CALENDARIO SEMINARI (aggiornato al 25 maggio 2015) Il Calendario Seminari è organizzato per ambiti disciplinari. Viene regolarmente aggiornato con nuove proposte; si consiglia pertanto di consultarlo regolarmente. SEMINARI DI AMBITO ANTROPOLOGICO Prof. David Napier (Medical Anthropology, University College London) The Lancet Commission on “Culture and Health” discutono con l’autore: Antonio Chiarenza (Azienda USL Reggio Emilia), prof. Angelo Stefanini (Centro di Studi e Ricerche in Salute Internazionale e Interculturale, Università di Bologna). Modera l’incontro: prof. Ivo Quaranta. L’incontro si svolgerà in lingua inglese. Mercoledì 27 Maggio, ore 10.00, Aula Prodi, Piazza San Giovanni in Monte 2, Bologna. (SEMINARIO INSERITO CON IL NUOVO AGGIORNAMENTO) Ciclo seminariale “Documentari, cinema e antropologia” Cecilia Pennacini (Università di Torino) IL FILM ETNOGRAFICO. Un percorso storico 18 dicembre, ore 15-17 aula 2 Via Zamboni 33 Zelda Alice Franceschi Etnografie americane. Documentari etnografici e film. Il caso dei Wichí (Argentina) Documentari Pueblos Originarios (Canal Encuentro) & Proiezione del film Nosilatiaj. La belleza di Daniela Seggiaro (2012). Questi seminari prevedono la visione di un film e di alcuni documentari, una loro discussione e riflessione. La riflessione riguarderà il caso etnografico preso in considerazione e la modalità di analisi attraverso il documentario etnografico. Per partecipare al seminario è necessario iscriversi scrivendo una e-mail a: [email protected]. Potranno partecipare un numero massimo di 40 studenti ai quali verrà fornita prima dell’inizio dei seminari una bibliografia di riferimento. Gli studenti poi concorderanno con la docente un lavoro scritto che dovrà essere consegnato entro la fine del mese di febbraio. Date dei seminari VENERDI 16 GENNAIO 13-17 AULA VII Via Zamboni 38 VENERDI 23 GENNAIO 13-17 AULA VII Via Zamboni 38 LA PARTECIPAZIONE A QUESTI SEMINARI PREVEDERA' UN LAVORO SCRITTO DI 6 CARTELLE (12.000 BATTUTE) VALE A DIRE CHE VERRA' VALUTATA COME DUE INCONTRI. Roberta Bonetti Urban walls workshop - Illegal Design Una serie di video sperimentali prodotti dagli studenti dell'Università di Bolzano. I video indagano lo spazio urbano di diversi muri presenti nella città di Bolzano. L'esperienza si è svolta all'interno del corso "Illegal Design", tenuto Claudio Larcher, Roberta Bonetti e Sebastian Camerer 4 marzo 2015 ore 9-11, aula XI via Zamboni 38 Suranga Deshapriya Katugampala 1 Progetto di cinema documentario tra l’Italia e lo Sri Lanka. Due cortometraggi - uno documentaristico e l’altro di fiction, realizzati rispettivamente in Sri Lanka e in Italia – che raccontano i pescatori di Wennappuwa e gli operai singalesi di Verona. Realizzato in collaborazione con Aravinda Wanninayake, con il sostegno della Cineteca di Bologna e del Premio Mutti AMM. Trailer: Katada ayiti - I soldi di mia madre: https://www.youtube.com/watch?v=P5DxILNHdZ4 Punaraganaya - Il ritorno a casa: https://www.youtube.com/watch?v=IJhOKIFujtU 25 marzo 2015 ore 15, aula D via Zamboni 34 Sara Pigozzo e Enrico Meneghelli Outsiders. Storie dal Fiume Documentario 50 min – Provincia di Verona Indagine e ricerca presso alcuni paesi bagnati dal fiume Adige, luoghi ormai abbandonati, che diventano salvezza e rifugio per persone marginali. Il film unisce cinematografia e ricerca: sono stati utilizzati linguaggi visuali ai fini di creare un rapporto tale con gli intervistati da permettere la ricerca. Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=j1zckf5oPvU 5 maggio 2015 ore 15, aula D via Zamboni 34 Federico De Musso (McGill University) L'Altra Faccia dell'Arancia Film documentario che racconta il mercato dei Gruppi di Acquisto Solidale e le Reti di Economia Solidale. Filmato nella primavera ed estate del 2012 tra le piazze dell’Italia centrosettentrionale. Realizzato in collaborazione con la Rete di Economia Solidale del Sud e l’Osservatorio sui Consumi, Reti e Pratiche di Economie Sostenibili. 13 maggio 2015 ore 15, aula D via Zamboni 34 Ciclo seminariale “Ricerche in corso” Lia Viola Corpi fuori controllo. Violenza omofoba ed eteronormatività a Malindi (Kenya) 10 dicembre 2014, ore 15-17 aula 2 Via Zamboni 33 Agata Mazzeo (Università di Bologna) Pratiche corporee nelle esperienze dei disastri provocati dalla lavorazione dell'amianto 5 febbraio 2015, ore 17 aula 7 Via Zamboni 38 Carolina Vesce (Università di Messina) Il genere in eredità. Plasmazione e riplasmazione del sé tra le femminelle di Napoli e le fa'afafine di Apia (Samoa) 4 marzo 2015, ore 11, aula 2, via Zamboni 33 Mirna Cola (Istituto Italiano di Scienze Umane) Forme impermanenti di identificazione e classificazione. Il caso della sindrome di Asperger 24 marzo 2015, ore 11, aula D, via Zamboni 34 Giovanna Capponi (University of Roehampton, London) Chaos in the street, order in the kitchen: pratiche gastro-politiche di consumo e ridistribuzione tra gli squatters di Londra 2 10 aprile 2015, ore 11, Aula I, via Zamboni 33 Elisa Farinacci (Università di Bologna) Agency, Embodiment, e Assemblaggi. Una prospettiva materialista sul muro di separazione palestinese 13 aprile 2015, ore 15, Aula V, via Zamboni 38 Valentina Beccarini (Università degli Studi di Milano) Per una etnografia “multipartecipata” della Mazurka Klandestina: l’intimità ai tempi dei social network 21 aprile 2015, aula D, via Zamboni 34 Cicli seminariali annuali di Etnografia della Cultura Materiale, a.a. 2014/15: “Traiettorie dell’oggetto: La narrazione delle cose”. Università degli Studi di Bologna in collaborazione con: Università degli Studi di Perugia; Scuola di specializzazione in Beni DemoEtnoAntropologici; Laboratorio Permanente di Etnografia della Cultura Materiale (LAECM); Fondazione “Museo Ettore Guatelli”. Venerdì 27 marzo - ore 15-17 aula Capitani, Dipartimento di Storia, Culture, Civiltà, piazza San Giovanni in Monte 2: Mario Turci (Università degli Studi di Perugia – Museo “Ettore Guatelli”) Etnografia narrativa. Le schede di ricerca di Ettore Guatelli Mercoledì 29 aprile - ore 15-17 aula Grande, Dipartimento di Storia, Culture, Civiltà, piazza San Giovanni in Monte 2: Gabriele Mina (Libero ricercatore – Antropologo) Costruttori di Babele. Visionari di cultura materiale Martedì 26 maggio - ore 15-17 aula Grande, Dipartimento di Storia, Culture, Civiltà, piazza San Giovanni in Monte 2: Vincenzo Padiglione (Università “La Sapienza” Roma – AM Antropologia Museale), L’installazione etnografica: comunicare meraviglia e risonanza Seminari singoli Pino Schirripa Spirito del neoliberismo: le chiese pentecostali nell'Africa contemporanea 21 novembre 2014 ore 15 aula 2, Via Zamboni 33 Stefano Allovio (Università degli Studi di Milano) Presentazione del volume Pigmei, europei e altri selvaggi (Laterza 2010) 9 dicembre 2014 ore 15 aula Tibiletti, via Zamboni 38 Gianni Dore (Università Ca’ Foscari) presenta il libro Le dita tagliate di Paola Tabet 26 gennaio ore 11.00 Aula Fumagalli, San Giovanni in Monte Gabriella Zarri, Maria Grazia Nico, Angela Ghirardi Il velo in area mediterranea fra storia e simbolo 27 gennaio 2015 ore 14, Aula Grande, San Giovanni 3 Cristiana Natali (Università di Bologna) Dalle sepolture in Sri Lanka ai cimiteri virtuali: le strategie della memoria delle Tigri tamil 6 maggio 2015, ore 15, aula D, via Zamboni 34 (SEMINARIO INSERITO CON IL NUOVO AGGIORNAMENTO) Ciclo