CALENDARIO SEMINARI (aggiornato al 25 maggio 2015) Il

CALENDARIO SEMINARI (aggiornato al 25 maggio 2015)
Il Calendario Seminari è organizzato per ambiti disciplinari. Viene regolarmente aggiornato con
nuove proposte; si consiglia pertanto di consultarlo regolarmente.
SEMINARI DI AMBITO ANTROPOLOGICO
Prof. David Napier (Medical Anthropology, University College London)
The Lancet Commission on “Culture and Health”
discutono con l’autore: Antonio Chiarenza (Azienda USL Reggio Emilia), prof. Angelo Stefanini
(Centro di Studi e Ricerche in Salute Internazionale e Interculturale, Università di Bologna).
Modera l’incontro: prof. Ivo Quaranta.
L’incontro si svolgerà in lingua inglese.
Mercoledì 27 Maggio, ore 10.00, Aula Prodi, Piazza San Giovanni in Monte 2, Bologna.
(SEMINARIO INSERITO CON IL NUOVO AGGIORNAMENTO)
Ciclo seminariale “Documentari, cinema e antropologia”
Cecilia Pennacini (Università di Torino)
IL FILM ETNOGRAFICO. Un percorso storico
18 dicembre, ore 15-17 aula 2 Via Zamboni 33
Zelda Alice Franceschi
Etnografie americane. Documentari etnografici e film. Il caso dei Wichí (Argentina)
Documentari Pueblos Originarios (Canal Encuentro) & Proiezione del film Nosilatiaj. La belleza di
Daniela Seggiaro (2012).
Questi seminari prevedono la visione di un film e di alcuni documentari, una loro discussione e
riflessione. La riflessione riguarderà il caso etnografico preso in considerazione e la modalità di
analisi attraverso il documentario etnografico.
Per partecipare al seminario è necessario iscriversi scrivendo una e-mail a:
[email protected].
Potranno partecipare un numero massimo di 40 studenti ai quali verrà fornita prima dell’inizio dei
seminari una bibliografia di riferimento. Gli studenti poi concorderanno con la docente un lavoro
scritto che dovrà essere consegnato entro la fine del mese di febbraio.
Date dei seminari
VENERDI 16 GENNAIO 13-17 AULA VII Via Zamboni 38
VENERDI 23 GENNAIO 13-17 AULA VII Via Zamboni 38
LA PARTECIPAZIONE A QUESTI SEMINARI PREVEDERA' UN LAVORO SCRITTO DI 6
CARTELLE (12.000 BATTUTE) VALE A DIRE CHE VERRA' VALUTATA COME DUE
INCONTRI.
Roberta Bonetti
Urban walls workshop - Illegal Design
Una serie di video sperimentali prodotti dagli studenti dell'Università di Bolzano. I video indagano
lo spazio urbano di diversi muri presenti nella città di Bolzano. L'esperienza si è svolta all'interno
del corso "Illegal Design", tenuto Claudio Larcher, Roberta Bonetti e Sebastian Camerer
4 marzo 2015 ore 9-11, aula XI via Zamboni 38
Suranga Deshapriya Katugampala
1
Progetto di cinema documentario tra l’Italia e lo Sri Lanka.
Due cortometraggi - uno documentaristico e l’altro di fiction, realizzati rispettivamente in Sri Lanka
e in Italia – che raccontano i pescatori di Wennappuwa e gli operai singalesi di Verona.
Realizzato in collaborazione con Aravinda Wanninayake, con il sostegno della Cineteca di Bologna
e del Premio Mutti AMM.
Trailer:
Katada ayiti - I soldi di mia madre: https://www.youtube.com/watch?v=P5DxILNHdZ4
Punaraganaya - Il ritorno a casa: https://www.youtube.com/watch?v=IJhOKIFujtU
25 marzo 2015 ore 15, aula D via Zamboni 34
Sara Pigozzo e Enrico Meneghelli
Outsiders. Storie dal Fiume
Documentario 50 min – Provincia di Verona
Indagine e ricerca presso alcuni paesi bagnati dal fiume Adige, luoghi ormai abbandonati, che
diventano salvezza e rifugio per persone marginali. Il film unisce cinematografia e ricerca: sono
stati utilizzati linguaggi visuali ai fini di creare un rapporto tale con gli intervistati da permettere la
ricerca.
