ed.2012
- “ Fodd Addiction” N. Melchiona et al ( coll.Manzato ) Mucchi ed giugno 2014
-Assessorato alla Sanità Regione Emilia Romagna: Dossier 89-2004 “ Promozione
della salute per I disturbi del comportamento alimentare” Ha partecipato alla stesura
nell’ambito dei lavori del Tavolo regionale DCA.
-Bollettino Ordine dei Medici Chirurghi e degli Odontoiatri della Provincia di
Ferrara. “ Medicina di genere: I disturbi del comportamento alimentare. A cura di:
M. Gualandi, E. Manzato, R.Tanas, C. Tarabbia. Edizione Speciale giugno 2012,
anno XXIX
POSTER A CONGRESSI INTERNAZIONALI
-“Binge Eating Disorder and Depression in obese outpatients”
A. David, E. Manzato, M.R. Ambrosio, E. Degli Uberti,
11° International Congress of Endocrinology, Sidney (Australia) 29 Ottobre-2
Novembre 2000
-Strumia R, Varotti E, Manzato E, Gualandi M. Anorexia nervosa and obesity.
Abstract EADV, Geneve 11-15/10 2000.
E. Manzato, T. Zanetti, M. Leoni; M. Simoni, L. Puntone, M. Cuzzolaro. Body
image in a not seeking treatment clinical sample of overweight subjects. Convegno
WPA Firenze Aprile 2009
-E Manzato, T Zanetti. Anorexia nervosa and immigration: two case report of
anorexia in pregnant magreb women. Convegno WPA Firenze Aprile 2009
-E Manzato, T Zanetti, B Mori, F Zurlo, M Cuzzolaro. Binge eating in a sample of
overweight not seeking treatment population. Convegno WPA Firenze Aprile 2009
- E. Manzato, A. Bolognesi, F. Francato E. Roncarati, E. Cavolesi, M. Simoni*, M.
Gualandi.Progressione di complicanze internistiche e alterazione dell’immagine
corporea al follow up a lunga durata di una piccola casistica di maschi con anoressia
nervosa grave
Convegno mondiale OSSD Minneapolis 23-26 aprile 2014
POSTER PRESENTATI A CONGRESSI NAZIONALI
-David, M. R. Ambrosio, M. Bondanelli, E. Manzato, E. Degli Uberti “Disturbi
psicopatologici e condizioni lavorative nell’obesità” 1° Congresso Nazionale S.I.O.
Verona 17-20 Aprile 2002
-E. Manzato, T. Zanetti, V. Zanobi Terapia farmacologica dell?anoressia grave:
studio su un campione di pazienti-Convegno Nazionale SOPSI Roma 24-29 Febbraio
2003
Colombo E, Manzato E, Gualandi M, Strumia R. Un caso di acne in anoressica. II
Meeting di aggiornamento sull’acne e dermatosi correlate Ferrara 25 settembre 2004
-E Manzato, T Zanetti, M Leoni. Modalità di invio al Centro per i Disturbi del
Comportamento Alimentare (DCA) di Ferrara: analisi su un campione di 855
pazienti. Convegno SOPSI, Roma Febbraio 2006
-E. Manzato, M. Leoni, M. Poppi, T. Zanetti. Aspetti di comorbilità psichiatrica nei
pazienti con Binge Eating Disorder (BED) Convegno SOPSI, Roma Febbraio 2006
-M Di Stani, E Manzato, M Leoni, K Tamburini. L’applicabilità delle linee guida nei
servizi pubblici per i DCA: modelli operativi a confronto. Convegno SISDCA,
Verona Marzo 2006
- E Manzato, T Zanetti, M Gualandi, L Puntone, S De Paoli. Un caso di gravidanza
in grave anoressia. Convegno SIPB Napoli settembre 2007
- E Manzato, T Zanetti, M Leoni, M Simoni. Binge eating disorder : Un’analisi del
ritardo nell’intervento terapeutico. Convegno SIPB, Napoli settembre 2007
- E Manzato. Uso della quetiapina in un caso di anoressia maschile. Convegno SIPB
Napoli settembre 2007
-S. De Paoli Vitali, AR Badiali, E. Manzato, P. Travisi. La valutazione psicologica
del bambino audioleso candidato all’impianto coclearie e le aspettative dei genitori:
l’esperienza di Ferrara. XXXI Congresso Nazionale della Società Italiana di
Audiologia e Foniatria, Ferrara 12-15 settembre 2007
- E Manzato, A Bolognesi, M leoni, T Zanetti .Ruolo della depressione in un caso di
bulimia nervosa a esordio tardivo. Convegno SISDCA, Formia 2008
- E Manzato, B Mori, L Puntone, T Zanetti. Binge Eating Disorder e depressione in
un campione di pazienti con diabete mellito di tipo 2. Convegno SISDCA Formia
2008
- E Manzato, S De Paoli, M Poppi. Le famiglie di pazienti adolescenti con DCA:
l’importanza dello “sguardo”.Convegno SISDCA ,Formia 2008
- E. Manzato, B. Mori, M. Poppi. L’attività motoria nel trattamento del BED:
influenza di aspetti psicologici e psicopatologici . Convegno SOPSI, Roma Febbraio
2008
- E. Manzato, S. De Paoli Vitali, B. Mori, M. Poppi, M. Leoni Formazione di
gruppo ad orientamento psicodinamico nel Centro per i Disturbi del Comportamento
Alimentare di Ferrara Convegno SOPSI, Roma Febbraio 2008
- E Manzato, A Bolognesi, F Fabbian. Tratti di personalità in soggetti trapiantati.