seminariale “Strumenti per la stesura della tesi di laurea e la redazione di articoli scientifici” Ivo Quaranta Come si scrive un progetto di tesi 19 marzo ore 11 Aula 2 via Zamboni 33 Chiara Baldini Fonti online per la ricerca 24 marzo 2015 ore 15 Aula D via Zamboni 34 Cristiana Natali Come leggere e come redigere una bibliografia 14 aprile 2015 ore 15 Laboratorio informatico grande, via Zamboni 36 Ciclo seminariale “Antropologia politica del Marocco” Zakaria Rhani (Centre Jacques Berque – Rabat) Myths and Rituals of Political Legitimacy in Morocco 15 aprile ore 11-13 aula 2 via Zamboni 33 Zakaria Rhani (Centre Jacques Berque – Rabat) Dynamics of Protests and Religious Processes in Morocco 15 aprile ore 15-17 aula C via Zamboni 34 Zakaria Rhani (Centre Jacques Berque – Rabat) Ritual Practices and Gender Relationships: Sainthood, Genealogy and Power in Morocco 17 aprile ore 15-17 aula 1 via Zamboni 38 ********** 4 SEMINARI DI AMBITO ORIENTALISTICO (Aggiornati al 26/4/2015) Titolo: Fiabe tradizionali e letteratura per l’infanzia in Giappone Relatore: Maria Elena Tisi Data e luogo: 11 maggio 2015, ore 16:00-18:00, Aula 1, via Zamboni, 33 * * * Titolo: Piccola cosmogonia portatile: Il Sefer Yetzirah e i suoi lettori Relatore: Prof. Saverio Campanini (Università di Bologna) (10 incontri seminariali a partire dal 6 marzo 2015) Testo chiave del misticismo ebraico il Sefer Yetzirah, Libro della formazione, offre con abbagliante chiarezza una sequela di enigmi: intorno alla data e all’ambiente della sua composizione, per storici e filologi moderni e, per innumerevoli schiere di esegeti ebrei e cristiani, sull’autentico significato delle sue formule martellanti. Il seminario intende proporre la lettura del testo e presentare gli aspetti essenziali delle interpretazioni che ne sono state date. Filosofia, qabbalah, astrologia sono tra le discipline che hanno lungamente conteso intorno al senso riposto di questa grammatica mistica del creato. Primo incontro: venerdì 6 marzo 2015 Luogo e ora: 15-18, Aula 1 del Dipartimento di Storia Culture Civiltà, sede di via Zamboni 33 La partecipazione a ciascuno di questi incontri seminariali vale come 1 su 8 incontri relativi all’attività formativa “Seminari” per i corsi di studio che adottano questa formula. * * * Seminari Indologici Ciclo seminariale di 16 ore (8 incontri) tenuto dalla Prof.ssa Mette RUDVIN Prof.ssa Mette Rudvin Storia, cultura e letterature del Pakistan. Con un’introduzione alla lingua urdu 21 e 28 aprile; 5, 8, 12, 15, 19 e 22 maggio; ore 15-17 Gli incontri del martedì si terranno in Aula 1, gli incontri del venerdì in Aula 2 (entrambe presso il DiSCi, via Zamboni 33) L’intero ciclo vale come 6 su 8 incontri. Ciascun incontro vale come 1 su 8 incontri. Conferenze e incontri seminariali dedicati a Giorgio Renato Franci Marco Franceschini (Università di Bologna) Letteratura d’arte indiana: traduzione dal sanscrito di brani scelti martedì 28 aprile e mercoledì 29 aprile 2015 dalle ore 14.00 alle ore 15.00 presso il Dipartimento Storia Culture e Civiltà, sede di via Zamboni 33, Aula 1. La partecipazione alle due lezioni vale come 2 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari”. 