Trailer: https://www.youtube.com/watch?v=j1zckf5oPvU
5 maggio 2015 ore 15, aula D via Zamboni 34
Federico De Musso (McGill University)
L'Altra Faccia dell'Arancia
Film documentario che racconta il mercato dei Gruppi di Acquisto Solidale e le Reti di Economia
Solidale. Filmato nella primavera ed estate del 2012 tra le piazze dell’Italia centrosettentrionale.
Realizzato in collaborazione con la Rete di Economia Solidale del Sud e l’Osservatorio sui
Consumi, Reti e Pratiche di Economie Sostenibili.
13 maggio 2015 ore 15, aula D via Zamboni 34
Ciclo seminariale “Ricerche in corso”
Lia Viola
Corpi fuori controllo. Violenza omofoba ed eteronormatività a Malindi (Kenya)
10 dicembre 2014, ore 15-17 aula 2 Via Zamboni 33
Agata Mazzeo (Università di Bologna)
Pratiche corporee nelle esperienze dei disastri provocati dalla lavorazione dell'amianto
5 febbraio 2015, ore 17 aula 7 Via Zamboni 38
Carolina Vesce (Università di Messina)
Il genere in eredità. Plasmazione e riplasmazione del sé tra le femminelle di Napoli e le fa'afafine
di Apia (Samoa)
4 marzo 2015, ore 11, aula 2, via Zamboni 33
Mirna Cola (Istituto Italiano di Scienze Umane)
Forme impermanenti di identificazione e classificazione. Il caso della sindrome di Asperger
24 marzo 2015, ore 11, aula D, via Zamboni 34
Giovanna Capponi (University of Roehampton, London)
Chaos in the street, order in the kitchen: pratiche gastro-politiche di consumo e ridistribuzione tra
gli squatters di Londra
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10 aprile 2015, ore 11, Aula I, via Zamboni 33
Elisa Farinacci (Università di Bologna)
Agency, Embodiment, e Assemblaggi. Una prospettiva materialista sul muro di separazione
palestinese
13 aprile 2015, ore 15, Aula V, via Zamboni 38
Valentina Beccarini (Università degli Studi di Milano)
Per una etnografia “multipartecipata” della Mazurka Klandestina: l’intimità ai tempi dei social
network
21 aprile 2015, aula D, via Zamboni 34
Cicli seminariali annuali di Etnografia della Cultura Materiale, a.a. 2014/15: “Traiettorie
dell’oggetto: La narrazione delle cose”.
Università degli Studi di Bologna in collaborazione con: Università degli Studi di Perugia; Scuola
di specializzazione in Beni DemoEtnoAntropologici; Laboratorio Permanente di Etnografia della
Cultura Materiale (LAECM); Fondazione “Museo Ettore Guatelli”.
Venerdì 27 marzo - ore 15-17 aula Capitani, Dipartimento di Storia, Culture, Civiltà, piazza San
Giovanni in Monte 2: Mario Turci (Università degli Studi di Perugia – Museo “Ettore Guatelli”)
Etnografia narrativa. Le schede di ricerca di Ettore Guatelli
Mercoledì 29 aprile - ore 15-17 aula Grande, Dipartimento di Storia, Culture, Civiltà, piazza San
Giovanni in Monte 2: Gabriele Mina (Libero ricercatore – Antropologo) Costruttori di Babele.