Convegno SOPSI Roma Febbraio 2009
- G Scanelli, A Bolognesi, L Puntone, E Manzato “ Efficacia di un approccio
ambulatoriale multidisciplinare intensivo al Binge Eating Disorder”. 10° AME
National Meeting Napoli 5-7 Novembre 2010
-G. Scanelli, E. Manzato, M. Coletti, M. Gallerani, T. Zanetti, L. Puntone, M.
Gualandi Anoressia mentale in soggetto maschio: descrizione di un caso clinico e del
suo follow-up prolungato. XI Congresso Regionale FADOI Emilia Romagna
Bologna 29 Gennaio 2010
- E. Manzato, E. Roncarati, M. Arcella, M. Simoni. Atteggiamenti alimentari e
immagine corporea in un campione di maschi che frequentano una palestra di body
building. 15° Congresso SOPSI, Roma 15-19 Febbraio 2011
-E. Manzato, A. Bolognesi, V. Lazzari, M. Leoni, L. Puntone, F. Zurlo, M. Simoni,
M. Cuzzolaro. Fattori di rischio associati all’aumento ponderale in un campione di
persone sovrappeso not-treatment seeking. 15° Congresso SOPSI, Roma 15-19
Febbraio 2011
- E.Roncarati, E. Canducci, M. Simoni, E.Manzato. Comportamenti alimentari
potenzialmente a rischio in un campione di Maschi che frequenta una palestra di body
building. 23° Congresso Nazionale ANDID. Milano 12-14 maggio 2011
- G. D’Alessandro, E. Canducci, M Simoni, E Manzato. Studio su un campione di
pazienti anoressiche adolescenti: immagine corporea e stili alimentari durante
l’esordio del DCA .23° Congresso Nazionale ANDID. Milano 12-14 maggio 2011
-E. Manzato, R. Borgacci, E. Canducci, M Simoni, P. Schlagenauf.Tipologia di
trattamenti sul peso e andamento dell’indice di massa corporea in un campione di
pazienti con binge eating disorder di sesso maschile.23° Congresso Nazionale
ANDID. Milano 12-14 maggio 2011
-G Scanelli, E. Mari, M. Coletti, M. Gallerani, E. Manzato. Binge eating Disorder,
depressione e diabete mellito tipo 2. XVI Congresso Nazionale FADOI Milano 15-18
Maggio 2011
-G Scanelli, E. Mari, M. Coletti, M. Gallerani, A Bolognesi, E. Manzato. Infarto
miocardico in giovane manager con Bulimia Nervosa. XVI Congresso Nazionale
FADOI Milano 15-18 Maggio 2011
-E. Mari, A. Bolognesi, E. Manzato, M. Coletti, M. Gallerani, G. Scanelli.
Broncopolmonite escavata bk negativa in paziente con anoressia nervosa inveterata.
XII Congresso Regionale FADOI Emilia Romagna, Bologna 28 gennaio 2011
-Scanelli G, Schlagenauf P, Francato F, Roncarati E, D’Alessandro G, Bolognesi A,
Manzato E, Gualandi M. Bill: bulimia
nervosa come spazio liberatorio per un
top manager XIII Congresso regionale
FADOI Emilia Romagna, Bologna 27
gennaio 2012
-E. Manzato, A. Bolognesi, M. Simoni, T. Zanetti. Fattori correlati allo sviluppo di
un disturbo del comportamento alimentare: la prospettiva dei pazienti. 16° Congresso
SOPSI, Roma 14-18 Febbraio 2012
-E. Manzato, S. Tassinari, E. Roncarati, G. D’Alessandro, F. Zurlo, F. Francato, A.
Bolognesi, P. Schlagenauf, M. Cuzzolaro. Immagine corporea in un campione di 191
mamme e figlie adolescenti della provincia di Ferrara. 16° Congresso SOPSI, Roma
14-18 Febbraio 2012
-Manzato E., Bolognesi A., Francato F., Roncarati E., Simoni M., Cuzzolaro M.”
Correlazioni tra Alessitimia e aspetti psicopatologici in un campione di soggetti
sovrappeso not treatment seeking” Congresso nazionale SIP Milano 8-10 ottobre
2012
-Manzato E., Bolognesi A., Francato F., D’Alessandro G., Schlaugenauf P.