5 * * * Ciclo seminariale (12 ore) di Archeologia antropologica Relatore: dott. Giacomo Benati Docente proponente: Nicolò Marchetti Archeologia Antropologica Il seminario di 12 ore ha come obiettivo quello di far acquisire allo studente familiarità con le metodologie della ricerca antropologica applicate allo studio dei dati archeologici. Durante il seminario verranno affrontate una serie di tematiche fondamentali relative alla comprensione dell’esperienza umana antica, partendo dall’analisi delle evidenze materiali fino alla ricostruzione di fenomeni comportamentali, politici, e socio-economici. Particolare attenzione sarà rivolta alle civiltà del Vicino Oriente antico e del Mediterraneo orientale, affrontate in chiave comparativa, inter-disciplinare e con il supporto di dati etnografici. Gli appuntamenti previsti sono i seguenti: Giovedì 16 aprile, ore 11-13 Giovedì 23 aprile, ore 11-13 Giovedì 30 aprile, ore 11-13 Giovedì 7 maggio, ore 11-13 Giovedì 14 maggio, ore 11-13 Giovedì 21 maggio, ore 11-13 - Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33 - Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33 - Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33 - Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33 - Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33 - Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33 La frequenza all’intero corso ha valore 4 degli 8 incontri necessari per il conseguimento dei 6 crediti formativi previsti per i Seminari * * * L’Impero Ottomano: storia, cultura e lingua nei secoli di contatto con l’Italia Docente proponente: Maurizio Pistoso Ciclo di 8 lezioni tenuto dalla Dott. Mónika F. Molnàr (Accademia delle Scienze d’Ungheria, Centro di ricerca in Scienze Umanistiche, Budapest). Le otto lezioni saranno suddivise in tre moduli tematici (I: La storia dell’Impero Ottomano dalle origini alla fine dell’impero; II: I rapporti tra l’Italia e l’Impero Ottomano; III: La lingua ottomana), e avranno luogo il giovedì dalle 13.00 alle 15.00 nell’Aula I del DiSCi, via Zamboni 33 a partire dal giorno 9 aprile. * * * Seminari armenistici Seminario - Lezione aperta sul tema La diaspora armena in Italia (in occasione dell'uscita del libro di Agopik Manoukian, "Presenza armena in Italia 1915-2000") 6 Relatore: dott. Agopik Manoukian Docenti proponenti: Bruno Riccio-Anna Sirinian Mercoledì 20 maggio, ore 13-15, Aula 1, via Zamboni 32 La partecipazione al seminario vale come 1 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari” Relatori: Giuseppe Cecere - Anna Sirinian Titolo: Riflessi letterari di contatti tra mondo arabo e mondo armeno Mercoledì 27 maggio, ore 17.00, Aula 1, via Zamboni 33 La partecipazione al seminario vale come 1 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari” SEMINARI DI AMBITO RELIGIONISTICO “Politeismi e monoteismi fra mondo antico e medievale. Le manifestazioni del divino nella storia” Ciclo seminariale a cura di A.M. Mazzanti Corso di laurea in Lettere - Corso di laurea in Storia Corso di laurea in Antropologia, religioni e civiltà orientali Corso di laurea magistrale in Antropologia culturale ed etnologia Aula Grande, piazza San Giovanni in Monte, 2 - mercoledi 17-19, giovedi 11-13 5 febbraio, ore 11-13, giov. - incontro introduttivo. 11 febbraio, ore 17-19, merc. - Diana Guarisco, Immagini di culto come manifestazioni del divino. La statua taurica. 12 febbraio, ore 11-13, giov. - Dario Cosi, Prodigi e segni divini nell' antica Roma. Tra religione e politica. 19 febbraio, ore 11-13, giov. - Daniela Rigato, Il fulmen e la manifestazione del divino nella religione romana. 25 febbraio, ore 17-19, merc. - Giovanni Assorati, La providentia in Cicerone e Salustio: considerazioni sul termine nella cultura romana. 26 febbraio, ore 11-13, giov. - Angela Maria Mazzanti, Gli eventi come manifestazione di Dio: la lettura della storia in Filone d' Alessandria. 5 marzo, ore 11-13, giov. - Valerio Neri, Apparizioni di dei e apparizioni di santi nel mondo tardo-antico (IV-V sec. d.C.). 11 marzo, ore 17-19, merc. - Anna Sirinian - Loris Dina Nocetti, Interventi divini nella Storia degli Armeni di Fausto di Bisanzio (V sec. d.C.). 