Visionari di cultura materiale
Martedì 26 maggio - ore 15-17 aula Grande, Dipartimento di Storia, Culture, Civiltà, piazza San
Giovanni in Monte 2: Vincenzo Padiglione (Università “La Sapienza” Roma – AM Antropologia
Museale), L’installazione etnografica: comunicare meraviglia e risonanza
Seminari singoli
Pino Schirripa
Spirito del neoliberismo: le chiese pentecostali nell'Africa contemporanea
21 novembre 2014 ore 15
aula 2, Via Zamboni 33
Stefano Allovio (Università degli Studi di Milano)
Presentazione del volume Pigmei, europei e altri selvaggi (Laterza 2010)
9 dicembre 2014 ore 15
aula Tibiletti, via Zamboni 38
Gianni Dore (Università Ca’ Foscari)
presenta il libro Le dita tagliate di Paola Tabet
26 gennaio ore 11.00
Aula Fumagalli, San Giovanni in Monte
Gabriella Zarri, Maria Grazia Nico, Angela Ghirardi
Il velo in area mediterranea fra storia e simbolo
27 gennaio 2015 ore 14, Aula Grande, San Giovanni
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Cristiana Natali (Università di Bologna)
Dalle sepolture in Sri Lanka ai cimiteri virtuali: le strategie della memoria delle Tigri tamil
6 maggio 2015, ore 15, aula D, via Zamboni 34
(SEMINARIO INSERITO CON IL NUOVO AGGIORNAMENTO)
Ciclo seminariale
“Strumenti per la stesura della tesi di laurea e la redazione di articoli scientifici”
Ivo Quaranta
Come si scrive un progetto di tesi
19 marzo ore 11
Aula 2 via Zamboni 33
Chiara Baldini
Fonti online per la ricerca
24 marzo 2015 ore 15
Aula D via Zamboni 34
Cristiana Natali
Come leggere e come redigere una bibliografia
14 aprile 2015 ore 15
Laboratorio informatico grande, via Zamboni 36
Ciclo seminariale “Antropologia politica del Marocco”
Zakaria Rhani (Centre Jacques Berque – Rabat)
Myths and Rituals of Political Legitimacy in Morocco
15 aprile ore 11-13 aula 2 via Zamboni 33
Zakaria Rhani (Centre Jacques Berque – Rabat)
Dynamics of Protests and Religious Processes in Morocco
15 aprile ore 15-17 aula C via Zamboni 34
Zakaria Rhani (Centre Jacques Berque – Rabat)
Ritual Practices and Gender Relationships: Sainthood, Genealogy and Power in Morocco
17 aprile ore 15-17 aula 1 via Zamboni 38
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SEMINARI DI AMBITO ORIENTALISTICO
(Aggiornati al 26/4/2015)
Titolo: Fiabe tradizionali e letteratura per l’infanzia in Giappone
Relatore: Maria Elena Tisi
Data e luogo: 11 maggio 2015, ore 16:00-18:00, Aula 1, via Zamboni, 33
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Titolo: Piccola cosmogonia portatile: Il Sefer Yetzirah e i suoi lettori
Relatore: Prof. Saverio Campanini (Università di Bologna)
(10 incontri seminariali a partire dal 6 marzo 2015)
Testo chiave del misticismo ebraico il Sefer Yetzirah, Libro della formazione, offre con abbagliante
chiarezza una sequela di enigmi: intorno alla data e all’ambiente della sua composizione, per storici
e filologi moderni e, per innumerevoli schiere di esegeti ebrei e cristiani, sull’autentico significato
delle sue formule martellanti. Il seminario intende proporre la lettura del testo e presentare gli
aspetti essenziali delle interpretazioni che ne sono state date. Filosofia, qabbalah, astrologia sono
tra le discipline che hanno lungamente conteso intorno al senso riposto di questa grammatica
mistica del creato.
Primo incontro: venerdì 6 marzo 2015
Luogo e ora: 15-18, Aula 1 del Dipartimento di Storia Culture Civiltà, sede di via Zamboni 33
La partecipazione a ciascuno di questi incontri seminariali vale come 1 su 8 incontri relativi
all’attività formativa “Seminari” per i corsi di studio che adottano questa formula.