Influenza di eventi catastrofici nel viraggio del DCA: case report” Congresso
nazionale SIP Milano 8-10 ottobre 2012
-Manzato E., Roncarati E., Francato F., Zurlo F., Bolognesi A., Simoni M.
Correlazione tra dispercezione corporea in ragazze adolescenti e indice di massa
corporea nelle relative madri. Studio su un campione non clinico di 191 figlie e
relative madri. Congresso nazionale SIP Milano 8-10 ottobre 2012
-Manzato E., Schlagenauf P., Roncarati E., Bolognesi A., Francato F., Simoni M
Anoressia e Bulimia nei maschi. Analisi di un campione maschile di pazienti
afferenti al Centro Disturbi del Comportamento Alimentare di Ferrara.
Congresso Nazionale Sopsi Roma 13-16, Febbraio 2013 pub in Journal of
Psychopathology Vol 19, N°S1pag S28March 2013
-G. Scanelli, F. Francato, G. Strizzolo, G. D’Alessandro, A. Bolognesi, E. Roncarato,
E. Manzato.”Complessità internistica in pazienti con disturbo alimentare in area
anoressica” Congresso nazionale FADOI, Giardini Naxos Maggio 2013 pub. in
“Italian Journal of Medicine”vol 7, sup. l2 pag 110, may2013
-Scanelli G., Roncarati E., Francato F., Manzato E., Strizzolo G., Simoni M.,
Haematological changes in eating disorders Congresso nazionale FADOI, Giardini
Naxos, Maggio 2013 pub. in “Italian Journal of Medicine”vol 7, sup. l2 pag 110,
may2013
- Manzato E, Bolognesi A, D’Alessandro G, Schlagenauf P, Roncarati E, Francato F,
Strizzolo G, Zurlo F.Anoressia Nervosa Maschile e qualità di vita: analisi al follow
up di 7-14 anni. Convegno “ Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione
dei disturbi dell’alimentazione e obesità” Lecce 13-15 giugno 2013
- Manzato E, Bolognesi A, D’Alessandro G, Schlagenauf P, Roncarati E, Francato F,
Strizzolo G, Sarti S.Fattori di rischio per lo sviluppo di DAO in un campione non
clinico di adolescenti della provincia di Ferrara. Convegno “ Lo stato dell’arte nella
prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi dell’alimentazione e obesità” Lecce 1315 giugno 2013
-M.Brunetti (Ausl Modena), L. Camellini (Ausl Modena), M.Di Stani (Ausl
Ravenna), A.M. Gibin (Ausl Parma), E. Manzato (Ausl Ferrara), F. Sanna (Ausl
Modena). La rete dei DCA in Emilia Romagna : un caso di analisi organizzativa.
Convegno “ Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi
dell’alimentazione e obesità” Lecce 13-15 giugno 2013
- D.Romano, C.Tarabbia, M.Gualandi, E.Manzato, E.Roncarati, F.Francato,
A.Bolognesi, G.Strizzolo, P.Schlagenauf “ Un caso di anoressia maschile con grave
compromissione somatica :confronto tra i dati in acuzie e al follow up”
Padova congrssso nazionale medicina di genere. 16 ottobre 2013
- Manzato E., Strizzolo G., D’Alessandro G., Bolognesi A., Francato F., Schlagenauf
P., Roncarati E., Simoni M..” Anoressia Nervosa nei maschi: analisi dell’Immagine
Corporea al follow up in un campione di maschi afferenti al Centro Disturbi del
Comportamento Alimentare di Ferrara” Congresso Nazionale Società Italiana di
Psichiatria , Napoli 19-21 settembre 2013
- Manzato E., Bolognesi A., Francato F., Roncarati E., Simoni M.” Disturbo
dell’immagine corporea in un gruppo di pazienti con Binge Eating Disorder e con
Binge Eating Disorder a frequenza sottosoglia”Congresso Nazionale Società Italiana
di Psichiatria , Napoli 19-21 settembre 2013
-Manzato E, Bolognesi A, Francato F, Roncarati E, Simoni M., Zurlo F. ,Strizzolo
G. “Profili di personalità in paziente con Binge eating Disorder e pazienti con Binge
Eating Disorder a frequenza sottosoglia” Congresso Nazionale della Società italiana
di Psicopatologia, Torino 12-15 febbraio 2014
-Manzato E, Bolognesi A, Francato F, Roncarati E, Simoni M., Zurlo F. ,Strizzolo
“Valutazione al follow up del disturbo dell’immagine corporea in un campione di
donne con anoressia nervosa e anoressia nervosa sottosoglia”. Congresso Nazionale
della Società italiana di Psicopatologia, Torino 12-15 febbraio 2014
-Manzato E., Strizzolo G., Bolognesi A., Francato F., Roncarati E., Zurlo F.
