2014-2015-5lic_scz_14bis_2

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MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA
I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA”
Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO)   031.709443  Fax 031.709440   [email protected]
Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
PROGRAMMAZIONE DIPARTIMENTALE
Programmazione 2014/2015
materia
SCIENZE NATURALI
classi
Quinte Liceo Scientifico
docenti
Montrasi, Nicotra, Zappacosta
testi in adozione
Pignocchino Feyles ST Scienze della Terra - SEI
Valitutti et alii Dal Carbonio agli OGM plus - ZANICHELLI
metodi
Lezione frontale, lavori di gruppo e/o individuali, esercitazioni.
mezzi
Testi, fotocopie, video, LIM, materiali multimediali
spazi
Aula, laboratorio
strumenti di verifica
Interrogazioni orali, verifiche scritte, test.
sistemi di valutazione
Criteri stabiliti dal POF integrati dalla griglia di valutazione del dipartimento di
scienze naturali.
altro
MO 00.01 1^ Ed. 01.03.10
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I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA”
Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO)   031.709443  Fax 031.709440   [email protected]
Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 1 - CLASSE 5^
TITOLO: I MATERIALI DELLA TERRA SOLIDA: MINERALI E ROCCE
Periodo/Durata: SETTEMBRE
3 settimane
Competenze: riconoscere i diversi tipi di rocce in base alle caratteristiche macroscopiche e risalire al
processo di formazione.
Abilità
Associare la roccia o il minerale al gruppo di
appartenenza.
Riconoscere le proprietà dei vari tipi di
roccia/minerali.
Conoscenze
Composizione chimica della litosfera
I minerali
Le rocce
Rocce magmatiche o ignee
L’origine dei magmi
Rocce sedimentarie
Rocce metamorfiche
Il ciclo litogenetico
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Riconoscere e classificare minerali e rocce.
Descrivere il ciclo litogenetico.
Distinguere tra magma acido e basico.
MODULO TIPO
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Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 2 - CLASSE 5^
TITOLO: I FENOMENI VULCANICI
Periodo/Durata: OTTOBRE
2 settimane
Competenze:
Collegare struttura vulcanica a relativo vulcanesimo.
Riconoscere gli effetti di vulcanesimo primario e secondario.
Abilità
Saper classificare il tipo di attività vulcanica.
Riconoscere la relazione fra tipologia di magma e
attività vulcanica.
Ipotizzare la successione di eventi nel breve e lungo
periodo che determina un’eruzione vulcanica.
Conoscenze
Vulcanismo primario e secondario.
Edifici vulcanici, eruzioni e prodotti dell’attività
vulcanica.
Vulcanismo effusivo ed esplosivo
I vulcani e l’uomo
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Classificare tipologie di vulcanesimo e di strutture vulcaniche.
Conoscere la distribuzione dei vulcani nel mondo e in Italia.
MODULO TIPO
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Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 3 - CLASSE 5^
TITOLO: I FENOMENI SISMICI
Periodo/Durata: OTTOBRE
2 settimane
Competenze
Interpretare una carta tematica.
Mettere in relazione fenomeni sismici e misure di sicurezza.
Tenere i comportamenti adeguati in caso di terremoto
Abilità
Individuare l'epicentro di un terremoto.
Calcolare la magnitudo di un terremoto.
Interpretare la carta della distribuzione dei terremoti
Conoscenze
Propagazione e registrazione delle onde sismiche.
Magnitudo.
Gli effetti del terremoto.
I terremoti e l’interno della Terra.
La distribuzione geografica dei terremoti.
Prevenzione antisismica.
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Conoscere le caratteristiche di propagazione delle onde P ed S, il meccanismo del rimbalzo elastico, le scale
Richter e Mercalli, distribuzione degli ipocentri.
MODULO TIPO
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Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 4- CLASSE 5^
TITOLO: LA TETTONICA DELLE PLACCHE
Periodo/Durata: NOVEMBRE
3 settimane
Competenze:
Descrivere le dinamiche litosferiche in funzione della struttura interna della Terra e le relative conseguenze
geomorfologiche.
Abilità
Descrivere i diversi modelli di dinamica litosferica.
Distinguere tra crosta oceanica e continentale.
Spiegare i meccanismi di propagazione dell'energia
all'interno della Terra.
Conoscenze
La dinamica interna della Terra
Un segno dell’energia interna della Terra: il flusso di
calore
Il campo magnetico terrestre
La struttura della crosta
L’espansione dei fondi oceanici
Le anomalie magnetiche dei fondi oceanici
La Tettonica delle placche
La verifica del modello
Moti convettivi e punti caldi
Orogenesi.
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Conoscere i modelli di dinamica litosferica e le relative prove.
Descrivere le proprietà e l'origine del campo magnetico terrestre.