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Seminari Indologici
Ciclo seminariale di 16 ore (8 incontri) tenuto dalla Prof.ssa Mette RUDVIN
Prof.ssa Mette Rudvin
Storia, cultura e letterature del Pakistan. Con un’introduzione alla lingua urdu
21 e 28 aprile; 5, 8, 12, 15, 19 e 22 maggio; ore 15-17
Gli incontri del martedì si terranno in Aula 1, gli incontri del venerdì in Aula 2 (entrambe presso
il DiSCi, via Zamboni 33)
L’intero ciclo vale come 6 su 8 incontri. Ciascun incontro vale come 1 su 8 incontri.
Conferenze e incontri seminariali dedicati a Giorgio Renato Franci
Marco Franceschini (Università di Bologna)
Letteratura d’arte indiana: traduzione dal sanscrito di brani scelti
martedì 28 aprile e mercoledì 29 aprile 2015 dalle ore 14.00 alle ore 15.00
presso il Dipartimento Storia Culture e Civiltà, sede di via Zamboni 33, Aula 1.
La partecipazione alle due lezioni vale come 2 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari”.
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Ciclo seminariale (12 ore) di Archeologia antropologica
Relatore: dott. Giacomo Benati
Docente proponente: Nicolò Marchetti
Archeologia Antropologica
Il seminario di 12 ore ha come obiettivo quello di far acquisire allo studente familiarità con le
metodologie della ricerca antropologica applicate allo studio dei dati archeologici. Durante il
seminario verranno affrontate una serie di tematiche fondamentali relative alla comprensione
dell’esperienza umana antica, partendo dall’analisi delle evidenze materiali fino alla ricostruzione di
fenomeni comportamentali, politici, e socio-economici. Particolare attenzione sarà rivolta alle
civiltà del Vicino Oriente antico e del Mediterraneo orientale, affrontate in chiave comparativa,
inter-disciplinare e con il supporto di dati etnografici.
Gli appuntamenti previsti sono i seguenti:
Giovedì 16 aprile, ore 11-13
Giovedì 23 aprile, ore 11-13
Giovedì 30 aprile, ore 11-13
Giovedì 7 maggio, ore 11-13
Giovedì 14 maggio, ore 11-13
Giovedì 21 maggio, ore 11-13
- Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33
- Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33
- Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33
- Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33
- Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33
- Aula II, DiSCi, Via Zamboni 33
La frequenza all’intero corso ha valore 4 degli 8 incontri necessari per il conseguimento dei 6
crediti formativi previsti per i Seminari
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L’Impero Ottomano: storia, cultura e lingua nei secoli di contatto con l’Italia
Docente proponente: Maurizio Pistoso
Ciclo di 8 lezioni tenuto dalla Dott. Mónika F. Molnàr (Accademia delle Scienze d’Ungheria,
Centro di ricerca in Scienze Umanistiche, Budapest).
Le otto lezioni saranno suddivise in tre moduli tematici (I: La storia dell’Impero Ottomano dalle
origini alla fine dell’impero; II: I rapporti tra l’Italia e l’Impero Ottomano; III: La lingua ottomana),
e avranno luogo il giovedì dalle 13.00 alle 15.00 nell’Aula I del DiSCi, via Zamboni 33 a partire dal
giorno 9 aprile.