“Presenza di insoddisfazione corporea e atteggiamenti alimentari alterati in un
campione di donne in menopausa”. Convegno scientifico “Lo stato dell’arte nella
prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi alimentari, obesità” Lecce 12-14
giugno 2014
-Manzato E., Francato F., Bolognesi A., Cavolesi E., Roncarati E.” Fattori di rischio
per lo sviluppo di disturbi alimentari e distorsione dell’immagine corporea in un
campione di body builders agonisti. Convegno scientifico “Lo stato dell’arte nella
prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi alimentari, obesità” Lecce 12-14
giugno 2014
LEZIONI
E
FORMAZIONE
RELAZIONI
A
CORSI
DI
AGGIORNAMENTO
E
- Incontro Scientifico di Formazione per Medici di Medicina Generale “Disturbi del
comportamento alimentare e ruolo della terapia farmacologica” Copparo (FE)
21/9/02
- Incontro Scientifico di Formazione per Medici di Medicina Generale “Depressione
e DCA”, Rovigo 22/11/02
- Corso di aggiornamento per MMG della Provincia di Ferrara. Il medico di Medicina
generale e il paziente con eccedenza ponderale: I DCA , tre incontri anno 2003
- Corso di Psicofarmacologia: Il Trattamento farmacologico dei DCA. Cesena, 28
Maggio 2003 (rivolto a specialisti in psichiatria)
- Corso di Psicofarmacologia: Il Trattamento farmacologico dei DCA. Salerno
Giugno 2003 (specialisti in psichiatria)
- Seminario società medico Chirurgica di Ferrara . L’obesità una malattia di interesse
multidisciplinare: Il Binge eating nel paziente obeso. Ferrara 8 marzo 2003
- Corso di Formazione MMG “ Inquadramento multidisciplinare dei disturbi del
comportamento alimentare”. Bondeno ( FE) 25 maggio 2004
- Incontro di aggiornamento MMG: I DCA: Mirandola (MO)24 maggio 2004
- Corso di Aggiornamento obbligatorio per Medici di Medicina Generale della
provincia di Ferrara “Il Medico di Medicina Generale e il Paziente con eccedenza
ponderale” Nelle date : 2/4, 7/5, 14/5, 15/5, 21/5, 28/5, 11/6 , 2004
- Corso di Aggiornamento per MMg “ I disturbi del comportamento alimentare” Forlì
6 e 27 ottobre 2004
- Corso di Aggiornamento per Ginecologi Ausl Ferrara “Alimentazione e gravidanza”
“ I DCA e gravidanza: possibili interferenze” Ferrara, 8 aprile 2005
- Seminari di Formazione UpDATE sui DCA: La riabilitazione alimentare pratiche a
confronto. Reggio Emilia 18 Novembre 2005
- Corso Residenziale di II Livello: Obesità e binge Eating Disorder. Terapia
psichiatrica e psicofarmacologica del BED e dei disturbi dell’umore. Percorsi azienda
ospedaliera AUSL di Ferrara per i DCA. Immagine corporea nei media e nei pazienti
BED. Ferrara 6-7 ottobre 2006
- Corso ECM “L’approccio multidisciplinare ai DCA con comorbilità psichiatrica”:
Binge Eating Disorder e comorbilità psichiatrica. Inquadramento e approccio
terapeutico. Ravenna 25 novembre 2006
- Corso Regionale di Aggiornamento dell’Assessorato Sanità Regione Emilia
Romagna “ I Disturbi del Comportamento Alimentare” : “ Obesità e BED” Reggio
Emilia Maggio 2007
- Corso ECM Giornate di aggiornamento teorico e pratico per psichiatri: Depressione
e disturbi del comportamento alimentare. E Manzato, M Gualandi 14-15 Chioggia
(Ve) luglio 2007,
- Incontro di Formazione per Medici di Medicina Generale: I DCA
Rosolina (Ro) 25 ottobre 2007
- Incontro di Formazione per Medici di Medicina generale“ I disturbi del
comportamento alimentare” Adria (Ro) 30 maggio 2008
- Corso di Formazione ECM per medici di medicina generale. E Manzato, M
Gualandi. I disturbi del comportamento alimentare, Imola 10 e 24 Maggio 2008
- Corso di Aggiornamento ECM per Medici di Medicina Generale.“ I disturbi
depressivi della vita femminile: linee guida per l’intervento in Medicina Generale”
Depressione e disturbi del peso nella vita femminile Abano il 19-20 aprile 2008
- Giornate di Aggiornamento per Psichiatri “ L’altalena degli umori: i disturbi
depressivi nella vita femminile” Depressione e disturbi del peso nella vita femminile
Abano (PD) 19-20 aprile 2008
- Giornata di Aggiornamento per Medici Internisti “ Il counseling alimentare rivolto
ai pazienti diabetici per la prevenzione delle complicanze” Ferrara 30 novembre 2008
- Incontro di Formazione ECM per MMG ”I disturbi del comportamento alimentare”:
L’esperienza del Centro DCA di Ferrara. Criticità e risorse esportabili. Adria 30
maggio 2008.