MODULO TIPO
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Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 5- CLASSE 5^
TITOLO: L’ATMOSFERA
Periodo/Durata: NOVEMBRE - DICEMBRE
3 settimane
Competenze:
Mettere in relazione le proprietà e i meccanismi fisici che caratterizzano l'atmosfera con i fenomeni
meteorologici.
Attuare comportamenti ecosostenibili.
Abilità
Individuare zone di alta e bassa pressione, fronti e
direzione dei venti su una carta sinottica.
Conoscenze
Struttura ed evoluzione dell'atmosfera.
Bilancio termico, irraggiamento, effetto serra.
Assottigliamento strato di ozono
Umidità dell'aria.
Precipitazioni.
Il vento
Circolazione globale dei venti.
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Evoluzione dell'atmosfera. Umidità assoluta, relativa e di saturazione, formazione dei venti, alta e bassa
pressione, circolazione globale.
MODULO TIPO
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Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
Cod. Mecc. COTL00301X  COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico)
Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 6- CLASSE 5^
TITOLO: L’IDROSFERA
Periodo/Durata: GENNAIO
3 settimane
Competenze: saper interpretare le caratteristiche geomorfologiche di un territorio in base alla tipologia di
acque dolci e/o salate che lo caratterizzano e gli effetti delle relazioni Sole-Terra Luna.
Abilità
Conoscenze
Individuare i fattori responsabili dei principali moti
dell’idrosfera marina
Calcolare l’ora nelle quale in una località si ripeterà
un’alta o una bassa marea
Calcolare la pendenza media di un fiume
Calcolare la portata di un fiume date l’area della
sezione trasversale dell’alveo e la velocità dell’acqua
Distinguere i vari elementi che formano un
ghiacciaio, un fiume, un lago.
La ripartizione dell’acqua nei serbatoi naturali del
nostro pianeta
Le caratteristiche chimico-fisiche delle acque marine
Il moto ondoso
Le maree
L’origine delle correnti marine e la loro importanza
per il clima e la vita sul pianeta
L’inquinamento delle acque marine
Il ciclo dell’acqua
Le caratteristiche che rendono una roccia permeabile
o impermeabile
Che cos’è una falda idrica
Le caratteristiche dei fiumi
Il bacino idrografico di un fiume
Tipologie di laghi
Caratteristiche e movimenti dei ghiacciai
L’inquinamento delle acque continentali
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Composizione, caratteristiche e dinamiche proprie delle acque marine e continentali.
MODULO TIPO
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Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134
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Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 7 - CLASSE 5^
TITOLO: LA CHIMICA ORGANICA
Periodo/Durata: FEBBRAIO - MARZO
4 settimane
Competenze:
Mettere in relazione struttura molecolare e reattività di una molecola organica.
Abilità
Saper assegnare il nome a semplici molecole
organiche e scrivere la formula di semplici composti
di cui gli sia fornito il nome IUPAC
Classificare una molecola organica e individuarne le
principali proprietà fisiche e la reattività
Conoscenze
Il carbonio
Gli idrocarburi alifatici
L’isomeria
La nomenclatura e le principali proprietà chimicofisiche degli idrocarburi
L’aromaticità
I principali gruppi funzionali di importanza biologica
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Riconoscere e classificare una molecola organica in base al gruppo funzionale, i legami chimici che la
caratterizzano e la geometria.
MODULO TIPO
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Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 8- CLASSE 5
TITOLO: LE BIOMOLECOLE E IL METABOLISMO CELLULARE
Periodo/Durata: MARZO – APRILE
4 settimane
Competenze:
Individuare le relazioni tra i diversi cicli metabolici e gli effetti sulla fisiologia cellulare.
Abilità
Riconoscere monomeri e polimeri.
Distinguere tra ac. grassi saturi e insaturi.
Riconoscere e classificare le molecole di importanza
biologica.
Conoscenze
Carboidrati
Lipidi
Proteine
Acidi nucleici
Il metabolismo dei carboidrati.
Cenni al metabolismo di lipidi e proteine.
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Conoscere per ogni biomolecola l relative proprietà chimico-fisiche e metabolismi.
MODULO TIPO
Pagina 9 di 10
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Cod. Mecc. CORI00301V  MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato)
Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO
Cod. Mecc. COPS00301N  LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE
DISCIPLINA SCIENZE NATURALI
UNITÀ FORMATIVA N° 9- CLASSE 5^
TITOLO: LE BIOTECNOLOGIE
Periodo/Durata: APRILE - MAGGIO
5 settimane
Competenze:
Contestualizzare con approccio scientifico tematiche di interesse economico-sociale legate alle biotecnologie
Abilità
Descrivere i processi di traduzione e trascrizione.
Riconoscere le principali tecniche applicative
biotecnologiche.
Conoscenze
La tecnologia del DNA ricombinante.
La clonazione.
L’ingegneria genetica e gli OGM.
Applicazioni delle biotecnologia.
Obiettivi minimi per la sufficienza:
Trascrizione, traduzione, DNA ricombinante, PCR.
MODULO TIPO
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