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Seminari armenistici
Seminario - Lezione aperta
sul tema La diaspora armena in Italia
(in occasione dell'uscita del libro di Agopik Manoukian, "Presenza armena in Italia 1915-2000")
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Relatore: dott. Agopik Manoukian
Docenti proponenti: Bruno Riccio-Anna Sirinian
Mercoledì 20 maggio, ore 13-15, Aula 1, via Zamboni 32
La partecipazione al seminario vale come 1 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari”
Relatori: Giuseppe Cecere - Anna Sirinian
Titolo: Riflessi letterari di contatti tra mondo arabo e mondo armeno
Mercoledì 27 maggio, ore 17.00, Aula 1, via Zamboni 33
La partecipazione al seminario vale come 1 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari”
SEMINARI DI AMBITO RELIGIONISTICO
“Politeismi e monoteismi fra mondo antico e medievale. Le manifestazioni del divino nella
storia”
Ciclo seminariale a cura di A.M. Mazzanti
Corso di laurea in Lettere - Corso di laurea in Storia
Corso di laurea in Antropologia, religioni e civiltà orientali
Corso di laurea magistrale in Antropologia culturale ed etnologia
Aula Grande, piazza San Giovanni in Monte, 2 - mercoledi 17-19, giovedi 11-13
5 febbraio, ore 11-13, giov. - incontro introduttivo.
11 febbraio, ore 17-19, merc. - Diana Guarisco, Immagini di culto come manifestazioni del divino.
La statua taurica.
12 febbraio, ore 11-13, giov. - Dario Cosi, Prodigi e segni divini nell' antica Roma. Tra religione e
politica.
19 febbraio, ore 11-13, giov. - Daniela Rigato, Il fulmen e la manifestazione del divino
nella religione romana.
25 febbraio, ore 17-19, merc. - Giovanni Assorati, La providentia in Cicerone e Salustio:
considerazioni sul termine nella cultura romana.
26 febbraio, ore 11-13, giov. - Angela Maria Mazzanti, Gli eventi come manifestazione di Dio: la
lettura della storia in Filone d' Alessandria.
5 marzo, ore 11-13, giov. - Valerio Neri, Apparizioni di dei e apparizioni di santi nel mondo
tardo-antico (IV-V sec. d.C.).
11 marzo, ore 17-19, merc. - Anna Sirinian - Loris Dina Nocetti, Interventi divini nella Storia
degli Armeni di Fausto di Bisanzio (V sec. d.C.).
12 marzo, ore 11-13, giov. - Letizia Sotira, Rappresentare l'indescrivibile: visioni e teofanie
nell'arte paleocristiana tra IV e VI sec.
19 marzo, ore 11-13, giov. - Giulia Marsili, "Pervenimus in locum, ubi descendit maiestas
Domini"
26 marzo, ore 11-13, giov. - Francesca Roversi Monaco, La storia orientata: cronologia e
narrazione storica tra tardoantico e altomedioevo.
9 aprile, ore 11-13, giov. - Nicola Naccari, L'imperatore come manifestazione del divino tra
Oriente e Occidente fra tardoantico e medioevo
16 aprile, ore 11-13, giov. - Caterina Bori, Un dio sempre nella storia: rivelazione e shari' a nell'
Islam
23 aprile, ore 11-13, giov. - prova scritta.
7 maggio , ore 11-13, giov. - dialogo conclusivo.
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SEMINARI DI AMBITO STORICO e FILOSOFICO:
Ciclo di seminari di africanistica
Docente referente: Prof. Irma Taddia (Storia moderna e Contemporanea dell’Africa; Storia e
Istituzioni dell’Africa)
NB: relazioni da inviare alla Prof. Karin Pallaver ([email protected])
Il ciclo di seminari si terrà tra febbraio e maggio 2015 e riguarderà diversi aspetti della storia e delle
culture dell’Africa.