- Corso di Aggiornamento per Specialisti in Psichiatria “ La donna è mobile aspetti
diagnostici e terapeutici nella depressione al femminile” Rel Depressione e disturbi
del peso nella vita femminile. Abano (PD) 4-5 aprile 2009
- Seminario, Università di Ferrara, Laurea in Dietistica. Parliamo di cibo :il rapporto
terapeuta paziente in ambito dietologico Ferrara 21 maggio 2009
- 1° Atelier ANDID-SISDCA . Workshop: Immagine corporea: ovvero come fai a
piacere agli altri se non piaci a te stesso? Navacchio (PI) 24-25 settembre 2010
- Evento Formativo I Disturbi del comportamento alimentare in età evolutiva” Rel La
rete dei servizi per i DCA nel passaggio alla maggiore età. Lagosanto, (Ferrara) 14
maggio 2011
- Corso di Perfezionamento “ I DCA nei Maschi” Convegno DiABO 2011. BO:
SISDCA, Bologna 17-19 novembre 2011
- Corso di Aggiornamento Ordine dei Medici di Ferrara. “I disturbi alimentari
maschili: focus sulle differenze di genere ” Ferrara 26 gennaio 2012
- Corso di Aggiornamento Ordine dei Medici di Ferrara “ I DCA nelle fasi di vita
della donna” Ferrara 22 Marzo 2012
- Seminari Scuola di specializzazione in Ortognatodonzia, Università degli Studi di
Ferrara. Lezione: “Aspetti psicosociali nelle deformità dentoscheletriche” 8 marzo
2012
- Corso di alta Formazione 2012 Epicrisi di casi Clinici lezione” Addestramento
all’inquadramento diagnostico multidisciplinare dei DAO” Ferrara 12 Aprile 2012
- Corso di Aggiornamento in ortodonzia 2012 “ Sinergie” Lezione: “Aspetti
psicosociali nelle deformità dentoscheletriche” Ferrara 20 Aprile 2012
-Corso di Aggiornamento e di Formazione I Disturbi del Comportamento Alimentare
USL Agrigento, per creazione struttura DCA. Agrigento 1-3 Ottobre 2012
- Seminario Multiprofessionale DAO_USP “ Il vaso di pandora. Interazioni tra DAO
e Uso di sostanze Psico-Atttive. Un messaggio per il Servizio sanitario Nazionale”
Rel “ Implicazioni farmacologiche delle comorbilità psichiatriche Ordine dei medici,
Bologna 19 ottobre 2012
-8° Corso di Alta Formazione in Disturbi Alimentari e Obesità “ DAO e Comorbilità”
Perugia 22-22 febbraio 2013.
-Corso di aggiornamento e Formazione “ La supervisione di casi clinici con disturbi
alimentari” AUSL Agrigento 12-14 dicembre 2014
-Corso di formazione per AUSL Ferrara “I disturbi del comportamento alimentare” 4
giornate novembre -dicembre 2013
- Corso di formazione annuale per AUSL Ferrara “L’approccio multidisciplinare ai
disturbi alimentare secondo le linee guida per i DCA” Marzo-dicembre 2014
-Corso di aggiornamento AUSL Imola “ Inquadramento diagnostico e percorso
terapeutico multidisciplinare nei disturbi del comportamento alimentare nel sistema
sanitario pubblico” Maggio- Dicembre 2014.
