La SAA - School of Management (Università di Torino), organizza in collaborazione con la Facoltà di Scienze della Formazione/Dams, l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, la Stampa Torino Sette, il Museo Nazionale del Cinema di Torino, la Film Commission Torino Piemonte, il FIP – Film Investimenti Piemonte, Antenna Media Torino, Videocircuito e Tekla, il Centro Nazionale del Cortometraggio, Piemonte Movie, una Summer School dedicata al rapporto tra il cinema, la crossmedialità e il territorio piemontese, inteso nei suoi aspetti turistici, culturali e produttivi. La proposta è collegata alle attività del Master per Analisti di produzione cinematografica e televisiva e comunicazione cross mediale. Partner dell’iniziativa School of Management UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI TORINO SUMMER SCHOOL FILMING IN TURIN La Summer School intende proporre, in tre differenti workshop anche collegabili in un unico percorso, un modo nuovo e stimolante per scoprire Torino e il Piemonte, attraverso un modello di conoscenza dei luoghi che passa attraverso la loro rappresentazione per immagini. CULTURA TERRITORIO IMPRESA Obiettivo della Summer School è la formazione di una competenza mista che metta insieme le diverse esperienze dell’incontro con docenti universitari e professionisti del cinema e della scoperta del territorio realizzata attraverso la loro prospettiva di sguardo. La funzione è quella di suggerire una serie di spunti e di suggestioni che verranno rielaborate direttamente dai partecipanti, coordinati dai docenti e dagli esperti, e che confluiranno nella realizzazione di alcuni prodotti audiovisivi sotto il coordinamento dei docenti e nella progettazione condivisa di una strategia di distribuzione degli stessi. Ciascun workshop prevede le seguenti fasi: - Seminari dedicati alla visione e all’analisi di materiale cinematografico, audiovisivo e crossmediale a tema - Uscite sul territorio finalizzate alla scoperta dei luoghi - Attività di produzione di immagini originali relative agli ambienti visitati - Progettazione di una strategia distributiva dei materiali audiovisivi prodotti - Serate di proiezione e di incontro con gli ospiti della Summer School al Cinema Massimo di Torino e a Pollenzo 11 – 24 luglio 2011 Alla scoperta di esperienze, tecniche e modelli originali di valorizzazione del territorio Perchè scegliere la Summer School La Summer School è rivolta a studenti, neolaureati, professionisti, videomaker, turisti e appassionati. Il suo obiettivo è la formazione di competenze trasversali che nascano da varie esperienze pratiche di incontro con docenti universitari e professionisti del cinema attraverso la scoperta del territorio. www.saacareer.eu/saalab mail: [email protected] tel: 011.63.99.323/254 fax: 011.66.37.722 Workshop 2 - Raccontare il gusto Workshop 3 - Nuove tecniche di ripresa Le lingue ufficiali di lavoro sono l'italiano e l’inglese. Contatti, informazioni e modalità di iscrizione Workshop 1 - Scrittura e regia SAA - School of Management dell’Università degli Studi di Torino via Ventimiglia 115, 10126 Torino tel. 011.63.991 - fax 011.66.37.722 www.saa.unito.it Organismo accreditato per la Formazione professionale (634/001 del 11/07/05) Workshop 2 - Raccontare il gusto Workshop 1 - Scrittura e regia Il “Coaching” Cosa Torino e ilfaremo? Piemonte: una regione e l’immagine food & wine L’arte del documentario con Daniele Gaglianone: Offerto dalla SAA a tutti quartieri e mercati della città Accompagnati da un’agile troupe di ripresa e montaggio, i partecipanti al workshop saranno coinvolti nella realizzazione di un gruppo dal prodotto audiovisivo che raccontadiil loro percorso condotti di scoperta del territorio di Pollenzo e degli dei altri luoghi di visita. Tutor-Coach nel corso tre anni in cui, per un paio gli Studenti del Corso di Laurea I partecipanti al workshop realizzeranno un documentario a tema lavorando alle fasi di scrittura, progettazione e produzione. Un cosa modelloè vincente di cinema Che il coaching? indipendente: come trasformare la conoscenza di un territorio in uno strumento di È uncreatività percorso formativo attraverso unfruibile “allenamento” artistica e in unache proposta produttiva da un personalizzato conOgni un giorno Tutor-Coach migliora nasce le proprie ampio pubblico. lo spazio-mercato e scompare perinrinascere preparazione delle che performance ambitonella sia universitario siastrutture personale saranno abitate da persone e merci. Il mercato come luogo dove si incrocia la stratificazione sociale, economica ed etnica della città. Ad ogni mercato corrisponde un profilo diverso della città. A cosa serve? Sviluppo e potenziamento delle soft skills richieste in Programma: ambito (comunicazione, working, Giornoprofessionale 1. Daniele Gaglianone presenta i suoi team film su Torino. Come raccontare la dimensione l'intreccio leadership….), attraverso un urbana piano cogliendo personalizzato sulla tradei gli spazi e coloro che attraversano. Primi sopralluoghi. ed base propri punti dili forza, aree di miglioramento Giorno 2. Riprese al mercato di Porta Palazzo e confronto sul aspettative materiale girato. Giorno 3. Riprese al mercato della Crocetta e ritorno a Porta Palazzo nel primo pomeriggio. Confronto sulle riprese. Giorno 4. Riprese al mercato di Corso Spezia nel quartiere Lingotto. Analisi dei materiali e costruzione del prodotto finale. Quattro incontri d’ore, si