Due seminari su ISLAM in AFRICA
Prof. Torsten Hylén, Dalarna University, Falun, Svezia
aula A, via Centrotrecento, ore 15-17
14 aprile: “Islamic Reform in Africa: some Theoretical Perspectives”
15 aprile: “Islamic Reform in Africa: some examples”
Due seminari sulla storia del Sudafrica
Prof. Lars Berge, Dalarna University, Falun, Svezia
aula 1 via Zamboni 38, ore 13-15
21 aprile: Il Sudafrica durante il periodo coloniale
22 aprile: Il Sudafrica dell’apartheid
Ciclo Seminariale: Le lingue dell’Africa orientale
Prof. Giulio SORAVIA
(Università di Bologna)
Luogo: DiSCi, via Zamboni 33, Aula 1
Orario: 11:00-13:00
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22 aprile: Africa orientale e Corno d’Africa: le famiglie linguistiche rappresentate e la
situazione (socio)linguistica. Lingue nilo-sahariane; politica e lingue, italiano e inglese nelle excolonie
23 aprile: Lingue afroasiatiche e in particolare le lingue semitiche africane (ge’ez, tigrino, tigrè,
argobba, gurage, harari, dahlik, ecc.) con particolare attenzione all’amarico
29 aprile: Ruolo dell’arabo in Africa orientale
30 aprile: Lingue afroasiatiche: le lingue cuscitiche (afar, saho, beja, bileno, agaw, caffino,
sidamo e oromo) e omotiche (zayse, basketo, ometo, wolayta, ecc.)
6 maggio: Il somalo in particolare
7 maggio: Le lingue bantu in Africa Orientale; storia e sviluppo del kiswahili
Per gli studenti di ARCO e Antropologia Culturale ed Etnologia, la partecipazione all’intero ciclo
vale come 6 degli 8 incontri previsti per i CFU “Seminari”. Il ciclo potrà essere integrato con la
frequenza di due seminari di altri ambiti disciplinari o due seminari di africanistica. Lo studente può
concordare col Prof. Soravia contenuti e dimensioni di una tesina in sostituzione delle tre relazioni
previste per la fiscalizzazione dell’attività “Seminari”.
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12 maggio
Dott. Emanuele Cassarino
“Decolonizzazione e il ruolo della cooperazione internazionale. L’anno europeo”.
Aula A, via Centrotrecento, ore 15-17
13 maggio
Prof. Odile Goerg, Université Paris 7
“African Women and the Cities during Colonial Times and after”
Aula A, via Centrotrecento, ore 15-17
14 maggio
Prof. Odile Goerg, Université Paris 7
“Going to the Movies in Colonial Africa”
Aula Seminari, San Giovanni in Monte, 11-15
4 febbraio
Prof. Tekeste Negash (Università di Addis Abeba) e Prof. Massimo Papa (Univeristà di Roma Tor
Vergata)
“Islam and Christianity in the Horn of Africa”
Aula A, via Centotrecento, ore 17-19
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Ciclo: “Seminario multidisciplinare sui temi della malattia, corporeità, disabilità” - De Morbo
organizzato dal Dipartimento di FILCOM:
philomed.it.
Docente referente: prof. Roberto Brigati [email protected] (Antropologia Filosofica)
--16 gennaio: Nelly Cappelli, psicoanalista della SPI, tema: Freud nella pratica analitica di oggi;
--5 febbraio, ore 15, via Zamboni 38, Aula Mondolfo : Maria Scurti medico specializzato in Igiene
e Medicina Preventiva (DIMES); Alessandro Ghezzo, medico specializzato in neuropsichiatria
infantile(DIMES);Emiliano Vesce, coordinatore del Centro Socio Riabilitativo Residenziale
Battindarno per la Cooperativa Sociale bologna Integrazione a marchio ANFFAS, docente nei
corsi per Operatori Socio Sanitari e per Tecnici Esperti nella Gestione dei Servizi presso
l'associazione Seneca: Approccio multispecialistico e multidisciplinare alle persone con snd di
Down: aspetti biologici, neuropsicologici, e diritti della persona.
