2017/DD/01623 Del: 21/03/2017 Esecutivo da: 21/03/2017

PROVVEDIMENTO DIRIGENZIALE
Numero: 2017/DD/01623
Del: 21/03/2017
Esecutivo da: 21/03/2017
Proponente: Direzione Istruzione,Posizione Organizzativa (P.O.) Refezione
Scolastica
OGGETTO:
Asili Nido - Menù estivo anno 2017 - Affidamento fornitura di gelati alla Sammontana SpA (CIG
ZAB1DB30BA)
LA RESPONSABILE P.O.
Premesso che:
con deliberazione del Consiglio Comunale n. 11 del 31/01/2017 è stato approvato il bilancio
finanziario 2017/2019 avente ad oggetto "Documenti di programmazione 2017-2019: approvazione
note di aggiornamento al Dup - bilancio finanziario- nota integrativa e piano triennale investimenti.";
con deliberazione di Giunta n. 48 del 21 febbraio 2017, immediatamente esecutiva, è stato approvato
il PEG 2017-2019;
con determinazione dirigenziale n. 14394 del 26/12/2014 viene affidato l’incarico di Responsabile
della P.O. Refezione Scolastica con decorrenza 01/01/2015 per la durata di tre anni salvo revoca;
con determinazione dirigenziale n. 152 del 14 gennaio 2015 il Direttore della Direzione Istruzione ha
individuato i programmi e i compiti della Posizione Organizzativa Refezione Scolastica;
Richiamata la nota, conservata agli atti di quest’ufficio, con la quale il Servizio Servizi all’Infanzia richiede
l’acquisto di gelato in vista dell’entrata in vigore del menù estivo negli Asili Nido a partire dal mese di
Aprile 2017;
Preso atto che i quantitativi di gelato da acquistare risultano essere così specificati:
chilogrammi 636 circa di gelato alla panna
chilogrammi 564 circa di gelato alla crema
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chilogrammi 1,5 circa di gelato alla frutta (senza lattosio);
Verificato che sul Mercato Elettronico del Comune di Firenze l’azienda Sammontana SpA di Empoli, una
delle principali aziende alimentari italiane specializzate in produzione di gelati, risulta essere l’unica azienda
regolarmente abilitata per la fornitura dei prodotti oggetto di acquisto;
Dato atto che alla Sammontana SpA è stata affidata negli anni scorsi la fornitura di gelati per gli Asili Nido
e che tale fornitura è avvenuta regolarmente, presso ciascun Asilo Nido, con piena soddisfazione dell’utenza
sia dal punto di vista organizzativo che qualitativo, secondo le necessità di volta in volta comunicate
all’Azienda da parte dei referenti del Servizio Servizi all’Infanzia;
Considerato che la Sammontana SpA produce i gelati richiesti in barattolini da chilogrammi 0,500 per
quanto riguarda i gusti alla crema e alla panna, e in coppette monoporzione da grammi 50 per quanto
riguarda i gusti alla frutta senza lattosio;
Richiamata la nota, conservata agli atti, con la quale quest’ufficio ha richiesto alla Sammontana Spa di
formulare la migliore offerta per la fornitura di:
n. 1.128 barattolini da chilogrammi 0,500 cad. di gelato alla crema
n. 1.272 barattolini da chilogrammi 0,500 cad. di gelato alla panna
chilogrammi 1,5 ca. di gelato alla frutta ai gusti limone e fragola in confezioni monoporzione
Vista l’offerta presentata dalla Sammontana SpA allegata quale parte integrante del presente atto;
Considerato che il gelato alla frutta privo di lattosio, così come risulta dalla scheda tecnica trasmessa
dall’Azienda, viene fornito in coppette monoporzione da grammi 50 cad. confezionate in scatole da 24
coppette per un totale di chilogrammi 1,200 quantità ritenuta sufficiente al fabbisogno;
Dato atto che ciascun barattolino da chilogrammi 0,500 viene offerto al prezzo di Euro 4,24= cad. e che
ciascuna coppetta viene offerta al prezzo di Euro 0,67= cad.;
Preso atto che la spesa complessiva per la fornitura in oggetto ammonta ad Euro 11.211,29= al lordo
dell’Iva 10%;
Valutata congrua la spesa in relazione ai prezzi di riferimento nell’ambito della procedura di acquisto
esperita;
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Ritenuto di affidare la fornitura in parola alla Sammontana Spa di Empoli (FI);
Dato atto che dall’acquisizione del DURC risulta la regolarità contributiva dell’Azienda Sammontana SpA;
Dato atto che il RUP è la dottoressa Elena Pizzighelli e che è stata acquisita la dichiarazione della stessa
attestante l’assenza di conflitti di interesse per l’affidamento in questione, come da allegato al presente
provvedimento;
Visti:
l’art. 36 comma 2 lettera a) del D. Lgs. 50/2016
l’art. 183 del TUEL approvato con D. Lgs. 267/2000;
lo Statuto del Comune di Firenze;
il vigente Regolamento di Contabilità;
il vigente Regolamento sull’Ordinamento degli Uffici e dei Servizi;
DETERMINA
Per quanto descritto in narrativa:
di affidare alla Sammontana SpA di Empoli (cod. ben. 24061) la fornitura di n. 1.128 barattolini
alla crema e di n. 1.272 barattolini alla panna del peso di chilogrammi 0,500 cad., oltre alla fornitura
di n. 24 coppette di gelato alla frutta del peso di grammi 50 cad.;
di impegnare la spesa di Euro 10.192,08+1.019,21 Iva 10% per un totale di Euro 11.211,29= sul
capitolo 27665 dell’Esercizio 2017 (CIG ZAB1DB30BA)
ALLEGATI INTEGRANTI
- DURC SAMMONTANA SPA
- OFFERTA SAMMONTANA SPA
- DICHIARAZIONE RUP
Firenze, lì 21/03/2017
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Sottoscritta digitalmente da
Il Responsabile
Elena Pizzighelli
Provv. Dir.2017/DD/01623
N° Capitolo
1)
27665
Articolo
Impegno/Accertamento
SubImpegno/Sub Importo
Accertamento
0
17/003046
00
11211,29
Visto di regolarità contabile
Firenze, lì 21/03/2017
Sottoscritta digitalmente da
Responsabile Ragioneria
Alessandro Innocenti
Le firme, in formato digitale, sono state apposte sull'originale del presente atto ai sensi dell'art. 24
del D.Lgs. 7/3/2005, n. 82 e s.m.i. (CAD). La presente determinazione è conservata in originale
negli archivi informatici del Comune di Firenze, ai sensi dell'art.22 del D.Lgs. 82/2005.
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