-
RELAZIONI A CONVEGNI
-Congresso Internazionale “ La Sindrome di apatia schizofrenica “ Padova
24. 25 febbraio 1990 (presentazione di una comunicazione preordinata )
-Convegno Regionale “ Continuità e discontinuità in psichiatria” Jesolo
(VE) 12 maggio 1990 (presentazione di una comunicazione
preordinata)
-Convegno Internazionale: “Responsabilità e libertà in psicopatologia”
Gorizia 5-7 ottobre 1990 ( presentazione di due comunicazioni
preordinate)
-Giornate psichiatriche“ Famiglie in psichiatria” Folgaria (TN) 3-10
febbraio 1991
(presentazione di tre comunicazioni preordinate)
-Convegno “ Lo stato attuale della terapia della psicosi “ Savona 21 marzo
1992 (presentazione di due comunicazioni preordinate)
-Convegno Nazionale “ La Medicina Psicosomatica oggi” Firenze 12-15
maggio 1993 (presentazione di una comunicazione preordinata)
-Convegno Nazionale “Femminile e maschile nel ciclo vitale e nella
società” Roma 19- 21 Maggio 1994 (presentazione di una comunicazione
preordinata)
-Convegno Nazionale “ Terapia combinata della schizofrenia “, Roma 23 25 Novembre 1995 (presentazione di una comunicazione preordinata)
-"Bulimia Nervosa" IV Corso Nazionale di Aggiornamento organizzato dalla
SISDCA, Vicenza 28-30 Ottobre 1999( con presentazione di una comunicazione)
-Giornata di studio: “Dall’Epidemiologia alla Prevenzione” Rel Le dimensioni
psicologiche e internisti che dei DCA: un modello di intervento integrato. Ravenna
16/11/02
-Riunione scientifica della Società Medico Chirurgica di Ferrara Rel “L’obesità: una
malattia multidisciplinare” Ferrara 8 Marzo 2003
-Convegno Regionale “Terapia dei Disturbi del Comportamento Alimentare”. Rel
L’organizzazione e gli obiettivi del Centro Multidisciplinare per i Disturbi del
Comportamento Alimentare di Ferrara. Ferrara 23 Novembre 2001
-Convegno regionale “ Domande e possibili risposte nella cura dei Disturbi del
Comportamento Alimentare. Rel. Terapia psicofarmacologica dell’Anoressia grave
Ferrara 28 Novembre 2003
-XLI Congresso Nazionale A.D.O.I., Rel I disturbi del comportamento alimentare
Capri 1-4 Ottobre 2003
-Convegno Nazionale SOPSI . Rel:Atteggiamenti alimentari e caratteristiche
temperamentali di madri di pazienti con Binge Eating Disorder. Roma 23-28
Febbraio 2004
-Convegno regionale I Disturbi del Comportamento Alimentare a Ferrara.Rel.
Valutazione dei profili psichiatrici e psicologici dei pazienti con DCA. Ferrara 14
maggio 2005
-Convegno “ Binge eating Disorder e obesità” Rel:La valutazione della comorbilità
psichiatrica nel BED e la sua influenza nell’approccio terapeutico. Ravenna 27
Maggio 2005
-2° Congresso Nazionale unificato di Dermatologia e venereologia di Dermatologia
Rel :Inquadramento psichiatrico dei Disturbi del Comportamento Alimentare Genova
7-11 Giugno 2005
-Up Date sui Disturbi del comportamento alimentare. Conduzione tavola rotonda:
Riabilitazione alimentare e DCA, pratiche a confronto. Reggio Emilia 18 Novembre
2005
-Convegno Nazionale : Il colloquio motivazionale nelle professioni sanitarie . Rel.:
Applicazioni incorso d’opera. Ferrara 21 novembre 2005
-Convegno “Bambini a tavola: scelte nutrizionali e stili di vita a casa e a scuola Cibo,
famiglia società.”: Rel Analisi dei modelli proposti e delle possibili varianti
patologiche. Ferrara 115-16 dicembre 2006
-Convegno regionale ANSISA regione Emilia Romagan “ Nuove frontiere
competenze sul tema della competenza nutrizionale”: Rel La farmacoterapia e la
collaborazione interdisciplinare nei dca. Bologna 24 Novembre 2006
-Convegno di dermatologia “ Nutrizione benessere cutaneo” Rel:Anoressia Nervosa:
aspetti psichiatrici” Francavilla a mare ( PE) 23 marzo 2007
- Convegno Società Medico Chirurgica “Diabete e disturbi del comportamento
alimentare” Rel: Diabete tipo2 e DCA: l’esperienza di Ferrara. Ferrara 14 aprile 2007
-Incontro MMG “L’esperienza del Centro di Ferrara con pazienti con DCA e
problemi di peso” Ferrara 20 maggio 2009
-Convegno SIFIOG “Alimentazione e integratori dalla nascita alla menopausa” Rel :
Disturbi del comportamento alimentare e adolescenza. Ferrara 25 giugno 2010
- 1° Conferenza Europea” Salute e benessere dei giovani” Rel : I DCA e i differenti
approcci nella cura e nella prevenzione. Roma 16-18 giugno 2010
-Convegno “ Lo specchio delle donne: stereotipi di genere e percezione di sé nelle
adolescenti ferraresi” Rel: Fragile: maneggiare con cura. L’immagine corporea tra
madri e figlie. Ferrara 14 dicembre 2010
-23° Congresso Nazionale ANDID. Workshop “ Risorse e trappole di rete” Milano
12-14 maggio 2011
-Convegno DiABO 2011.BO:SISDCA Rel Il comportamento alimentare nei soggetti
obesi con BED; Minisimposi Rel o :Disturbi dell’immagine corporea nei
maschi;Tavola rotonda Rel Night Eating Sindrome. Bologna 17-19 novembre 2011
- Convegno “ La maledizione del cibo” Tavola rotonda Rel “ Esperienze di cura
integrata dei Disturbi del Comportamento Alimentare” Bologna 23 novembre 2012
-Convegno “ Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione dei disturbi
dell’alimentazione e obesità”,Rel. Simposio “ La sfida della cronicità” Lecce 13-15
giugno 2013
- Congresso Mondiale OSS Rel. “Sex differences in drug addiction and eating
disorders” Minneapolis 24-26 Aprile 2014
- Convegno scientifico “Lo stato dell’arte nella prevenzione, cura e riabilitazione dei
disturbi alimentari, obesità” Simposio “ Nuovi criteri diagnostici e nuove patologie
Lecce 12-14 giugno 2014
-Symposium “ Multidisciplinary approach to Eating Disorders: core interventions in
treatment” Education for teaching staff, “Mednarodna sola dietetike” Faculty of
Health Sciences, Università del Litorale, 17-18 ottobre 2014 Izola,Slovenia.
