MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE PROGRAMMAZIONE DIPARTIMENTALE Programmazione 2014/2015 materia SCIENZE NATURALI classi Quinte Liceo Scientifico docenti Montrasi, Nicotra, Zappacosta testi in adozione Pignocchino Feyles ST Scienze della Terra - SEI Valitutti et alii Dal Carbonio agli OGM plus - ZANICHELLI metodi Lezione frontale, lavori di gruppo e/o individuali, esercitazioni. mezzi Testi, fotocopie, video, LIM, materiali multimediali spazi Aula, laboratorio strumenti di verifica Interrogazioni orali, verifiche scritte, test. sistemi di valutazione Criteri stabiliti dal POF integrati dalla griglia di valutazione del dipartimento di scienze naturali. altro MO 00.01 1^ Ed. 01.03.10 Pagina 1 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 1 - CLASSE 5^ TITOLO: I MATERIALI DELLA TERRA SOLIDA: MINERALI E ROCCE Periodo/Durata: SETTEMBRE 3 settimane Competenze: riconoscere i diversi tipi di rocce in base alle caratteristiche macroscopiche e risalire al processo di formazione. Abilità Associare la roccia o il minerale al gruppo di appartenenza. Riconoscere le proprietà dei vari tipi di roccia/minerali. Conoscenze Composizione chimica della litosfera I minerali Le rocce Rocce magmatiche o ignee L’origine dei magmi Rocce sedimentarie Rocce metamorfiche Il ciclo litogenetico Obiettivi minimi per la sufficienza: Riconoscere e classificare minerali e rocce. Descrivere il ciclo litogenetico. Distinguere tra magma acido e basico. MODULO TIPO Pagina 2 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 2 - CLASSE 5^ TITOLO: I FENOMENI VULCANICI Periodo/Durata: OTTOBRE 2 settimane Competenze: Collegare struttura vulcanica a relativo vulcanesimo. Riconoscere gli effetti di vulcanesimo primario e secondario. Abilità Saper classificare il tipo di attività vulcanica. Riconoscere la relazione fra tipologia di magma e attività vulcanica. Ipotizzare la successione di eventi nel breve e lungo periodo che determina un’eruzione vulcanica. Conoscenze Vulcanismo primario e secondario. Edifici vulcanici, eruzioni e prodotti dell’attività vulcanica. Vulcanismo effusivo ed esplosivo I vulcani e l’uomo Obiettivi minimi per la sufficienza: Classificare tipologie di vulcanesimo e di strutture vulcaniche. Conoscere la distribuzione dei vulcani nel mondo e in Italia. MODULO TIPO Pagina 3 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 3 - CLASSE 5^ TITOLO: I FENOMENI SISMICI Periodo/Durata: OTTOBRE 2 settimane Competenze Interpretare una carta tematica. Mettere in relazione fenomeni sismici e misure di sicurezza. Tenere i comportamenti adeguati in caso di terremoto Abilità Individuare l'epicentro di un terremoto. Calcolare la magnitudo di un terremoto. Interpretare la carta della distribuzione dei terremoti Conoscenze Propagazione e registrazione delle onde sismiche. Magnitudo. Gli effetti del terremoto. I terremoti e l’interno della Terra. La distribuzione geografica dei terremoti. Prevenzione antisismica. Obiettivi minimi per la sufficienza: Conoscere le caratteristiche di propagazione delle onde P ed S, il meccanismo del rimbalzo elastico, le scale Richter e Mercalli, distribuzione degli ipocentri. MODULO TIPO Pagina 4 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 4- CLASSE 5^ TITOLO: LA TETTONICA DELLE PLACCHE Periodo/Durata: NOVEMBRE 3 settimane Competenze: Descrivere le dinamiche litosferiche in funzione della struttura interna della Terra e le relative conseguenze geomorfologiche. Abilità Descrivere i diversi modelli di dinamica litosferica. Distinguere tra crosta oceanica e continentale. Spiegare i meccanismi di propagazione dell'energia all'interno della Terra. Conoscenze La dinamica interna della Terra Un segno dell’energia interna della Terra: il flusso di calore Il campo magnetico terrestre La struttura della crosta L’espansione dei fondi oceanici Le anomalie magnetiche dei fondi oceanici La Tettonica delle placche La verifica del modello Moti convettivi e punti caldi Orogenesi. Obiettivi minimi per la sufficienza: Conoscere i modelli di dinamica litosferica e le relative prove. Descrivere le proprietà e l'origine del campo magnetico terrestre. MODULO TIPO Pagina 5 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 5- CLASSE 5^ TITOLO: L’ATMOSFERA Periodo/Durata: NOVEMBRE - DICEMBRE 3 settimane Competenze: Mettere in relazione le proprietà e i