--13 aprile Flavia Monceri, filosofa politica, Uni Molise, tema: (da confermare) differenza sessuale
e "ableism";
-- 5 maggio, ore 15-17, via Zamboni 34, Aula A: Elisa Arfini (sociologa), Istruzioni per
diventare disabile. Un’analisi narrativa del progetto sul corpo transabile
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Ciclo Seminariale di Studi Atlantici e Globali (riservato agli studenti di LM)
Docenti referenti: Prof. Paolo Capuzzo e Prof. Raffaele Laudani
29 ottobre ore 16 Aula Gambi, Karin Pallaver (Università di Bologna), L’oceano Indiano come
categoria storiografica
19 novembre ore 16 Aula Gambi, Angelika Epple (Università di Bielefeld) Micro History Meets
Global History. The 'Relationing' of History after the Spatial Turn
22 gennaio ore 16 Aula Gambi, Silvia Salvatici (Università di Teramo) Refugee studies e
storiografia
18 febbraio: ore 16 prof. M. Fioravanti (Università di Teramo), Forme di resistenza alla Schiavitù
(Antille francesi XVIII-XIX secolo)
25 marzo: ore 16 prof. A. Bogues (Brown University), Black Intellectuals , Political Thought and
Freedom : Reframing Human Freedom and Emancipation
13/14 maggio: due giornate di studi con la partecipazione di P. Stern, R. Laudani, P. Capuzzo, S.
Mezzadra, K. Pallaver, N. Fasce, D. Domenici, G. Marcocci
STILI CONVIVIALI Seminario Mens-A
5 (sera), 6 e 7 giugno 2015
ATTENZIONE: Per questo seminario vale solo la partecipazione!!
5 giugno (sera): apertura CAPPELLA FARNESE (Palazzo D’Accursio P.zza Maggiore 6)
Ore 20.30
“IL BELLO, IL BUONO. L’AR(E)TE’ DEL CIBO”
Il bene che fonda il buono
Massimo Bottura- Massimo Montanari- Andrea Segrè
Presentazione: Beatrice Balsamo-Alessandra Meldolesi
(Lezione aperta alla città)
6 giugno: Museo Oratorio di San Giovanni Battista dei Fiorentini (Corte Galluzzi 6)
ore 10-13
Laboratorio-lezione: PENSARE IL CONVIVIO – IDEE
Analisi di alcuni testi filosofici e letterari sul Convivio:
Piacere della gola e dello spirito – Epicuro, Platone, Aristotele. Sergio Givone
Della creatura – Gregorio Magno, Ildegarda di Bingen. Antonella Campanini
La dieta filosofica, Briciole di Filosofia e sul consumo di caffè – Kierkegard – Kant – Locke.
Massimo Marassi
Vocazione ospitale – Ovidio, Filemone e Bauci. Gino Ruozzi
Presentazione: Andrea Maioli
(Lezione aperta agli studenti e alla città)
Ore 15-17.30
Laboratorio-lezione: STILI - MANIERE
Grammatica del Convivio: Massimo Montanari
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Convivio come dono d’amore: Beatrice Balsamo
Forme significanti della commensalità: Dario Mangano (Semiotico e Food Design)
I gusti primari: Intervista di Alessandra Meldolesi a Davide Scabin?
Antropologia dell’ospitalità: Buona creanza. Francesco Spagna
“Homo convivialis”. Montesquieu: Il bisogno di ordine e di giudizio. Rosalia Cavalieri.
Lo “charme”: la maniera e l’occasione da V. Jankelèvitch. Enrica Lisciani Petrini
Presentazione: Andrea Grignaffini
(Lezione aperta agli studenti e alla città)
Interpretare (la ricetta di) Gadda (oppure da De Filippo: “Questi fantasmi”, sul caffè) Neri
Marcorè
Santuario Corpus Domini (via Tagliapietre 21)
Ore 18
LEZIONE:
IL CONVIVIO LUMINOSO – LA PRATICA FRUGALE D’AMORE IN S. CHIARA:
Dacia Maraini
CONCORSO – L’ARTE DI ESPORRE UMANIZZANDO
Ore 12-15 Coop, Conad, ASCOM
Concorso su come esporre un’area di un supermercato (COOP, CONAD, ASCOM) in modo
interattivo con i fruitori del supermercato avendo come orizzonte l’umanizzazione. Il cibo infatti
non è solo sostanza ma è anche oggetto che “fa segno” di una narrazione, una storia, una cultura. I
progetti verranno selezionati da una commissione e il vincitore potrà realizzare la sua esposizioneinstallazione. In collaborazione con l'Ordine degli Architetti di Bologna.