PARTECIPAZIONE A GRUPPI DI LAVORO E AGGIORNAMENTO
-Partecipazione al Tavolo Regionale per i DCA dal 2000 al 2014 , Regione EmiliaRomagna, Assessorato alla Sanità per l’elaborazione di un documento tecnico su
“L’Assistenza ai Disturbi del Comportamento Alimentare in Emilia-Romagna” e per
elaborazione di Delibera regionale ( settembre 2009) su Assistenza di DCA in ER.
-Partecipazione a incontri "Net-working team group sui Disturbi del Comportamento
Alimentare" organizzato nel periodo 1999-2001 dal Prof. Melchionda, Cattedra di
Malattie del Metabolismo, presso l'Ospedale S. Orsola di Bologna
-Corso di Formazione “Management Sanitario” organizzato dall’Azienda Ospedaliera
Universitaria S. Anna di Ferrara nell’anno 2002 (con crediti formativi)
ORGANIZZAZIONE DEI SEGUENTI CONVEGNI E CORSI A
FERRARA
-Corso di Aggiornamento Multidisciplinare ( con ECM) Centro DCA intra-aziendale:
corso annuale multidisciplinare con scadenza mensile con la collaborazione del Dott.
Mastella, psicoanalista esperto in DCA dal 2000 ad oggi (tutt’ora in corso, con
crediti ECM)
- Corso Residenziale di secondo livello “Obesità e Binge Eating Disorder”
Ferrara 6-7 ottobre 2006
-ORGANIZZAZIONE CONVEGNI REGIONALI A FERRARA
- “Il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare” Ferrara 23 Novembre
2001
-“ Domande e possibili risposte nella cura dei disturbi del comportamento
alimentare” Ferrara 28 novembre 2003
-“I disturbi del comportamento alimentare a Ferrara” Ferrara 14 maggio 2005
-“Disturbi alimentari e profili psicologici nell’obesità e nel sovrappeso”
Ferrara 21 maggio 2010
ATTIVITÀ DI RICERCA FINALIZZATA APPLICATA
ALL’ASSISTENZA
Nel Centro per i Disturbi del Comportamento Alimentare ha partecipato ai seguenti
progetti di ricerca:
- Elaborazione percorso diagnostico multidisciplinare standardizzato per pazienti
afferenti al Centro (comprendente l’inquadramento psichiatrico, internistico,
dietetico) attraverso la compilazione di schede di accesso e la progettazione del
percorso terapeutico con scheda di follow-up finale
- Elaborazione dei dati clinici dei pazienti attraverso la creazione di un data base ( i
dati sono stati oggetto di relazione in diversi convegni e pubblicazioni) 199-2001
- Inquadramento multidisciplinare dei pazienti obesi con Binge Eating in
collaborazione con la Clinica Endocrinologica dell’Azienda Ospedaliera
Universitaria S. Anna di Ferrara( i dati sono stati oggetto di relazione in due
Convegni e pubblicazioni) 2000-2001
- Partecipazione al gruppo di lavoro nazionale diretto dal Prof. Cuzzolaro (Università
La Sapienza di Roma, già presidente della Società Italiana per lo Studio dei Disturbi
del Comportamento Alimentare) per la validazione italiana di due test su i Disturbi
Alimentari: Eating Disorder Inventory e Binge Eating Schedule
- Progetto di studio sulle lesioni dermatologiche nelle Anoressie, in collaborazione
con la Clinica Dermatologica dell’Azienda Ospedaliera Universitaria S. Anna di
Ferrara (i dati sono stati oggetto di comunicazioni a Convegni e pubblicazioni)
- Valutazione dell’out-come dei pazienti trattati attraverso uno studio di follow-up
telefonico (i dati sono stati oggetto di relazione a convegni)
- Valutazione del grado di soddisfazione della “Qualità di cura” da parte dei pazienti,
attraverso intervista telefonica ( i dati sono stati oggetto di relazione a due convegni )
- Progetto di studio delle caratteristiche socio demografiche e cliniche dei pazienti
trattati nel Centro DCA, con il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di
Ferrara 2006-2007
-Progetto di studio 2008-2010“ Studio epidemiologico su popolazione clinica (not
treatment seeking ) ferrarese per valutazione di aspetti di DCA e comorbilità
psichiatrica” con il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Ferrara
- Progetto di studio 2011 al 2011 “ Obesità e maternità” Con Clin.Ginecologica