meccanismi fisici che caratterizzano l'atmosfera con i fenomeni meteorologici. Attuare comportamenti ecosostenibili. Abilità Individuare zone di alta e bassa pressione, fronti e direzione dei venti su una carta sinottica. Conoscenze Struttura ed evoluzione dell'atmosfera. Bilancio termico, irraggiamento, effetto serra. Assottigliamento strato di ozono Umidità dell'aria. Precipitazioni. Il vento Circolazione globale dei venti. Obiettivi minimi per la sufficienza: Evoluzione dell'atmosfera. Umidità assoluta, relativa e di saturazione, formazione dei venti, alta e bassa pressione, circolazione globale. MODULO TIPO Pagina 6 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 6- CLASSE 5^ TITOLO: L’IDROSFERA Periodo/Durata: GENNAIO 3 settimane Competenze: saper interpretare le caratteristiche geomorfologiche di un territorio in base alla tipologia di acque dolci e/o salate che lo caratterizzano e gli effetti delle relazioni Sole-Terra Luna. Abilità Conoscenze Individuare i fattori responsabili dei principali moti dell’idrosfera marina Calcolare l’ora nelle quale in una località si ripeterà un’alta o una bassa marea Calcolare la pendenza media di un fiume Calcolare la portata di un fiume date l’area della sezione trasversale dell’alveo e la velocità dell’acqua Distinguere i vari elementi che formano un ghiacciaio, un fiume, un lago. La ripartizione dell’acqua nei serbatoi naturali del nostro pianeta Le caratteristiche chimico-fisiche delle acque marine Il moto ondoso Le maree L’origine delle correnti marine e la loro importanza per il clima e la vita sul pianeta L’inquinamento delle acque marine Il ciclo dell’acqua Le caratteristiche che rendono una roccia permeabile o impermeabile Che cos’è una falda idrica Le caratteristiche dei fiumi Il bacino idrografico di un fiume Tipologie di laghi Caratteristiche e movimenti dei ghiacciai L’inquinamento delle acque continentali Obiettivi minimi per la sufficienza: Composizione, caratteristiche e dinamiche proprie delle acque marine e continentali. MODULO TIPO Pagina 7 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 7 - CLASSE 5^ TITOLO: LA CHIMICA ORGANICA Periodo/Durata: FEBBRAIO - MARZO 4 settimane Competenze: Mettere in relazione struttura molecolare e reattività di una molecola organica. Abilità Saper assegnare il nome a semplici molecole organiche e scrivere la formula di semplici composti di cui gli sia fornito il nome IUPAC Classificare una molecola organica e individuarne le principali proprietà fisiche e la reattività Conoscenze Il carbonio Gli idrocarburi alifatici L’isomeria La nomenclatura e le principali proprietà chimicofisiche degli idrocarburi L’aromaticità I principali gruppi funzionali di importanza biologica Obiettivi minimi per la sufficienza: Riconoscere e classificare una molecola organica in base al gruppo funzionale, i legami chimici che la caratterizzano e la geometria. MODULO TIPO Pagina 8 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 8- CLASSE 5 TITOLO: LE BIOMOLECOLE E IL METABOLISMO CELLULARE Periodo/Durata: MARZO – APRILE 4 settimane Competenze: Individuare le relazioni tra i diversi cicli metabolici e gli effetti sulla fisiologia cellulare. Abilità Riconoscere monomeri e polimeri. Distinguere tra ac. grassi saturi e insaturi. Riconoscere e classificare le molecole di importanza biologica. Conoscenze Carboidrati Lipidi Proteine Acidi nucleici Il metabolismo dei carboidrati. Cenni al metabolismo di lipidi e proteine. Obiettivi minimi per la sufficienza: Conoscere per ogni biomolecola l relative proprietà chimico-fisiche e metabolismi. MODULO TIPO Pagina 9 di 10 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 Fax 031.709440 [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE DISCIPLINA SCIENZE NATURALI UNITÀ FORMATIVA N° 9- CLASSE 5^ TITOLO: LE BIOTECNOLOGIE Periodo/Durata: APRILE - MAGGIO 5 settimane Competenze: Contestualizzare con approccio scientifico tematiche di interesse economico-sociale legate alle biotecnologie Abilità Descrivere i processi di traduzione e trascrizione. Riconoscere le principali tecniche applicative biotecnologiche. Conoscenze La tecnologia del DNA ricombinante. La clonazione. L’ingegneria genetica e gli OGM. Applicazioni delle biotecnologia. Obiettivi minimi per la sufficienza: Trascrizione, traduzione, DNA ricombinante, PCR. MODULO TIPO Pagina 10 di 10