sperimenteranno lepiù competenze chetema riguardano Le sequenze cinematografiche memorabili sul del cibo del vino, l’estetica della promozione attraverso l’immagine, i la esfera Personale (”IO”), quella Relazionale (”Io e gli documentari sul Leadership territorio (specialità enogastronomiche, altri”), quella della (“Io con gli altri”), e quella tecniche di produzione, ecosostenibilità, esperienze e testimoGestionale (“Come”) nianze), le visite ai luoghi dell’impresa e della cultura locale. Programma: Cinque incontri individuali Giorno 1. I cibi e i vini come strumento di di circa un’ora, comunicazione individuale VISITA: del Vino. nel corso dei nell’arco deie sociale. tre anni, conLailBanca Tutor-Coach, Giorno La rappresentazione del gusto, filosofie cibo e quali si 2.definirà e si monitorerà il tra “piano didel sviluppo modelli culturali. Tenutaquotidiane”, Fontanafredda. le “risorse e il individuale”, le VISITA: “palestre Giorno 3. Lada valorizzazione del territorio: le tradizioni, il recupero potenziale sviluppare”, i “problemi e ostacoli da della memoria, l’identitàeecambiare” la promozione non convenzionale. Il superare per crescere case study “Granai della memoria”: le tecniche e gli strumenti dell’antropologia visiva. VISITA: Museo Arti e Mestieri di un tempo - Castello di Cisterna d’Asti. A seguire: Ristorante storico Garibaldi. Giorno 4. I nuovi modelli di agricoltura: il legame con l’ambiente locale e l’ecosostenibilità. VISITA: Centro Storico di Pollenzo (Pollentia) e al Laboratorio di Analisi Sensoriale dell’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche. Il percorso di coaching Giorno 5. L’enogastronomia e il turismoaccademici cinematografico. durante i tre anni Date: lunedì 11 - giovedì 14 luglio Date: venerdì 15 – martedì 19 luglio Sede: SAA, Via Ventimiglia 115. Torino Docente: Daniele Gaglianone 1° anno 2° anno 3° anno Piercarlo Grimaldi, Michele Marangi, Umberto Mosca, Franco accademico accademico accademico Prono Eventi: 13 luglio Cinema Massimo - Daniele Gaglianone presenta il lungometraggio "Pietro” (2010) e incontra il pubblico. Sede: Agenzia di Pollenzo (CN), Università degli Studi di Scienze Gastronomiche 1° incontro in 2° incontro in 4° incontro plenaria: plenaria: individuale Perché scegliere questo workshop? di e approfondire la conoscenza dei 4° Perattività scoprire linguaggi degli incontroe in coaching e(film, documentari, strumenti spot commercialiplenaria: e d'impresa, 2° incontro percorso individuale cortometraggi) utilizzati nella promozione Inserirsi della incultura enogastronomica di un territorio e dell'estetica del azienda gusto ad essa 1° incontro correlata. Per diventare i3°protagonisti incontro di un documentario sulla individuale 5° incontro propria esperienza di viaggio e di scoperta. individuale individuale Costo: 900 euro + IVA 10% 3° incontro in Hotel dell’Agenzia 4 stelle plenaria: in B&B Per la possibilità di lavorare in full immersion con uno dei registi più innovativi del cinema italiano di oggi, imparando a progettare, scrivere e realizzare un cortometraggio che sappia raccontare i tratti di originalità di un territorio, della sua cultura, della sua realtà di lavoro. Costo: 500 euro + IVA 10% pranzi inclusi Convenzioni per i pernottamenti Docenti: Valter Cantino, Giulia Carluccio, Damiano Cortese, Perchè scegliere questoTeamwork workshop? presentazione 750 euro + IVA 10% Leadership Hotel Corte Albertina 3 stelle in B&B Chi sono i nostri tutor-coach? Workshop 3 - Nuove tecniche di ripresa Philip Bloom e la tecnologia HDSLR per filmare Torino Un Gli gruppo professionisti che, a partire da diverse iscritti aldi workshop produrranno alcuni video applicando le esperienze accademiche e professionali, ha condiviso un tecniche illustrate nel corso delle lezioni. percorso comune chelaha portato alla dipersonalizzazione Un viaggio attraverso città con l'occhio uno dei massimi di metodologie strumentazioni di coaching esperti di ripresae con macchine fotografiche digitali. specifiche per le esigenze degli studenti SAA, a partire dall’anno Programma: accademico 2007-08 Giorno 1. Philip Bloom illustra la propria attività. Attraverso una serie di considerazioni tecniche ed estetiche, Bloom racconta il percorso che lo ha portato a lavorare con le camere DSLR. 2. Philip Bloom illustra il proprio metodo. Macchine, PerGiorno ulteriori informazioni: obiettivi, attrezzi: gli strumenti di lavoro ed esercizi pratici di ripresa. Dott.ssa Paola Genotti Giorno 3. Digital Cinema ed effetti speciali. L’esperienza [email protected] all’interno di in un prestigioso studio di produzione: green tel. screen 011 63 99po' 207di post-produzione con FCP, Motion e After e un Effects. Giorno 4. Produrre un video con Philip Bloom. Le sue idee, le sue tecniche e il suo stile applicate sul campo. Date: giovedì 21 – domenica 24 luglio Sede: SAA, Via Ventimiglia 115. Torino Eventi: 22 luglio - Cinema Massimo. Personale dedicata a Philip Bloom con la proiezione di un’antologia dei suoi lavori. Bloom incontra il pubblico. Perchè scegliere questo workshop? Per l'occasione di cimentarsi nella produzione di video con un prestigioso direttore della fotografia, maestro assoluto nell'utilizzo delle tecnologie di ripresa con fotocamere digitali, apprendendone regole trucchi e segreti, e imparando a scoprire un nuovo territorio e a filmarlo con sguardo curioso e creativo. Costo: 900 euro + IVA 10% pranzi inclusi Convenzioni per i pernottamenti