Università studi di Ferrara
-Progetto di studio 2011 “ Atteggiamenti alimentari e Immagine corporea in
popolazione di adolescenti e relative mamme nel territorio ferrarese In collaborazione
con Osservatorio Giovani Comune Di Ferrara
-Progetto di studio follow up di pazienti maschi con anoressia già trattati nel Centro (
contributo CARIFE fondazione 2011-2012)
-Progetto di ricerca in collaborazione con “ Tavolo Salute Donna “ Ass. Sanità
Comune di Ferrara “Presenza di Binge Eating Disorder in donne in menopausa”
2011-2012
-Progetto nazionale:” Studio multicentrico di validazione di due interviste
semistrutturate per la valutazione psicometrica dello stadio motivazionale”
( coordinatore Prof Cuzzolaro, Università la sapienza Roma) 2012
-Progetto anno 2012-2013 “ Binge eating disorder in menopausa” in collaborazione con
“Tavolo salute donna” Ass. Sanità del Comune di Ferrara e con Centro menopausa
- Progetto 2013-2014 “ Disturbi del comportamento alimentare in pazienti ipertesi” in
collaborazione con il Centro ipertensione dell’Università degli Studi di Ferrara
- Progetto 2013-2014 “ Alterazioni parodontiche in DCA” in collaborazione con la Clinica
Odontoiatrica Università degli Studi di Ferrara.
-Progetto 2013-2014 Validazione italiana del YALE FOOD TEST, progetto multicentrico
SISDCA
INCARICHI
-Referente per i DCA per l’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Ferrara presso il
Tavolo Regionale per i DCA Assessorato alla Sanità Regione Emilia Romagna dal
1997 a ottobre 2014.
-Referente per i DCA per L’Azienda AUSL Ferrara presso il Tavolo Regionale per i
DCA, Assessorato alla Sanità Regione Emilia Romagna dal 2012 al ottobre 2014.
- Responsabile dal luglio 1997 a ottobre 2014 del Centro Multidisciplinare per i
Disturbi del comportamento Alimentare Azienda Ospedaliero Universitaria S. Anna
di Ferrara
- Eletta nel Direttivo Regionale SISDCA come tesoriere dal 2008 al 2012 e come “
Presidente eletto” dal novembre 2012 ad oggi.
- Eletta come consigliere nel Direttivo Nazionale SISDCA dal 2011 ad oggi
-Fa parte del comitato di redazione della rivista “ Psichiatria Generale e dell’età
evolutiva” dal 1998 ad oggi
ATTIVITA’ DI PROMOZIONE CONOSCENZA DEI DCA
Pubblicazioni
-E. Manzato. Anoressia nervosa in adolescenza : è possibile un adeguato programma
di prevenzione? Social News 2007
-E. Manzato. Enciclopedia Mondadori “La tua Salute” capitolo “ I disturbi del
comportamento alimentare” Dicembre 2008.
Incontri
-Seminario per genitori, insegnati educatori. Educare a partire dalle emozioni. Rel I
disturbi del comportamento alimentare
Ferrara 3 novembre 2005
-Convegno SOROPTIMIST “ Donne vecchi disagi o nuovi vantaggi?” Rel Il peso del
corpo immagine corporea tra normalità e patologia. Ferrara 24 ottobre 2008
-Incontri con le scuole Rel I linguaggi del cibo e del corpo tra identità, tradizioni
culturali e nuovi saperi. Ferrara, 6 e 13 ottobre 2008.
-Incontro per insegnanti Abitudini motorie alimentari e sportive degli adolescenti di
Ferrara Rel Abituarsi al benessere: fattori protettivi e disturbi alimentari 11 dicembre
2009
- Incontro aperto alla popolazione “Figli di fame nervosa?” Rel La fatica di crescere
i DCA come segno di disagio. Riccione 26 novembre 2009
- Incontro aperto alla popolazione “ uno sguardo alla salute” Rel I DCA
dall’anoressia all’obesità Torreglia ( PD) 8 maggio 2009
- Incontro pubblico “ Le variazioni di peso nelle diverse fasi della vita” Ferrara 6
marzo 2012
- Incontro aperto alla popolazione “L’immagine di sé e i Disturbi alimentari”
Lagosanto ( FE) 31 marzo 2012
- Incontro di fondazione dell’Associazione “ Sulle ali delle menti” Ferrara 7 dicembre
2012
Incarichi
-Fa parte del panel di esperti per la stesura del Manuale della SISDCA “Percorsi
diagnostico terapeutici integrati per i dca e obesità”
-Fa parte del panel esperti (esperta in DCA) per la rivista “ OK salute”