12 marzo, ore 11-13, giov. - Letizia Sotira, Rappresentare l'indescrivibile: visioni e teofanie nell'arte paleocristiana tra IV e VI sec. 19 marzo, ore 11-13, giov. - Giulia Marsili, "Pervenimus in locum, ubi descendit maiestas Domini" 26 marzo, ore 11-13, giov. - Francesca Roversi Monaco, La storia orientata: cronologia e narrazione storica tra tardoantico e altomedioevo. 9 aprile, ore 11-13, giov. - Nicola Naccari, L'imperatore come manifestazione del divino tra Oriente e Occidente fra tardoantico e medioevo 16 aprile, ore 11-13, giov. - Caterina Bori, Un dio sempre nella storia: rivelazione e shari' a nell' Islam 23 aprile, ore 11-13, giov. - prova scritta. 7 maggio , ore 11-13, giov. - dialogo conclusivo. 7 *********** SEMINARI DI AMBITO STORICO e FILOSOFICO: Ciclo di seminari di africanistica Docente referente: Prof. Irma Taddia (Storia moderna e Contemporanea dell’Africa; Storia e Istituzioni dell’Africa) NB: relazioni da inviare alla Prof. Karin Pallaver ([email protected]) Il ciclo di seminari si terrà tra febbraio e maggio 2015 e riguarderà diversi aspetti della storia e delle culture dell’Africa. Due seminari su ISLAM in AFRICA Prof. Torsten Hylén, Dalarna University, Falun, Svezia aula A, via Centrotrecento, ore 15-17 14 aprile: “Islamic Reform in Africa: some Theoretical Perspectives” 15 aprile: “Islamic Reform in Africa: some examples” Due seminari sulla storia del Sudafrica Prof. Lars Berge, Dalarna University, Falun, Svezia aula 1 via Zamboni 38, ore 13-15 21 aprile: Il Sudafrica durante il periodo coloniale 22 aprile: Il Sudafrica dell’apartheid Ciclo Seminariale: Le lingue dell’Africa orientale Prof. Giulio SORAVIA (Università di Bologna) Luogo: DiSCi, via Zamboni 33, Aula 1 Orario: 11:00-13:00 22 aprile: Africa orientale e Corno d’Africa: le famiglie linguistiche rappresentate e la situazione (socio)linguistica. Lingue nilo-sahariane; politica e lingue, italiano e inglese nelle excolonie 23 aprile: Lingue afroasiatiche e in particolare le lingue semitiche africane (ge’ez, tigrino, tigrè, argobba, gurage, harari, dahlik, ecc.) con particolare attenzione all’amarico 29 aprile: Ruolo dell’arabo in Africa orientale 30 aprile: Lingue afroasiatiche: le lingue cuscitiche (afar, saho, beja, bileno, agaw, caffino, sidamo e oromo) e omotiche (zayse, basketo, ometo, wolayta, ecc.) 6 maggio: Il somalo in particolare 7 maggio: Le lingue bantu in Africa Orientale; storia e sviluppo del kiswahili Per gli studenti di ARCO e Antropologia Culturale ed Etnologia, la partecipazione all’intero ciclo vale come 6 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari”. Il ciclo potrà essere integrato con la frequenza di due seminari di altri ambiti disciplinari o due seminari di africanistica. Lo studente può concordare col Prof. Soravia contenuti e dimensioni di una tesina in sostituzione delle tre relazioni previste per la fiscalizzazione dell’attività “Seminari”. 8 12 maggio Dott. Emanuele Cassarino “Decolonizzazione e il ruolo della cooperazione internazionale. L’anno europeo”. Aula A, via Centrotrecento, ore 15-17 13 maggio Prof. Odile Goerg, Université Paris 7 “African Women and the Cities during Colonial Times and after” Aula A, via Centrotrecento, ore 15-17 14 maggio Prof. Odile Goerg, Université Paris 7 “Going to the Movies in Colonial Africa” Aula Seminari, San Giovanni in Monte, 11-15 4 febbraio Prof. Tekeste Negash (Università di Addis Abeba) e Prof. Massimo Papa (Univeristà di Roma Tor Vergata) “Islam and Christianity in the Horn of Africa” Aula A, via Centotrecento, ore 17-19 ********** Ciclo: “Seminario multidisciplinare sui temi della malattia, corporeità, disabilità” - De Morbo organizzato dal Dipartimento di