7 giugno: Sala Tassinari (Cortile D’Onore Comune di Bologna P.zza Maggiore 6)
Ore 10-12
Laboratorio-lezione: ARTE E TRASFORMAZIONE - FORME
Modi non convenzionali della “forma”
Estetica del cibo: Pier Bussetti (Food Design) - Aurora Mazzucchelli
L’operazione simbolica, estetica sull’oggetto: Gianfranco Marrone
Commensalità artistica e discorsiva. Roberta Schira
L’arte conviviale: i modi e il ricevere: l’ordine delle portate, tradizione, innovazione. Giuseppe
Palmieri – “Noi di sala”
Convivio e saggezza gustativa. (attraverso Montagne, Hume, Dewey) Nicola Perullo
Presentazione: Roberta Corradin
(Lezione aperta agli studenti e alla città)
Ore 12.15-13
Lezione artistica: INTERPRETARE E GUSTARE - Ivano Marescotti - Gino Ruozzi
Da I. Calvino: Furto in una pasticceria
Ore 15.15
Antropologia dell’ospitalità - tradizione e innovazione: il banchetto greco-romano, la cena, il
Seder. Gianfranco Marrone - Rolando Dondarini, Rav Alberto Sermoneta
Il cibo-concettuale, fooding, brunch. Dario Mangano
Ore 16.30
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LEZIONE
PIACERE CHE CONOSCE, SAPERE CHE GODE
Giorgio Agamben
Direttore Scientifico: Ass. APUN (Psicologia Umanistica e delle Narrazioni. Psicoanalisi. Arte.
Scienze Umane) Dott.ssa Beatrice Balsamo
In collaborazione col Master “Storia e Cultura dell’alimentazione “ dell’Università di
Bologna – Prof. Massimo Montanari
[email protected] – 3395991149
Ciclo Seminariale: “In viaggio tra le fonti scritte medievali: i cronisti”
Docente organizzatore: Prof. Leardo Mascanzoni (Storia Medievale)
[email protected]
Gli incontri si svolgeranno nell’Aula “Torresani” (DSCC, Piazza S. Giovanni in Monte 2) dalle 15
alle 17 del giovedì, salvo diversa indicazione.
22 gennaio 2015, Leardo Mascanzoni, Considerazioni generali sul ciclo di incontri
29 gennaio 2015, Augusto Vasina, Il “Liber Pontificalis” di Agnello ravennate
5 febbraio 2015, Berardo Pio, Le cronache-cartulario: peculiarità e rilevanza di un genere ibrido
12 febbraio 2015, Lidia Capo, La “Historia Langobardorum” di Paolo Diacono
19 febbraio 2015, Simona Cantelmi, La Cronaca Bolognese di Pietro di Mattiolo
26 febbraio 2015, Francesca Roversi Monaco, L’invenzione della tradizione: gli Annales Regni
Francorum e la storiografia carolingia
5 marzo 2015, Rossella Rinaldi, La figura di Matteo Griffoni
12 marzo 2015, Enrico Angiolini, Gli “Annales Caesenates”
19 marzo 2015, Luigi Russo, Il movimento crociato e i suoi riflessi sulla storiografia dei secoli XIXII
26 marzo 2015, Gianfranco Pasquali, Cronache cittadine e conventuali; il caso bolognese di
Gerolamo de’ Borselli
9 aprile 2015, Paolo Golinelli, La “Vita Mathildis” di Donizone
16 aprile 2015, Anna Falcioni, La cronachistica malatestiana e Marco Battagli
23 aprile 2015, Tommaso di Carpegna Falconieri Gabrielli, La “Cronica” dell’Anonimo Romano
30 aprile 2015, Leardo Mascanzoni, La “Cronica” di Patrizio Ravennate
7 maggio 2015, Leardo Mascanzoni, Il “Chronicon Faventinum” del Tolosano
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