PROGRAMMA SCIENZE INTEGRATE – FISICA Professionale Alberghiero 1. LO SCOPO DELLA FISICA ED IL METODO SCIENTIFICO Scopo e finalità della fisica Metodo Sperimentale 2. GRANDEZZE FISICHE E LORO DIMENSIONI Definizioni di Grandezza Fisica, Misura, Unità di Misura Sistemi di misura e Sistema Internazionale Grandezze Omogenee e Non Omogenee Grandezze Fondamentali e Derivate Lunghezza – Area – Volume - Capacità – Tempo – Massa – Densità Equivalenze Strumenti e loro caratteristiche Incertezza delle misure Approssimazioni ed Arrotondamenti Potenze di 10 - Notazione Scientifica – Ordine di Grandezza 3. RAPPRESENTAZIONE DI DATI E FENOMENI Il Piano Cartesiano e i Grafici Grandezze Direttamente Grandezze Inversamente Proporzionali 4. GRANDEZZE SCALARI E VETTORIALI Definizione di grandezze scalari e vettoriali Operazioni con i vettori 5. CINEMATICA - MOTO DEI CORPI Moto e sistemi di riferimento Posizione e Traiettoria Spostamento - Velocità – Accelerazione Moto rettilineo (uniforme ed uniformemente accelerato) Moto circolare 6. DINAMICA - FORZE E MOVIMENTO Concetto di forza I principio della dinamica II principio della dinamica III principio della dinamica Forza peso e massa Cenni alla Legge di Gravitazione Universale Forza elastica e legge di Hooke Forza d’attrito Misura delle forze - Dinamometri 7. LA PRESSIONE E L’EQUILIBRIO DEI FLUIDI Stati di aggregazione e passaggi di stato Pressione Legge di Stevin Principio di Pascal Pressione atmosferica Spinta di Archimede