FILCOM: philomed.it. Docente referente: prof. Roberto Brigati [email protected] (Antropologia Filosofica) --16 gennaio: Nelly Cappelli, psicoanalista della SPI, tema: Freud nella pratica analitica di oggi; --5 febbraio, ore 15, via Zamboni 38, Aula Mondolfo : Maria Scurti medico specializzato in Igiene e Medicina Preventiva (DIMES); Alessandro Ghezzo, medico specializzato in neuropsichiatria infantile(DIMES);Emiliano Vesce, coordinatore del Centro Socio Riabilitativo Residenziale Battindarno per la Cooperativa Sociale bologna Integrazione a marchio ANFFAS, docente nei corsi per Operatori Socio Sanitari e per Tecnici Esperti nella Gestione dei Servizi presso l'associazione Seneca: Approccio multispecialistico e multidisciplinare alle persone con snd di Down: aspetti biologici, neuropsicologici, e diritti della persona. --13 aprile Flavia Monceri, filosofa politica, Uni Molise, tema: (da confermare) differenza sessuale e "ableism"; -- 5 maggio, ore 15-17, via Zamboni 34, Aula A: Elisa Arfini (sociologa), Istruzioni per diventare disabile. Un’analisi narrativa del progetto sul corpo transabile 9 Ciclo Seminariale di Studi Atlantici e Globali (riservato agli studenti di LM) Docenti referenti: Prof. Paolo Capuzzo e Prof. Raffaele Laudani 29 ottobre ore 16 Aula Gambi, Karin Pallaver (Università di Bologna), L’oceano Indiano come categoria storiografica 19 novembre ore 16 Aula Gambi, Angelika Epple (Università di Bielefeld) Micro History Meets Global History. The 'Relationing' of History after the Spatial Turn 22 gennaio ore 16 Aula Gambi, Silvia Salvatici (Università di Teramo) Refugee studies e storiografia 18 febbraio: ore 16 prof. M. Fioravanti (Università di Teramo), Forme di resistenza alla Schiavitù (Antille francesi XVIII-XIX secolo) 25 marzo: ore 16 prof. A. Bogues (Brown University), Black Intellectuals , Political Thought and Freedom : Reframing Human Freedom and Emancipation 13/14 maggio: due giornate di studi con la partecipazione di P. Stern, R. Laudani, P. Capuzzo, S. Mezzadra, K. Pallaver, N. Fasce, D. Domenici, G. Marcocci STILI CONVIVIALI Seminario Mens-A 5 (sera), 6 e 7 giugno 2015 ATTENZIONE: Per questo seminario vale solo la partecipazione!! 5 giugno (sera): apertura CAPPELLA FARNESE (Palazzo D’Accursio P.zza Maggiore 6) Ore 20.30 “IL BELLO, IL BUONO. L’AR(E)TE’ DEL CIBO” Il bene che fonda il buono Massimo Bottura- Massimo Montanari- Andrea Segrè Presentazione: Beatrice Balsamo-Alessandra Meldolesi (Lezione aperta alla città) 6 giugno: Museo Oratorio di San Giovanni Battista dei Fiorentini (Corte Galluzzi 6) ore 10-13 Laboratorio-lezione: PENSARE IL CONVIVIO – IDEE Analisi di alcuni testi filosofici e letterari sul Convivio: Piacere della gola e dello spirito – Epicuro, Platone, Aristotele. Sergio Givone Della creatura – Gregorio Magno, Ildegarda di Bingen. Antonella Campanini La dieta filosofica, Briciole di Filosofia e sul consumo di caffè – Kierkegard – Kant – Locke. Massimo Marassi Vocazione ospitale – Ovidio, Filemone e Bauci. Gino Ruozzi Presentazione: Andrea Maioli (Lezione aperta agli studenti e alla città) Ore 15-17.30 Laboratorio-lezione: STILI - MANIERE Grammatica del Convivio: Massimo Montanari 10 Convivio come dono d’amore: Beatrice Balsamo Forme significanti della commensalità: Dario Mangano (Semiotico e Food Design) I gusti primari: Intervista di Alessandra Meldolesi a Davide Scabin? Antropologia dell’ospitalità: Buona creanza. Francesco Spagna “Homo convivialis”. Montesquieu: Il bisogno di ordine e di giudizio. Rosalia Cavalieri. Lo “charme”: la maniera e l’occasione da V. Jankelèvitch. Enrica Lisciani Petrini Presentazione: Andrea Grignaffini (Lezione aperta agli studenti e alla città) Interpretare (la ricetta di) Gadda (oppure da De Filippo: “Questi fantasmi”, sul caffè) Neri Marcorè Santuario Corpus Domini (via Tagliapietre 21) Ore 18 LEZIONE: IL CONVIVIO LUMINOSO – LA PRATICA FRUGALE D’AMORE IN S. CHIARA: Dacia Maraini CONCORSO – L’ARTE DI ESPORRE UMANIZZANDO Ore 12-15 Coop, Conad, ASCOM Concorso su come esporre un’area di un supermercato (COOP, CONAD, ASCOM) in modo interattivo con i fruitori del supermercato avendo come orizzonte l’umanizzazione. Il cibo infatti non è solo sostanza ma è anche oggetto che “fa segno” di una narrazione, una storia, una cultura. I progetti verranno selezionati da una commissione e il vincitore potrà realizzare la sua esposizioneinstallazione. In collaborazione con l'Ordine degli Architetti di Bologna. 7 giugno: Sala Tassinari (Cortile D’Onore Comune di Bologna P.zza Maggiore 6) Ore 10-12 Laboratorio-lezione: ARTE E TRASFORMAZIONE - FORME Modi non convenzionali della “forma” Estetica del cibo: Pier Bussetti (Food Design) - Aurora Mazzucchelli L’operazione simbolica, estetica sull’oggetto: Gianfranco Marrone Commensalità artistica e discorsiva. Roberta Schira L’arte conviviale: i modi e il ricevere: l’ordine delle portate, tradizione, innovazione. Giuseppe Palmieri – “Noi di sala” Convivio e saggezza gustativa. (attraverso Montagne, Hume, Dewey) Nicola Perullo Presentazione: Roberta Corradin (Lezione aperta agli studenti e alla città) Ore 12.15-13 Lezione artistica: INTERPRETARE E GUSTARE - Ivano Marescotti - Gino Ruozzi Da I. Calvino: Furto in una pasticceria Ore 15.15 Antropologia dell’ospitalità - tradizione e innovazione: il banchetto greco-romano, la cena, il Seder. Gianfranco Marrone - Rolando Dondarini, Rav Alberto Sermoneta Il cibo-concettuale, fooding, brunch. Dario Mangano Ore 16.30 11 LEZIONE PIACERE CHE CONOSCE, SAPERE CHE GODE Giorgio Agamben Direttore Scientifico: Ass. APUN (Psicologia Umanistica e delle Narrazioni. Psicoanalisi. Arte. Scienze Umane) Dott.ssa Beatrice Balsamo In collaborazione col Master “Storia e Cultura dell’alimentazione “ dell’Università di Bologna – Prof. Massimo Montanari [email protected] – 3395991149 Ciclo Seminariale: “In viaggio tra le fonti scritte medievali: i cronisti” Docente organizzatore: Prof. Leardo Mascanzoni (Storia Medievale) [email protected] Gli incontri si svolgeranno nell’Aula “Torresani” (DSCC, Piazza S. Giovanni in Monte 2) dalle 15 alle 17 del giovedì, salvo diversa indicazione. 22 gennaio 2015, Leardo Mascanzoni, Considerazioni generali sul ciclo di incontri 29 gennaio 2015, Augusto Vasina, Il “Liber Pontificalis” di Agnello ravennate 5 febbraio 2015, Berardo Pio, Le cronache-cartulario: peculiarità e rilevanza di un genere ibrido 12 febbraio 2015, Lidia Capo, La “Historia Langobardorum” di Paolo Diacono 19 febbraio 2015, Simona Cantelmi, La Cronaca Bolognese di Pietro di Mattiolo 26 febbraio 2015, Francesca Roversi Monaco, L’invenzione della tradizione: gli Annales Regni Francorum e la storiografia carolingia 5 marzo 2015, Rossella Rinaldi, La figura di Matteo Griffoni 12 marzo 2015, Enrico Angiolini, Gli “Annales Caesenates” 19 marzo 2015, Luigi Russo, Il movimento crociato e i suoi riflessi sulla storiografia dei secoli XIXII 26 marzo 2015, Gianfranco Pasquali, Cronache cittadine e conventuali; il caso bolognese di Gerolamo de’ Borselli 9 aprile 2015, Paolo Golinelli, La “Vita Mathildis” di Donizone 16 aprile 2015, Anna Falcioni, La cronachistica malatestiana e Marco Battagli 23 aprile 2015, Tommaso di Carpegna Falconieri Gabrielli, La “Cronica” dell’Anonimo Romano 30 aprile 2015, Leardo Mascanzoni, La “Cronica” di Patrizio Ravennate 7 maggio 2015, Leardo Mascanzoni, Il “Chronicon Faventinum” del Tolosano 12